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Was macht einen Menschen zur Legende der Küchenbranche?

In dieser Episode von Küchenliebe LEGENDEN sprechen Gérard Alsdorf und Sascha Wollschläger mit Hans-Joachim „Hajo“ Naber, einem Unternehmer, Entwickler und langjährigen Wegbereiter der deutschen Küchenbranche.

1966 steigt Hajo in den kleinen Betrieb seines Vaters ein. Er erkennt früh die wachsende Bedeutung der Einbauküche und der Küchenstudios und beginnt, gezielt Produkte und Lösungen für die Küche zu entwickeln. Internationale Messen, neue Ideen und der Mut zur eigenen Produktentwicklung prägen seinen Weg.

Wir sprechen über die Geschichte von Naber, Küchenzubehör, Lüftungstechnik und Abfallsysteme, über Produktentwicklung und Design, aber vor allem über Unternehmertum, Familie und...

In dieser Episode von „Küchenliebe – DIE PROFIS“ treffen wir Andreas Groß, Schreinermeister und Geschäftsführer der Franz Groß GmbH in München-Hadern.
Das traditionsreiche Küchenstudio mit eigener Schreinerei wird in dritter Generation geführt und verbindet individuelle Küchenplanung mit Schreinerhandwerk und maßgefertigten Lösungen.
Andreas Groß erklärt, was eine gute Küchenberatung ausmacht und wie Kunden von der Planung über das Aufmaß bis zur Montage begleitet werden. Wir sprechen über individuelle Küchen, Sonderanfertigungen sowie LEICHT und elementa Küchen und Miele Elektrogeräte.
Eine Episode für alle, die eine Küche in München planen, ein Küchenstudio in München suchen oder Wert auf persönliche Beratung und individuelle Küchenplanung...

Woran erkennt man einen guten Küchenverkäufer und was macht eine wirklich gute Küchenberatung aus?

In dieser Küchenliebe Episode sprechen Gérard Alsdorf und Sascha Wollschläger mit Claudia Frey vom Frey Küchenzentrum in Kandel über Beratung, Fachwissen, Zuhören, Kreativität und Vertrauen beim Küchenkauf.

Wir sprechen außerdem über den Beruf Küchenverkäufer, Quereinsteiger, Weiterbildung, Nachwuchs in der Küchenbranche und darüber, warum gute Küchenplanung weit mehr bedeutet, als einfach Schränke aneinanderzureihen.

Aufgezeichnet live beim INSIDE Branchen-Gipfel in München.

Eine Episode für Küchensuchende, Küchenkäufer und Küchenprofis, die wissen möchten, was gute Küchenberatung wirklich ausmacht.

In dieser Episode von **„Küchenliebe – DIE PROFIS“** treffen wir **Daniel Becker, Geschäftsführer des Küchenstudio Becker in Wittlich**.

Daniel führt das Familienunternehmen in dritter Generation und steht für persönliche Küchenberatung, individuelle Küchenplanung und einen Küchenkauf, bei dem Vertrauen im Mittelpunkt steht.

Wir sprechen über moderne Küchenplanung, die neu gestaltete Küchenausstellung mit 16 Musterküchen, Hauswirtschaftsräume, Elektrogeräte und darüber, worauf es bei einer guten Küchenberatung wirklich ankommt.

Eine Episode für alle, die eine **Küche in Wittlich oder der Eifel planen**, ein **Küchenstudio in Wittlich suchen** oder ihren Küchenprofi bereits vor dem ersten Beratungsgespräch kennenlernen möchten.

**Küchenliebe – DIE PROFIS. Denn Küchenkauf ist...

In dieser Episode von **„Küchenliebe – DIE PROFIS“** treffen wir **Stefan Henkel, Geschäftsführer von Küchen am Harz**.

Mit Küchenstudios in **Hattorf am Harz und Osterode am Harz** sowie dem **Küchenstudio Rosenthal in Einbeck** steht das Team für persönliche Küchenberatung, individuelle Küchenplanung und professionelle Montage.

Stefan erzählt, warum eine gute Küche nicht „mal eben“ geplant wird, weshalb Vertrauen wichtiger ist als Rabattschlachten und welche entscheidende Rolle gute Monteure beim Küchenkauf spielen.

Eine Episode für alle, die eine **Küche im Harz, in Hattorf, Osterode, Einbeck oder der Region Göttingen planen** und einen persönlichen Küchenprofi suchen.

**Küchenliebe – DIE PROFIS. Denn Küchenkauf ist...

**100 Jahre Frankfurter Küche. Wie entstand die moderne Einbauküche?**

1926 entwarf die Architektin **Margarete Schütte-Lihotzky** die Frankfurter Küche. Ihr Konzept mit kurzen Wegen, klaren Arbeitsbereichen und effizienter Raumnutzung gilt als wichtiger Vorläufer der modernen Einbauküche.

Gérard Alsdorf und Sascha Wollschläger sprechen über **100 Jahre Küchengeschichte**, die Entwicklung der Küchenplanung und darüber, welche Ideen der Frankfurter Küche wir noch heute in modernen Küchen wiederfinden.

Eine Küchenliebe Episode für alle, die wissen möchten, **wie die Einbauküche entstand und warum gute Küchenplanung auch 100 Jahre später noch von denselben grundlegenden Fragen geprägt wird**.

Wie lassen sich **Abläufe und Prozesse in einem Küchenstudio digital organisieren**? In dieser Episode sprechen wir mit **Sven Birkhölzer, Geschäftsführer von KüchenDesk**, über Digitalisierung, Warenwirtschaft und effiziente Betriebsorganisation im Küchenfachhandel.

KüchenDesk ist eine cloudbasierte **Software für Küchenstudios**, die unter anderem Auftragsverwaltung, CRM, Bestellungen, Dokumentation, Lager, Reklamationen und Buchhaltung in einem zentralen System zusammenführt.

Wir sprechen über digitale Kundenakten, transparente Auftragsprozesse und typische Zeitfresser zwischen Excel, Outlook, Papierordner und unterschiedlichen Softwarelösungen.

**Werbung: Diese Episode wird von KüchenDesk unterstützt.**

Wie reinigt und pflegt man eine **Steinarbeitsplatte in der Küche richtig**? Und warum brauchen Granit, Quarzit, Keramik und Quarzkomposit unterschiedliche Pflege?

In dieser Küchenliebe Episode erklärt **Herbert Fahrenkrog**, welche Unterschiede es zwischen Naturstein und industriell hergestellten Materialien gibt, welche Reinigungsmittel geeignet sind und warum Spülmittel, Säuren oder falsche Pflege problematisch sein können.

Ein Deep Dive für alle, die eine **Naturstein oder Steinarbeitsplatte reinigen und langfristig richtig pflegen** möchten. Mit Fachwissen rund um Granit, Quarzit, Keramik und Quarzkomposit.

**Küchenliebe. Denn Küchenkauf ist Vertrauenssache.**

Was steckt eigentlich hinter der Küchenfront.
Wer sorgt dafür, dass Schubladen funktionieren, Müllsysteme durchdacht sind und Ecken echten Stauraum bieten.

In dieser Sonderfolge des Küchenliebe Podcasts werfen wir einen Blick auf einen echten **Hidden Champion der Küchenbranche**.
**Ninkaplast**. Entwickelt und produziert in Bad Salzuflen. Seit 1928. Familiengeführt. Hoch spezialisiert. Und in unzähligen Küchen verbaut. Oft unsichtbar. Aber unverzichtbar.

Unsere Gesprächspartner sind zwei absolute Profis:
**Leif Escher**, Leiter Vertrieb, Produktmanagement und Marketing.
**Jens Ruthe**, seit über 30 Jahren im Produktmanagement. Spezialist für Abfallsammlerlösungen.

Gemeinsam sprechen wir über:
• Organisationselemente für Schubkästen und Auszüge wie cuisio und cuisioFlex
• Die Rückkehr der...

Was erwartet uns 2026 in der Küchenwelt?

In dieser Episode sprechen Gérard Alsdorf & Sascha Wollschläger mit den Branchen-Profis **Susanne Maerzke**(möbel kultur) und **Dirk Biermann** (Küchenplaner) über die spannendsten Neuheiten der **Küchenmeile 2025** – und darüber, wie Küchen in 2026 aussehen werden.

🟤 Farben: Beige, Sand, Greige und Salbei – Erdtöne lösen Schwarz zunehmend ab.

🌿 Materialien & Formen: Rundungen, matte Oberflächen, Anti-Fingerprint, Metall-Akzente in Bronze und Gold.

🏡 Stile: Hygge, Japandi und Retro mit modernem Twist – Wohnen wird ruhiger und harmonischer.

⚙️ Technik: Mattschwarze Geräte, Dampfschublade, KI-gestützte Kochfelder und Kühlschränke, Outdoor-Küchen und neue French-Door-Formate.

💬 „Neuheiten & Trends...