Stefan Henkel - Küchen am Harz in Hattorf / Einbeck / Osterode

00:00:00: Diese Episode wird exklusiv vom Küchenstudio Küchen am Harz GmbH unterstützt.

00:00:28: Hallo liebe Küchenliebenden und herzlich willkommen zur Küchen-Liebe, die Profis.

00:00:32: Dem Podcast in dem nicht nur Küchen sondern die Menschen dahinter im Mittelpunkt stehen Denn Küchenkauf ist Vertrauenssache.

00:00:40: Mein Name ist Gerard Alsdorf

00:00:41: Und mein Name ist Wollschläger Sascha Wolltschläger.

00:00:44: Hallo lieber Gerard!

00:00:45: Hallo lieber Sascha Herrlich du Heute geht's richtig los.

00:00:48: Wir haben einen besonderen Gast und ich würde sagen wir machen auch gar nicht lange rum.

00:00:52: Herzlich Willkommen Lieber Stefan, Stefan Henkel aus Haddorf

00:00:56: Moin moin

00:00:57: Moin, moin.

00:00:58: Schön dass du da bist!

00:00:59: Wo erreichen wir dich Stefan?

00:01:00: Ich sitze hier in meinem Büro im wunderschönen Hattorf am Harz wird vermutlich den meisten nicht sagen aber wir sitzen eigentlich fast am zentralen Mittelpunkt Deutschlands am Harzen zwischen Kassel und Hannover in der Nähe von Göttingen.

00:01:14: Wunderbar Möchtest Du Dich einmal kurz vorstellen?

00:01:16: Mein Name ist Stefan Henkel.

00:01:18: Ich bin fast sechsundvierzig Jahre, fast zwanzig davon glücklich verheiratet.

00:01:23: Hab zwei wunderbare Töchter und darf beruflich auch noch Inhaber- und Geschäftsführer von Küchen am Harz

00:01:29: sein.".

00:01:30: Wie bist du denn mal zur Küche gekommen?

00:01:32: Das ist immer sehr spannend finde ich den Lebensweg sozusagen!

00:01:36: Wie bist Du auf Küche

00:01:37: gekommen?!

00:01:38: Ja und ich trau mich immer fast gar nicht die Antwort zu geben würde ich sagen weil.

00:01:41: eigentlich ist es wenn man so will wirklich eine Bierlaune.

00:01:46: Okay.

00:01:47: Ich bin gelernter Kaufmann, war relativ lange Zeit bei der Bundeswehr in Deutschland unterwegs, habe fast klassisch würde ich sagen so ein Studium gemacht, Marketing und Betriebswirtschaft, hab dann bei einem Schichtstoffhersteller angefangen meine beruflichen Kenntnisse zu festigen.

00:02:04: da war dann die Küchenindustrie auch Teil der Kundschaft.

00:02:08: So ist dann die erste Berührung entstanden Und hab dann beruflich ganz klassisch, sag ich mal den Weg gewählt vom Marketing.

00:02:16: Ich war einmal Einkaufsleiter, Indienstleiter... ...ich war Niederlassungsleiter von einem Kunststoff-Großhandel und jetzt Geschäftshörer von dem Küchenstudio.

00:02:24: Ja wie gesagt zwar halt so eine Bierlaune, wir haben bei einer Dorfvereinstaltung zusammengesessen, sage ich mal also der ehemalige Besitzer des Studios hier und meine Wenigkeit.

00:02:32: Und ich sag ja es war ein bisschen geplant von seiner Seite aus für mich definitiv nicht aber es hat sich vom ersten Moment an richtig eingefühlt muss ich sagen das.

00:02:42: So ist der Weg dann so langsam aber sicher aufs eigene Küchenstudio gekommen.

00:02:45: Stefan,

00:02:46: wenn du nicht im Küchen-Studio stehst was sind so deine Leidenschaften?

00:02:49: Ja also man glaubt es leider nicht, aber wenn wirklich mal Zeit ist mache ich gerne ein bisschen Sport.

00:02:54: Ich besuche gern mal Konzerte und den Rest der Zeit versuche natürlich in irgendeiner Art und Weise meiner Familie zu widmen.

00:03:01: Aber wenn wir schon dabei sind, Zeit mit der Familie.

00:03:03: Wie sieht denn so deine Küchenkarriere zu Hause aus?

00:03:06: Kochst du, darfst du kochen?

00:03:08: Lässt man dich da auch ran?

00:03:10: Also

00:03:10: ich behaupte jetzt vollbrüstig, ich kann kochen.

00:03:14: Manchmal darf ich auch.

00:03:15: Meine Frau ist da durchaus versierter als ich das muss man sagen aber ich darf schon ran und ich mach das auch.

00:03:22: Wir haben immer so eine Frage, wenn wir Gäste haben dann fragen wir gerne was war dein Lieblingsgericht in der Kindheit und was ist dein Lieblingsgericht heute?

00:03:28: Also ich glaube in der Kindheit habe ich alles gerne gegessen, was in irgendeiner Art und Weise so ein bisschen zwischen Winterspeck- und Frühlingsrolle alles beinhaltet.

00:03:36: Heutzutage esse ich halt wie gesagt auch immer noch alles gern mit Kohlehydrat aber auch gerne mal ein anständiges Stück Fleisch muss ich sagen.

00:03:41: Ja und dann am Grill?

00:03:43: Auch gerne am Grill!

00:03:44: Was bedeutet Küche für dich persönlich?

00:03:47: Zu Hause?

00:03:47: die Kinder machen wahrscheinlich... Die Hausaufgaben in der Küche, was passiert da bei euch?

00:03:52: Also aufgewachsen bin ich ja immer noch mit klassisch dem Raum.

00:03:55: Küche so als Neben-Schraubplatz zu Hause.

00:03:57: Mit fortschreitender Entwicklung und wachsender Familie wird natürlich darum Zuhause einfach, werdet ihr auch merken eigentlich immer ein wichtiger Mittelpunkt.

00:04:06: Ja wir haben einen großen Tisch Wir haben eine große Küche wo beim Umbauch drauf geachtet haben dass wir ne große Küchen haben nämlich wir haben zwei Räume verbunden und alles das was damit zu tun hat.

00:04:15: Ich habe meine Küche damals wo ich noch nicht im Küchenstudio gearbeitet habe gekauft Aber in dem Studio, wo ich heute arbeite.

00:04:21: Deswegen ist das vielleicht auch ... Küchenkauf ist ja Vertrauenssache deswegen.

00:04:26: Bist du so dazu gekommen oder kannte dich euch vorher schon?

00:04:29: Nein der Vorbesitzer kommt aus einem gleichen Dorf wie ich.

00:04:32: Tausende Einwohner keine Ampel sag' ich immer so schön.

00:04:34: Deswegen kannten wir uns natürlich beruflich aber nicht.

00:04:38: Okay und heute wenn du, ich sag mal deine Gerätschaften so einmal überlegst was ist so dein Lieblingsgerät in der Küche?

00:04:46: auf was würdest du auf gar keinen Fall wieder verzichten wollen?

00:04:49: Ich hab zwei.

00:04:50: Also wir haben damals tatsächlich darauf Wert gelegt, also wir haben fünfundvierziger Geräte.

00:04:54: Also man glaubt es nicht, wir haben eine Familie und das funktioniert trotzdem ich glaube in sechziger Backofen.

00:04:59: die Zeiten sind für mich persönlich vorbei wenn man alles gut machen kann denn wir haben einen Dampfgarer!

00:05:03: Also insbesondere wir haben ein Gerät eines traditionsreichen deutschen Hersteller-Unternehmens wo eine Kombination zwischen Dampfgara und Mikrowelle ist.

00:05:12: deswegen konnten uns da die Entscheidungen bisschen erleichtert.

00:05:18: Aber das ist natürlich ein tolles Gerät, gar keine Frage.

00:05:20: Aber das Beste ist eigentlich meine Einbau-Kaffeemaschine!

00:05:24: Da würde ich ungern drauf verzichten weil ich es einfach großartig finde.

00:05:28: Ja?

00:05:29: Schönste und überflüssigste Gimmick in der Küche.

00:05:31: aber ich möchte nicht wieder darauf verzichten.

00:05:34: Sagen wir mal zum Unternehmen wann wurde das Geschäft gegründet?

00:05:38: Seit wann gibt's ja Küchen in Hartdorf?

00:05:40: Das Studio selber wurde in neunundnachtzig gegründe auch immer Familien geführt.

00:05:46: Als im Jahr und zwanzig bin ich als Geschäftsführer in das bestehende Studium mit eingestiegen.

00:05:52: So, und dann sage ich mal seit Mitte vierundzwanzig führe ich es dann halt einständig.

00:05:58: Und seitdem ist eine ganze Menge passiert.

00:06:01: Das kann man schon so sagen!

00:06:02: Es

00:06:03: ist nicht bei einem Standort geblieben wie ich das nachgelesen habe?

00:06:07: Genau.

00:06:08: Also wir haben vierundzwantzig mit dem operativen Geschäft angefangen im alten Unternehmen und haben quasi fast zeitgleich ein zweites Unternehmen mit hinzubekommen,

00:06:18: wo eine

00:06:19: altersbedingte Nachfolge angestanden hat.

00:06:21: Das Unternehmen war lustigerweise also quasi Marktbegleiter von erster Stunde an.

00:06:25: Also auch das Unternehmen wurde in neunzehnundachtzig gegründet.

00:06:28: Das hat die ganze Sache natürlich so ein bisschen interessant gemacht, unglaublich guter Kontakt ist entstanden mit dem ehemaligen Besitzer da.

00:06:37: Also das muss man wirklich sagen ganz saubere Sachen auf Augenhöhe.

00:06:41: Das war einfach so eine Win-Win-Situation für beide.

00:06:45: Ja, und dann kam Anfang des Jahres noch ein dritte Studium dazu.

00:06:51: Manchmal kommt es halt wie es kommt!

00:06:53: Und welche drei Standorte sind das jetzt?

00:06:55: Für die Küchensuchenden, falls sie direkt losrennen wollen...

00:06:57: Das ist in Harthoff am Harz, in Osterode am Harzen.

00:07:01: Weil der dritte Standort in Einbeck ist haben wir da den Namen des ursprünglichen Studios nämlich Rosenthal beibehalten.

00:07:08: Ah

00:07:09: ja

00:07:09: wunderbar

00:07:11: Ja, dann seid ihr gut vernetzt.

00:07:12: Wie weit sind diese Auseinander die Geschäfte?

00:07:15: Hartorf und Osterode sind so zwanzig Fahrminuten etwa zwischen, ich glaube, siebzehn Kilometer müssen es etwa sein Und Einweg ist ein kleines bisschen weiter weg.

00:07:23: da sind wir bei etwa vierzig Kilometern also dreiviertel Stunde Fahrt

00:07:26: Hat natürlich den Vorteil.

00:07:28: Du hast ja verschiedene Musterküchen in deiner Ausstellung.

00:07:30: Durch verschiedene Ausstellungen natürlich mehr Musterköchen zur Auswahl.

00:07:34: Dann kann man auch mal zwischen den Geschäften ... hin und her düsen,

00:07:36: ne?

00:07:37: Absolut.

00:07:37: Passiert auch tatsächlich... Wir haben jetzt insgesamt ... ... eine Fünfhundert Quadratmeter Ausstellungsfläche,... ...und damit so fünfundsechzig Ausstellungsküchen,... ...mit denen ich sage mal mit ein paar Wohnzimmerlösungen,... ...Und Outdoor- und Wohnzimmers und Schlafzimmern,... ...Badezimmer und Ankleidezimmer und Hauswirtschaftsräume was man alles... ...so halt hat!

00:07:56: Aber wenn du das schon so sagst,... ...macht ihr ja auch komplette Haussanierungen, wenn es wäre... ...also alles aus einer Hand mit Strom und Böden und Wände und...

00:08:04: Also machen wir schon oder beziehungsweise wenn würden, weil lieber eher die Kontakte herstellen.

00:08:09: Weil ehrlich gesagt heißt es ja so ein bisschen Schuster bleibt bei deinen Leisten und wir haben wirklich ganz tolle Leute auch gelernte Tischler

00:08:15: usw.,

00:08:16: aber Wenn man jetzt wirklich mit allen Gewerken von Grund auf anfängt.

00:08:20: ich meine Es gibt schon einen Grund warum ist das Meister-Detail im Elektrobereich?

00:08:24: Oder im Fliesenhandwerk gibt oder wie immer?

00:08:27: also dann doch lieber die Koordination Und

00:08:29: du hast da eben natürlich zuverlässige Partnerfirmen die Du schon lange kennst.

00:08:33: Ja absolut

00:08:34: Ja, das ist auch die beste Lösung.

00:08:36: Super!

00:08:37: Sind es diese drei Standorte?

00:08:39: Ich sag mal von der Größe ungefähr gleich...

00:08:42: Die drei Standorte sind alle grundlegend komplett unterschiedlich.

00:08:46: Das Besondere muss ich sagen ist im Standort Osterode.

00:08:49: da sind wir in einem Altbau wo wirklich mit quasi Nebengebäude hinter Haus Treppen.

00:08:56: also wirklich auf den ersten Blick wenn man meint ist das ein sehr kleine Studio öffnet sich aber dann wiederum in den hinteren Bereich.

00:09:02: Und das gibt von der Darstellung der Küche natürlich ganz, ganz andere Möglichkeiten als jetzt im Studiobereich in Einbeck und Hattehof.

00:09:09: So haben wir sechshundert Quadratmeter Wohnfläche kommt mir zwar manchmal so vor und ich bin hier auch öfter Aber es ist halt ein rechteckiger großer Raum wo die Darstellung ganz anders ist als in einem Altbau in Osterode.

00:09:23: Und wenn ihr jetzt so, ich sag mal die Kunden beschreibt, die da kommen über was für eine Price Range spricht man da.

00:09:28: Ich sage mal Küchenstudio hat ja gerne so ein Ruffachgeschäft sehr teuer und so weiter welche Küchen bedient ihr da?

00:09:37: Also ich sage mal ganz vorsichtig.

00:09:38: vielleicht unterster Preis-Einstieg nicht unbedingt.

00:09:42: allerdings ist durchaus möglich vierstellig bei uns eine Küche zu kaufen.

00:09:47: Die Preis-Range muss man wirklich aber da sagen, ist so breit gefächert dass wir von vierstellig bis sechsstellig alles sehr gut abwickeln können.

00:09:56: Sascha und ich sind ja der Meinung jeder Küchensuchender hat eine sehr gute Beratung verdient und vor allen Dingen auch am Ende eine Top Realisierung.

00:10:05: Wie geht ihr damit um?

00:10:05: Ich sage mal einen Küchessuchender der jetzt sagt ich gebe sieben tausend Euro aus.

00:10:10: sicherlich ist die Küche ein bisschen einfacher im Ende als eine Küche die siebzigtausend euro kostet.

00:10:14: Aber für den ist das ja genau wahrscheinlich viel Geld, ne?

00:10:17: Ja aber genauso sollte man rangehen an die ganze Sache.

00:10:20: Also den Fakt ist wir behaupten und legen sehr viel Wert darauf dass jeder der zu uns kommt einfach genauso behandelt wird wie jede andere der reinkommt.

00:10:29: Und es ist natürlich für uns eine ganz interessante Geschichte.

00:10:31: wenn jemand bereit ist sechsstellig für eine Küche auszugeben dann macht's natürlich deswegen Spaß weil es nicht viel Geld ins Unternehmen spült sondern es gibt natürlich ganz wirklich breite Möglichkeiten von der Geräteauswahl ob ich jetzt von der Arbeitsplattenwahl.

00:10:45: Ob ich eine Edelstahl-Arbeitsplatte nehme, ob ich ein Naturstein nehme oder ob ich eine ganz normale Arbeitsplatte neme, da geht es ja einfach schon mit los.

00:10:54: und wenn ich natürlich die Möglichkeit habe vom Material her aus dem Vollen zu schöpfen.

00:10:58: dann kann man natürlich eine Küche realisieren, die einfach keine Wünsche offen lässt.

00:11:03: aber genauso ist es meiner Meinung nach eine Herausforderung für jeden Planer der mit einem geringen Budget und dann eventuell auch noch in einer komplizierten Grundfläche vielleicht von der Küche, in einer Mietwohnung wo ganz viele Sachen einfach nicht enderbar sind umzugehen.

00:11:18: Und deswegen wird jeder gleich behandelt, der hier reinkommt.

00:11:23: Super!

00:11:23: Wie ist es bei euch die Lieferantenstruktur?

00:11:26: Sag doch mal so die Hauptlieferanten damit dann auch sicherlich Interessenten mal sagen ach das ist genau das Produkt dass ich gegebenenfalls suche.

00:11:33: Also wir arbeiten im Holzbereich in erster Linie mit unseren Partnern zusammen.

00:11:37: Das ist hier einmal die Firma Hacker, die Firma Leicht und auch die Firma Nubilja.

00:11:42: Damit können wir wirklich tatsächlich jeden Bereich abdecken, der in irgendeiner Art und Weise gefordert wird.

00:11:46: Und im Gerätebereich?

00:11:47: Und Zubehör?

00:11:48: Wir arbeiten mit den Traditionsunternehmen zusammen wie AEG, Bosch, Neff aber auch gar genau oder VZUK und natürlich der Firma Miele.

00:11:58: Das sind so die erste Linie, die Elektrogerätehersteller mit denen wir arbeiten.

00:12:01: Und damit habt ihr eine große Range

00:12:03: auch... Absolut!

00:12:04: ...preislich ne?

00:12:05: Weil ja von bis alles... Genau,

00:12:07: genau.

00:12:08: Wir können im Objektbereich vom Preiseinstieg bis nachher wirklich zum Pristischküche wirklich alles abbilden was man möchte.

00:12:15: Wie sieht so ein Empfang aus bei euch.

00:12:18: es kommt jemand spontan ins Geschäft und sagt ich hätte gerne eine Küche.

00:12:22: funktioniert das in der Regel?

00:12:23: oft ist es ja so dass mein Termin bräuchte.

00:12:26: Wie läuft das bei euch ab?

00:12:28: Also pauschal würde ich jetzt nicht sagen, dass funktioniert immer.

00:12:31: Wenn es die Möglichkeit gibt jemand einer von den Planern Freiräume hat Ich freiraum habe wie auch immer machen wir die Beratung oder beziehungsweise das Erstgespräch natürlich mit kommt immer so ein bisschen drauf an.

00:12:41: Es braucht einfach seine Zeit Das ist immer klar.

00:12:44: wenn die zeit einfach nicht da ist dann kommunizieren wir das aber offen und die Kunden hier reinkommen Die verstehen's aber auch.

00:12:50: Ja das muss man sagen heißt ja nicht, dass wir sie sofort wieder rausbitten.

00:12:54: Sondern man kann ja zumindest schon mal so locker mit ein paar erklären Worten des Studio gehen um dann den fixen Termin zu machen wo die Leute auch wissen okay ich habe das verstanden warum jemand sich Zeit nimmt.

00:13:05: Wir müssen uns die Wünsche und Bedürfnisse der Leute hier anhören um eine vernünftige Planung zu machen.

00:13:10: ganz klar

00:13:12: Also ihr macht eine intensive Bedarfsanalyse und ich sag mal selbst wenn der Küchensuchende noch keinen Grundriss dabei hat weil er ist ja auch erforderlich Hat man zumindest da schon mal die Möglichkeit, sich auch menschlich kennenzulernen?

00:13:23: Weil schlussendlich geht es ja auch darum dass, dass man gegenseitig einen Vertrauen aufbauen kann.

00:13:28: Okay und dann macht ihr den Termin, kommt der Kunde mit dem Grundriss nochmal wieder... Also

00:13:32: wir bitten eigentlich immer drum mit einem Grundrissen zu kommen oder zumindest mal ein paar groben Maßen das man nicht völlig ins Blaue plant wenn's Besonderheiten gibt.

00:13:39: auch gerne mal ein Foto vom Raum das man einfach ein Verständnis dafür kriegt weil der kunde kennt halt sein Raum wie aber nicht.

00:13:44: Und es wäre halt einfach ärgerlich Dass man vielleicht eine Planung zusammen realisiert dann eventuell zum Aufmaß irgendwann hinfährt und dann dabei feststeht, dass die Planung halt so überhaupt nicht realisierbar ist.

00:13:55: Das wäre dann halt sehr unbefriedigend für beide.

00:13:58: Gibt

00:13:59: es in irgendeiner Form eine Checkliste, die ihr euren Küchensuchenden mitgebt?

00:14:04: So nach dem ersten Termin?

00:14:05: hier geht das mal durch.

00:14:06: ich sage mal ein paar Beispiele Was hat euch an der alten Küche besonders gut gefallen?

00:14:10: was war gar nicht gut?

00:14:11: was wollt ihr verbessern oder erarbeitet ihr das individuelle mit jedem Kunden neu?

00:14:16: Wir arbeiten es tatsächlich individuell muss man so sagen.

00:14:19: Weil eine Checkliste mitgeben ist gut und schön, und es kommen mal noch ein paar Sachen wieder in den Kopf die man vielleicht selber gar nicht so auf dem Schirm hat aber dadurch dass wir das ja nicht nur einmal machen oder zum ersten Mal machen glaube ich kann man in dieser Bedarfsanalyse oder in unserem wünscht ihr was?

00:14:35: Termin wie wir ja so schön sagen das doch ganz gut auf einen Punkt bringen Und diese Fragen, was einem an der Küche besonders wichtig ist.

00:14:43: Was die Küche auf gar keinen Fall wieder haben darf?

00:14:45: Das ist einfach eine Sache, die ergibt sich einfach ganz gut im Gespräch.

00:14:49: Ja

00:14:49: also alles in allem wichtig, im Vorfeld entweder einen Termin zu machen oder dann den zweiten Termin weil es ist eine Investition man möchte keine Fehler machen und dann braucht man eben auch Die Zeit.

00:15:00: beide Parteien müssen sich da die Zeit nehmen und dann wird's auch wirklich richtig richtig gut.

00:15:04: ne

00:15:05: absolut

00:15:06: Thema Montage, führt ihr die Montagen selbst durch?

00:15:09: oder wie läuft das bei euch?

00:15:11: Wir

00:15:11: fühlen unsere Montages selbst durch.

00:15:13: Wir haben wirklich ein wunderbares Team aus gelernten Monteuren alle natürlich über den mit allen nötigen Voraussetzungen geht ja immer um das Thema auch Wasser und Schlöße usw.

00:15:24: Und vor allem im Team wo man sich von vornherein zu hundert Prozent darauf verlassen kann dass sie sich auf alle Widrigkeiten die vor Ort mal entstehen könnten auch einstellen können.

00:15:33: Die arbeiten seit Jahren zusammen, das muss man so sagen.

00:15:36: Die waren doch schon da bevor es mich gab!

00:15:38: Das heißt also die mussten sich an mich erst mal gewöhnen und nicht andersrum... Und da können wir uns wirklich zu hundert Prozent darauf verlassen.

00:15:44: dass ist auch Gold wert.

00:15:45: Das machen wir mal nichts vor.

00:15:47: Ja du stellst natürlich auch einen Qualitätsstandard sicher mit eigenen Monteuren.

00:15:52: Die wissen wie deine Qualitänsvorgabe oder die Qualitäzvorgaben im Unternehmen sind.

00:15:57: und wie du sagst das ist natürlich goldwert und vor allem wird er Klar, es gibt mal eine kleine Nachmontage.

00:16:04: Es gibt mir irgendwie auch ja ne kleine Beschädigung.

00:16:06: Das kann ja einfach passieren und dann wird das auch in einer extrem hohen Qualität natürlich gemacht bei euch.

00:16:11: Absolut!

00:16:11: Der Vorteil ist, den ich sehe, dass alle unsere Monteure auch einen gewissen Eigenanspruch haben.

00:16:16: D.h.,

00:16:17: die haben selber den Anspruch an sich eine vernünftige Arbeit abzuliefern.

00:16:20: So, das ist nicht nur im Sinne von dem Monteur selber.

00:16:23: Das ist in meinem Sinne vom Unternehmen.

00:16:26: Und ganz ehrlich... Bei mir ist es halt einfach wichtig zu wissen Wenn bei einer Entabnahme von der Küche mal dem Monteur auffällt, dass irgendwo eine Beschädigung dran ist.

00:16:36: Dann geht er da auch proaktiv mit den Kunden drauf an und sagt, pass auf!

00:16:40: Da is was wir kümmern uns drum.

00:16:43: Wir lassen dem Kunden immer noch mal in Nachtzeit sich die Küche ganz genau anzugucken falls nicht doch noch irgendwas auffält.

00:16:48: Wir leben vom zufriedenen Kunden.

00:16:50: das muss man ganz klipp und klar so sagen.

00:16:52: Wir haben mittlerweile extrem viele.

00:16:54: wo dann nachher?

00:16:55: Kinder oder zweite Küche?

00:16:58: Wenn jetzt ja was schönes, die Silber-Hochzeitsküche dann irgendwann mal ansteht.

00:17:01: Die Kinder sind aus dem Haus und dann gönnt man sich nochmal was.

00:17:04: Das ist natürlich ganz besonders lieb aber das würde natürlich nicht funktionieren wenn man vorher einfach nicht vernünftig abgeliefert hat.

00:17:10: Ja, exakt!

00:17:11: Wenn du alles mal so zusammenfassen solltest wie würdest du das beschreiben?

00:17:15: Wenn dir jetzt jemandem sagt hier wir sind das Küchenstudio in Hartdorf am Harz

00:17:20: usw.,

00:17:21: gibt es so ein signischer Satz?

00:17:23: Ich glaube einfach, dass es wichtig ist, wenn der Kunde zu uns kommt.

00:17:27: Der soll von vornherein ein gutes Gefühl bei der ganzen Geschichte haben und ich glaube das ist auch so eine Ratschlacht die man hier mitgeben kann für mich persönlich.

00:17:34: Das ist halt einfach eine Investition.

00:17:35: du hast es vorhin schon mal gesagt.

00:17:37: Es ist eine Menge Geld egal in welcher Preiserange wir unterwegs sind Und ich glaube, der Kunde hat es einfach verdient genauso wie wir auch.

00:17:43: Dass wir ein Gespräch auf Augenhöhe führen das soll eine runde Geschichte nicht nur für uns als Firma sein sondern natürlich auch für den Kunden und wenn beide das Gefühl haben das matcht und vor allen Dingen der Kundin vielleicht nach seinem ersten Termin weg geht und sagt glaub da sind wir richtig dann haben wir alles richtig gemacht.

00:17:59: Ja und es ist ja auch ne ländliche Struktur bei euch man trifft sich immer wieder und dann ist man durch besonders bemüht dass man da nicht auf dem Volksfest angesprochen wird.

00:18:08: hier war noch was.

00:18:11: Also wir leben davon einfach, dass wir hier nicht mit älbore Mentalität wie man es vielleicht der Großfläche manchmal nachsagt.

00:18:17: Einfach hier Abschlussquoten machen sondern einfach das wir hier ein vernünftiges Ergebnis liefern.

00:18:21: und das geht natürlich los in dem Moment wo der Kunde bei uns reinkommt.

00:18:25: da soll er sich nicht nur wohl fühlen oder sich abgeholt fühlen einfach.

00:18:28: Der soll das Gefühl haben das wird eine gute Geschichte Das soll über den ganzen Planungsprozess sein der muss wissen der muss das Gefühl kriegen, dass auf die Wünsche und Bedürfnisse, die er hat eingegangen wird.

00:18:39: Dass diese Sachen, die ja vorher ein paar Mal uns gesagt hat auch berücksichtigt werden und nicht einfach irgendwas von der Strange geplant wird.

00:18:45: Und dann wie gesagt kommt noch der Punkt, dass unsere Jungs das als letztes das Haus verlassen und es ist einfach machte einen Strich drunter und sagt Das war eine gute Sache!

00:18:57: Dann kommt auch der Nachbar- und Schulfreund oder sonst irgendwas.

00:19:01: davon leben wir halt

00:19:02: Ja, perfekt.

00:19:03: Wie

00:19:04: kann denn jetzt der Kunde sicher sein?

00:19:06: Dass er wirklich bei dir auch einen guten Preis bekommt!

00:19:10: Du hast ja eben das Wort Großfläche.

00:19:11: da wird ja immer gesagt hier... Rabatt, rabatt, sechzig Prozent und so weiter.

00:19:15: Da gehe ich mal davon aus dass machst du nicht ihr gebt natürlich ehrliche Preise ab.

00:19:21: wie kommunizierst du jetzt dem Kunden?

00:19:24: Ich mache für sie trotzdem hier den besten preis.

00:19:27: ich glaube Das kommt im Gespräch Kommt das raus.

00:19:31: Also wichtig ist einfach, wir haben das ja immer mal wieder.

00:19:33: Dass jemand reinkommt und sagt ich bräuchte heute das Angebot für die Küche weil nur heute ist bei dem Haus wo ich gerade war der Preis noch gültig und den Zahn ziehen wir einfach und zwar ganz schnell Nämlich einfach sagen, dass es so etwas nicht gibt.

00:19:46: Natürlich haben wir gerade insbesondere jetzt ... Wir sind ja jetzt quasi im Jahr-Zwei-Tausend-Sächsenzwanzig.

00:19:52: Ja, wir haben mal wieder die nächste Krise vor der Tür.

00:19:54: Keiner weiß wie die Preisentwicklung irgendwann in ein paar Monaten ist gar keine Frage.

00:19:58: Aber eine Preisgestellung, die nur für wenige Stunden oder Tage gültig ist, das gibts nunmal nicht.

00:20:04: und ganz ehrlich ich weiß auch nicht ob der Kunde zu uns kommt der darauf abgeht, dass er bei einem Nachbarhaus sechzig Prozent auf einen sonst regulären Preis bekommt.

00:20:15: Denn man muss sich einfach mal vor Augen halten was wäre das denn wenn das wirklich gehen würde?

00:20:21: Was für ein Betrug am Kunden wäre es dann, wenn dieser Preis tatsächlich um sechzig Prozent reduziert werden könnte und das Unternehmen trotzdem noch in der Lage ist seine Mitarbeiter zu bezahlen und vor Ort die Küche aufzubauen.

00:20:35: Deswegen, wir leben einfach von einem ehrlichen Angebot.

00:20:37: Hier wird auch nicht nachgebessert und hier wird auch noch nicht der Chef geholt oder ähnliches.

00:20:40: Der Kunde kann sich darauf verlassen, dass wenn er eine Planung kriegt, kriegt ihr das bestmögliche Ergebnis für seinen Preis.

00:20:46: Und das ist das Fund was wir in die Wachschale werfen.

00:20:49: so einfach sieht es aus.

00:20:50: Aber Stefan jetzt ist ja die Frage Es gibt ja so Vorurteile Oder vielleicht einfach so ne Sichtweise Wenn dann ganz großer Haufen ab für sieben liegt Ist der vielleicht günstiger als wenn die einzelnen da liegen.

00:21:01: Jetzt sehe ich das große Möbelhaus, wie auch immer das jetzt heißt oder ein riesengroßen Küchenladen.

00:21:07: Wenn ihr sagt, ihr habt so zwanzig Küchen pro Stand dort?

00:21:10: Wie soll der Kunde jetzt wissen, dass für euch der Preis genauso gut ist?

00:21:13: Wenn man bei uns vom Schule steht dann ist es fast nicht weg zu diskutieren, dass wir Musterhaus-Küchenpartner sind.

00:21:19: Das heißt wir gehören unterm Strich zur Europas größtem Einkaufsverband und die Preisvorteile, die dieser Einkaufserbund uns natürlich bietet.

00:21:25: Die geben wir ja eins zu eins an den Kunden weiter.

00:21:28: Das heißt also grundsätzlich kann sich jeder Kunde verlassen oder darauf verlassen, der zu uns kommt.

00:21:32: Dass er einfach den fährsten Preis der Mögliches bekommt.

00:21:35: und wenn es dann wirklich möglich ist jemand an diesen Preis um ein Vielfaches zu unterbieten, dann sollte man sich die Frage stellen in wie weit das denn überhaupt möglich ist?

00:21:43: Ob

00:21:43: das wirklich die gleiche Zusammenstellung der Küche ist weil absolut viele Komponenten die stark abweichen können.

00:21:50: Ganz klar Oberflächen, Materialien und natürlich auch was wir gesagt haben Elektrogerätehersteller.

00:21:55: Denn ganz ehrlich ist es halt nur nicht, weil ich eine bestimmte Marke verbauere.

00:21:58: Ist das nicht gleichzeitig dass ich das gleiche Gerät irgendwo bekomme?

00:22:02: Lieber

00:22:02: Stefan zur Preisgestaltung.

00:22:03: jetzt habe ich mal so ne freche Frage.

00:22:05: ja wenn dann so ein preis dargestellt wird ob das jetzt in die Küche ist für sieben tausend Euro oder siebzigtausend euro spielt er keine Rolle.

00:22:11: man kann solche Preise auch schön schminken.

00:22:13: Dann lässt man halt die Bestickansätze weg und dem Mülleimer Schrank.

00:22:18: da ist nun der Tür davor gibt's eine Grundausstattung bei euch

00:22:21: Ja klar.

00:22:22: Also so eine Geschichten wie Besteckschubladen oder Besteckansätze, Antirutschmatten, Mülleimersystem ist für uns selbstverständlich und grundsätzlich immer in den Planungen von vornherein mit drin.

00:22:33: Wir werden dann natürlich auch noch auf Sonderwünsche eingehen.

00:22:34: gar keine Frage weil es gibt ja mal nochmal die Einsätze aus Holz, die Einsetze hier raus.

00:22:39: daraus aber grundsätzlig ist die Küche immer voll ausgestattet wenn sie bei uns bestellt haben.

00:22:44: Funktional und Schlüssel fertig nicht kochfertig sagt man.

00:22:47: Kochfertiger!

00:22:52: Gibt es irgendwelche Events bei euch im Land?

00:22:55: Irgendwie wiederkehrend, ich weiß nicht.

00:22:57: Im Mai Spargelparty, im Sommer Cocktailparty und so weiter... Was geht da bei euch?

00:23:03: Wir machen hier ein weihnachtliches Keksebacken.

00:23:05: Wir machen Küchenparties natürlich.

00:23:08: Wir haben Netzwacker-Veranstaltungen, sag jetzt einfach mal wenn Ortsansässige, Kritikinstitute bei uns mit einem gewissen Kundenkreis kommen oder sowas.

00:23:16: Das machen wir schon!

00:23:18: Und wollen das in Zukunft nochmal verstärken.

00:23:19: Aber das hat natürlich auch was damit zu tun, dass unser Unternehmen natürlich eine permanente Entwicklung durchmacht.

00:23:25: So wie wir uns natürlich räumlich vergrößert haben ist so mehr legen wir natürlich auch mal Wert einfach mit unserem Angebot, was wir dem Kunden bieten, einfach mal so, ja, einfach uns mal breiter aufzustellen und einfach mal etwas Neues auszuprobieren.

00:23:38: Deswegen Ja!

00:23:38: Wir machen Veranstaltungen Mal draußen, mal Weihnachtsbäckerei, mal ne Weinverkostung oder wie auch immer ein Probe.

00:23:47: Da sind wir eigentlich immer offen für Vorschläge.

00:23:50: Auch wenn Vereine Institutionen auf uns zukommen oder sowas, dann denken wir das schon mal drüber nach um einfach so was zu machen.

00:23:57: Sascha und ich, wir halten ja immer die Fahne aus dem Fenster und sagen Mensch Leute, wenn ihr nicht sicher seid ist euer Kochgeschirr für das Kochfeld geeignet?

00:24:06: funktioniert die Absorgung?

00:24:08: wie mir das vorstelle bietet ihr das an dass der Kunde zum Probekochen zu euch kommen kann?

00:24:13: Ja keiner Kann er ja ganz pauschal sagen, natürlich kann er das machen.

00:24:18: Aber es wird tatsächlich... Es kommt zwar immer mal zum Thema aber die wenigsten kommen dann tatsächlich um wirklich ihr eigenes Geschirr mitzubringen und was auszuprobieren.

00:24:25: Das muss man auch sagen.

00:24:26: Aber durchaus sind wir dazu allen Chantaten bereit klar.

00:24:30: Durchaus denkbar!

00:24:31: Und wenn die Küche später steht wie läuft da so eine Abnahme ab?

00:24:35: So eine Einweisung?

00:24:36: Da sind viele neue technische Geräte dabei.

00:24:38: Also in der Regel machen unsere Jungs das selber vor Ort, weil wie gesagt die stehen halt mitten im Thema.

00:24:43: Die machen das sehr oft.

00:24:44: Manchmal fährt der Verkäufer raus mal so, mal so.

00:24:47: In der Endabnahme gibt's immer von der Küche, immer im Beiser mit dem Kunden also außer es ist explizit nicht gewünscht aber es hat einfach wichtig ne?

00:24:55: Wie gesagt um wieder einmal zu einem Thema zu kommen, es ist halt eine Investition.

00:24:58: und das ganze Ding man würde ja auch keinen Autoblind kaufen vermutlich.

00:25:03: Nicht mal vom Reibschuhmacher ne?

00:25:05: Sag mal auf was bist du besonders stolz?

00:25:07: Darauf dass wir es geschafft haben, als Team so zu funktionieren wie wir funktionieren.

00:25:13: Ich bin ja in das Unternehmen reingekommen quasi als externer Störfaktor sozusagen nicht nur mit dem Hintergrund, dass ich mich in die Firma vernünftig einleben kann bevor ich es dann irgendwann mal selber weiter führe sondern letztendlich auch, dass sich die Mannschaft mit mir arrangieren kann.

00:25:30: und Ein gutes Zeichen fand ich immer, dass es ist keiner gegangen.

00:25:33: Es sind alle geblieben und das macht die Sache schon ein bisschen spannend.

00:25:37: also wir können hier wirklich... Wir können ja auch mal sehr kontrovers diskutieren definitiv!

00:25:42: Wir können auch mal böse miteinander sein.

00:25:43: Das gehört alles mit dazu.

00:25:44: Wir sind in nur einem Großteil des Tages hier aber letztendlich habe ich halt einen Team auf das sie mich zu hundert Prozent verlassen kann Und das ist einfach das größte Fund, was ich habe.

00:25:53: Also wo ich unglaublich stolz drauf bin und natürlich auch, wo der Kunde sich denn auch darauf verlassen kann.

00:25:58: Und ich glaube, der merkt es auch wenn er hier reinkommt.

00:26:00: Das passt halt einfach.

00:26:01: Ja?

00:26:02: Das ist die beste Antwort, die du geben konntest finde ich also top!

00:26:05: Top!

00:26:06: Aber jetzt hab' ich nochmal so ein paar Kuriositäten fragen.

00:26:10: Sag mal... Die verrückteste Küche, die ihr jemals gebaut habt.

00:26:14: gibt's bestimmt irgendein Ding, wo du sagst Das war völlig schräg.

00:26:17: Kollege von mir, ein Planer von uns hat eine Küche geplant in einem Bürokomplex.

00:26:22: Da hat der Vermieter vorgegeben dass die Badewanne, die in diesem Raum ist Der als einziger Raumler zur Verfügung stand Die halt drin bleiben muss.

00:26:29: Und da hat eine Küche drauf geplant, wo man nicht hätte gesehen dass das ne Badewanne ist.

00:26:33: Also tatsächlich in der Küchenzeile unten drunter optisch geplant und alles wichtige funktionelle oben drauf als es abgefahren.

00:26:41: Man würde es so nicht sehen aber es gibt schon interessante Sachen.

00:26:44: Und dann kann man während des Backens baden.

00:26:46: oder wie ist die Idee?

00:26:48: Ja ich glaube nutzbar ist sie wohl nicht mehr in dem Zeitraum, aber ist halt noch da!

00:26:53: Wenn wir vielleicht erzählen wie die Beziehung zur Küche die Affinität zur Küche entstanden ist, dann gibt es vielleicht diese kleine Anekdote dazu.

00:27:02: Ich kann mich durchaus daran erinnern wir hatten eine ockerfarbene Küche also ich glaube das ist nicht selten damals gewesen mit einer dunkelbrauen Arbeitsfläche Schön glatte Oberfläche, so Resuppal von früher kennt man bestimmt noch.

00:27:16: Runde Kante weiß ich noch war auch wichtig weil ich mich da halt hochziehen konnte.

00:27:20: also man glaubt es heute vielleicht nicht mehr aber ich habe genau zwischen Arbeitsplatten und den Hängeschrank gepasst und konnte mich da hinsetzen.

00:27:27: Also wir hatten ein braunes Löweopter-Kassettenabspielgerät.

00:27:33: Also gibt's da so von Oma halt von früher?

00:27:36: Und ich weiß, ich hab zur Einschulung war ich sehr stolz drauf.

00:27:39: Ein Spiel-Set gekriegt von Masters of the Universe.

00:27:42: Gab's so drei Jahre her?

00:27:43: Hemen.

00:27:44: Genau, Hemen, Skeletor, also der Bösewicht sozusagen und es gab in der Mitte eine Kassette.

00:27:50: Ja.

00:27:50: Auf dieser Kassetta war ein Hörspiel drauf.

00:27:52: Masters Of The Universe die Hölle des Schreckens.

00:27:55: Meine Mutter war von vornherein davon überzeugt, dass das einfach noch nichts für mich wäre oben auf den Schrank gepackt, wo ich auf gar keinen Fall dran kommen könnte.

00:28:05: Die Schränke damals kann nicht sagen waren so stabil dass ich dran gekommen bin und konnte halt jedes mal dann wenn meine Eltern nichts zu Hause waren mir die Gassette von oben vom Schrank holen wieder in diesen Löwe Obdach reinstellen hat man wieder zwei Minuten gehört bis es da unten wieder irgendwelche Geräusche gab.

00:28:18: also Gassete wieder raus tag zu oben Gassettereien und ab zum nächsten Tag.

00:28:23: Es gibt einfach Geschichten, die vergisst man halt einfach nicht So wie die Kunden die Geschichten auch mitbringen jeden Tag.

00:28:28: Ja, absolut.

00:28:29: Die Küche ist das Herz des Hauses.

00:28:31: Ist so!

00:28:32: Und seitdem weißt du wie wichtig Qualität bei Küchen ist?

00:28:36: Eben.

00:28:37: Was war die weiteste Küche?

00:28:39: Wo habt ihr die weitesten Küche angeliefert?

00:28:41: Sagen Sie nicht München oder so...

00:28:42: Am Bodensee haben wir eine Küche gemacht im Schwarzwald ab und zu mal im Ruhrgebiet.

00:28:47: jetzt müssen wir natürlich gucken dass meine Kollegen das nicht alle mitkriegen aber wir waren auch mal an der Ostsee unter Nordsee und auch in Ostwestfalen.

00:28:57: Aber das sind wirklich Ausnahmen und es sind ausschließlich Kunden, die in irgendeiner Art und Weise hier verwurzelt sind.

00:29:02: Und die dann irgendwo eine Ferienwohnung haben.

00:29:05: Eine Tochter, die weggezogen ist wo einfach das Vertrauensverhältnis da ist und wo's dann gepasst hat.

00:29:10: Aber

00:29:10: auch da bist du der Partner?

00:29:12: Ja klar auf jeden Fall!

00:29:13: Gut Stefan jetzt habe ich meine Küche bei dir gekauft.

00:29:17: Ich bin ja grundsätzlich hoch zufrieden aber nach dreieinhalb Jahren ist nun mein Geschirrspüler kaputt.

00:29:22: Kann ich mich an euch wenden?

00:29:25: wie läuft das?

00:29:26: Ja klar, auf jeden Fall.

00:29:28: Ich sag jetzt mal pauschal ja!

00:29:30: In der Regel versuchen wir so zu machen dass wir zumindest erstmal einen Blick darauf werfen ob wir selber vielleicht für das Rätsellösung schon sorgen können oder ob wir vielleicht ein Werkskundendienst beauftragen.

00:29:40: Das machen wir da aber meistens in Absprache mit dem Kunden.

00:29:44: Wichtig ist halt einfach dass der Kunde muss nicht nur das Gefühl haben, sondern er muss wissen, dass wir Ansprechpartner sind.

00:29:49: Und das ist eigentlich auch vollkommen egal ob irgendwo eine Schiene rausgeht ein Gerät nicht mehr richtig funktioniert oder eine Tür nachgestellt werden muss.

00:29:57: Das können wir natürlich nach zehn Jahren nicht unbedingt alles sage ich jetzt einfach mal auf unsere Kappe nehmen.

00:30:02: aber grundsätzlich ... soll immer wissen, dass wir als Servicepartner... ...immer zur Verfügung stehen.

00:30:07: Das ist ein wichtiges Fund!

00:30:08: Wir sind hier nicht irgendwo in der Großstadt oder so,... ...wir sind hier sehr ländlich geprägt.

00:30:12: Und jetzt sind wir schon wieder bei dem Thema,... ...wenn die Kunde zufrieden ist, ist das gut für uns,... ...ist es gut für den Kunden?

00:30:18: Auch das wird natürlich weitergetragen.

00:30:20: Ja

00:30:21: und du würdest jetzt auch als Beispiel ich habe vor acht Jahren die Küche bei dir gekauft,... ...da war das Budget etwas eng, da hast du jetzt eine Schichtstoffarbeitsplatte drauf,... ...und ich sag, tauscht du mir die dann auch gegen Stein aus?

00:30:30: Ja klar.

00:30:31: Also das machen wir ja tatsächlich diese Austausch von einer Arbeitsplatte.

00:30:35: Meistens dann aber in Kombination mit Spüle, Armaturen und alles was halt... Das machen wir sehr oft, klar?

00:30:41: Weil es natürlich das Einfachste ist eine Küche mal wieder mit geringeren Mitteln einfach aufzupimpen oder auf einen anderen Stand zu bringen.

00:30:50: Also kriegt der Kunde bei euch das im Prinzip rund ums Sorglospaket.

00:30:53: ihr kümmert euch bis zum Ableben der Küche um sie.

00:30:58: Wir kümmern uns sogar manchmal um das Ableben der Küche, nämlich wenn wir die alte Küche vielleicht rausbauen.

00:31:03: Die Voraussetzungen schaffen einfach, um die neue aufzubauen.

00:31:07: Wo ich auch immer noch – das muss ich ganz klar sagen – einen unglaublichen Vorteil gegenüber der Großfläche sehe.

00:31:12: Wir sind ein Fachgeschäft und das machen wir vom ersten bis zum letzten Moment dann irgendwo im Übertranen

00:31:18: sind.".

00:31:19: Was rätst du zu Menschen, die sich jetzt mit einer Küche grundsätzlich beschäftigen?

00:31:23: Wie sollen sie vorgehen?

00:31:24: Was sind die ersten Schritte?

00:31:26: Sie könnten damit anfangen, diesen Podcast mit uns zu hören.

00:31:29: Würde ich ja sagen?

00:31:32: Und zwar deswegen ... Ich sag das mit Absicht.

00:31:34: Erstens hör ich euren Podcast schon lange, denn man darf eine Sache nicht vergessen!

00:31:38: Wir beschäftigen uns den ganzen Tag mit Küche logischerweise.

00:31:41: Wir beschäftigt uns mit Arbeitsplattenstärken und den neuesten Geräten und fahren einmal im Jahr auf die Messe und sind eigentlich ganz gut im Thema.

00:31:49: Derjenige der sich aber nach durchschnittlich was weiß ich, was siebzehn, zwanzig, fünfzwanzig haben in der Küche beschäftigt wird ja mit dem Thema völlig neu konfrontiert.

00:31:58: Und ganz ehrlich, es ist natürlich viel besser wenn er irgendwo so ein bisschen fachlich vorgebildet wird anstatt im Moment auf jedes Video in den sozialen Medien zu gucken wo jeder von sich selbst behauptet das sein absoluter Fachmann ist und permanent jedem Menschen auf der Welt erzählt was ein Küchenfail ist und was er auf jeden Fall machen sollte.

00:32:16: Denn wichtig ist einfach Der Kunde sollte halt mit sage ich einfach mal mit offenen Augen und Ohren idealerweise zu uns kommen Wenn er so ein bisschen vorbereitet ist auf das ganze Thema, was es denn überhaupt zu Neues gibt und er schon mal weiß dass er mit ein paar Maßen kommt weil es einfach Sinn macht dann sind wir finde ich auch einen ganz guten Weg.

00:32:36: Die Beratung selber was es für Möglichkeiten gibt?

00:32:38: Was es denn für Unterschiede gibt von verschiedenen Oberflächen wo natürlich auch die preisliche Differenz liegt usw.

00:32:46: Dafür ist er ja bei uns.

00:32:48: da muss er sich im Vorfeld theoretisch gar nicht mit beschäftigen Sondern es hat einfach wichtig dabei und deswegen kommt auch bei uns relativ schnell am Anfang die Budgetfrage, um einfach abzuklären.

00:33:01: Was möchtest du denn auch?

00:33:02: Und ist das mit deinen Wünschen überhaupt vereinbar?

00:33:06: Denn es gibt da finde ich persönlich überhaupt nichts Schlimmeres.

00:33:08: eine Planung zu machen oder jemanden so zeigen was er haben könnte und es ihm dann wieder vor den Augen wegzureißen Das ist für alle Beteiligten einfach keine schöne Situation.

00:33:17: und warum soll sich dann jemand mit einem begrenzten Budget als Beispiel wie das Thema Edelstahl Arbeitsplatte zeigen.

00:33:24: Das ist dann ja überflüssig für ihn und für mich?

00:33:27: Absolut, absolut!

00:33:29: Stefan jetzt bist du schon ein paar Tage in der Branche ja ich sage mal über viele Stationen auch schon viele Jahre.

00:33:34: was schätzt Du besonders an Deiner Arbeit im Küchenstudio?

00:33:38: Also grundsätzlich kann man allen sagen hier ist kein Dach wieder andere nicht nur die eigene Arbeit, die man hier so hat und die Leute mit dem mal zu tun hat.

00:33:44: Also jeder Kunde ist halt einfach völlig eine eigenständige Persönlichkeit.

00:33:48: Jede Küche, die bei uns rausgeht, ist anders als die andere.

00:33:51: Das macht die Sache.

00:33:51: Das ist wie ein bisschen Selts in der Suppe.

00:33:56: Grundsätzlich ist ja der Küchenverkauf, das ist eine absolut spaßige und tolle Sache.

00:34:02: Das muss man wirklich sagen.

00:34:03: Es ist immer ne Emotion mit dabei, weil egal wie lange jemand dafür gespart hat, da ist er immer mit Herz und Verständnis dabei.

00:34:09: Unsere Planer sind zu hundert Prozent bei der Sache, egal wie auch das Budget ist oder wie die Herausforderungen sind, es hat nicht nur eine Investition an finanziellen Mitteln, sondern natürlich an Zeit.

00:34:21: Und es soll einfach ne runde Geschichte werden.

00:34:24: Das, was wir hier vorgeben einfach.

00:34:26: Kunde kommt rein, unsere Monteure verlassen die Baustelle von vorne bis hinten.

00:34:31: runde Sache und das bleibt im Kopf.

00:34:35: Es hört sich immer so ein bisschen niedlich an aber so einen Küchenverkauf ... Ein Küchengeschäft kann ja zwischen vier Wochen- und vier Monaten dauern theoretisch bis zur Realisierung oder auch noch länger.

00:34:45: Und ich behaupte dann immer dass die Küchen Verkäuferinnen fast ein Stück weit Teil der Familie werden.

00:34:54: Das ist ja schon sehr intim, was man da so gemeinsam erlebt und von daher ja du hast es gerade so schön gesagt, denn jeder Mensch ist anders.

00:35:02: das ist das Besondere daran.

00:35:04: Es geht um Vertrauen und es geht vor allen Dingen einfach um Menschen kann ich unterschreiben.

00:35:08: auch ganz toll also die Leute die Kunden die öffnen sich halt oder die müssen sich natürlich auch öffne weil wir einfach Fragen stellen die gehen halt schon ins intime Leben rein.

00:35:18: Wie sieht's morgens bei dir aus?

00:35:20: Wie viele Leute sitzen bei dir am Tisch, was machst du?

00:35:22: Machst du Hausaufgaben, feierst du Fäden, lädste Fremde an nur um zu zeigen, was du hast.

00:35:27: Man gibt schon eine ganze Menge von sich Preis einfach.

00:35:30: und wenn man dann auch noch quasi zwei, drei Mal mal zum Aufmaß, man guckt hinterher wie es mit der Küche ist, man fährt vielleicht zu einer ... wir sehr selten aber mal zu einer Reklamation raus oder vier auch immer, dann wird man halt schon kleiner nur, aber dann wird schon ein Teil des Lebens klar.

00:35:47: Absolut ne!

00:35:48: Darum ist ja Küchenkaufvertrauenssache.

00:35:51: Ja,

00:35:51: absolut!

00:35:53: Stefan wenn man euch jetzt finden möchte die drei Standorte sind klar.

00:35:56: wo findet ihr sonst so statt?

00:35:57: Social Media-mäßig?

00:35:59: Wir sind auf Social Media natürlich unterwegs.

00:36:01: wir haben Internetseiten aber zwei Stück sogar also einmal unter Rosenteil was ich vorhin schon erwähnt habe und natürlich auch unter am Harz.

00:36:08: Wir sind auch Facebook Instagram alles was man so kennt.

00:36:11: LinkedIn.

00:36:12: Wir Also ich würde mir folgen, sagst du wie's ist.

00:36:19: Ist ja jedem seine Sache ne?

00:36:20: Nehmen

00:36:21: wir mit auf.

00:36:21: werden wir in den Shownotes mit verlinken die ganze Geschichte dass ihr da auch gefunden werdet.

00:36:26: Auch die zweite Homepage dann entsprechend.

00:36:28: Ja würd' ich sagen Die schönsten Feten finden in der Küche statt.

00:36:31: Kommen wir doch zu unserer besonderen neuen Playlist und zwar das Küchenradio.

00:36:36: Unsere Gäste steuern hier entsprechend zwei Lieder dazu bei.

00:36:39: Das muss nicht tanzbar sein.

00:36:41: Es geht nur darum, dass es zwei Lieder sind die dir besonders am Herzen liegen.

00:36:45: Oh!

00:36:46: Das heißt ich kann jetzt einfach raushauen und ihr könnt quasi auch nichts dagegen tun ne?

00:36:50: Weil's geht ja hier auch um Authentizität

00:36:53: wie jeden

00:36:53: Tag in unserem Studio.

00:36:55: Ich würde glaube ich versuche mal den Schlag zu schaffen zwischen Jugend-und aktueller Situation.

00:36:59: vielleicht kriegen wir was ja hin.

00:37:00: Okay.

00:37:01: Ich werde mir von den toten Hosen das Liebeslied wünschen.

00:37:05: Ja okay...

00:37:06: Das zweite Lied soll sein von ebenfalls einer Düsseldorfer-Gruppe.

00:37:11: Und zwar sind das die Bräulers!

00:37:14: Die haben ein Lied,

00:37:15: d.h.,

00:37:16: Thirty Three RPM und das würde ich gerne mit aufnehmen.

00:37:22: Da ist nämlich der Inhalt bei der ganzen Geschichte, dass es alles erträglich ist, muss nur immer Musik da sein.

00:37:28: Und jetzt gucken wir mal wie wir damit die Herausforderungen, die so vor uns liegen einfach mal so meistern können.

00:37:33: Also ich kenne das Lied noch nicht, höre ich mir auf jeden Fall an.

00:37:35: Deswegen...

00:37:36: Das ist

00:37:36: natürlich klar ne?

00:37:38: Und die Lieder sind auf jeden Fall nicht auf der Liste.

00:37:41: Da

00:37:41: bin ich von ausgegangen,

00:37:43: ja!

00:37:44: Ja, das war ein heißer Rhythmus.

00:37:46: hierher würde ich mal sagen.

00:37:48: Stefan hat es richtig gut gemacht, freut mich total dass wir den Podcast mit ihm zusammen produzieren können.

00:37:53: Mein Learning ist bei Stefan steht absolut der Mensch im Mittelpunkt.

00:37:58: Ja und vor allem erst authentisch, es ist eben Stefan!

00:38:01: So können wir stehen lassen glaube ich wunderbar.

00:38:03: also das is wahre Küchenliebe.

00:38:06: Ich würde sagen Sascha wir verabschieden uns dann verabsiedet sich Stefan und hat dann das letzte Wort.

00:38:11: Also ganz liebe Grüße aus Bayern Ciao ciao

00:38:14: Und ganz liebe grüeße aus dem Norden.

00:38:18: Gerne zwei Worte zum Thema Küchenkauf einfach an euch richten wollen.

00:38:24: Wenn ihr Lust habt, lernt uns mal kennen!

00:38:26: Hört auf euer Bauchgefühl und lasst euch nicht einreden dass es so was wie Unterdruckkäufe gibt oder sowas sondern geht ganz locker in die ganze Geschichte rein.

00:38:34: das ist eine Investition.

00:38:35: Lasst euch ein bisschen Zeit.

00:38:37: Lernt euren Partner ob wir das jetzt geografisch sind oder nicht?

00:38:40: Lern deinem Partner kennen.

00:38:42: Gebt ihm die Chancen für den künftigen Ergebnis zu liefern.

00:38:44: und dann ja.

00:38:45: also wir würden uns auf euch freuen.

00:38:47: Sehr schön.

00:38:49: Also, tschau-tschau!

00:38:50: Danke, tchau!

00:38:53: Und?

00:38:54: Lebt ihr noch Küche

00:38:56: oder

00:38:56: liebt ihr sie schon wie Gérard und Sascha?

00:38:59: Freut euch auf die nächste Folge von Küchenliebe.