#07 Mangel oder kein Mangel? Teil 1 | Typische Probleme mit der neuen Küche

00:00:02: Küchenliebe, der Podcast rund um die Küche.

00:00:04: Für

00:00:04: euch Küchenkäufer, Küchenanfänger und Küchenprofis.

00:00:08: Gerard und Sascha leben nicht nur Küche – sie lieben Sie!

00:00:22: Hallo liebe Hörerinnen und Höraliebeküchenliebenden herzlich willkommen zur siebten Folge der Küchenliebe, der Podcast rund um die Küche.

00:00:33: Heute geht es um den Mangel.

00:00:36: deswegen heißt die Folge auch Der Mangel!

00:00:39: Lieber Sascha herzlich willkommen.

00:00:41: du bist wieder da.

00:00:42: Du warst kurz im Urlaub.

00:00:43: ich hoffe du hattest eine gute Zeit.

00:00:45: vielleicht stellts zu dich gerade nochmal kurz vor.

00:00:48: Ja hallo Gerard und natürlich auch Gruß von mir an alle neuen und treuen alten Hörer.

00:00:55: Ja mein Name ist Sascha Wollschläger, siebenundvierzig Jahre alt und ich hab im Prinzip mein ganzes Leben in der Küchenbranche verbracht.

00:01:02: Und bin mittlerweile seit sieben Jahren wie das so schön im Fachstockung heißt öffentlich bestellter und vereidigter Sachverständiger für Einbauküche.

00:01:11: Oha!

00:01:12: Ohaa!

00:01:13: Ja zauberhaft... Also es

00:01:14: heißt wenn es irgendwelche Probleme gibt dann ruft man mich an und ich beurteile dass Wo dran das liegt?

00:01:22: Ich arbeite hauptsächlich für Gerichte, aber natürlich auch für Industrie oder Privatkunden.

00:01:27: Je nachdem was da so gerade

00:01:29: erforderlich ist.

00:01:30: Sehr schön!

00:01:30: Ich heiße Gera Alsdorf ich mache Vertrieb Küche sprich ich bin im Außendienst tätig für einen Küchenhersteller und betreue den Küchenfachhandel.

00:01:41: Und ja bin im Grunde genommen Für den Raum Bayern zuständig Südbayern Betreuer dort eben Küchenstudios Küchenschreiner Möbelhäuser etc.

00:01:50: und erkläre denen, wie schön unsere Küchen sind.

00:01:53: Gut!

00:01:54: Lieber Sascha wir müssen einmal kurz erzählen was wir vorhaben.

00:01:57: Ach weißt du übrigens wo man uns überall hört in welchen Ländern?

00:02:01: Hast du eine Überleitung

00:02:01: erzählt?

00:02:02: Also in Argentinien haben wir Hörer, in Bulgarien, in Spanien, In den USA Deutschland.

00:02:10: natürlich ist klar Österreich, Schweiz, Luxemburg Niederlande Und ein Hörers ist original Einhörer hört uns in Russland.

00:02:18: Wer mag das wohl sein

00:02:19: Das kann ja nur der Präsident sein, die anderen dürfen nicht hören.

00:02:22: Der braucht eine neue Küche.

00:02:23: Wahrscheinlich baut er sich so ein Bunker gerade aus, braucht ne neue Küchen da.

00:02:26: Lump!

00:02:27: Achso liebe Grüße nach Thailand.

00:02:29: Wir haben eine Hörerin, die kenne ich persönlich Die Liebe Gisela.

00:02:33: Ein Shoutout an die Liebe Giesela.

00:02:35: Gut Ja was machen wir heute?

00:02:37: Wir haben Eine Geschichte noch aufzuklären, die haben wir letztes mal angefangen.

00:02:41: Es ging um einen realen Reklamationsfall Den Sascha als Gutachter betreuen durfte bewerten sollte und dann haben wir natürlich am ende wieder ein kleines küchenhelfer leihen.

00:02:55: das wollen wir vorstellen und ja heute geht ist natürlich wie es eben schon angedeutet habe um den mangel.

00:03:01: Wir werden ich sage mal so eine frage antwort spiel spielen, ich stelle die rum fragen und sascha gibt zauber auf der antworten.

00:03:10: Nein, du stellst keine dummen Fragen.

00:03:12: Sondern du stellts natürlich die Fragen, die unsere Hörer interessieren und die unsere hörer bewegen.

00:03:17: Ansonsten hätten wir sie uns auch nicht rausgesucht!

00:03:20: So sieht's aus... Ach was ich noch dazu sagen wollte, wer etwas mehr über uns erfahren möchte?

00:03:24: Wir haben es einmal aufgeschrieben.

00:03:26: Wir haben eine Homepage, die heißt Küchenliebe-Podcast.de.

00:03:30: Da stellen wir uns auch nochmal vor.

00:03:33: Und wir freuen uns natürlich über Zuschriften und eure Fragen

00:03:37: Ja und Themenvorschläge natürlich auch gerne.

00:03:39: Themenvorschläge, klar!

00:03:40: Okay wir kommen später noch zu einer Hörerzuschrift.

00:03:43: ganz wichtig da greifen wir nochmal das Thema Gerätekauf im Internet auf.

00:03:48: ja gut lieber Sascha Wir fangen an.

00:03:53: was ist ein Mangel?

00:03:58: Viele Verbraucher glauben natürlich dass der Mangel oder das allgemeine wissen wird es sein dass der mangel etwas ist.

00:04:06: ich sage jetzt mal salopp Das Ding ist kaputt.

00:04:09: Ja,

00:04:10: also so wie beim ich sage jetzt mal einfach gesagt da ist eine Schranktür die lässt sich aus irgendwelchen Gründen nicht schließen und das ist dann ein Mangel.

00:04:19: Das ist natürlich steht natürlich außer Frage dass wenn irgendwas seine Funktionen nicht erfüllt aber ganz wichtig ist.

00:04:26: ich habe mir das mal rausgesucht wie es im bgb heißt ja das Werk ist frei von Mängeln wenn es die vereinbarte Beschaffenheit hat.

00:04:37: Ganz wichtig zu wissen.

00:04:39: Also es heißt nicht unbedingt, dass es so sein muss wie irgendeine Norm oder so das vorschreibt.

00:04:47: Wenn ich etwas vereinbart habe dann muss mein Auftragnehmer also wir sagen jetzt mal bei uns einfach der Küchenhändler Das so fertig stellen wie es vereinbart ist.

00:04:59: ansonsten liegt ein Mangel vor.

00:05:03: Dann hab' ich direkt ein Beispiel dazu.

00:05:06: Ja

00:05:07: Wir stellen uns mal eine Küche vor, eine typische Elbküche.

00:05:11: Ganz links beginnen wir mit einem Kühlschrank und direkt rechts neben dem Kühl schrank ist ein kleiner Hängeschrank, einen Oberschrank mit einem Griff.

00:05:23: der Schrank ist dreißig Zentimeter breit.

00:05:25: Der Schrank isst links angeschlagen.

00:05:27: das bedeutet die Scharniere sind links

00:05:31: Und der Griff ist waagerecht?

00:05:32: Und der griff ist natürlich waagrecht.

00:05:34: in dem Fall ist auch egal auch senkrecht wäre ein Problem sagen wir mal.

00:05:39: So wie geht man damit um?

00:05:42: Sowas ist natürlich vollkommen klar, der Schrank in dieser Beziehung ja nicht nutzbar.

00:05:48: Man könnte diese Tür je nach Grifflage und Griffgröße vielleicht die Tür so forty-fünf Grad auf.

00:05:54: also ich habe auch schon Sachen gehabt da gehen die Tür fast gar nicht auf.

00:05:59: wenn irgendetwas nicht nutzbar ist im üblichen Sinne dann liegt natürlich immer ein Mangel vor.

00:06:06: Also grundsätzlich, liebe Hörer.

00:06:09: Wir leben ja in Deutschland und das ist alles etwas komplizierter bei uns.

00:06:12: also ich stelle auch im Rahmen meiner Arbeit niemals Mängelfest?

00:06:16: Natürlich nicht!

00:06:18: Die Mängelfeststellung obliegt in einem Rechtsstreit immer ein Richter.

00:06:21: okay

00:06:22: Ich stelle fest

00:06:24: wie es da ist

00:06:24: der vereinbarten Beschaffenheit entspricht.

00:06:28: Und natürlich muss sich vertraglich nicht vereinbaren dass sich alle Schränktüren im normalen Rahmen öffnen lassen.

00:06:35: Ich würde sogar so weit gehen, wenn jetzt dieser Dreißiger schränkt... Das ist natürlich auch immer der extreme

00:06:40: Beispiel!

00:06:41: Der gefühlt auch jedem Küchenplaner schon bald basiert ist?

00:06:44: Natürlich!

00:06:45: Übrigens muss ich gestehen, in meiner ersten eigenen Küche hatte ich exakt dieses.

00:06:52: Und ich hatte Glück dass der Griff einigermaßen kurz war und diese Tür dann irgendwie weil sie nicht so siebzig Grad sich geöffnet ist.

00:06:58: aber natürlich stößt er immer links gegen den Korpus und hat einen kleinen Gummitupfen dran geklebt.

00:07:03: Aber wie immer man isst nur dumm wenn einem Fehler zwar mal passiert.

00:07:07: Also es gibt sicherlich die Möglichkeit das ein Schrank Nicht volle neunzig Grad zu öffnen ist.

00:07:15: Ein guter Küchenplaner wird das wissen.

00:07:19: und wenn es die Planung der Küche erfordert, und wenn's die einzig sinnvolle Lösung ist in dem Fall kann das auch schon mal sein dass ein Schrank nicht vollöffnet kann passieren.

00:07:31: so Die bessere Lösung wäre aber diesen Schrank gleich grifflos zu produzieren.

00:07:37: Also man kann heute Küchen grifflos herstellen, dann ist unten ein Griffprofil eingearbeitet und ja.

00:07:45: Dann ist das Problem behoben.

00:07:47: zum Beispiel oder auch jetzt nicht unüblich wenn es wirklich in einer ganz kleinen Küche mal so sein muss, dann schlage ich den Schrank eben auf der anderen Seite an Und dann kommt dann hundertsechzig Grad Scharnier rein und dann kann ich den auch recht gut benutzen Wenn es mal so seien muss.

00:08:05: also Der gute Küchenplaner ist ja dafür ausgebildet, dass er sowas auch dann lösen kann.

00:08:11: Also ganz wichtig ist nur das man einfach grundsätzlich muss eine Küche natürlich ihre Grundfunktion erfüllen.

00:08:20: Ist ja vollkommen klar!

00:08:21: So also da haben wir gleich ein Beispiel aus dem Leben rausgezogen.

00:08:26: so der Klassiker is die aufgequollene Arbeitsplatte im Bereich des Geschirrspülers.

00:08:33: Was kann man da verkehrt machen?

00:08:35: Wie kann man es besser machen?

00:08:37: warum passiert das überhaupt?

00:08:39: also ich hab mal während meiner Ausbildung nenne ich das Mal und während meiner praxis Jahre Ich weiß gar nicht mehr von wem das kam aber dass ist sicherlich von der im gerät erhersteller gekommen oder so.

00:08:54: Und der hat mir mal gesagt merkt ihr doch eins kalt rein kalt raus.

00:09:00: Okay, das kann man auch falsch verstehen.

00:09:04: Wir wollen keine.

00:09:06: Der Trockenvorgang eines Geschirrspülers ist beendet, wenn das Gerät abgekühlt ist und es ist auch... Da kommen wir irgendwann ja noch, ach Geschirrspüler einräumen!

00:09:15: Da

00:09:18: sind wir noch was schuldig?

00:09:19: Ja,

00:09:19: d.h.,

00:09:20: wir beginnen jetzt schon damit dem Thema aber wir sind's ja noch schuldigt in seiner engenzenlichen epischen Breite.

00:09:27: Es ist nicht hilfreich, ein Geschirrspüler am Ende des Programms zu öffnen um zu glauben dass das geschirr dann besser abtraumt.

00:09:33: Das Gegenteil ist der Fall!

00:09:34: Das Geschirrh kühlst du schnell ab und Wasserreste bleiben da und ich habe Dampf unter der Arbeitsplatte Und die kann natürlich auch aufquellen selbst wenn sie korrekt abgedichtet wurde gegen Feuchtigkeit.

00:09:47: Ich glaube die Idee ist Strom sparen.

00:09:50: also viele Entgebraucher machen das Gerät auf machen denen dann schnell aus und machen ihn wieder zu um Strom zu sparen, das vermute

00:10:00: ich.

00:10:00: Ich glaube nicht, man ist der Meinung wenn man diesen Dampf rauslässt dass es dann einfach schneller trocknen und ich sehe das ja andauern.

00:10:07: oder wenn ich irgendwo in irgendwelchen Küchen bin das erste was ich mache ich drücke auch den Geschirrspüler zu.

00:10:13: also die meisten leute lassen den geschirrsprühler offen stehen.

00:10:15: also so angelehnt wie sagen Leute das trocknet doch drin an?

00:10:19: Wie soll das denn sauber werden?

00:10:21: Achso

00:10:22: da haben sie recht, macht doch die Klappe zu.

00:10:25: Also es passiert folgendes, ihr macht den Geschirrspüler auf.

00:10:30: Die umliegenden Möbelteile die Arbeitsplatte und die Schränke, die benachbart sind, sind kälter und schlagen natürlich sofort an.

00:10:39: Das heißt das Wasser schlägt sich nieder, das ist ja das schlimmste Wasser was wir haben können destilliertes Wasser.

00:10:46: Das ist ganz fein molekulich nenne ich's jetzt mal und findet jeden Schlitz so.

00:10:52: Und heute haben wir noch die Situation, jetzt greifen mal schon wieder ein

00:10:57: Schiff raus.

00:10:58: Entspanntes

00:10:59: Wasser heißt es hier.

00:11:04: Die Arbeitsplatten haben heute oftmals eine Dickkante.

00:11:07: da kommen wir nachher nochmal ganz kurz dazu.

00:11:08: das heißt sie sind von der Unterseite etwas geschwächt und diese Schwächung muss man versiegeln.

00:11:17: Dazu liefern die meisten Küchenhersteller Aluminium Klebebänder mit Absperrbänder.

00:11:23: Du hast das eben schön erzählt, wie sollten die angebracht werden?

00:11:27: Also sie gehören natürlich auf die Unterseite der Platte und Sie müssen so angebracht wird, dass diese Kante einbezogen ist!

00:11:37: Und das ist natürlich schwierig... Diese Kante ist meistens zweieinhalb Millimeter nur dick, die ist auch dann schon relativ früh abgerundet.

00:11:44: aber dieses Klebeband muss natürlich die Klebefuge Die muss überlappen und dann muss man das vielleicht auch mal von unten so ein bisschen mit dem Messer nachschneiden.

00:11:53: Und das ist natürlich schon nervig für den Monteur.

00:11:56: deswegen habe ich vor einigen jahrenmal was ganz besonderes entdeckt und in meiner praxis immer etwas anderes verwendet.

00:12:05: Ein Silikondichtstoff, ein Flüssigen den man für sowas ganz toll verwenden kann.

00:12:09: also als Tipp auch mal Für die für den Küchenhandel hier.

00:12:13: Wir verlinken das Mal in einem

00:12:16: Video

00:12:19: von mir Genau ich habe nichts davon.

00:12:22: also Ich hab es nur mal empfohlen und der Hersteller hat mit mir mal so ein video aufgenommen wie wir das so verarbeitet haben.

00:12:27: Das ist eigentlich was aus der Automobilbranche womit autos matt Ich nenn's jetzt mal lackiert werden.

00:12:35: Ja,

00:12:36: aber dadurch das es aus der Automobilbranche kommt ist es natürlich unwahrscheinlich robust und ich hab's auch selbst in Laboren der Küchenindustrie testen lassen nicht bei euch Aber die waren heller auf begeistert davon.

00:12:50: Ist das eine streichbare Folie oder eine Gummierung?

00:12:55: Ganz vereinfacht gesagt ist es ein flüssiges Silikon ein dickflüssiges silikon?

00:13:01: Also wenn es aushärtet, fühlt es sich auch ganz einfach an wie ein Silikon.

00:13:04: Ah okay und damit kann man Ausschnitte versiegeln also Spülenausschnitte und eben aus sinnvoller Weise die Unterseite im Bereich der Feuchtstellen.

00:13:13: Also in dem Bereich der Spüle da kannst du ja auch mal klickern, da kann der Lappen runterhängen und im Bereich des Geschirrspülers ne?

00:13:19: Genau und das ist transparent!

00:13:21: Wenn man das mit einem kleinen Pinsel aufbringt, ist das auch fast nicht sichtbar und erhöht die Qualität der Küche so immens.

00:13:29: Ja ok Wunderbar!

00:13:31: So, wir bleiben kurz bei der Arbeitsplatte.

00:13:33: Es ist ein halbes Jahr vergangen und der Kunde stellt fest auf der Arbeitsplatte sind Ränder von, ich sag mal, Ränder der Gläser die er dort abgestellt hatte.

00:13:46: es war Sommer, es waren kaltes Getränk im Glas, es war sogar Eis drin.

00:13:51: und das Wasser, dieses Kondenswasser am Glas perlt so langsam ab und erzeugt einen Rand auf der Arbeitsplatte Und der Rand geht nicht mehr weg.

00:14:02: Wie kann sowas passieren?

00:14:04: Ganz viele Leute meinen ja Spülmittel, also dieses ganz normale wir nennen sich jetzt mal so einen Markennamen die man immer kennt.

00:14:11: das ist ja wie Tempotaschentuch also dieses sogenannte Priel von diversen Herstellern Das sei so ein allerhelfsmittel.

00:14:19: aber das benutzt man zum Geschirr abwaschen und nicht zu putzen.

00:14:24: Denn wenn ich das in zu hoher Dosierung zu kalt anwende, dann ist das Schicht bildend.

00:14:32: Also da bleibt im Prinzip einfach ein Schmierfilm zurück und da der Schmiefilm gleichmäßig ist fällt er nicht unbedingt gleich

00:14:38: auf.

00:14:38: Genau!

00:14:38: Und in diesem Schmielfilm zeichnet sich über dieses destillierte Wasser.

00:14:42: wie auch immer kann noch ganz

00:14:43: normales

00:14:44: Wasser sein.

00:14:45: Genau.

00:14:45: Zeichnen Sie sich schnell Flecken ab...

00:14:47: ...und das Wasser löst das sozusagen nur wieder an?

00:14:49: Das löst

00:14:49: es an dem Moment und verändert die Oberfläche ganz genauer.

00:14:52: Ja

00:14:53: also nehne ich die Oberfleche.

00:14:55: Im Prinzip ist es ja wirklich nur diese.

00:14:58: Ja,

00:15:00: diese Schmierschicht wird verändert.

00:15:02: Ich möchte das kurz mal an einem Beispiel erklären.

00:15:05: ich habe diesen Fall immer wieder draußen im Handel dass es genau so vorkommt.

00:15:09: dann nehme ich mir den Küchenpartner an die hand und gehe mit dem in seine Funktionsküche Und meistens hat der Spülmittel da und diese spülmitteln sind heute alle sehr dickflüssig.

00:15:21: Ob die wirklich konzentrierter sind als vor zwanzig Jahren, lassen wir da hingestellt.

00:15:25: Auf jeden Fall sind sie sehr dickflüssig.

00:15:28: und dann gebe ich ihm einen minimalen kleinen Tropfen Wasser auf die Hand, auf dem Finger und dann machen wir das Wasser an und dann soll er mal die Finger reiben so lange bis dieses Spülmittel vollkommen von den Fingern entfernt ist abgespült ist

00:15:41: Das kriegst du gar nicht hin?

00:15:42: Das

00:15:42: Wasser läuft fast eine Minute So, und jetzt müsst ihr euch vorstellen.

00:15:46: Und dieses Restspülmittel was in dem Spüllappen sich befindet der ja immer so rund um die Spüle liegt Das wird ja wie du es eben beschrieben hast als feiner Film immer wieder und immer wieder aufgetragen auf die Platte und dann aber nicht mit reinem Wasser wieder abgenommen.

00:16:03: und das ist das Problem.

00:16:04: also wenn man's richtig macht Man kann spülmittel hernehmen Aber man muss eine recht große Menge Wasser nehmen Um die platte wieder zu reinigen vom spülmittel zu befreien Und dann sollte man sie auch trocken nachwischen.

00:16:17: Dann ist das Problem kein Problem.

00:16:19: Ey,

00:16:19: jetzt hast du fünf Minuten aus der nächsten Folge erklärt!

00:16:23: Scheiße... Ach Pflege ne?

00:16:25: Pflege.

00:16:27: Aber es ist ein Pflegeproblem, weil aus diesem Pflegefehler einen Mangel entsteht.

00:16:33: Genau so soll ja gesagt werden.

00:16:36: Jetzt doch mal du bist auch ganz so penibler.

00:16:40: Manchmal

00:16:40: hast du deine neue Küche bekommen und hast die ersten beiden Male gekocht und rufst Wut entbrannt dein Küchenhändler an!

00:16:48: Das ganze Kochfeld sei völlig zerkratzt was der dir für ein Mist verkauft hat.

00:16:52: das hat überall Kratzer.

00:16:55: Ja, da bist du so einer oder?

00:16:58: Eigentlich nicht.

00:16:58: Ich weiß ja wo du hin willst.

00:17:04: Ganz ganz wichtig ein von Herzen ausgesprochener Rat ja bitte beim Kochen darauf achten dass kein Zucker und keinen Salz und vom Frisch aus dem Garten geernteter Salat mit Sand auf der Arbeitsfläche landet.

00:17:24: Sandkristalle, Zuckerkristale, Salzkristall verkratzen die Glaskiramik Oberfläche.

00:17:30: Ich habe gelernt ich darf nicht Zerran-Kochfeld sagen.

00:17:34: es heißt Glaskiramik weil sich auch verschiedene Betriebsarten unter dieser Glaskiranik befinden können und verschiedene Markenhersteller.

00:17:44: wie immer so und dann ist das Problem kein Problem.

00:17:49: Ja es ist noch weniger ein Problem.

00:17:53: diese Kochfelder fertigungsbedingt haben die Kochfelde.

00:17:58: Das ist ja klasse.

00:17:59: mein Handy war nicht auf leise gestellt, aber das können wir in der Folge drin lassen.

00:18:03: Der Klassiker ist doch wie.

00:18:05: deswegen habe ich bewusst gesagt du rufst gleich am nächsten oder übernächsten Tag.

00:18:08: also okay ich war schon zu weit ich hab schon viel zu

00:18:12: weit und dann hat dieses Kochfeld tatsächlich sichtbar kratzer.

00:18:16: weißt Du was das sind?

00:18:18: bitte?

00:18:19: dieses Glas hat ein Silikonfilm drauf.

00:18:23: Und der hat Kratzer

00:18:24: und

00:18:25: darum soll man ja auch eine Glaskaramikpflege verwenden, also man geht da dann ganz einfach drauf mit der Glaskaramikpflege und dann sind die Kratze wieder weg weil sie im Prinzip nur in diesem Schutzfilm sind.

00:18:40: Also

00:18:40: liebe Küchenliebenden nicht jeder Kratz ist ein Kratzar.

00:18:44: ihr glaubt nicht wie oft ich mir irgendwelche Beschädigungen ansehe Und ab und an dann tatsächlich nur mal meinen Daumen nehme.

00:18:53: Ich habe immer ein Spezial-Lösungsmittel dabei, geht ja überall dafür.

00:19:00: Und dann weg nicht so einmal zu den Daumenfeucht machen und dann ruppelt man und dann sieht man wie unangenehm das einigen Leuten ist.

00:19:08: Tut mir leid aber ich sehe kein Kratzer mehr.

00:19:11: also einen Kratzern feststellen Fingernagel drüber Und dann sieht man, dass es ein Kratzer ist.

00:19:18: Also in erster Linie vor dem Betriebnahme einmal anständig reinigen das Kochfeld.

00:19:22: Dann sollte das auch behoben sein?

00:19:24: Genau!

00:19:25: Gar kein Problem.

00:19:26: Wir bleiben noch mal beim Thema Wasser und aufgequollene Möbel.

00:19:32: Und wir bleiben auch beim Kochfeld links und rechts.

00:19:34: Ja.

00:19:34: Kochfeld nach einem Jahr ist der Oberschrank Corpus aufgequollen jeweils.

00:19:40: Wie kann so was passieren?

00:19:42: Ja, jetzt drängst du mich da natürlich in eine Ecke.

00:19:45: Also soll

00:19:46: ich das lieber erklären?

00:19:47: Ich

00:19:47: formulier das nicht!

00:19:49: Du machst es ja noch falsch.

00:19:52: Ich formuliere das mal sehr weit.

00:19:55: Diese Beschädigungen sind natürlich ausschließlich auf die Einwirkung von Feuchtigkeit zurückzuführen.

00:20:04: Das finde ich schon mal sehr gut erklärt.

00:20:06: Das würde jetzt in meinem Gutachten so stehen.

00:20:09: Punkt

00:20:10: also Es ist Feuchtigkeiten Ansonsten quillt so was nicht

00:20:13: auf.

00:20:14: Danke!

00:20:17: Wir können das Thema abschließen, das war genau das, was ich wissen wollte.

00:20:21: Aber gut, nein wir gehen natürlich weiter.

00:20:22: Ich muss noch

00:20:22: zwei drei Sachen dazu sagen.

00:20:24: zum einmal zum Schutz der Industrie und zum Schutz des Verbraucher.

00:20:27: Das ist natürlich immer ein Mittelding.

00:20:32: Wenn ich sowas jetzt sehe dann kann ich ja nicht sagen wer ist da dran Schuld?

00:20:37: Natürlich gibt es Indizieren.

00:20:40: Oder es gibt auch Verbraucher, die zu mir sagen.

00:20:43: Die Dunsthaube ist ja seit sechs Monaten kaputt.

00:20:45: Aber ich hab' sie sowieso nie benutzt!

00:20:48: Das geht natürlich nicht so und der Dunst-Haube hat ja auch einen Zweck...

00:20:51: Ja aber wenn die so laut ist?

00:20:53: Die ist mit so laut, die mache ich immer nicht an.

00:20:55: Und ich koche

00:20:55: ja auch nur

00:20:56: Nudeln, das stinkt ja nicht.

00:20:57: Ja, nee und ist ja auch noch Wasser in den Nudel drin und nur Wasserdampf.

00:21:02: Also das ist natürlich ... üblicherweise ein typischer Schaden einer nicht korrekten Nutzung der Küche.

00:21:10: Jetzt muss man ganz klar sagen es natürlich gibt es auch mal Probleme in der Industrie, da kann auch mal was nicht in Ordnung sein.

00:21:18: das muss ich dann feststellen.

00:21:19: aber grundsätzlich... Ich kann nur sagen mir ist es noch in keiner Küche passiert und ich koch wirklich viel.

00:21:27: also wenn man seine Küche nutzt Und man kann sie auch gern intensiv nutzen und das wäre.

00:21:32: jetzt kommt noch mal zum Thema Pflege.

00:21:35: Keine Küche ist und bleibt ein Möbel, wenn Wasser oder Feuchtigkeit mal draufkommt dann bitte immer gleich

00:21:41: abwischen!

00:21:41: Immer gleich trocken machen genau.

00:21:43: Dann ist alles gut.

00:21:44: also

00:21:44: wir wollen... Das möchte ich auch nochmal betonen liebe Küchenliebenden.

00:21:47: Wir wollen hier keinen Pranger stellen.

00:21:50: Es kann eine fehlende Aufklärung natürlich vom Handeln sein Kann sein es kann aber auch Bequemlichkeit sein.

00:21:59: Die Haube ist nicht so teuer gewesen, die ist etwas laut.

00:22:05: Fehler passieren deswegen.

00:22:07: das ist auch ein Grund warum wir diesen Podcast machen.

00:22:10: bitte berücksichtigt dass das Wasser darf nicht unter dem Schrank stehen bleiben.

00:22:15: der wasserdampf darf nicht stehen bleiben.

00:22:17: deswegen muss die haube eingeschaltet werden.

00:22:19: also Feuchtigkeit immer von den Möbeln fernhalten

00:22:23: Da komm' dann immer ich ins Spiel.

00:22:24: Da komm's

00:22:25: über du ins Spiel, wenn es in die Hose gegangen ist!

00:22:27: Es gibt Küchenhersteller, die arbeiten mittlerweile mit einer PU-Verleimung – das ist eine nahezu wasserfeste Verleimungen oder wahrscheinlich der festste Standard, den man herstellen kann.

00:22:39: Aber ich sag mal nichts ist für ewig.

00:22:42: je mehr ich dieses Material stoppaziere mit Feuchtigkeit desto größer ist die Gefahr dass Wasser eindringt.

00:22:48: Punkt

00:22:49: Genau, genau so sieht

00:22:51: das aus.

00:22:54: Das gleiche gilt auch für den Wasserkocher?

00:22:55: Ja exakt!

00:22:55: Das

00:22:56: wollte grad sagen, der Dampfer zieht ja auch noch woanders her nicht nur die Dunzhaub, sondern ich meine wenn ich jetzt sehe dass ein Hängeschrank von unten aufgequollen ist und darunter steht die Kaffeemaschine unter Wasserkochern Die stehen da dauerhaft.

00:23:11: Ich kann vielleicht sogar mal unten so einen kleinen Rand sehen weil man ihn jeden Tag natürlich zum Wischen zur Seite nimmt dann ist doch schon das Indiz dafür da, dass das Ding da oben raus dampf.

00:23:22: wie verrückt.

00:23:23: Also auch liebe Küchen liebenden, liebe Nutzer!

00:23:29: Man muss natürlich ein bisschen Acht geben auf seine Sachen.

00:23:31: Genau.

00:23:32: Gehört irgendwie dazu.

00:23:34: Kaffeemaschine gutes Stichwort.

00:23:36: wir sind immer noch in der Nische auf der Arbeitsplatte.

00:23:40: die Kaffemaschine sollte möglichst nicht, die sollte auf gar keinen Fall auf einer Not- und Federverbindung stehen.

00:23:49: Weil das auch zum Problem werden kann.

00:23:51: Die Kaffeemaschine kann unten warm werden.

00:23:53: Da kann mal Wasser drunter laufen.

00:23:55: Das wird nicht sofort gesehen.

00:23:57: Auch eine Not-und Federverbindung an einer insbesondere Schichtstoffarbeitsplatte ist stets trocken zuhalten!

00:24:05: Und wenn die auf... ...gequollen ist, dann komm ich.

00:24:07: Dann kommst du wieder und dann kommt wieder.

00:24:09: dein Spruch kann nur aufgequollen sein wenn der Feuchtigkeit eingedrungen ist.

00:24:14: Warum diese Feuchtigkeiten eindringen konnte?

00:24:18: Wahrscheinlich es ist Montageproblem gewesen oder es war einfach über zu viele Monate zu viel Wasser.

00:24:24: Ja und da ist dann tatsächlich mal so ein bisschen jetzt wieder aus meiner Praxis.

00:24:31: Ich habe solche Fälle natürlich gelegentlich.

00:24:35: Da bleibt mir natürlich nur eins übrig.

00:24:38: Da rück ich echt mit der Kreissegel an, ne?

00:24:40: Ja

00:24:41: komm wir müssen die Geschichte vom letzten Mal noch zu Ende erzählen.

00:24:43: da ging's aber nicht mehr in den Folgen.

00:24:45: Da sind

00:24:45: wir jetzt ja gerade.

00:24:47: Dann hau rein genau Das war beim Brandfleck oder also eine Kontraststelle sagen wir erst mal Kontraststellen neben dem Kochfeld.

00:24:57: das war dass es wurde bemängelt das dann auch so gesagt wurde hier diese Arbeitsplatte die kriegt ja Beule.

00:25:06: Das war also meine Beauftragung und konnte ich sehen, dort neben dem Kochfeld relativ kreisrund aber wirklich eine richtige... Ich würde sogar das Blasen nennen.

00:25:22: Und das war jetzt dann ein Gerichtsauftrag.

00:25:26: Das heißt da darf natürlich auch in diesem Moment wenn ich da bin nichts sagen hatte mir natürlich was gedacht.

00:25:34: also ich wusste natürlich dass dieser schaden nur durch eine wie man sie technisch so schön nennt thermische überbelastung entstehen kann und.

00:25:47: Thermische Überbelastungen zu viel hitze, zu viele Hitze zu lange auf einem punkt.

00:25:52: ja.

00:25:52: also

00:25:54: ganz klar man hat dort einen topf draufgestellt?

00:25:59: Und dann hat dieses schichtstoffarbeitsplattenmaterial die eigenschaft das sich die schichten untereinander lösen Und dann bilden sich eben da diese Blasen.

00:26:08: Man kann das auch wirklich erkennen, dass es dann echt immer kreisrund.

00:26:11: Aber meine Frage musste ja sein ist jetzt der Verbraucher oder den Nutzer wirklich schuld dran?

00:26:19: Denn solche Arbeitsplatten müssen natürlich auch gewisse Belastungen aushalten.

00:26:22: Natürlich!

00:26:24: Also was passiert?

00:26:25: ganz kurz erzählt diese Platte muss in Prüffler brauchen

00:26:28: und zwar richtig schönes Loch ausgeschnitten...

00:26:33: Aus einem natürlich Nichtbeschädigten Teil und

00:26:37: wenig genutztem Bereich.

00:26:38: Wenig genutst, ja wie ich immer sage so schön möglichst unbelastet.

00:26:42: soll das sein?

00:26:44: Und dann ist es so.

00:26:45: dann rücke ich mit meiner Kreissäge an und segelte natürlich nach Absprache selbstverständlich und siegelt da tatsächlich ein Stück aus der Arbeitsplatte.

00:26:52: Ja war das Ergebnis?

00:26:54: wissen

00:26:54: ich bitte darum deswegen.

00:26:57: die Arbeitsplatten hat in diesem Fall bei Weitem die Anforderungen erfüllt.

00:27:01: also ich habe da tatsächlich die Vermutung gehabt dass da nicht nur ein Topf draufgestellt wurde, sondern sogar eine wirklich ganz heiße Bratpfanne wird es gewesen sein.

00:27:13: Also danach sah's mir aus ich schaue mal immer so bisschen heimlich aber ich muss ja gar nicht die Ursache erkennen.

00:27:18: dann in dem Moment aber interessiert einen natürlich für die Praxis und ich habe da so eine geschmiedete Brat Pfanne gesehen.

00:27:27: Passte ungefähr, die waren nicht groß und die geschmiedeten Bratfahren haben meistens auch so ein bisschen rundlichen Boden.

00:27:32: Die drehen sich auch auf den Kochfeldern gerne mal ein bisschen... Ich vermute mal, die ist es gewesen mit irgendeinem sehr tollen Stick drin das dann verursacht?

00:27:41: Also zur Geschichte der Arbeitsplatte darf man auch erzählen ich kriege gerne mal diese Sprüche.

00:27:46: früher war alles besser insbesondere bei den Schichtstoff-Arbeitsplatten Und meine Antwort ist dann immer Ja, das stimmt!

00:27:55: Die Arbeitsplatten waren früher anders Die Arbeitsplatten, die Schichtshoff-Arbeitsplatten.

00:27:59: Man arbeitet schon seit den fünftiger Jahren mit diesem Material hatten eine sehr grobe Struktur früher das heißt eine Pfanne eventuell die konnte gar nicht so flächig aufliegen die war also einigermaßen belüftet unten drunter oder einen Topf.

00:28:16: dann war es auch so vor fünfzig Jahren oder vor zwanzig dreißig jahren hatte auch nicht jeder einen super super Sandwich Boden und ne Gusspfanne und schieß mich tot Und diese Temperaturen konnten auch gar nicht so lange im Topf gehalten werden.

00:28:31: Sei es drum, tut uns bitte und euch am besten einen Riesen gefallen!

00:28:36: Stellt keine heißen Töpfe auf eine Arbeitsplatte?

00:28:40: Egal was das für eine Arbeitsplatte ist ob das Holz ist oder Schichtstoff ist, ob das Keramik ist legt etwas drunter... besser.

00:28:50: und selbst es gibt manchmal so Temperaturen, Temperaturzahlen die im Internet kursieren.

00:28:56: Ich nenne jetzt bewusst keine.

00:29:00: Wer will denn von euch wissen wie heißt der Topf tatsächlich ist?

00:29:05: Und dann geht es.

00:29:05: du hast es so schön formuliert vorhin Es geht um eine Kontaktzeit Um eine Abdenkung.

00:29:11: Ist es eine feuchte Pfanne, eine feuchte Stelle.

00:29:15: Ist es eine trockene Hitze?

00:29:17: und wer will denn das beim Kochen in dem Moment alles feststellen?

00:29:20: ist doch alles Quatsch?

00:29:22: Ja vor allem stellt sich da irgendwie ein Brett oder so ein tolles Gitterrost oder irgendetwas daneben, so einen Abstellrost und dann hat man's.

00:29:30: oder ich sag mal, ein Kochfeld hat vier Kochzonen.

00:29:34: Ich koche doch selten auch auf allen Vieren.

00:29:37: Warum muss ich meinen Topf überhaupt woanders hinstellen?

00:29:39: Ich kann ihn auf die Spüle wieder aufs Kochfeld stellen.

00:29:42: muss alles nicht sein.

00:29:44: Wie gesagt, für mich gehört auch immer so ein ganz bisschen die Pflege der eigenen Sachen oder der übliche Umgang damit dazu.

00:29:52: Du hast...

00:29:54: Pass auf!

00:29:55: Ich muss noch mal kurz reingrechen.

00:29:57: Spüle bloß nicht grundsätzlich auf die Spühle stellen.

00:30:00: Wenn die Spül aus Keramik ist ja wenn die Spüler aus Elendstall sind Kann ich mir das auch vorstellen.

00:30:05: Aber auch bei Kultstoffverbundstoffen eine komplett heiße Pfanne, bloß nicht!

00:30:10: Also das Beste ist wirklich ein Brett was man evtl.

00:30:14: entbeeren kann im schlimmsten Fall und was man wegschmeißen kann aber... ...nicht auf die Arbeitsplatte und schneidet nicht auf der Arbeitsplatten.

00:30:20: Das ist auch Mist.

00:30:21: Schneiden auf einem Brett nicht auf einer Arbeitsplattform.

00:30:24: Es ist für die Messer besser.

00:30:26: Reimt sich sogar.

00:30:27: Jetzt hast du den Klugscheißer gemacht, es ist doch normal meine Aufgabe.

00:30:30: So,

00:30:32: es brannte in mir.

00:30:33: Ja, du hast vollkommen richtig.

00:30:37: Thema Mangel.

00:30:40: Da muss man natürlich auch... Wie gesagt, ich habe ja eingehensmal gesagt ein Mangel ist der Abweichung einer vereinbarten Eigenschaften.

00:30:51: Jetzt ist die Frage Ich hab mir die Küche ausgesucht im Studio.

00:30:56: Die ist bei mir eingebaut und sie sieht doch von der Farbe her völlig anders aus.

00:31:02: oder massiv volles Arbeitsplatten.

00:31:07: Da habe ich mir.

00:31:08: tolles Beispiel ist zum Beispiel immer Kirschen,

00:31:11: ja!

00:31:12: Ich bestelle mir eine tolle Kirschbaummassiv-Platte.

00:31:15: die hab' ich auch in der Ausstellung da gesehen.

00:31:16: dieses tolle Rot das mochte ich so gern leiden.

00:31:20: und jetzt steht die Küche hier bei mir drin.

00:31:23: Die is nicht mehr Magnoliefarben, die ist rosa Ja Und die Arbeitsplatte ist fast so ein bisschen grau.

00:31:33: Das ist doch ein Mangel, der hat mir noch nicht das geliefert was ich haben will.

00:31:36: Der hat mir eine falsche Küche geliefert.

00:31:38: Oh

00:31:38: ja, dass das passiert.

00:31:40: Ich nehme mal so ein Beispiel.

00:31:41: es war in dem Fall jetzt keine Magnolie Front.

00:31:43: Es war ein Holzdekor.

00:31:45: Das war eins zu eins das was der Kunde natürlich bestellt hat.

00:31:49: Das was er gekauft hat.

00:31:50: wir hatten das Originalmuster dabei Da zu Hause beim Kunden, das war die Zeit.

00:31:54: Da waren die LED-Leuchten noch nicht so gut ausgereift.

00:31:58: Die LED- Leuchte hatte einen extremen Grünanteil im Farbspektrum und dadurch kam aus dieser Holzfront ein rosa Stich extrem raus.

00:32:10: Also dieses Grün hat das Rosa quasi hervorgehoben.

00:32:13: Quatsch doch!

00:32:15: Das grün hat es rosa hervorehoben, so war das Beim Holz der Arbeitsplatte, wenn man dieses Beispiel hernimmt, Kirsch ist ein Beispiel.

00:32:24: Auch bei der Eiche ist das so eine Eiche.

00:32:26: Wenn die in massivholz geliefert wird, die ist im Urzustand Natur relativ hell und die verfärbt sich mit der Zeit so Honigfarben, die wird schön warm.

00:32:38: Also

00:32:39: Kirsch sind aber echt immer mein Paradebeispiel weil diese sieht wirklich, wenn sie frisch isst völlig anders aus als die Platte, die vielleicht schon ein oder zwei Jahre in der Ausstellung ist.

00:32:52: Aber da gehört das eben einfach dazu und nur noch mal ergänzend dazu.

00:32:56: Wir wollen uns hier auch ja nicht irgendwie verrennen jetzt in den Themen weil wir könnten natürlich hier sechs Stunden

00:33:03: über

00:33:03: Mangel oder Nichtmangel reden.

00:33:05: aber man muss doch immer sagen eine Küche steht ja im meinem Raum und nicht in dem Ausstellungsraum.

00:33:12: Ganz ehrlich, wenn ich eine Wand ein bisschen rot streiche, dann reflektiert die Wand natürlich auch auf meine Küche und kann die Wahrnehmung dieser Küchenoberfläche verändern.

00:33:25: Also

00:33:26: auch tägliches Beispiel aus meiner Arbeit.

00:33:30: Küche sieht nicht aus wie bestellt!

00:33:34: Dann nehme ich eine Front.

00:33:35: Gehe mal draußen ans Tageslicht, vergleich sie mit dem Original und das ist eins zu eins.

00:33:40: Also ich habe natürlich auch technische Möglichkeiten da die den Farbabgleich festzustellen aber meistens reicht ja auch das Auge schon um dann einfach zu sehen.

00:33:49: Ganz extrem ist die Situation bei einem sehr sehr sehr weißen kalten Weiß in Matlack weil dieses sehr kalte matte weiss reflektiert die Umfeldfarben extrem.

00:34:04: Und dann war es so ähnlich wie du's beschrieben hast.

00:34:06: Der Fußboden hatte ein Grünstich und die Unterschränke sahen aus, als wenn die grünen Grau waren und die Oberschränken ... Ja, die waren normal weiß!

00:34:16: Also das ist natürlich keine Reclamation, ne?

00:34:19: Aber deswegen, Sascha hat das in einer Folge auch erwähnt, nehmt euch bitte die Muster mit nach Hause stellt ihr möglichst auch bei realen Lichtbedingungen auf die Fliesen und guckt euch das an, wie die Farbe dann wirkt Und dann ist alles gut.

00:34:34: Also Thema Mangel, deswegen wir wollen euch ja nur etwas sensibilisieren wenn ihr der Meinung seid Ich glaube wir brauchen nicht darüber reden Wenn etwas grundsätzlich nicht so ist wie vereinbart Wie du eben am Anfang beschrieben hast mit einer Schränktür die sich nahezu nicht öffnen lässt.

00:34:55: Da braucht kein Menschenmangel feststellen.

00:34:57: das wäre ja kindisch.

00:34:59: da können kann ich immer nur den Hinweis geben sucht nicht irgendwo im Internet nach irgendwelchen Halbwahrheiten, sprecht euren Küchenhändler an und der wird mit euch professionell darüber reden.

00:35:17: Absolut!

00:35:18: Natürlich gibt es Normen natürlich gibt es Abweichungen und es kann ja auch gar nichts.

00:35:26: ansonsten.

00:35:27: eine Industrie würde ja gar nicht funktionieren wenn man sich nicht auf irgendwelche maximalen Abweichungen einigen würde.

00:35:35: Also auch, dass eine Schränktür zum Beispiel verzogen ist.

00:35:39: Da gibt es Abweicherungen wie stark so ein Verzug sein darf.

00:35:43: und das sind Informationen die üblicherweise der Küchenhändler hat.

00:35:47: wenn er sich nicht ganz sicher ist dann ruft er mal bei seinem Hersteller an die haben natürlich das vorliegen nach welchen Normvorgaben sowas gefertigt wird und dann spricht man einfach darüber.

00:35:58: also Ich sag jetzt mal gut ausgebildete Küchenfachhandel, wo auch immer die wissen sowas.

00:36:07: Also

00:36:08: einfach sprechen wenn man da irgendwie die Vermutung hat Mensch irgendwie sieht das anders aus oder irgendwie verhält sich das anders als ich gedacht habe und dann einfach wie gesagt immer wir reden doch zu wenig miteinander.

00:36:23: Das ist doch

00:36:23: immer die Sache.

00:36:24: Pass auf lieber Sascha!

00:36:26: Ich brate mir ein schönes

00:36:29: Steak

00:36:31: Und ich habe jetzt mal in dem Fall zu viel Öl in die Pfanne gegossen, man soll ja gar nicht so viel nehmen.

00:36:37: Ich hab's aber gemacht!

00:36:39: Du sollst meine Grillplatte nehmen?

00:36:40: Also ich soll deine Grillplatten...ja natürlich!

00:36:43: Ich brauche aber ein Beispiel jetzt und ich sehe in der Pfanne läuft das Fett irgendwie in eine Ecke.

00:36:51: In der Pfanne ist die rund.

00:36:52: Es läuft so in eine Richtung, in eine Himmelsrichtung und da sammelt sich das Fett an einer Seite der Pfannen

00:36:58: extrem.

00:36:58: Da hebt auch die Pfanne an, dann läuft es zur anderen Seite?

00:37:01: Ist ja Induktion, kann ich einen Keil drunter legen.

00:37:04: Genau!

00:37:05: So total einfach.

00:37:05: Das gut oder ich kann die ganze Küche auch anheben?

00:37:09: Oder wo ist das Problem?

00:37:13: Also...das Fett läuft immer zu einer Seite.

00:37:16: Und um das mal ganz ketzerisch Unfachmännisch zu formulieren.

00:37:22: Im Notfall ist die Erddrehung dafür verantwortlich.

00:37:25: Wahrscheinlich, oder?

00:37:27: Das ist tatsächlich so!

00:37:28: Du kennst doch diesen... Wenn du den Stöpsel aus der Badewanne ziehst.

00:37:33: Bei uns dreht es sich ja anders herum als in Australien.

00:37:36: Da war ich noch nicht.

00:37:37: Habe ich mir noch nicht anguckt.

00:37:38: Ist das so?

00:37:38: Ja ich auch nicht aber das kannst bei YouTube dir mal angucken.

00:37:42: Badewanne Australien und dann siehst du dass Der Strudel sich anders herum dreht ist ja logischer.

00:37:47: andere Seite der Erdkugel hat tatsächlich was mit der Erdrotation.

00:37:50: Oder das ist die Ursache dafür.

00:37:52: Ich bin ja auch so ein spitzfindiges Arschloch ab und zu.

00:37:58: Ab und zu muss ich das mal sein, also dieses Thema gerade ... Wir stellen uns jetzt einfach mal eine Pyramide vor oder einen Dreieck wenn es nur zwei Dämonen sind.

00:38:11: Und da oben drauf lege ich irgendwie diese Wasserwaage sozusagen.

00:38:17: Die Null gibt es doch gar nicht.

00:38:21: Okay

00:38:24: Kann es ja nicht.

00:38:24: Verstehst du, was ich sagen will?

00:38:26: Ich hoffe!

00:38:27: Also dieses Dreieck, diese Spitze... Wie weit kann ich jetzt die Spitze nachvollziehen?

00:38:33: Die Null, die kann ich doch bis auf unendliche Stellen hinterm Komma rechnen.

00:38:39: Diese Nullpunkt ist ja faktisch nicht gibt.

00:38:42: Ich habe immer eine Abweichung nach links oder rechts und genau da sind wir wieder.

00:38:47: also so ne Küche wird natürlich eingebaut mit einer Wasserwaage zwei Meter, ein Millimeter nach links oder rechts abweichen.

00:39:00: Mehr geht ja gar nicht.

00:39:01: so eine Blase und dann wird das alles sauber ausgerichtet.

00:39:05: Und das gilt auch als gerade.

00:39:08: Aber ich versuche immer zu erklären... Ich bin ja häufig mal vor Gericht und muss den Leuten sagen, die Null gibt's nicht!

00:39:18: Und Fett wird in einer Bratpfanne immer zu einer Seite laufen.

00:39:21: Wenn es natürlich extrem ist, dann ist da was schief.

00:39:25: Aber das kann ja auch, ich glaube in jedem Haushalt ist irgendwo eine Wasserwaage.

00:39:28: Also mal ein bisschen abwägen, muss man losbrüllen oder nicht?

00:39:35: Genau!

00:39:36: Okay.

00:39:37: Anderes Beispiel ist was Extremes in der Ecklösung.

00:39:42: Wir sprechen von einer sogenannten toten Ecke.

00:39:45: wir haben ne Steinarbeitsplatte montiert und in der toten ecke ist die Platte gerissen.

00:39:53: Also tote Ecke, ich will das nochmal bemühen.

00:39:56: In der Ecke

00:39:57: ist kein nutzbarer Schrank.

00:39:59: So, damit dass jeder versteht.

00:40:01: Das sind nur eine Blende vorne über Eck.

00:40:03: Woran hat das jetzt gelegen?

00:40:07: Ich gebe noch mal eins vor Neubau.

00:40:11: Ja klar, das wäre mir ohnehin dann klar oder es kann auch sogar im Altbau noch passieren.

00:40:15: Wahrscheinlich

00:40:17: wird die Ursache eine Besetzung des Estricks

00:40:22: sein

00:40:24: Wahrscheinlich.

00:40:26: So, ich sage mal man kann das ja mal direkt auflösen.

00:40:29: oft ist es so der Steinarbeitsplatten die dann in der Ecke über Lappen frei hängen werden mit Holzleisten an der Wand befestigt Das ist keine so gute Idee.

00:40:42: Oder in die

00:40:44: Fensterbank rein.

00:40:45: Genau das gleiche!

00:40:46: Kann man machen, dann muss aber ein bisschen Puffer da sein dass die Arbeitsplatte mit wandern kann.

00:40:53: Das heißt die Arbeitsplate muss im Zwei-, Vier-Wald kann so'n Estrich sich senken.

00:40:56: Ein Zentimeter, zwei Zentimeter... Man sieht das manchmal an den Fliesen auch im Bar nach ein, zwei, drei Jahren.

00:41:01: Ich glaube es sind zehn Prozent der Dämmungsstärke.

00:41:05: Okay Das war glaube ich ist, glaube ich nach dienen das maximum.

00:41:10: Da hat mich ja aber kalt erwischt.

00:41:13: So detailiert brauchen wir es nicht.

00:41:14: sagen wir mal

00:41:15: naja also sechs zentimeter oder acht zentmeter dämmung acht millimeter

00:41:18: so acht millimeter.

00:41:19: Und selbst wenn es fünf Millimeter sind und da Erspannung auf so einer Platte, das ist natürlich Mist.

00:41:23: Wenn die Platte sich nicht mitbewegen

00:41:24: kann.

00:41:25: Ist das zu viel für die Platten?

00:41:27: Da empfehlen wir unbedingt einen Lehrkorpus in die Ecke zu stellen.

00:41:31: Der wird genauso wie ein Möbel in der Ecke gestellt, wird ausgerichtet... Die Platte liegt da drauf und fertig.

00:41:37: Punkt!

00:41:38: Das war jetzt mal ein Tipp für den Fachhandel.

00:41:41: Für den Planer.

00:41:42: Weil ich weiß auch nicht ob jeder Küchenhersteller die Kisten im Programm hat.

00:41:46: Ich gehe davon aus dass jeder das hat.

00:41:49: Ja.

00:41:51: Gut, Sascha wo sind wir denn?

00:41:53: Was haben wir dann auf unserer... Ich glaube hier sind

00:41:55: schon.

00:41:55: also wie gesagt wir könnten ja jetzt einhundert verschiedene Sachen gucken.

00:41:58: mal wir sind jetzt schon du hattest noch einen Thema aber wir sind ja schon so ein bisschen.

00:42:02: ja ja wir müssen langsam mal zum Ende kommen glaub ich.

00:42:04: Aber ich hatte ja jetzt ausgeführt auf jeden Fall immer in dem Thema geht in den Kontakt mit euren Küchenfachmann und ihr werdet dann sicherlich auch euch da professionell beraten fühlen.

00:42:21: und wenn es mal nicht so ist, dann bin ich da.

00:42:26: Wichtig

00:42:27: ist der Küchenprofi bekommt von seinen Herstellern Pflege-und Bedienanleitungen.

00:42:34: in diesem Pflegen- und Bedienerleitung sollte eigentlich alles stehen was ihr braucht.

00:42:39: jetzt nehme ich nochmal eine Sache.

00:42:40: ich spule mal kurz zurück das steht aber auch drin dass man mit Spülmittel die Arbeitsplatten pflegen darf.

00:42:45: Das ist auch so.

00:42:47: Wie sagt man so schön?

00:42:48: Die Dosis macht das Gift.

00:42:50: Ja!

00:42:51: Ich kann am Tag mal ein kleines Bierchen trinken, wenn ich aber jeden Tag meine, ich muss fünf Biere trinken dann ist es nicht so gut ja.

00:42:59: Ich kann meinen Snickers essen.

00:43:00: Echt?!

00:43:00: Aber ich kann nicht zehn Snickers am Tag essen oder jeden Tag.

00:43:04: Also... Das mit den Snickers gefällt mir besser das Beispiel.

00:43:09: Sprich, Spülmittel ja wichtig ist.

00:43:11: Das Spülmittel muss auch wirklich wieder abgenommen werden und die Platte muss gereinigt werden getrocknet werden.

00:43:17: Also wir waren jetzt... das war jetzt exakt die Überleitung zur Folge acht.

00:43:23: Da geht's um die Pflege.

00:43:24: dann?

00:43:25: Da geht es um die pflege!

00:43:26: Und von mir noch mal fordert von eurem Händler die Pflegeanleitungen ein.

00:43:35: ihr sie nicht bekommen habt, der Handel ist verpflichtet so etwas vorzuhalten oder sich das auch von seinen Vorlieferanten zu besorgen.

00:43:41: Ganz wichtig macht bitte niemals den Fehler.

00:43:44: darauf werden wir auch in der nächsten Folge noch ein bisschen genauer hinweisen.

00:43:49: wie Doktor Internet wenn ihr das in ihren Rückenschmerzen habt geht auch zum Arzt und googelt die nicht.

00:43:55: Und genauso ist es auch mit Pflegeanweisung für irgendwelche Möbel- oder Küchenteile.

00:44:01: Nein, die Pflegehinweise des Herstellers beachten denn nur der weiß mit was er irgendwas vorbehandelt hat.

00:44:08: Ja.

00:44:08: Was auch dafür dann eben für diese spezielle Oberfläche gut zugebrochen ist?

00:44:13: Ja einfordern und umgekehrt aber auch von Handelsseite.

00:44:17: ich weiß dass diese Unterlagen in der Regel auch raus gegeben werden.

00:44:22: lasst euch das auch bestätigen weil umgekehrt kann das wirklich der Fall sein dass der Kunde sagt ja hat mir keiner gesagt, wurde ich nicht darauf hingewiesen und eine Pflege- und Bedienerleitung habe ich auch nicht.

00:44:33: Also kurz einen Textbaustein in den Lieferschein einbauen, Pflege-, und Bedieneleitungen übergeben.

00:44:40: das sollte der Monteur eventuell machen oder ihr legt es einfach zur Rechnung.

00:44:46: wie auch immer so wir haben noch einen Leserbrief.

00:44:50: Wir haben das kurz angedeutet.

00:44:51: Es ging um das Thema EGRETE.

00:44:53: Hast

00:44:53: du leserbriefe gesagt?

00:44:55: Hörerbrif!

00:44:56: Eine höhere

00:44:57: Zunschrift.

00:45:00: Es ging um das ganze Thema E-Geräte.

00:45:03: Wir hatten in einer Folge erwähnt, dass man E-Gräte im Internet kaufen kann aber der Hörer hatte ein bisschen den Eindruck wir waren dann nicht so Fan dieser ganzen Geschichte.

00:45:15: Ich möchte es nochmal kurz erläutern.

00:45:18: Natürlich kann man Egerät im Internet kaufen und natürlich kann man dort Geld sparen.

00:45:25: Wahrscheinlich ja.

00:45:27: Trotzdem gibt es Bedenken, dieses zu tun.

00:45:31: Sascha was ist aus deiner Sicht?

00:45:33: Also nochmal wenn das alles funktioniert in Kommunikation und wenn die Geräte am Ende passen alle schön und gut dann habt ihr etwas gespart.

00:45:41: aber vielleicht hast du ein paar Punkte...

00:45:42: Wenn euer Küchenpartner das mit euch gemeinsam so möchte ist das alles gut!

00:45:47: Genau!

00:45:48: Gérard und ich vertreten aber ganz klar die Meinung oder die Empfehlung dieses nicht zu tun.

00:45:55: ja Aus folgenden Gründen.

00:45:58: Erstmal ist ein Einbaugerät für eine Küche häufig ein relativ kompliziertes Teil, speziell so bei Kühlgeräten könnte es jetzt ja bei dir mal nachfragen.

00:46:10: Wahrscheinlich habt ihr so zweihundert Schrankvarianten?

00:46:13: Ja wahrscheinlich.

00:46:15: Das sind immer nur kleine Unterschiede.

00:46:16: ach da muss das Chania etwas höher sitzen oder so.

00:46:19: also die Geräteangabe ist zwingend erforderlich.

00:46:23: Da geht es schon los.

00:46:24: dann Wird da im internet ab und zu ja das gerät hat index zwei.

00:46:28: jetzt ich liefer dir dass Ja, und dann passt es nachher.

00:46:31: wer ist denn dafür verantwortlich?

00:46:33: also erst mal die Logistik im vorwege schon Mal kompliziert

00:46:38: so.

00:46:39: Dann muss man natürlich auch das alles einbauen.

00:46:41: Das bezahlt werden.

00:46:43: es muss bezahlt werde.

00:46:44: im zweifelsfall der händler der den sagen wir die abwicklung eben mit begleitet Der wird das berechnen.

00:46:50: das ist klar.

00:46:51: Es ist in der Regel eine Vorkassensituation auch zu leisten.

00:46:55: Also ich bestelle und bezahle, dann kommt die Ware.

00:46:58: Dann ist die Frage Ist das Gerät wirklich verfügbar?

00:47:01: Ist das gerät wenn die Montage stattfindet auch vor Ort Auch wichtig?

00:47:07: Das sollte man beachten.

00:47:08: Die Lieferung is in der regel bis zur Bordstein Kante Wenn es ein Internetgeschäft ist.

00:47:12: dass Handling muss Man eben Beachten.

00:47:15: die Entsorgung des Mülls die Palette wohin mit der palette passt auch nicht.

00:47:19: in jeden Panda Passt das Gerät am Ende rein.

00:47:22: So, ich habe ein Beispiel und deswegen brennt mir das auch noch mal so unter Nägeln.

00:47:26: eine Küche wurde bestellt mit einem Backofen.

00:47:28: darunter sollte eine Wärmeschublade sein.

00:47:30: Alles war bei uns so bestellt dass das passte.

00:47:34: Das Problem ist die vierzehn Zentimeter Wärme Die

00:47:36: vierzehnt Zentimeter wärme Schublade ganz genau.

00:47:38: Das Problem war nur, dass der Endgebraucher dann eine, ich glaube, ein zu zweitig Zentimeter hohe Wärmeschublade bestellt hat.

00:47:45: Das ist die größere Variante und es passte nicht.

00:47:49: aber alle Daten waren klar nachvollziehbar.

00:47:52: uns wurde eine kleine Schublade angegeben.

00:47:54: Der Händler hatte die kleine Schuplade vorliegen Und da war das Kind im Brunnen gefallen.

00:47:58: Dann benötigt man eigentlich einen komplett neuen Corpus.

00:48:03: Wer zahlt den?

00:48:04: Naja,

00:48:04: oder ich muss ein Gerät das schon ausgepackt war zurückschicken.

00:48:07: da wird dann vielleicht der Lieferant auch sagen nö das nehme ich nicht zurück.

00:48:11: Dann muss man eine neue Schublade kaufen.

00:48:13: aber ich finde auch eins ganz wichtig und das wird glaube ich in dieser ganzen Diskussion immer zu wenig beleuchtet die Geräte im Handel kaufen heißt ja nicht nur die Sicherheit Und dass ich natürlich auch im Falle einer Gewährleistung immer nur diesen Ansprechpartner habe.

00:48:32: Das ist alles wichtig, aber... Ich sag mal, ist nicht gute Beratungsleistung nicht auch was wert?

00:48:39: Ist

00:48:39: auch was Wert hundertprozentig!

00:48:41: Also ganz klar doch der Händler hat doch auch Erfahrung mit seinem Gerät und er sagt doch wissen Sie wenn sie diesen Spüler nehmen Der hat dies, der kann das und wir sind beim Thema Spüler doch schon wieder bei XL zum Beispiel Da wird also bei hohen Geschirrspülern.

00:48:59: Der Handel würde jetzt vielleicht von sich aus dieses hohe Gerät empfehlen, aber ich sage ganz ehrlich wenn man mir jetzt der Küchenkunde sitzt, der Geld sparen will unbedingt und sagt hier Geräte haben wir brauchen sie nicht kümmern, ich gebe ihnen das an.

00:49:11: Denn darf er sich auch bei mir nachher nicht über eine fehlende Beratlung beschweren dass dieses Gerät in der Montage und der Nutzung gar nicht so schön ist?

00:49:20: Der kleine spüler du weißt was ich mein mit dieser front die oben übersteht richtig.

00:49:25: aber die andere geschichte ist ich habe vielleicht eine grifflose küche.

00:49:29: Und es passt überhaupt gar kein xl gerät rein.

00:49:32: der kunde hat nach bestem wissen und gewissen ein supergeiles xlgerät.

00:49:36: sich beschafft

00:49:37: genau

00:49:37: und dann wird die küche montiert, und der geschehspüler pass nicht unter die küchen.

00:49:44: Oder eben plötzlich hat der Geschirrspüler doch eine Schalterblende und es ist die Tür für ein voll integriertes Geld.

00:49:50: Also da kann man vom Hübschen ins Stöckchen kommen, aber das ist einfach ganz ehrlich liebe Küchenliebenden verhandelt lieber noch mal.

00:50:01: wir sind dann wieder bei der Preisfindung und wir hatten sehr achts Hinweis schon gegeben.

00:50:07: vielleicht mal ein Aufstellungsgerät wenn's passen oder so wenn das Budget ein Problem ist.

00:50:13: Ich finde, glaube deine Meinung ist es auch.

00:50:16: So eine Küche ist ein Gesamtkunstwerk und das gehört auch in einer Hand.

00:50:23: Das sehe ich genau so!

00:50:24: Also nochmal wir raten da nicht von ab, strikt von ab macht was ihr wollt.

00:50:30: aber es gibt eine große... Wir raten nicht dazu.

00:50:33: Wir ratten nicht zu kaufen im Internet so rum.

00:50:36: Nicht dazu.

00:50:37: Es gibt ne hohe Fehlerquelle die da entstehen kann und deswegen Ja, versucht es eben aus einer Hand zu machen.

00:50:45: Ich denke damit ist die Geschichte auch wirklich transparent gelöst?

00:50:49: Absolut!

00:50:50: Das sehen wir auch so.

00:50:51: und weißt du was?

00:50:51: jetzt sind wir so fleißig mit dieser Folge gewesen.

00:50:54: Sagen wir haben uns nicht mal ein kleines Klassik verdient.

00:50:57: Das würde ich sagen.

00:50:59: ganz kurz noch lieber Klaus vielen Dank für deine Zuschrift.

00:51:03: das Thema haben wir damit glaube ich ganz sauber abgearbeitet.

00:51:08: kleine Sektchen hört sich gut an.

00:51:09: Du kommst zum Küchenhelferleihen der Woche oder

00:51:12: Ja, wir kommen zu Küchenhelferlein der Woche und diese Woche bist du dran.

00:51:16: Nun erzähl mal was hast Du tolles?

00:51:18: Also

00:51:19: ja... Wir trinken hier tatsächlich auch mal gerne ein kleines Sektchen.

00:51:22: Es muss nicht immer Champagner sein, es muss nicht einmal der Ruinard-Rosé sein Der absolut lecker ist natürlich!

00:51:30: Es kann ja auch mal so'n Sektch vom Geldermann sein Die gibt's übrigens auch in Rosé Schmeckt sehr gut.

00:51:36: Den kriegst du beim Edeka und beim Rewe überall.

00:51:40: Und wenn man den mal schnell kühlen möchte, dann gibt es eine Kühlmanschette von Lycrauset.

00:51:47: Die werden wir verlinken natürlich in den Shownotes und auch auf der Homepage werden wir da einen kleinen Bericht dazu schreiben.

00:51:53: Diese Manschette ist ich sage mal sehr robust hat so ein Gehl-Innenleben sag' ich mal seitlich sind ja... Dass

00:52:02: ich in den Kühlschrank tue?

00:52:03: Am besten jetzt Eisfach!

00:52:05: Oder eisfach?

00:52:06: Genau.

00:52:06: Das ist nicht zuvor,

00:52:08: das kommt dann eiskalt über die Flasche und dann wird der Flaschen in einen sehr schnell runtergekühlt.

00:52:15: Ist individuell anpassbar auf alle Flaschengrößen gibt es auch in verschiedenen Farben.

00:52:20: Wer's in Rosa mag kanns in Rosa kaufen, gibts in Rot, in Lycosee Orange und Schwarz und... Wir kosten

00:52:27: Jagdgrün!

00:52:28: Jagd-Grün muss ich gucken, weiß ich nicht, das kann durchaus sein.

00:52:32: Das Ding kostet irgendwie sowas um vierundzwanzig, fünf und zwanzig Euro in dem Dreh.

00:52:37: Kann ich wirklich wärmstens empfehlen?

00:52:38: Kann man auch mal schön einpacken wenn man an den Strand geht.

00:52:41: Ein kleines Körbchen dabei, Kühebox und

00:52:45: tolles Geschenk kann das ja auch sein als kleines Mitbringung.

00:52:48: Nehmen

00:52:48: wir habe ich schon öfter mitgenommen weil ist nicht so teuer sag ich mal und wirklich nachhaltig.

00:52:54: was fürs Leben.

00:52:54: ne

00:52:55: klasse Idee super Ja Gerard.

00:52:57: Ich glaube dann haben wir heute natürlich liebe Küchen liebenden.

00:53:02: Das Thema ist ein ganz bisschen trocken, aber wir versuchen natürlich euch diese Themen ein bisschen allgemein.

00:53:09: Aber trotzdem informativ und unterhaltsam... Wir geben uns größte Mühe, aber wenn so'n Thema ein bisschen trockend ist, dann ist es natürlich etwas schwierig!

00:53:19: Wir hoffen also grundsätzlich ihr hattet trotzdem dieses etwas trockenden Thema?

00:53:25: Viel Spaß an der Folge, die nächste Folge Acht Pflege der Küche.

00:53:31: Die ich gucke auch noch mal meine alten Akten hier durch, ob ich da nochmal so ein kleines Anäckdötchen finde?

00:53:36: Da

00:53:36: finden wir bestimmt ein paar schöne Geschichten absolut!

00:53:39: Also wir freuen uns über Zuschriften.

00:53:41: empfehlt uns euren Freunden und Nachbarn.

00:53:43: Wir freuen es über Themenvorschläge.

00:53:45: bleibt gesund lasst euch gut gehen.

00:53:47: viele Grüße aus Bayern.

00:53:48: ihr lieben Küchenliebenden alles Gute tschau-tschau.

00:53:52: Viele Grüße Aus dem Norden Tchau.

00:53:56: Und lebt Ihr noch Küche?

00:53:58: Oder liebt ihr sie schon, wie Gera und Sascha?

00:54:02: Freut euch auf die nächste Folge

00:54:07: von Küchenliebe.