#04 Vor der Montage | Das solltest Du vor der Lieferung Deiner Küche erledigen!

00:00:02: Küchenliebe, der Podcast rund um die Küche.

00:00:04: Für

00:00:04: euch Küchenkäufer, Küchenanfänger und Küchenprofis.

00:00:08: Gerard und Sascha leben nicht nur Küche – sie lieben Sie!

00:00:22: Hallo liebe Zuhörerinnen und Zuhöhrer willkommen Wieder bei der Küchenliebe.

00:00:28: Viele Grüße gehen auch nach Österreich, in die Vereinigten Staaten, nach Frankreich, nach Luxemburg, nach Spanien – überall dort wird mittlerweile Küchenliebe gehört!

00:00:37: Hallo Sascha!

00:00:38: Hallo Girard!

00:00:39: Schön dass wir uns mal wieder hören und wir uns ja sogar sehen.

00:00:43: Und auch von mir natürlich die besten Grüße aus dem hohen Norden an alle Zuhörerinnen

00:00:50: Prima.

00:00:51: Sag mal, Sascha was ist denn heute das Ziel?

00:00:55: oder was nehmen denn unsere Küchenliebenden heute mit?

00:00:59: Also die Küchen lieben den.

00:01:01: sollen am Ende der Folge sicher sein dass ihre Küche stressfrei ankommt.

00:01:08: also Heute geht es ja um den Weg vom Kauf bis zur Montage.

00:01:13: Okay in der letzten Folge haben wir Den kauf im Grunde genommen abgeschlossen.

00:01:18: Jetzt mal vollkommen unabhängig davon, wie groß eine Küche ist.

00:01:22: Wie umfangreich eine Küche ist?

00:01:24: Wie teuer eine Küchen ist hat.

00:01:25: die Planungsidee hat erstmal gar nichts mit dieser Folge zu tun.

00:01:29: es geht rein um den Ablauf der Küchenunabhängigkeit immer sehr ähnlich oder vielleicht auch total gleich ist.

00:01:37: Genau!

00:01:38: Einfach mal damit wir euch etwas Hilfestellungen geben Was sind eure Aufgaben?

00:01:43: Was sind die Aufgaben eures Küchenhändlers?

00:01:45: und wie kann man dir auch untereinander aufteilen.

00:01:47: Ganz wichtig soll ja für euch sein, wenn am Morgen der Monteur bei euch klingelt und soll eine Küche einbauen dass dann alles glatt geht.

00:01:55: das ist Thema unserer heutigen Folge

00:01:57: Genau!

00:01:57: Und deswegen heißt die Folge ja auch Vorfreude statt Frust.

00:02:03: Ja, ihr sollt euch freuen auf die küche.

00:02:05: es gibt ein paar.

00:02:06: Themen die ihr unbedingt mit begleiten müsst und auch erledigen müsst.

00:02:10: so dann legen wir mal los.

00:02:11: eine sache müssen wir tatsächlich unterscheiden Es gibt sicherlich den küchenkauf full service paket ja dass ich im grund genommen alles vom handelspartner von meinem küchenprofi gemacht bekomme.

00:02:26: also sprich ich kann theoretisch Mein Schlüssel abgeben, zwölf Wochen in meinem Ferienhaus auf Sylt oder auf Mallorca verschwinden.

00:02:35: Komm wieder und es darf gekocht werden!

00:02:38: Das ist aber sicherlich nicht der Alltag... Der Alltag der Küche sieht etwas anders aus.

00:02:43: Genau da reden wir auch von der Preisklasse eines Luxusfahrzeugs gegebenenfalls für die Küche.

00:02:48: Aber Girard, Wir haben noch eins.

00:02:51: Ich glaube wir sitzen jetzt immer noch bei unserem Küchenpartner.

00:02:55: Auftrag jetzt vielleicht auch schon unterschrieben, wir sind uns über die Zahlungsmodalitäten und haben auch schon vielleicht so ein groben Liefertermin.

00:03:03: Ich finde jetzt ist eines noch ganz wichtig was den Käuferinnen dann auf jeden Fall noch tun sollten.

00:03:09: weißt du was ich meine?

00:03:12: Also ich sage mal vor der Unterschrift wahrscheinlich wird dann der Auftakt nochmal ganz detailliert geprüft.

00:03:18: das ja klar.

00:03:18: man will wissen was man kauft Das ist wichtig.

00:03:21: In der Regel sind die Küchenprofis auch in der Lage schon sehr konkret eine Lieferwoche zu benennen, einen Montagetermin zu benennen und normalerweise sollte auch dann schon ein Aufmaßtermin möglich sein diesen zu vereinbaren.

00:03:41: Ja also auch wenn es vielleicht noch nachträglich jetzt so'n ganz bisschen zum Preis das heißt gehört Die Behörerinnen und Behörern besteht bitte auf eine ausführliche Auftragsbestätigung, die ihr dann mit eurem Küchenplaner-Küchenberater beraterin einmal Stück für Stück gerne durchgeht.

00:04:02: Ganz häufig, Gerard wir kennen das ja aus unserem Tagesgeschäft, dann kommt die Küche an und der Kühlschrank sollte doch ein Gefrierfach haben.

00:04:10: Das ist nicht unbedingt immer die Schuld des Küchenberaters sondern ab und an vielleicht einfach die Schuld des Käufers, weil er sich seinen Auftrag nicht einmal durchgelesen hat.

00:04:21: Das Fehler oder ein Missverständnis kann ja überall passieren.

00:04:24: also mein Tipp daher nehmt euch die Zeit setzt euch hin gemeinsam mit dem Küchenberater und geht einmal diese Küche Schrank für Schrank Ausstattungsdetail für ausstattungstetal durch Und sehr häufig kommt dann noch raus.

00:04:36: auch ich möchte doch einen Abfall sammler mit Dreifacht Trennung haben.

00:04:40: Der Wasserhahn sollte doch die und die Form oder Farbe haben, oder sowas.

00:04:44: Das ist also der erste Punkt schon mal um Stress später zu vermeiden?

00:04:49: Genau Kleinigkeiten kann man auch nach Vertragsabschluss nochmal anpassen.

00:04:53: Ja!

00:04:54: Es ist nicht das Problem.

00:04:55: Klar!

00:04:55: Auch nach dem Aufmaß – das ist ja auch wichtig wenn der Spezialist fort ist und die Küche ausmisst, kann es immer noch einmal zur Änderung kommen.

00:05:05: Sei es ein Schrank muss breiter werden eine Arbeitsplatte muss tiefer werden.

00:05:09: solche Themen und das ist ja auch ein Thema, was du immer gerne ansprichst.

00:05:13: Sollten dann auch schriftlich festgehalten werden.

00:05:16: nach Aufmaß?

00:05:18: Was muss noch verändert werden an der Küche, damit sich Schluss endlich in den Raum

00:05:21: passt?".

00:05:22: Ja ganz klar!

00:05:23: Einfach nochmal fragen wenn es möglich ist natürlich immer beim Aufmaßen dabei sein.

00:05:28: wir reden jetzt von der Erneuerungsküche.

00:05:32: die Küche im Neubau ist natürlich Ungleich einfacher.

00:05:36: Da gibt's natürlich auch ein Aufmaß, das aber ja häufig sehr viel später ist als jetzt dieser...ich nenn sie mal jetzt der Spontankauf der Küche die erneuert werden soll.

00:05:45: Aber einfach beim Aufmaßen dabei sein und den Kollegen, der beim Aufmass isst fragen muss ich hier irgendwas beachten?

00:05:52: hat sich was geändert?

00:05:54: Genau also Die Uhr drehen wir nochmal kurz zurück.

00:05:57: Wir sitzen noch beim Küchenpartner Der Kaufvertrag ist geschlossen.

00:06:01: Wir bekommen eine kleine To-do Liste weil wir bei der Fertigstellung, der Baustelle oder die Herrichtung des Raumes wirklich wichtig beteiligt werden.

00:06:16: Also sprich, der Aufmaßnehmer kommt und die alte Küche steht noch.

00:06:21: in der Regel ist das so.

00:06:24: Dann wird die Küche ausgemessen.

00:06:26: Da gibt es die Möglichkeit, dass ein externes Unternehmen kommt.

00:06:29: Das sind wirkliche Vollprofis, die die Küchen digital einmal aufmessen und dann werden jede Menge Fotos geschossen.

00:06:36: Da könnt ihr sicher sein da wird nichts vergessen.

00:06:40: also ich habe solche Aufmaße schon mehrfach gesehen.

00:06:42: das ist erstaunlich was da wirklich alles berücksichtigt wird und gemessen wird.

00:06:46: Ja und es geht vor allem als Datensatz in die Planung hinein

00:06:50: Also

00:06:51: die üblichen Fehler, die jedem passieren könnten.

00:06:54: Ein Zahlen Dreher oder irgendwas ähnliches.

00:06:57: Ich glaube schon dass auch Fehler passieren können.

00:06:59: das sind immer noch Menschen die da überall arbeiten.

00:07:01: aber das ist schon eine ganz tolle Sache.

00:07:03: Aber für den Handelspartner teuer Relativ teuer zumindest weil es ein externes Unternehmen macht aber eine eine exzellente Dienstleistung Die sich aber auch im Küchenpreis bei sehr hochwertigen Küchen sozusagen lohnt

00:07:18: Absolut.

00:07:19: Aber was natürlich der Aufmassennehmer dieses externe Unternehmen nicht macht, in die machen keinen Planungsvorschlag vor Ort, was man alles verändern könnte, die würden aber auch gegebenenfalls den Badezimmerschrank noch anbieten.

00:07:35: Das wäre jetzt der Unterschied.

00:07:37: Oftmals ist es so dass auch der Küchenverkäuferin persönlich vor Ort ist und die Küche ausmisst Und dann Änderungen gleich vorschlagen kann, man kann das gleich besprechen finalisieren.

00:07:50: Im Nachhinein wird das alles natürlich noch mal schriftlich bestätigt.

00:07:53: darauf solltet ihr auch bestehen und Dann könnt ihr durchaus auch fragen Vielleicht auch im Vorfeld müsst ihr sehen wie es am besten reinpasst.

00:08:01: Kann man den hauswirtschaftsraum vielleicht noch in gleichen Dekor der küche mitbauen oder etwas einfacher ausgestattet?

00:08:09: kann man vielleicht noch einen Schrank unter dem Waschbecken im Badezimmer oder im Gäste-WC mitbestellen.

00:08:16: Wenn der Monteur einmal da ist, das Montageteam dann ist es natürlich ein leichtes, das mit zu

00:08:21: machen.".

00:08:22: Ja klasse Idee.

00:08:23: für eine weitere Folge!

00:08:26: Hauswirtschaftsraum Badezimmer und weiteres.

00:08:29: mein ganzes Haus besteht aus Küchenmöbeln also von drin gesehen sozusagen.

00:08:33: Man wundert sich was mal alles daraus bauen kann.

00:08:36: Ja, super Idee.

00:08:37: Das greifen wir auf jeden Fall in einer der nächsten Folgen nochmal wieder auf.

00:08:41: Wunderbar!

00:08:42: Also die Küche ist gemessen nach dem Aufmaß.

00:08:46: spätestens kommt dann auch ein Installationsplan weil ja dann erst die vorhandene Installation so richtig aufgenommen werden konnte.

00:08:57: wie weit kann man die alte Installation übernehmen?

00:09:01: Wie weit muss man neu installieren?

00:09:05: Und je nach Alter macht es wahrscheinlich ohne Hinsin, einmal komplett alles zu erneuern.

00:09:11: Ja

00:09:11: da muss ich jetzt mal einsteigen so aus dem Nähkästchen geplaudert was regelmäßig tatsächlich passiert.

00:09:21: Die Monteure kommen dann zum vereinbarten Termin wollen die Küche einbauen und das ist in diesem alten Küchenraum Nichts passiert, außer dass der Käufer selbst ganz bisschen die Wände mit Farbe bekleckert hat.

00:09:37: Gerad, du lachst das?

00:09:39: Es gibt tatsächlich Menschen, die kriegen Post!

00:09:43: Da steht ein Anschreiben drauf bitte lassen sie nach unseren Plänen die Elektro- und Sanitärinstallation anpassen.

00:09:51: Die lochen das und tun das in einen Ordner.

00:09:55: Also das darf natürlich nicht passieren.

00:09:57: Ihr Kücheninteressenten seid natürlich, ich sag mal da mit im Boot und müsst helfen.

00:10:03: Auch eine Riesenkatastrophe passiert auch nicht selten dass der Wasseranschluss direkt hinter dem Geschirrspüler dann zu finden ist.

00:10:10: Das kann im schlimmsten Fall bedeuten die Küche wird heute gar nicht erst montiert.

00:10:16: Ich bekam gerade letzten Freitag einen Notruf von einer guten Freundin, der Sohn ist weggezogen.

00:10:22: Der soll eine neue Küche kriegen, das passt nicht!

00:10:24: Guck mal hier.

00:10:25: und was sah ich da drauf?

00:10:26: Das Abflussrohr war hinter dem Geschirrspüler.

00:10:29: Wer da nun Schuld dran hätte, das war allerdings ganz unten irgendwo in Schweinfurt glaube ich etwas.

00:10:34: Ja, ich konnte mir dann noch übelste Beschimpfungen gerade verknifen aber ich habe vorsichtig formuliert selbstverständlich der, der es aufmars genommen hat.

00:10:44: Dann die Installationen vom Elektriker und vom Sanitär Unternehmen vorgenommen wurden, wenn alles entsprechend der Küche dann erledigt ist.

00:10:53: Bitte auch unbedingt nochmal diese Maße prüfen!

00:10:56: Die Installationspläne, die ihr da bekommt sind wirklich übersichtlich.

00:11:00: man kann jedes Maß Tip Top abnehmen einfach mal überfliegen ernsthaft überfliegen ob die Steckdosen dann auch wirklich da sind, wo sie sein sollen und insbesondere das Wasser.

00:11:14: Zu den Steck Dosen habe ich noch so eine kleine Anmerkung.

00:11:17: in der Regel werden die Geschirrspüler gesondert abgesichert.

00:11:20: Ich empfehle auch wenn es die Installation zulässt Den Kühlschrank Und einen Gefrierschrank gesonderd abzusichern.

00:11:29: weil sag mal was bringt's mir?

00:11:32: Wenn der Strom in der Küche weg ist ein Kurzschluss ist geschehen wie auch immer Der Geschirrspüler, wenn der keinen Stroh mehr hat, dann läuft er nicht mehr.

00:11:41: Da geht die Welt nicht unter!

00:11:42: Wenn der Kühlschrank aber nicht läuft... Dann fängt es irgendwann an zu stinken.

00:11:46: und wenn ich nach drei Wochen wiederkomme, wer möchte denn schon warmes Bier trinken?

00:11:53: Ohne Himmelswürde!

00:11:56: Mir fehlt noch da jetzt du hast gesprochen.

00:11:58: Thema Elektro-Thema Wasser.

00:12:00: Jetzt kommt noch das Thema Abluft.

00:12:03: erforderlich ist oder sein darf kann soll.

00:12:09: Da ist natürlich zu beachten, habe ich vielleicht einen Kamin- oder ein Ofen im Haus?

00:12:14: und da muss in jedem Fall Rücksprache gehalten werden mit dem örtlichen BZX Schornsteinfeger?

00:12:19: Das geht ganz leicht.

00:12:21: entweder macht das das Küchenstudio oder ihr macht es selbst.

00:12:24: Das geht üblicherweise telefonisch.

00:12:26: die haben alle Daten vorliegen wenn ein Ofendah ist.

00:12:29: Das ist ja im Prinzip wie eine kfz Zulassungsbehörde.

00:12:32: Der weiß die Daten des Kamins oder Ofens und was da dann an Abluft oder Umluft möglich ist.

00:12:38: Und welche Vorkehrungen gegebenenfalls getroffen werden, da kann euch auch der Handel beraten, was die bessere Lösung ist.

00:12:46: Ja... Was hat es mit der Geschichte auf sich?

00:12:49: Ihr kennt wahrscheinlich alle Caprisonne!

00:12:53: In Caprisonne steckt ein Strohhalm, daran sorgt man dringend und die Caprisone zieht sich zusammen.

00:13:01: So ähnlich muss man sich das vorstellen bei einer richtig guten Dunsttaube.

00:13:05: Die Dunsttaube hat den Auftrag Luft wenn es ein Abluftsystem ist aus dem Raum abzusaugen.

00:13:12: Wenn aber keine Luft nachkommt entsteht in diesem Raum einen Unterdruck.

00:13:17: Und dieser unter Druck will natürlich ausgeglichen werden Und das wäre dann im allerschlimmsten Fall über den Schornstein bei laufendem Kamin, bei offenem Feuer.

00:13:28: Das kann tödlich enden!

00:13:31: Ey klasse Idee, das nenne ich ab sofort den Capri-Sonneeffekt.

00:13:35: Darauf war ich ja noch nie gekommen.

00:13:39: Dass du dir der Sache

00:13:40: noch was beibringen kannst.

00:13:42: Siehst du?

00:13:42: Also das ist wirklich ganz wichtig.

00:13:44: in vielen Fällen je nach Energieeffizienzklasse des Hauses oder Bauforms des Hauges gibt es ohnehin keine Abluftmöglichkeit mehr.

00:13:54: Da gibt es mittlerweile wirklich ganz wunderbare Umluftsysteme, lasst euch da unbedingt beraten.

00:14:00: an einer Dunsterhaube sollte man nicht so sehr sparen weil schlussendlich das ist aber auch schon wieder fast eine Folge weiter wenn die Haube nicht funktioniert dann habe ich überall im Haus die Gerüche zum ein und auf der anderen Seite aber viel schlimmer, überall das Fit auf den Schränken.

00:14:19: So jetzt machen wir das Thema Dunsthaube befasst zu.

00:14:23: es ging ja eigentlich um die Vorbereitung.

00:14:25: was muss für ein Loch in die Wand?

00:14:27: Ich kann einen

00:14:28: Loch vorsehen nur als Abluftsituation.

00:14:32: ich kann aber auch in diese Mauerkasten gleich eine Zuluft mit einbauen.

00:14:35: Das muss der Schornsteinfeger entscheiden.

00:14:37: deswegen müsste denen dazu befragen.

00:14:40: Die andere Variante ist Fensterkontakt Schalter zu verbauen, dass ein Fenster im Haus geöffnet ist bei den Betriebnahmen der Haube.

00:14:48: Aber da ist wirklich der Küchenprofi zuständig euch zu helfen unter, ich sag mal zur Hilfenahme des Kaminkehrers.

00:14:56: Exakt exakt.

00:14:58: wir haben aber noch nicht gesprochen über die alte Küche wenn eine vorhandene Küche drin steht.

00:15:05: also mir sind viele Händler bekannt die sagen Wir bauen die grundsätzlich kostenlos ab und entsorgen die.

00:15:14: Dass das in irgendeiner Art und Weise durch den Händler dann eingepreist ist, muss auch selbstverständlich sein.

00:15:19: aber die haben das meistens so günstig angeboten dass man das anderweitig es sei denn man macht das selbst.

00:15:24: Das geht natürlich auch Anhängerleins zum Wertstoffhoffahren des ganzen Zeugs.

00:15:29: ich kann allerdings auch sagen wenn die Küche ist ja häufig noch

00:15:32: gut

00:15:34: Ganz häufig wird ja auch nur eine neue Küche gekauft, weil sie einfach optisch nicht mehr dem Anspruch entspricht.

00:15:40: Genau!

00:15:42: Ich nenne jetzt mal auf den Markennamen ist sicherlich nicht schlimm.

00:15:44: ich sage es mal sowas wie eb klein anzeigen oder so das Ding da reinsetzen für ganz kleines Geld oder sogar für Selbstabholung.

00:15:55: Das ist nachhaltig das ist Umweltschutz das ist Müllvermeidung und im Notfall gibt's für dieses Kind noch ein bisschen Taschengeld dann?

00:16:03: so ähnlich.

00:16:04: Ja, habe ich selber schon gemacht hat sehr gut funktioniert.

00:16:08: die Küche wurde abgeholt wurde gekauft für einen ganz vernünftigen Betrag.

00:16:12: also das war schon war schon gut.

00:16:14: Das sind dann häufig so Bastler die irgendwie bei sich dann wieder rein bauen?

00:16:17: Also ich finde es immer toll die haben ja auch was davon und man für ein selbst hat das Ding kein Wert.

00:16:22: Ich kann von dem Geld noch mal essen gehen.

00:16:25: Genau Jetzt noch mal zu dem Thema.

00:16:27: Du saßt Wertstoffhof, das ist natürlich auch ein Aufwand die ganze Küche dann zu verladen und dahin zu fahren.

00:16:33: in der Regel gibt es auch den Sperrmüll, den man anmelden kann und da wird die Küche abgeholt ja?

00:16:38: Das ist für den Endgebraucher-Konsumenten kostenlos.

00:16:44: Wenn's terminisch klappt und man muss das Ding natürlich auch so terminieren können oder Platz haben dieses Ding für vier Wochen zu lagern also ich kann nur sagen unser Sperrrmüll hat vier Wochen Vorlaufzeit Muss man dann einfach mal absprechen, bitte?

00:16:57: Die die Wertschoffhöfe unterscheiden auch.

00:17:00: Ich sage mal was was Möbel angeht und unterscheide aber auch was ich sagen wir bauschut ist.

00:17:05: Bauschutt wird oftmals mit einem kleinen Betrag berechnet Aber in der Regel kann man alte e-Gräte und möbel kostenlos entsorgen wie du eben schon sagst Der handelspartner der küchenprofi müsste das bezahlen.

00:17:19: auf jeden fall

00:17:21: okay gut also Wir haben auf Maß, die alte Küche ist entsorgt.

00:17:27: Jetzt wird die Installation vorgenommen.

00:17:30: Das Loch ist in der Wand für die Dunsthaube.

00:17:34: Wandfliesen und Bodenfliesen sind vielleicht erneuert.

00:17:37: Der Maler war da – der Raum ist fertig.

00:17:40: oder haben wir auf dem Weg dahin was vergessen?

00:17:44: Ja!

00:17:45: Ach, was

00:17:45: denn?!

00:17:47: Welchen Handwerker beauftragen wir mit diesen Leistungen?

00:17:52: Da gibt es natürlich einmal die Möglichkeit, wir kommen ja nun beide aus dem etwas ländlicheren Raum.

00:17:58: Da kennt man sich, da wissen wir das.

00:18:01: Ansonsten auch die Empfehlung von mir – die meisten Küchenpartner haben auch Partnerunternehmen mit denen sie gern zusammenarbeiten, die dann auch häufig qualitativ erprobt sind.

00:18:13: und wer keine Vorbehalte hat, da kann ich also nur empfehlen zu fragen können Sie mir einen Handwerker empfehle?

00:18:21: Der, der immer über Empfehlung weitergegeben wird.

00:18:24: Der gibt sich natürlich auch üblicherweise Mühe und auch eine preiswerte Leistung dann ab die auch vor allem im Sinne seines Empfehlenden das ist heutzutage natürlich auch eine Schwierigkeit sonst auch pünktlich fertig wird weil er wird ja nicht wieder empfohlen wenn er nicht am freitag Mittag fertig ist weil am Montag die Küche kommen

00:18:44: soll.

00:18:46: Ja absolut Das Netzwerk des Handelspartners, des Küchenprofis kann man super mit anzapfen.

00:18:52: Es sei dann... Man ist da selber wirklich gut vernetzt und die beiden Möglichkeiten gibt es dazu.

00:18:58: Zu dem Thema Wasser habe ich noch so einen kleinen Nachtrag.

00:19:01: Wurde mir empfohlen haben wir auch so umgesetzt wie bei Absichtigen hier irgendwann im Haus nochmal eine Wassernthertungsanlage einzusetzen.

00:19:09: Unser Nachbarn hat das schon gemacht und ich hab das Wasser mal probiert.

00:19:14: Subjektiv mir schmeckt das Wasser beim Nachbarn nach der Enthärtung nicht so gut.

00:19:21: Das ist vielleicht auch ein Splin, wie auch immer...

00:19:23: Weißt du wo daran es liegt?

00:19:25: Du trinkst

00:19:26: zu wenig Wasser!

00:19:27: Ich trinkt zu viel Wasser.

00:19:28: Ja ich trink tatsächlich viel und ich trinke es aus dem Hahn.

00:19:31: Ich kaufe kein stilles Wasser für mich nur für meine beiden Mädels hier.

00:19:36: Ich trinkt das stille Wasser in der Regel aus dem Hahn Und da empfiehlt es sich hatte man einen ganz wunderbarer Händler da auch empfohlen, bevor eine Wasserenthärtungsanlage eingebunden wird.

00:19:51: Kann man einen Beipass setzen um da eben das frische Wasser abzugreifen und später über den separaten Hahn in der Küche abzunehmen.

00:19:59: Damit es seinen ursprünglichen Geschmack behält?

00:20:02: Genau absolut!

00:20:03: Ah okay ja ist klar logisch wenn da befehlen gewisse Bestandteile im Wasser Das kann natürlich sein dass es darunter geht oder wird sicherlich der geschmack irgendwie verändert werden.

00:20:13: Wir waren jetzt noch bei den Empfehlungen beim Netzwerk des Küchenpartners,

00:20:21: da

00:20:21: gibt es natürlich auch einige die weil sie's können oder weil sie das auch gerne nach außen stellen anbieten.

00:20:31: Ich kümmere mich da auch gern um alles, also natürlich die Organisation der Handwerker.

00:20:38: Finde ich ein ganz tolles Angebot.

00:20:39: einfach vielleicht mal als grundsätzlich bei Kaufvertragsabschluss die möglichen Serviceleistungen erfragen.

00:20:45: das ist natürlich speziell für Kunden die technisch sehr sehr unversiert sind sicherlich hilfreich auf die Terminierung.

00:20:54: denn wer weiß dann überhaupt wie lange dauert dass so einen Fußbodenbelag erneuern?

00:20:59: alte Fliesen raus irgendwie ausgleichen neuen Bodenbelag trocken Zeiten verlegezeiten beachten das weiß natürlich auch nur jemand der sich damit täglich beschäftigt und der dann auch sehr exakt plan kann.

00:21:11: also dieses netzwerk kann man auch insofern Ausweiten ausnutzen dass einfach der küchenhändler sich komplett drum kümmert.

00:21:20: wenn er es absolut

00:21:21: aber hatten wir eben ja kurz angerissen.

00:21:23: das ist eine budget Situation.

00:21:26: sicherlich wenn ich das volle paket buche bis hin zum Topflappen oder später einkochen der Küche mit einem Sternekoch.

00:21:33: All diese Geschichten gibt's ja, das ist dann sicherlich preisabhängig.

00:21:41: Ich habe es sogar für sehr preiswerte Küchen gemacht.

00:21:44: wenn jetzt Leute sind die hier Ferienwohnungen haben und mir dann auch den Schlüssel... Also das muss nicht unbedingt die fünfzig- oder hunderttausend Euro Küche sein!

00:21:51: Das ist ja vereinbar.

00:21:52: also der Kunde braucht ja diese Dienstleistung.

00:21:57: Da ist die Frage einfach nur, wo ist die Schnittstelle?

00:22:00: Also da darf man auch nicht unbedingt Angst davor haben.

00:22:02: Die Handwerkerleistung muss ohnehin bezahlt werden.

00:22:05: und ob dann der Händler noch für seine Dienstleistungen, die er zusätzlich erbringt einen zusätzlichen Aufschlag benötigt das hängt sicherlich ja ganz klar vom Aufwand ab, der damit verbunden ist.

00:22:16: also wenn es um dreimal telefonieren geht den Ortstermin zum Aufmaß hat man ohnehin.

00:22:21: Dann habe ich sowas nie berechnet.

00:22:25: muss ich noch mal zu dem Thema Abbau der Küche zurückkommen.

00:22:28: Jetzt haben wir die alte Küche abgebaut und komplett entsorgt, Der Kühlschrank war bei erst drei Monaten alt

00:22:39: und

00:22:40: vielleicht auch der Geschirrspüler.

00:22:43: Also in dem Beispiel was wir jetzt aufmachen wollen sind zwei Geräte vorhanden oder ein anderes Beispiel machen wir auch im Anschluss.

00:22:50: Die Geräten werden vielleicht im Internet gekauft.

00:22:53: Das birgt natürlich auch, ich sage jetzt mal Gefahrenprobleme.

00:22:58: Machen wir erstmal da weiter... Die alte Küche

00:23:01: wird abgebaut und

00:23:02: die gebrauchten Geräte, die relativ neuwärtig sind, werden übernommen.

00:23:06: Wie würdest du das Hand

00:23:07: haben?

00:23:07: Also total einfach ist zum Beispiel wenn man vorhandene Backofen hat.

00:23:12: Die Backofeneinbau-Nischen sind zu neunundneunzig Prozent genormt.

00:23:16: also da passt immer der sechziger Backofem in jede Nische rein.

00:23:22: braucht man auch dem Händler nur sagen, du pass auf.

00:23:24: Der Backofen ist vorhanden dann natürlich bei der Demontage darauf achten dass er nicht beschädigt wird den irgendwo sauber zur Seite stellen.

00:23:31: Thema Kühlgerät oder Spülmaschine lässt sich meistens auch integrieren da einfach mal mit dem Küchen Profi sprechen was sich lohnt.

00:23:43: ich sage mal ganz ehrlich wenn der Kühlschrank schon fünf Jahre alt ist Dann würde ich mir den vielleicht lieber für den Sommer in die Gartenlaube stellen Für die zwei Monate wo man dann da mal sitzt, um das kalte Bier direkt neben der Launch-Garnitur zu haben und ein energiesparendes top neues Gerät da reinzunehmen.

00:24:00: Spülmaschine verhält sich da ähnlich!

00:24:02: Die Frage ist einfach wie hochwertig ist das vorhandene Gerät?

00:24:06: Ja also wir gehen davon aus... Wir gehen

00:24:07: davon raus dass es so ist und dann war immer mein Tipp und bitte beachtet das auch.

00:24:15: natürlich muss beim Aufmaß darauf hingewiesen werden welches Gerät das ist.

00:24:19: Kollege der dann das Aufmaß macht, er misst das und macht Fotos davon gegebenenfalls von den Typenchildern.

00:24:24: Aber Worst Case ist?

00:24:26: ihr baut diesen Geschirrspüler selbst aus?

00:24:30: Und der steht dann irgendwo und die Küche soll montiert werden und kein Mensch findet die Beschlagsteile, die erforderlich sind um die Front da dran zu montieren zum Beispiel

00:24:40: Also Befestigungswinkel, Schrauben

00:24:42: etc.,

00:24:43: die man benötigt.

00:24:44: Wursttisch also einfach wenn es so ist Kühlschrank, Geschirrspüler einfach nur aus dem Schrank oder aus der Einbau-Nische herausziehen und so belassen.

00:24:55: wir ist hinstellen.

00:24:56: Der Monteur freut sich weil er kann vielleicht auch noch ein Maß nehmen das ihm sonst dass er sonst schwer ermitteln kann Und dann baut er die alte Front ab montiert das Gerät rein Und ihr habt dann aber auch noch zwischendurch die fünf Minuten Zeit, um das Gerät nochmal abzuwischen.

00:25:10: Keine Angst, dass funktioniert.

00:25:13: So haben wir das abgehakt?

00:25:16: Ja!

00:25:16: Was ist denn wenn ich jetzt in der Theorie passiert das ja auch im echten Leben passiert das alle Geräte werden am Internet gekauft.

00:25:25: da ist er das kann man ganz offen sagen Der Handelspartner nicht unbedingt super begeistert weil der Ich sag mal auch nicht, die volle Kontrolle hat.

00:25:34: welche Geräte sind das am Ende.

00:25:36: Er kann den Bestellprozess nicht nachvollziehen.

00:25:40: Es gibt immer so eine Ungewissheit ob die Nische des Kühlschrankes wirklich passt.

00:25:44: dann wird vielleicht ein anderer Kühlchrank geliefert als ursprünglich bestellt.

00:25:49: Die Information wird nicht weitergegeben an den Küchen-Profi.

00:25:53: Das sind ja alles so Gefahrenstellen dass wir ja kein erleben wenn der Kühlischang da nicht passt und die Küche nicht fertig montiert werden kann.

00:26:01: Und mir sind auch ganz, ganz viele Kollegen aus dem Handel bekannt die so etwas konsequent ablehnen.

00:26:09: Also wenn jetzt eben das vorhandene Gerät, auch wenn das erst eine Woche alt ist durch einen dumm Zufall und ich kaufe mir dann meine neue Küche, wenn wir von den Backrufen reden.

00:26:18: da ist sicherlich keiner im Handel irgendeiner Art oder Weise briskiert.

00:26:22: aber die Anfrage bei einem Küchenprofi zu sagen Ich möchte nur die Küche haben und die Geräte nicht dann ist sehr häufig die Aussage, wenn diese Handelspartner da irgendwie vielleicht auch schon mal negative Erfahrungen gemacht haben.

00:26:39: Ja in Ordnung!

00:26:40: Dann stellen wir ihn die Möbel dahin und sie besorgen sich jemanden der ihnen diese Geräte montiert.

00:26:46: Das kann durchaus passieren ja?

00:26:47: Nicht ungewöhnlich denn jetzt kommt wieder der staatlich geprüfte Bedenkenträger...

00:26:53: Halt Moment Klugscheißer Alarm.

00:26:59: Es ist vielen nicht bewusst, der, der dieses Gerät einbaut übernimmt die Gewährleistung.

00:27:07: Die Kunden denken häufig ganz leicht ja da steht ja Firma Bosch Siemens Neff Miele und Name Honewert drauf und ich habe hier eine Werksgarantie.

00:27:17: Nein so etwas gibt es in der Juristerei gar nicht.

00:27:20: das ist immer ein Rückgriff des Händlers auf den Hersteller.

00:27:25: Aber in dem Moment, wenn jemand dieses Gerät einbaut, übernimmt er die vollständige Gewährleistung dafür.

00:27:33: Im schlimmsten Fall und verständlicherweise, wenn schon der Handelspartner oder sogar nur der Monteur nichts daran verdient – weil das Gerät woanders erworben wurde?

00:27:44: Dann soll der noch die Gewährleistung dafür übernehmen!

00:27:47: Der wird ja ein Teufel

00:27:51: tun!".

00:27:53: Die Küche montiert, das hat alles geklappt auch mit vorhandenen Geräten.

00:27:56: Alles wunderbar und dann war am Kochfeld ein Kratzer.

00:28:00: Da wusste aber keiner wo dieser Kratze herkam Und dann soll es in dem Fall der Monteur gewesen sein.

00:28:07: Das ist natürlich auch eine un dankbare Situation.

00:28:11: Geht mal davon aus liebe Zuhörenden Wenn der Küchenprofi einen Kochfeld liefert Und dieses Kochfeld bei der Montage beschädigt.

00:28:20: Auch sowas kann passieren Und er hat, ich sag mal einen guten Draht natürlich zusammen die Verranten.

00:28:27: Dann wird der für euch immer eine Lösung finden dass dieser Kratzer wegkommt.

00:28:32: Klar!

00:28:34: Er möchte ja zufriedene Kunden haben

00:28:36: Genau und alles andere wenn fremde Geräte verbaut werden.

00:28:40: das wird dann eben schwieriger klarer Fall.

00:28:42: Also man merkt schon wir beide kommen aus dem Handel irgendwie ne?

00:28:45: Ja

00:28:46: so ein ganz bisschen.

00:28:47: aber Wir möchten auch ein ganz bisschen sensibilisieren für den Handel oder auch für den

00:28:54: Fachhandel.

00:28:56: Es hat ja es hat ja auch keiner einen Vorteil davon, nur irgendein Gerät wirklich preiswert zu kaufen.

00:29:03: und Gluckscheißer Alarm!

00:29:06: Es

00:29:07: gibt natürlich auch irgendwelche Mängel die auf eine Wechselwirkung zwischen Gerät- und Möbelteil zurückzuführen sein können.

00:29:17: Wer ist denn schuld da dran?

00:29:21: Inwiefern, erklär.

00:29:23: Nehmen wir mal eine unnatürliche Geräuschentwicklung eines Kühlschracks.

00:29:28: Ja ein Brummen.

00:29:30: Es gibt einen Brummengluckern, Würgen, Spritzen, Schlucken... Ich glaube ich habe dreiundzwanzig verschiedene Formulierungen schon gehört.

00:29:39: Okay jetzt kriegen wir mit dieser Folge ein E an die...

00:29:42: Nein dafür gibts doch kein E oder ähm?

00:29:48: Nehmen wir jetzt zum Beispiel meine allseits geliebten Kochfeldabzüge.

00:29:54: Wo dran liegt es, wenn am Schrank an der Seite irgendwo Schimmel entsteht?

00:29:59: Liegt das am Kochfeld-Abzug, der in irgendeiner Art und Weise nicht richtig geht?

00:30:04: oder liegt es am Schrank, der keine Ahnung was weiß ich hatte, haben sie im Werk eine Banane dran geschmiert?

00:30:11: oder liegt ist an der Montage um das mal ein bisschen flapsig zu formulieren.

00:30:15: also diese Schnittmenge Kunde tut sich auch keinen Gefallen damit, möglichst viele Leute in sein Gewährleistungsanspruch zu integrieren.

00:30:25: Das Schönste ist ich kaufe diese Küche mit allem Zubehör.

00:30:29: Ach meine Güte wenn das jetzt eine Sonnenlischen Wanddreeling isst die zwei Bohrlöcher in der Wand erfordert da denke ich schon dass jeder Monteur schnell sagt komm hier wo euch die zwei sechs Millimeter Löcher schraubst ihr an die Wand?

00:30:42: Das sind auch Sachen die sind ja frei von Reklamationen!

00:30:45: Das ist ja alles kein Thema.

00:30:47: aber der Rest.

00:30:48: Meine private Empfehlung, ich glaube deine auch.

00:30:52: Sucht euch euren Küchenpartner und kauf da das was ihr braucht mit den Tipps die ihr aus den letzten zwei Folgen bekommen habt.

00:31:00: ob eine Musterküche oder ein Ausstellungsgerät, ob eben wie eben schon erwähnt den Kühlschrank nochmal wieder verwenden

00:31:05: alles.

00:31:07: Alles wunderbar!

00:31:07: Auch etwas für einen langer Monolog entschuldige bitte?

00:31:09: Ja aber ja so ist es.

00:31:12: wir können das aus langer Erfahrung eben nur so empfehlen

00:31:16: Und ich habe weniger Arbeit, ich schaffe sie sonst ohnehin nicht.

00:31:21: Ja gut, wie wir deinen Job aushebeln das werden wir dann in späteren Folgen noch aufnehmen, wie man präventiv auch Schäden vermeiden kann und wie man die Küche richtig pflegt usw.

00:31:31: Also wir haben festgestellt, die Themen werden uns nicht ausgehen.

00:31:34: es ist wirklich sehr umfangreich.

00:31:37: So mein Lieber!

00:31:38: Wir haben... Haben wir den Raum jetzt fertig?

00:31:42: Aber nein, wir haben den Raum noch nicht fertig.

00:31:47: Wir sind jetzt ein bisschen im Klischee, wir nehmen das Frauenthema Farbe-Farbgestaltung.

00:31:55: Dafür ist üblich im Küchenhandel geht hin holt euch eure Muster im Original ab und sucht eure Umfeldteile wie man immer fachmännisch so schön sagt danach aus.

00:32:10: also die Bodenbelege, die Tapeten, die Farbgestaltung Vielleicht auch andere Möbel, also Tagesgeschäft ist früher immer gewesen.

00:32:19: Ich brauche mal bitte die Arbeitsplatte und die Korpussseite.

00:32:22: ich möchte mir ein Estisch

00:32:23: aussuchen.

00:32:24: Dazu passen für die Küche oder so.

00:32:26: Also nehmen das Angebot des Handels wahr.

00:32:29: holt euch die Originalmuster damit dass dann alles ein bisschen farblich harmoniert Und ein Teil des Haushaltes glücklich ist mit der Farbstaltung.

00:32:39: Ja sehr schön!

00:32:39: Ich habe dabei eine Kleinigkeit.

00:32:42: jetzt muss ich meine Lanze brechen für die Industrie und auch für den Handelspartner vor Ort.

00:32:48: In der Regel geben euch die Küchenprofis eine weiche Tasche mit, da kommen dann die Möbeltüren-Muster rein damit die Frontheile auf der Baustelle ankommt oder beim Maler an kommt oder beim Granitbauer falls man das extern irgendwie macht.

00:33:09: wie auch immer Und die soll auch heil wieder zurückkommen.

00:33:15: Lass sie möglichst in der weichen Tasche und legt keine Steinmuster drauf, die Fronten können natürlich verkratzen.

00:33:24: Wir sprechen ja auch gerne über Nachhaltigkeit in diesen Zeiten.

00:33:27: Natürlich!

00:33:29: Das gehört dazu.

00:33:30: Also eine tolle Filztasche hatte ich immer?

00:33:33: Ja genau.

00:33:33: Da passt da auch das Steinmusta mit rein aber natürlich mit Trennwand dazwischen.

00:33:38: Ja genau,

00:33:40: selbstverständlich.

00:33:42: Wunderbar, also wir haben die Muster ausgeliehen.

00:33:47: Was steht der Montage jetzt noch im Wege?

00:33:48: Natürlich Zeit erstmal!

00:33:49: Wichtig ist macht euch keinen Stress.

00:33:53: geht bitte nicht davon aus dass man in der einen Woche die Küche abbaut in der nächsten Woche den Raum komplett herrichtet und das dann die Küchen schon kommt.

00:34:03: lasst euch möglichst ein bisschen Puffer.

00:34:06: Ja und wenn ich jetzt, ich hab heute morgen gerade mit einem Bekannten gesprochen der Montageleiter in einer Küchenstudio ist.

00:34:14: Da sind im Moment von dreizehn Leuten zehn krank.

00:34:18: Auch das kann passieren?

00:34:20: Das sind

00:34:20: natürlich... Wir haben eine riesen Grippelwelle jetzt gerade.

00:34:25: Dafür kann keiner was!

00:34:27: Und dann müssen jetzt Montagetermine abgesagt werden.

00:34:30: Das kann einfach passieren.

00:34:31: also bereitet euch vor Müsst ihr eben mal so ein paar irgendwie Appetit-Dominus und eine Mikrowelle irgendwo in die Garage stellen?

00:34:39: Der Kühlschrank steht da sowieso noch da.

00:34:41: Oder

00:34:42: im Notfall mal den Dönermann bemühen, dann gehört es auch dazu.

00:34:46: Ja gut ja sicher ich war jetzt sämtbar.

00:34:50: also wir sind... Ich glaube wenn das alles so gut läuft Dann ist es stressfrei bis es morgens um hoffentlich acht Uhr oder acht uhr dreißig an der Tür klingelt Und da kommt jemand der die Küche liefern möchte.

00:35:07: Ja, vielleicht noch mal so als Information an die Hörerinnen und Hörern.

00:35:11: Es gibt zwei unterschiedliche Montagevarianten im Handel.

00:35:14: es gibt... ...Händler, die gern vorab die Schränke liefern.

00:35:20: Und dann kommen nur ein-zwei Monteure mit einem Montageauto am nächsten Tag dann noch heulweißens.

00:35:27: Genau!

00:35:27: Und montieren die Schrenke zusammen.

00:35:32: Tut mir bitte den Gefallen, ruft nicht gleich nachdem alles angeliefert wurde schon an und sagt irgendetwas fehlt.

00:35:38: Das kann auch gut mal sein dass die dann am nächsten Tag mit den paar Kleinteilen im Auto dann erst angefahren kommen einfach erstmal machen lassen.

00:35:46: aber das geht ja an die nächste Folge Hurra es wird geschraubt!

00:35:53: Ja lieber Sascha Dann würde ich sagen sind wir schon ziemlich gut dabei.

00:35:57: Ich will nicht sagen am Ende der Folge Wir haben ja noch ein kleines Küchenhelferlein, das wir wieder empfehlen können.

00:36:05: Ja, dieses Küchenhelferlein

00:36:06: dass hoffentlich nicht benutzt werden soll wenn bei der Montage was nicht klappt?

00:36:11: Ja!

00:36:13: Das stimmt.

00:36:14: also es geht es geht wieder um eine ganz scharfe Geschichte.

00:36:18: jeder der sich mit Küche beschäftigt und gerne kocht hat sich sicherlich schon mal die Frage gestellt Was ist eigentlich so'n richtig gutes Messer?

00:36:28: Und ich habe das auch nicht erfunden, so wie den Hobel Holgers-Hobel aus der vergangenen Folge.

00:36:36: Das gibt einen Punkt!

00:36:38: Was gibt was für ein Punkt?

00:36:39: Ja oder wew?

00:36:39: war das ein E?

00:36:41: Das gibt ein E. Holger's Hobel.

00:36:42: Nein, Holger'S Hobel gibt keine E. Ich habe wieder einen Koch gefragt.

00:36:47: Das ist Klaus Breinig.

00:36:49: Klaus Brennig ist seines Zeichens auch Grillweltmeister und war früher viel unterwegs für Küchen, Geräte, Einbaugerätehersteller und hat Messen bespielt.

00:37:00: Und hat da gekocht, soll Showkoch?

00:37:02: Der liebe Klaus hat übrigens auch einen Podcast.

00:37:06: der podcast heißt Wir Grillen kann ich sehr empfehlen ist auch sehr umfangreich sehr detailliert.

00:37:14: wer also wirklich Spaß am grillen hat kann dann noch was dazu lernen werden wir auch in den show notes erwähnen.

00:37:21: also shout out an den lieben klaus.

00:37:24: Und den habe ich gefragt, Mensch.

00:37:26: Klaus, welches Messer würdest du mir empfehlen?

00:37:28: Man braucht in der Küche zumindest ein richtig gutes Kochmesser so einen Allzweckmesser und er hatte mir das Messer von der Firma Dick empfohlen.

00:37:40: Ein Dick ist auch bekannt generell bei Köchen, beim Metzgern, bei Jägern wie ich mir habe erzählen lassen.

00:37:48: Es gibt eine Serie die heißt Ninzehnhundertfünf, also in Zahlen one-neun-null fünf und da gibt es einen Sandoku Messer mit Kullen.

00:38:00: Dieses Messer kann ich euch nur wärmstens empfehlen.

00:38:03: wir haben's auf die Homepage gestellt.

00:38:05: unter Küchenhelfer könnt ihr das finden und mit einem Klick landet ihr da direkt im Shop.

00:38:11: Hab' ich auch selbst und benutze auch selbst ausschließlich Dickmesser in jeglicher Größe Art und Vielfalt.

00:38:18: Siehst du, dann sind wir da doch schon gut gelandet.

00:38:20: Ja wunderbar!

00:38:22: Dann würde ich sagen, wir freuen uns erstmal sehr auf die nächste Folge und das entspannte Ankommen der neuen Küche.

00:38:32: Und dann wird geschraubt und später wird gekocht.

00:38:35: und apropos kochen... Das ist hier die Folge am Dreiundzwanzigsten Zwölften ein Tag vor Heiligabend.

00:38:43: was gibt es bei euch zu Weihnachten?

00:38:45: Bei uns gibt es traditionell Rücken vom Dammwild, weil ich ja selbst Damm-Wild hier zu Hause züchte.

00:38:53: Ach so?

00:38:54: Ja sehr schön!

00:38:56: Mit ein paar netten Vorspeisen und allem möglichen.

00:38:59: Da du ja auch kochst gehe ich davon aus dass das eine ganz gute Geschichte wird.

00:39:04: Ja selbstverständlich die sind schon alle ganz heiß.

00:39:12: Wir fahren zur Schwiegereltern den Schwarzwald Und es gibt Gänsekeule mit Söschen und Rotkohl.

00:39:20: Aber so Gänsekäule klassisch sozusagen aus dem Ofen nenn ich's mal?

00:39:24: Ja, sowas genau!

00:39:26: Ich geb dir mal ein Rezept drüber.

00:39:27: Ich kapp eine Rezept-Gänsekäule süßsauer.

00:39:30: Ja mach' ma sehr gerne.

00:39:31: Das ist

00:39:31: der Knüller, das ist der knüller altes Hamburger Rezept aus dem Atlantikkotel Hamburg.

00:39:37: Ach so, was ich übrigens den Hörern wirklich höhererinnen empfehlen würde und bedingt jetzt Weihnachten.

00:39:43: Nehmt euch ein Zettel mit, nehmt euren Stift mit wenn ihr unterm Baum sitzt, mit eurem Lieben zusammen, mit euren Eltern, Großeltern.

00:39:51: das wird oft versäumt.

00:39:53: Schreibt mal eure Lieblingsrezepte, eure Lieblingsfamilien Rezepte auf und legt die ab!

00:40:00: Und schickt sie uns damit wir nochmal wieder ein bisschen kochen können?

00:40:04: Wir nehmen gerne auch nur Rezepten

00:40:06: an Dann können wir eigentlich einen Aufruf machen.

00:40:10: Aktuell, ich bin so ein Grünkohl-Fan.

00:40:12: Wer hat das beste Grünkohle Rezept?

00:40:17: Können wir dann auch mal nachkochen und bewerten das beste Rezept für öffentlichen Grünkohn.

00:40:22: Ich meine es ist kein nächsten Werk aber vielleicht gibt's da noch ein super Trick das besonders gut zu machen.

00:40:29: Vor vierzehn Tagen erst gemacht, mein Freund Martin und ich.

00:40:33: Das war ganz wunderbar!

00:40:34: Wir waren auf dem Fiktorei-Markt, haben Grünkohl gekauft... Und am Tag zuvor hatte ich eine riesengroße Suppe angesetzt, Knochen ausgekocht, Fleisch ausgekochte und so einen richtig schönen Fond rausgezogen.

00:40:48: Echter

00:40:48: bayerischer Grünkohl aus Norddeutschland?

00:40:51: So ist es tatsächlich.

00:40:53: Der Frost, der erste Frost war schon rüber.

00:40:56: Ah ja das muss auch aber ich meine sonst wirft ihn in die Gefriertruhe.

00:40:59: Wir hatten mal jemanden im Urlaub.

00:41:00: da hat jemand in Namibia so als kleiner Anekdote, er hat da Grünkohl angebaut und dann fragte eine Mitreisende, die war Ärztin sagt man aber Grünkohl musst doch Frost haben denn kann man den doch gar nicht essen.

00:41:12: und wir gucken sie nur mit verdrehten Augen an.

00:41:14: auch hier gibt es Gefrierte.

00:41:19: Ich wünsche dir und deiner Familie, natürlich allen Hörerinnen und Hörern ein fröhliches, friedliches Weihnachtsfest.

00:41:28: Kommt gut ins neue Jahr!

00:41:31: Wann ist unsere nächste Folge?

00:41:33: Wir hören uns dann pünktlich wieder zum sechsten Januar.

00:41:37: Heilige Drei Könige – das ist in einigen Bundesländern auch ein Feiertag.

00:41:41: Das macht nichts.

00:41:43: Von meiner Seite, eine ganz zauberhafte Weihnachtszeit.

00:41:46: Bleibt gesund, kocht euch was Schönes.

00:41:49: Denkt über Küche nach einen guten Rutsch in einem ganz besonders neues und gesundenes

00:41:54: Jahr.".

00:41:55: Das war, wünschen wir euch allen!

00:41:58: Und dann im neuen Jahr endlich hoffen wir doch mal auf das Thema.

00:42:02: wie wird der Geschirrspüler eingeräumt?

00:42:04: Ach du, da habe ich jetzt heute... des hatte ich überhaupt nicht auf dem

00:42:07: Zettel.

00:42:07: Nee, fällt mir jetzt gerade ein.

00:42:09: Wir sind aber schon drüber,

00:42:11: also... Frohe

00:42:12: Weihnachten und ein gutes zwanzig,

00:42:14: dreihundzwanzig.

00:42:16: Alles Gute!

00:42:16: Danke für eure Zuschriften.

00:42:19: bisher da ist wirklich schon was gekommen.

00:42:21: wir freuen uns auf weitere Zuschrifte.

00:42:23: und ja alles Gute an unsere treuen Hörer.

00:42:28: Und

00:42:29: lebt ihr noch Küche oder liebt ihr sie schon wie Gerard und Sascha?

00:42:34: Freut euch auf

00:42:35: die nächste Folge von

00:42:37: Küchenliebe.