#02 Der Preis ist heiß! Teil 1 | Was kostet eine Küche? So setzt sich der Küchenpreis zusammen!

00:00:02: Küchenliebe, der Podcast rund um die Küche.

00:00:04: Für euch Küchenkäufer, Küchenanfänger

00:00:06: und Küchenprofis.

00:00:08: Gérard und Sascha

00:00:09: leben nicht nur Küche.

00:00:11: sie lieben

00:00:11: Sie!

00:00:13: Ich liebe meine Küche.

00:00:15: wir sind ein schönes Paar.

00:00:17: ich mag ihre Geröche und

00:00:19: ich mag die Inventar.

00:00:22: Da sind noch

00:00:22: andere Zürcher.

00:00:23: So Liebe Liebenden, liebe Küche Lieben, denn herzlich willkommen zur zweiten Folge des Podcastes Küchenliebel.

00:00:33: Lieber Sascha alle sind lieb.

00:00:35: ich begrüße dich!

00:00:37: Lieber Gerard hallo herzlich willkommen.

00:00:39: viel Spaß wünsche ich dir auch heute aus dem hohen Norden.

00:00:43: das ist schön wunderbar so.

00:00:45: pass auf wir müssen eine Sache klarstellen.

00:00:48: Wir waren bei der letzten folge etwas zu schnell mit dem Ausblick für die heutige Folge, vielleicht kannst du was dazu sagen.

00:00:55: Wir haben gesagt in der zweiten Folge geht es darum wie geht's eigentlich nach dem Kauf weiter?

00:01:00: Aber es sind ja noch so viele Themen.

00:01:03: Sascha, hau raus!

00:01:04: Ja und irgendwie hatten wir ja gedanklich schon eine Küche gekauft.

00:01:07: aber was gehört denn dazu?

00:01:08: ganz wichtig ist doch auch... Was kostet die Küche und wie finde ich da auch mein richtigen Preis?

00:01:14: Da waren wir irgendwie ein bisschen schnell.

00:01:15: Genau also das wird ein Bestallter dieser Folge werden.

00:01:19: Wie finde ich den richtigen preis?

00:01:21: Dann müssen wir nochmal kurz zurückblicken auf die letzte Folge, werden da noch so ein paar Sachen klären.

00:01:30: Dann kommen wir später zu einer neuen Rubrik Die Küchenhelfer.

00:01:34: Wir hatten das schon mal ganz kurz angeteasert und Trommelwirbel.

00:01:38: Es gibt noch eine Neuheit Gut Sascha Wir haben darüber gesprochen, dass man eine Küche kaufen kann.

00:01:47: Wir haben gesagt es gibt die im Möbelhaus Es gibt ein Küchenstudio.

00:01:55: Wir wollen ja aber ich sag mal der Küche allgemein den roten Teppich auslegen und nicht die einzelnen Vertriebskanäle hervorheben oder besser stellen oder oder?

00:02:04: Es geht um die Küche Allgemein.

00:02:07: Wo kann man denn Küche kaufen?

00:02:08: um das einmal klarzustellen wenn ich die Google Suche bemühe den Freund, den Nachbarn.

00:02:15: Welche Vertriebskanäle gibt es denn?

00:02:18: Wenn wir das einfach jetzt mal ganz trocken runter hacken, gibt es die Küchenspezialisten und die Küchenfachhändler in unterschiedlichster Größe dann die Möbelhäuser mit ihren Küchenfachabteilungen.

00:02:31: Dann gibt es natürlich auch sehr bekannt dieses große schwedische Möbelhaus, das auch einer der größten Küchenhändler Deutschlands ist.

00:02:37: Da gehen wir sicherlich nochmal separat darauf ein.

00:02:41: Der Tischlerschreiner um die Ecke ist natürlich auch häufig jemand, der Küchen teilweise sogar selbst herstellt oder auch vertreibt.

00:02:50: Das Internet mittlerweile Podium geworden, wo ich mir auch Küchen teilweise war online planen oder interaktiv.

00:03:00: Da gibt es ja schon die ersten dass Ich so wie wir beide uns jetzt hier per teams sehen Dass man das dann also aus der ferne machen kann was vielleicht gerade zu Corona-Zeiten sehr angesagt Habe ich jetzt doch jemand vergessen?

00:03:13: was meinst du?

00:03:15: Man kann sicherlich noch auf einer messe in der küche kaufen im Discount wie man so schön sagt aber im groben und ganzen ist es das So um Alle gleich zu benennen, das ist uns wichtig.

00:03:27: Wir wollen alle mitnehmen und alle sollen Spaß an der Küchenliebe haben.

00:03:31: Würden wir das Worthing mal leicht ziehen?

00:03:34: Und wir würden dann alle diese Küchenanbieter in Zukunft Küchenpartner nennen.

00:03:42: Ja finde ich gut!

00:03:44: Und vor allem wäre es waren auch beim letzten Mal... Bitte, liebe Hörer seht uns das nach.

00:03:49: Wir sind Küchenprofis und keine Radio oder Hörfunk-Profis!

00:03:53: Wir müssen uns auch etwas einfinden... wir haben dann mal sie, wir haben da mal du gesagt.

00:03:58: Wir haben uns entschieden, wir bleiben beim Du, dass sich auch sehr, sehr etabliert hat gerade in der Podcastszene.

00:04:05: Und ich bin am letzten, in der letzten Woche grade bei unserer Ex-Bundeskanzlerin am Hause vorbeigefahren.

00:04:12: also sollte Sie zuhören Frau Merkel Tut uns leid, auch sie werden von uns gedutzt.

00:04:18: Sie werden gedutst?

00:04:19: Du wirst gedutscht!

00:04:21: Ja guck mal da ist

00:04:22: es wieder den gewissen Anstand und den Abstand, den hat man irgendwie danach.

00:04:29: Gut ja Rückblick erfolgt alles gut alle schön.

00:04:33: jetzt geht's natürlich darum.

00:04:34: der Titel sagt schon aus der Preise heißt was is denn entscheidend für die preisfindung einer küche?

00:04:42: das ist ja ganz wichtig.

00:04:44: wie gesagt wir haben die küche jetzt noch nicht gekauft.

00:04:47: welche komponenten spielen denn roll überhaupt bei der preisfindung?

00:04:50: natürlich haben die hersteller untereinander auch preisunterschiede in kalkulation im design in qualitätsmerkmalen berufen können dass es wird den verbraucher vielleicht auf den ersten blick etwas schwer zu erkennen.

00:05:06: aber es gibt ja das.

00:05:08: Kannst du vielleicht gleich noch mal ein bisschen anhand dieser sogenannten Indexküche verdeutlichen, was es ist?

00:05:13: Der Hersteller an sich hat ja innerhalb seiner Frontenbandbreite auch unterschiedliche Preisgruppen.

00:05:20: Und auch dort ist die Kalkulation von Herstler zu Hersteler völlig anders.

00:05:25: Ja.

00:05:26: Da könntest du vielleicht jetzt mal einsteigen wie das bei deinem namhaften großen deutschen Küchenhersteller zum Beispiel ist.

00:05:33: Um dass jetzt nicht nur auf einen Küchenersteller zu beschränken, nicht wahrscheinlich.

00:05:37: Das ist überall das gleiche System, es gibt Küchenhersteller im deutschsprachigen Bereich sehr viele.

00:05:45: also deutsch.

00:05:46: sprachlich heißt dann auch es gibt gute Produkte in der Schweiz in Österreich und sagen wir im Grenzbereich Niederlande und Frankreich.

00:05:56: wie auch immer alle sollen sich willkommen fühlen.

00:06:00: die Hersteller haben verschiedene Qualitäten oder Ausführungen im Bereich der Fronten Und wenn wir anfangen mit der günstigsten Front, ist das in der Regel eine melaminharzbeschichtete Tür.

00:06:14: Front ist ein schlechtes Wort irgendwie die Möbel-Tür Melaminharzt beschichtet und dann mit einer dickkante umlaufend.

00:06:21: Das ist das günstige was es gibt.

00:06:23: Günstig hört sich immer billig an.

00:06:24: Die Qualität dieser Türen ist wirklich sehr hoch.

00:06:28: Die Kanten sind in der regel gut verleimt Im Idealfall sogar mit einer PU Verleimung.

00:06:34: Das ist nahezu wasserdicht.

00:06:36: oder ich sag mal, das ist der Stand der Dinge technisch die beste Verleimung im Markt.

00:06:41: Was würdest du

00:06:41: jetzt?

00:06:42: Der Klugschwärzer kommt wieder dazu diese Fronten sind einfach in der ersten Preisgruppe, die heißt dann mal null, die reißt einmal eins einsortiert aus dem Grund weil sie ein einfach und unkompliziert herzustellen ist.

00:06:54: genau also

00:06:54: dass hat nichts mit in irgendeiner Art und Weise schlechterer Qualität zu tun.

00:06:59: Also ganz klarer Hinweis hier von uns Preisgruppen-Stellung bei Küchen hat grundsätzlich nichts mit Qualität zu tun.

00:07:09: Genau, ich bin immer der Meinung dass da Emotionen eine Riesenrolle spielt.

00:07:16: also wenn ich eine Tür habe Kunststoff beschichtet die jetzt so eine leichte Perlstruktur in Richtung in der Regel und die dickante Umlaufend hab' ich eben erwähnt.

00:07:28: Wenn ich dann ne Preiskruppe weitergehe bekomme ähnliche Material sogar mit einer Lackoberfläche, dann auch eine umlaufenden Kante.

00:07:37: Mit einer BP-Kante ist es so eine Kunststoffkante und dann gibt es verschiedene Farbstellungen.

00:07:43: Es gibt Fotos beziehungsweise Holzreproduktionen und ganz ehrliches Material voll lackierte Türen das heißt die Kante und die Oberfläche sind in einem Rutsch lackiert.

00:07:56: Phoniere usw.. Diese Materialien sind natürlich Ex-Glas, auch Keramik, Steinfroniere.

00:08:04: Da können wir noch weit ausholen und diese Materialien maßgeblich für die Preisfindung.

00:08:12: mit der Planungsvariante der Küche hat das erst mal nichts zu tun.

00:08:17: Theoretisch kann ich eine Landhausküche wenn sie richtig plüschig geplant ist umsetzen in einer einfachsten Variante im Kunststoff.

00:08:26: Dann wird die deutlich günstiger sein, aber sieht eben nicht mehr so schön aus.

00:08:30: Und wenn sie schön aussieht dann bin ich wieder in dem Thema

00:08:32: Emotion.".

00:08:35: Ja und man muss sich natürlich auch von dem Eindruck freimachen dass eine kleine Küche immer preiswerter ist.

00:08:42: also ich habe natürlich auch gewisse Grundkosten in so einer Küche.

00:08:46: das beginnt mit den Geräten.

00:08:47: Wenn ich eine Geräte vollausstattung wünsche dann ist es ja völlig egal wie groß die Küche ist.

00:08:53: als Beispiel fünf oder sechstausend Euro vielleicht schon als Basis für meine Geräte und mein Zubehör.

00:08:57: Genau, und sicherlich ist die Anzahl der Korpus-Teile, der Möbel-Teil auch entscheidend für die Preisfindung.

00:09:07: ganz klarer Fall.

00:09:09: aber ich wohne jetzt hier im Raum München und da sind Räume oft sehr klein und da bin ich immer der Meinung je kleiner so ein Raum ist desto wichtiger ist es natürlich den Stauraum auch effektiv auszunutzen.

00:09:23: Und dann gehe ich vielleicht bewusst zu einem Küchenhersteller mit einer sehr hohen Korpushöhe, damit der Sockel verhältnismäßig klein bleibt und ich mehr Stauraum gewinne – auch ein wichtiges Thema!

00:09:37: Ich sage mal eine Komponente kommen wir später noch dazu... die ist immer relativ.

00:09:41: ähnlich ist natürlich auch der Bereich der Montagekosten, aber da kommen wir später dazu.

00:09:46: Ja das machen wir dann noch mal im Nachgang.

00:09:48: Aber wichtig ist ja auch... Wir reden natürlich größtenteils ich hatte das eben nochmal angeregt oder erwähnt der Tischler, der Schreiner um die Ecke.

00:09:59: Der baut die Küche natürlich dann auch exakt auf Maß, aber das übliche wir reden hier von einer industriellen Ware und natürlich kann die Industrie auch schränke kleiner kürzer niedriger bauen.

00:10:12: Das bedingt dann einen Mehrpreis, den auch jeder Hersteller unterschiedlich kalkuliert.

00:10:16: aber dazu gehört es auch wieder.

00:10:17: wenn du jetzt sagst kleine Küche, dann brauche ich vielleicht auch mal ein zwei Sonderanfertigungen da drin.

00:10:23: Genau!

00:10:24: Da würde ich jetzt mal sagen die meisten Herstellern sind in der Lage einen Schrank in der Breite zu kürzen.

00:10:30: sogar auch die Auszugsschränke sind in erbreite kürzbar.

00:10:36: einfach mal fragen.

00:10:37: Das ist natürlich mit einem Aufpreis verbunden, aber damit ist das Problem gelöst und der Steuerraum am idealsten ausgenutzt?

00:10:48: Ja auch natürlich!

00:10:49: Und dann eben auch der Wunsch du hast gesagt die Landhausküche schön plüschig geplant.

00:10:54: da sind wir nennen es ja als Fachleute Umfeldteile also... Kranzblenden oben, Lichtblenden darunter.

00:11:03: Besondere Wangen oder Pilasterbländen – das ist natürlich auch was, was sozusagen den praktischen Nutzen der Küche gar nicht so etwas zutut aber optisch natürlich unwahrscheinlich viel bringt und eben auch den Preis in die Höhe treibt wenn ich es

00:11:16: plüschig

00:11:17: haben möchte wie du es so schön gesagt hast.

00:11:19: Ja genau da arbeite ich mit Pilastern oder mit besonderen Landhauspanelen, Rückwandpanelen Wie auch immer.

00:11:26: Also das ist dann Emotion, ganz wesentlicher Punkt.

00:11:30: Emotion ist zum Beispiel ein Schubkastensystem.

00:11:34: In der Regel gibt es bei den Küchenherstellern einen Standard-Schubkasten.

00:11:38: Der ist vom Nutzen her und von der Qualität gut.

00:11:43: Da gibt es, ich sag mal, ein paar namenhafte Hersteller... die in den Möbeln verbaut werden.

00:11:51: Ich nähe jetzt einfach mal einen Namen, das ist ein Blumen, das is' ein Gras, dass i's ein Hättig Das kann ein Salice sein.

00:11:57: wenn ich jetzt jemanden vergessen habe gerne melden wir ergänzen das.

00:12:01: ja und diese Hersteller haben in der Regel ein gutes Standardprodukt.

00:12:06: dann gibt es eine sogenannte Unterflur-Schubkastentechnik das heißt die Schubkastenschiene Die Korpusschiene Ich sage mal, verdeckt unter dem unteren Boden im Auszug statt sonst seitlich wie üblich.

00:12:25: Dadurch wird die Zage also die seitliche Führung und die seitlichen Wand des Schubkastens und Auszuges dezenter schöner feiner.

00:12:35: Das ist Design das ist wieder Emotion vom Nutzen her.

00:12:38: es ist aus meiner Sicht zumindest kein riesen Vorteil aber sieht eben verdammt geil aus.

00:12:44: Ja, ich sag mal das was dir in der Breite verloren geht.

00:12:46: Geht ihr bei der anderen Variante hier an der Höhe verloren?

00:12:49: Genau

00:12:50: ja also exakt wie du sagst in den meisten Fällen wirklich.

00:12:55: dann reine Emotion, reiner Design, reine Designsprache.

00:13:00: Was ich nochmal erwähnen möchte ist was natürlich auch eine Küche wirklich teurer macht und von vielen unterschätzt wird Ist die wirklich grifflose Küchenplanung.

00:13:11: Das muss man einfach wissen, das Ding ist aufwendig und das ist teuer.

00:13:16: Auch

00:13:16: in der Montage?

00:13:17: Genau!

00:13:21: Die grifflose Küche ist teurer aufgrund des Materials weil ich die Griffschiene oben einsetzen muss ja Und wie du schon sagst natürlich wegen einer Montage unbedingt.

00:13:30: Dann spielt

00:13:31: auch in der Planung teilweise eingeschränkt.

00:13:34: Eingeschränk absolut, weil ich andere Rasterhöhen habe wenn ich das Wort raster mal bemühen soll.

00:13:38: also raster heißt Es gibt mittlerweile ein relativ übliches Maß.

00:13:45: Der Unterschrank ist im Standort seventy- acht Zentimeter hoch und wenn wir von Rasta sprechen, ist dieser Korpus aufgeteilt in sechs Teile und das entspricht dann immer dreizehn Zentimeter.

00:13:56: Dreizehnt Zentimeter wäre ein ja im Moment recht übliches Raster!

00:14:02: Der Standard Corpus war früher mal in fünf Raster bei siebzig bis zweiundseitig Zentimeter aufgeteilt.

00:14:08: Den ist bei vielen Herstellern auch immer noch als Alternative oder als vorherige Serie, viele laufen parallel die es immer noch gibt und ich brauche ab und zu die niedrige Corpushöhe wenn nicht vielleicht vor dem Fenster entlang will und dass du uns gar nicht anders realisieren könnt.

00:14:23: ja oder die Körpergröße ist dementsprechend gegeben das sich eine sechsenachtzige Arbeitshöhe benötigen was auch ein Thema ist.

00:14:32: Der Korpus ist etwas günstiger, auch das kann ein Kriterium sein den kleinen Korpuss auszuwählen.

00:14:38: Ja natürlich.

00:14:40: Eine grifflose Küche hast du gesagt super.

00:14:42: aber es gibt auch Küchen mit Griff die teurer sind als andere.

00:14:46: Es gibt bei den Küchenherstellern Griffe die sind im Preis der Möbelfront enthalten und dann gibt es auch Aufpreisgriffe.

00:14:54: wir sprechen da immer gerne von dem Stangengriff.

00:14:57: dieser Griff wächst mit der Front mit so breit wie die Front und steht links und rechts fünf Zentimeter circa zurück, da gibt es verschiedene Ausführungen.

00:15:07: Und dann gibt es eine Griffschiene, die ist aus einem Aluminium-Gussmaterial, die wird oben auf die Front aufgesetzt...

00:15:15: Ich liebe die, die habe ich zu Hause!

00:15:17: Ich möchte nie wieder auf diese Griffschienen verzichten.

00:15:19: So.

00:15:21: Und diese GriffSchiene, sie wird aufwendig oben eingefräst.

00:15:25: Also das ist natürlich auch teurer dieses Teil.

00:15:30: oder auch der Standgriff macht wirklich einen wesentlichen Preisunterschied aus, wenn ich die einfach weglasse.

00:15:36: Na ja zähl doch einfach mal die Türen durch in der Küche!

00:15:39: Du kommst da schnell auf... ...fünfunddreißigvierzig?

00:15:41: Richtig Mal einem Mehrpreis von.

00:15:43: als Beispiel jetzt zahle ohne mehr zwanzig Euro Zum Beispiel

00:15:46: gar nicht Denn haben

00:15:46: wir siebenhundert acht hundert Euro Mehrpreise mit einem Klick sozusagen Mit einem Mausklick im Planungsprogramm.

00:15:53: Genau!

00:15:54: Siehst du So?

00:15:55: also Wir haben das Material der Front, wir haben eine Korpusausführung.

00:16:02: Da kann man auch unterscheiden im Bereich der Böden.

00:16:04: jetzt kommt vielleicht der Gutachter gleich wieder ein Korpussboden.

00:16:09: also die Konstruktionsböden und Einlegeböde können sechzehn Millimeter stark sein.

00:16:13: Das ist immer noch ein Standard in der Branche.

00:16:16: Mittlerweile gibt es aber auch viele Küchenhersteller die eben neunzehn millimeter Ware verarbeiten.

00:16:22: Wo ist der Vorteil eines Neunzehmmetabodensascher?

00:16:25: Drei Millimeter.

00:16:28: Ja, tatsächlich also Teilweise wird da sehr stark damit geworben.

00:16:33: wir haben neunzehn Millimeter Böden Wir haben dieses und das.

00:16:36: dann muss aber auch mal hinterfragt werden welche Spannplatte wird verwendet?

00:16:39: wenn wirklich eine gleichwertige Spanplatte dann verwendet wird in der gleichen Dichte Dann hat dieser Boden natürlich auch eine höhere Festigkeit.

00:16:48: Technisch gesehen ist der sechzehn millimeter Boden, wenn ein gutes Material verwendet wird und der Schrankkorpus gut verarbeitet werden immer vollkommen ausreichend.

00:16:59: Wir haben natürlich heute auch gerne mal einen Meter zwanzig breite Hängeschränke und so weiter und sofort da bietet sich das an und dann machen das einige Hersteller dann auch sozusagen automatisch.

00:17:12: Da muss man dann gegebenenfalls darauf achten dass es vielleicht nur nicht hübsch aussieht, wenn das ohne Mehrpreis gemacht wird.

00:17:18: und ich habe so ein Schrank neben einem Standard-Hängeschrank Und dann sieht der Bodendicker aus.

00:17:22: Wenn man sieht, sieht man natürlich nur wenn die Tür geöffnet

00:17:24: hat.

00:17:24: Ich habe jetzt echt gleich eine ganz aktuelle Frage muss ich mal einstreuen.

00:17:29: eben bevor wir aufgenommen haben gestartet haben Habe ich mit einem Kunden telefoniert.

00:17:34: Der hat einen Oberschrank verkauft hundert Zentimeter breit und dieser Boden dieser Unterboden ist wohl auch nur relativ leicht Bestückt mit Geschirr.

00:17:47: Ich hab selber nicht gesehen.

00:17:48: aber so wie es natürlich erzählt Gibt es da eine Norm, oder wie?

00:17:53: Also der Boden hängt durch.

00:17:55: Ganz klar!

00:17:56: Gibt das dann eine Norm?

00:17:58: Was ist dazu akzeptieren?

00:18:00: Das ist ja auch wichtig.

00:18:01: Die übliche Durchbiegung darf nicht mehr als... Jetzt hast du mich erwischt, jetzt müsste ich echt in meinem Buch nachsehen.

00:18:07: Ich sage mal aus der Erinnerung ein Prozent sein bezogen auf die Breite also relativ leicht zu ermitteln.

00:18:15: bei einem Zentimeter dieser Schrankboden durchhängt ist es dann die Grenze genau.

00:18:21: Aber das ist natürlich auch schon hässlich dann.

00:18:24: Ja, aber stellt kein Reklamationsgrund dar?

00:18:27: Stellt dann gegebenenfalls keinen Reklampionsgrund da!

00:18:32: Aber da sind wir wieder bei deinem Thema.

00:18:35: Da vielleicht die neunzehner Böhnen und auch wie immer ich werde nie damit aufhören Beratungsqualität.

00:18:42: Auch mal den Kunden fragen was planen sie in diese Schränke reinzustellen dann gegebenenfalls auch eine bessere Qualität zu wählen.

00:18:50: Ich bin nun mal der Qualitätsfetischist, das werde ich auch nie

00:18:53: loswerden.".

00:18:53: Ja, das ist doch in Ordnung!

00:18:54: Also... Das ist alles ein Einstellungssache, ich bin der Meinung dass zwei Fünfziger Schränke auch gut aussehen und die Zwei-Fünfzigerschränke haben ja dann genauso von außen zwei Türen

00:19:06: unter Boden.

00:19:06: Ganz wichtig ganz wichtig und ich kann die Schränken mit dem doppelten Gewicht beladen Denn diese Schrankaufhängungen sind natürlich für ein gewisses Gewicht zugelassen.

00:19:17: Sagen wir jetzt mal, vierzig Kilo ist so eine übliche Belastung eines Hängeschrankes.

00:19:22: Und sonst kannst du den ein Meter Schrank mit vierzig kilo belasten aber zweifünfziger Schränke natürlich mit insgesamt achtzig abzüglich des Eigengewichtes.

00:19:32: Aber das der Unterschied dazwischen ist und wirklich marginal.

00:19:35: also auch da.

00:19:36: Thema preisfindungen.

00:19:37: Jetzt sind wir über eine reklamation wieder auf dem preisgekommen.

00:19:40: zwei schränke sind dann auch etwas teurer als einschrank Ist dann so.

00:19:44: aber ich habe auch einen mehrwert Und das muss der Küchenpartner eures Vertrauens wissen und daraufhin kann er auch beraten.

00:19:55: So, Arbeitsplatten sind auch ein Riesenposten!

00:19:59: Die normale Standardarbeitsplatte in Schichtstoff vier Zentimeter also Schichtstoff ist für die Zuhörer ein vergleichbares Material wie ein Fußbodenlaminat.

00:20:11: Das ist immer noch ein Standard in der Branche

00:20:15: Das kennt auch doch

00:20:17: jeder.

00:20:18: Die Resopale hat man früher gesagt, wenn auch Resopal nicht der einzige Hersteller ist da gibt es verschiedene Herstellern die das gleiche Produkt herstellen.

00:20:27: Da gehen wir auch nochmal drauf ein was es dafür Materialien gibt.

00:20:33: aber ich stelle einen Trend fest Es wird immer mehr Granit verkauft immer mehr Keramik Kunststoff Verbundstoffe Auch eine massive Holzplatte hier und da kommt vor.

00:20:46: Und auch die Kunststoffbeschichtete, die HPL-Beschichtete Arbeitsplatte.

00:20:53: Die ganz klassische, die wir kennen mit dieser doppelrunden Kante von früher... Auch die verändert sich!

00:20:59: Die wird dünner, sie wird teilweise in ihrer Beschichtung dann dicker, dass sie also wirklich sehr strapazierfähig ist und steigt natürlich auch im Preis.

00:21:11: diese zwölf Millimeter Schichtstoffplatten zum Beispiel, dann gibt es auch Platten die sind durchgehend aufs Schichtstoff.

00:21:18: Ja vollkern placken?

00:21:21: Genau also Auch in diesem Bereich das ist doch ganz klar.

00:21:26: Die Hersteller wollen auch ja sich nicht die Butter vom Brot nehmen lassen dass die Kunden in Zukunft sagen ich möchte etwas qualitativ hochwertigeres etwas strapazierfähigeres.

00:21:35: Also entwickeln sie auch munter.

00:21:38: Zu der Strapazier-Fähigkeit Der Arbeitsplatten und Pflege der Arbeitsplatte einen Ausblick.

00:21:44: dazu wird es eine separate Folge geben.

00:21:46: Da gehen wir jetzt nicht drauf ein, weil das wirklich nochmal sehr aufwendig ist.

00:21:50: auch präventiv gemeint wie schütze ich meine Arbeitsplate?

00:21:54: Ganz breites Thema!

00:21:55: Dass

00:21:55: ich da viele Jahre Freude dran habe und da kannst du bestimmt auch ein paar nette Geschichten dazuerzählen.

00:22:00: Ich weiß schon einer die würde ich dann gerne mal von dir hören.

00:22:06: Also Arbeitsplatten war das Thema.

00:22:08: Dann Geräteauswahl, du hast es eben schon mal angerissen.

00:22:13: Üblicherweise hat man einen Herd in Verbindung mit einem Kochfeld.

00:22:17: heute sind es überwiegend Backöfen hochgebaut mit einem Autarken-Kochfeld.

00:22:22: dann ist man übergegangen von einem Zirankochfeld schon zum Standardinduktion.

00:22:29: ein spannendes Thema die Induktion Ähnlich schnell wie ein Gaskochfeld, hat aber...

00:22:36: Soll ich jetzt kluggeißen?

00:22:37: Einige Vorteile.

00:22:38: Jetzt kommen!

00:22:41: Glaskeramik.

00:22:42: Das sonst sind wir beim Thema Tempotaschen-Tuch.

00:22:44: Ach so okay.

00:22:46: Ja die Kollegen sind sehr empfindlich.

00:22:48: Also

00:22:48: dann drösel das mal bitte auf.

00:22:50: Wie hättest du es gern?

00:22:51: Glas keramik.

00:22:52: also das Material heißt tatsächlich Glas Keramik.

00:22:55: Es gibt einen namhaften großen deutschen Hersteller der diesen Namen als Markennamen Seran mal geprägt hat, der ihn auch nach wie vor führt.

00:23:06: Aber es gibt mittlerweile auch andere Hersteller die ein gleiches Material herstellen und am Markt unterwegs sind.

00:23:12: also ich habe das natürlich auch häufig in irgendwelchen Anfragen.

00:23:16: ist dass ein Serankoch fällt.

00:23:17: dann muss sich wirklich Nachfragen mittlerweile was ist damit gemeint?

00:23:21: geht jetzt drum, dass man etwas Falsches geliefert bekommen?

00:23:24: nur mal so du weißt ja Ich bin der Klugscheiß.

00:23:26: Ja okay alles in Ordnung.

00:23:31: Also, bespricht die Auswahl des Kochfeldes ist es entscheidend.

00:23:33: Dann gibt es Kochfelder mittlerweile mit einem Abzugssystem in etlichen Ausführungen.

00:23:39: das kann einen sehr großen Preisunterschied ausmachen.

00:23:42: Es gibt Dunsthauben im Bereich von Hundertfünfzig Euro bis Mittlerweile ich sage jetzt mal fünftausend Euro.

00:23:51: auch da ist die Range riesengroß.

00:23:54: Das Mülleimersystem kann ein Preisunterschieden ausmachen und jetzt Eskaliert die Situation im Bereich der Wasser hin.

00:24:02: Wenn man früher gesagt hat, ein Wasserhahn muss kaltes und warmes Wasser rauskommen.

00:24:08: Der darf

00:24:08: heute sprudelt?

00:24:10: Und da kommt kochendes Wasser raus wenn wir es wollen.

00:24:12: So

00:24:12: zum Beispiel ... Der Wasserhahnsprudelt kann heißes Wasser zubereiten.

00:24:17: Also heiß heißt wirklich kochenes Wasser.

00:24:19: Da gibt es dann auch wieder verschiedene Ausführungen verschiedener Hersteller.

00:24:23: Fragt euren Küchenberater, eurem Küchenpartner.

00:24:26: Der kann euch da was zu sagen!

00:24:29: nochmal Rollerückwärtsgeräte, Energieeffizienzklassen können Rolle spielen.

00:24:35: Was hat's damit auf sich?

00:24:38: Das ist der Normenergieverbrauch eines Gerätes.

00:24:42: das war auch bis vor einem Jahr alles recht leicht zu vergleichen.

00:24:47: da hatte ein Gerät A oder B oder A plus oder nur A. leider hat mal wieder die EU versucht was zu regulieren was im Moment fast keinen Kunde verstehen kann, denn man hat nur Änderungen vorgenommen bei Spülmaschinen und bei Kühlgeräten.

00:25:07: Und da ging dann plötzlich ein Gerät das sonst A-Doppelplus hatte in G war im Prinzip früher vergleichbar mit einem russischen Panzer der mit Schweröl betrieben wurde.

00:25:19: Und plötzlich ist das Gerät dass im Dezember noch völlig energiesparen war subjektiv für den Kunden ja unbrauchbar Und auch eine Problematik in der Vertragsgestaltung natürlich.

00:25:30: Also, der Kunde hat kauft im Dezember ein Gerät vielleicht oder vielleicht im Herbst?

00:25:35: Auf dem steht A-Doppel Plus und dann bekommt er das Gerät ausgeliefert.

00:25:40: und auf dem Gerät steht Energieklasse F oder G. Der flippt ja

00:25:44: aus!

00:25:45: Also eine Regelung der EU die mal wieder so ins Leere gelaufen ist... Natürlich ist es gut die Dinger irgendwann mal zurückzusetzen, weil wir waren ja schon bei A drei Mal plus minus vierzig Prozent.

00:25:57: Sicherlich so ein Reset also im Prinzip wie ein Aktionssplit.

00:26:01: kann man das machen aber dann doch bitte so dass der Verbraucher das versteht.

00:26:05: ich glaube sogar einen Großteil der Küchenpartner versteht es nicht.

00:26:09: Ja auch dazu gibt's Übersetzungstabellen.

00:26:13: Vielleicht können wir das meiner separaten Folge noch mal aufdrösen, das ganze Thema.

00:26:17: Ja also grundsätzlich natürlich je Energie sparen da.

00:26:20: ein Gerät ist gerade bei der Explosion der heutigen Energiepreise wichtig.

00:26:25: aber mein Tipp bitte auch vergleichen.

00:26:29: Zum

00:26:29: Beispiel bei Kühlgeräten wird angegeben der Jahresenergieverbrauch.

00:26:34: Also einfach mal kurz hochrechnen was kostet meine Kilowattstunde Strom und ab wann haben sich die zweihundert Euro mehr preis dann auch amortisiert?

00:26:41: Ab und an ist es so dass die extremst energiespahnden Geräte sich während ihrer üblichen Lebensdauer von, ich sag jetzt mal, fünfzehn Jahren gar nicht amortisieren können.

00:26:52: Dann ist es ein Luxus den ich mir natürlich gerne gönnen darf der auch nachhaltig und effizient ist.

00:26:58: aber da mein Tipp immer noch einmal ein bisschen vergleichen.

00:27:02: Wenn wir jetzt mal über die verschiedenen Komponenten gehen Auch das auf Wunsch können wir alle separat beleuchten.

00:27:08: Materialitäten Arbeitsplatten Ausführungen usw.

00:27:12: ist es natürlich auch sinnvoll regional zu kaufen.

00:27:17: Aus verschiedenen Gründen, ich glaube das macht wenig Sinn.

00:27:20: jetzt können wir auch über Nachhaltigkeit und Klimaneutralität sprechen.

00:27:26: wenn jemand in Hamburg wohnt und umzieht nach München kann der natürlich in Hamburg eine Küche kaufen?

00:27:33: Und die herunterfahren lassen gar kein Problem.

00:27:36: vielleicht kennt der Partner der Küchenpartner in Hamburg aber auch einen guten Küchenpartner in München und kann da einen Kontakt herstellen.

00:27:47: Die Reisekosten, die sind natürlich nicht unerheblich inklusiv der Montagekosten.

00:27:52: Da entstehen die Monteure muss ich unterbringen.

00:27:55: Die müssen irgendwo schlafen das sind sicher zwei drei Tage weg.

00:27:58: Und jetzt kommt natürlich dein Lieblingsthema Sascha die Montagen.

00:28:05: Also die Montagekosten jeder hat doch schon Handwerker zu Hause gehabt und jeder weiß doch was mittlerweile auch die Handwerkerstunde kostet.

00:28:15: und das ist doch bei der Küchenmontage nichts anderes.

00:28:18: Und da will ich jetzt nicht für die Branche hier unbedingt eine Lanze brechen, aber es gibt Anbieter, die dann einfach mal sagen ja, die Küchen-Montage kostet zweihundertfünfzig Euro!

00:28:31: Weil ganz ehrlich, für zwehundert fünfzig Euro habe ich doch nicht einmal meine Frühstückspause beim Kunden gemacht.

00:28:36: Da hab ich die Küche ausgeladen und habe den Müll wieder ins Auto getan.

00:28:40: Dazu behaupten, dass seinen Montagekosten finde ich nicht

00:28:45: okay.".

00:28:46: Und das Verbraucher, das Glauben ist mir auch völlig unverständlich!

00:28:49: Also wenn ich meinen Heizungsmonteur anrufe und der macht eine Heizungswartung und er braucht zwei Stunden dazu dann bin ich mindestens hundertfünfzig Euro los weil ein bisschen kleinen Material auch noch gebraucht

00:28:58: hat.

00:28:59: Ja also die Situation ist ja oft so, dass man einen Angebot bekommt oder Am Ende eine Rechnung bekommt und da steht ein Gesamtpreis.

00:29:08: Unser Rat Hinweis wäre wirklich den Küchenpartner darauf hinzuweisen, um zu bitten die Montagekosten auszuweisen.

00:29:18: Die Montagekosten sind wie ich es eben schon angedeutet habe in der Regel im Kaufpreis enthalten

00:29:26: Wenn

00:29:27: vereinbart genau.

00:29:28: man kann natürlich auch ohne Montage kaufen würde Ich nicht unbedingt raten.

00:29:36: Vielleicht muss man dann zweimal montieren wie auch immer.

00:29:40: Da sind wir ja nach gleich beim nächsten Thema, wenn wir dann sagen, wir kommen zu der persönlichen Preisfindung

00:29:45: Die Küche muss montiert werden die Montage kostet Geld und dieser Betrag sollte ausgewiesen werden Warum?

00:29:52: Weil ihr auch einen Steuervorteil habt.

00:29:55: Die

00:29:57: Haushaltsnahendienstleistungen.

00:29:59: Zu dieser Steuereidee gibt es noch einen wichtigen rechtlichen Hinweis.

00:30:04: Wir sind keine Steuerbrater und keine Anlagebrater, natürlich nicht.

00:30:08: Stimmt bitte diese Steuereihe die nochmal mit eurem Steuerbrat

00:30:13: herab?

00:30:15: Und die sind wenn ich das so richtig weiß, zwanzig Prozent des Bruttowertes der Montage können abgesetzt werden.

00:30:24: Das ist dann so bummelig.

00:30:25: umbei die Steuer, die Mehrwertsteuer die man ja inrichtet um auch dem Thema Schwarzarbeit etwas Beizukommen.

00:30:35: Ja und ich kann jetzt noch mal aus den aktuellen Berichten, es muss nicht zwingend auf der Rechnung ausgewiesen sein.

00:30:43: Gelebte Praxis kann auch sein ein Schreiben des Händlers, auf dem steht hiermit bestätigen wir das in der Rechnung so und Einundzwanzig Komma fünf Stunden Montage zum Preis von inklusiv Mehrwertsteuer enthalten sind.

00:30:58: Erkennen die Finanzbehörden an, weil da habe ich dann im Nachhinein nämlich die tatsächlichen Montagekosten nochmal ausgewiesen.

00:31:05: der Händler nimmt ja eine Pauschale, wie er kalkuliert hat und was er nun tatsächlich nachher aufgewendet hat ist häufig auch wenn das vielleicht viele Kunden nicht glauben natürlich mehr, weil die kleine Reklamation nachgearbeitet werden muss, die natürlich zu seinen Lasten geht.

00:31:20: also Mein Tipp dazu auch bei ausgestellten Rechnungen gern den Händler kurz kontaktieren und sich das bestätigen lassen, damit der Steuervorteil in Handspruch genommen werden kann.

00:31:30: Ja also wir geben auch noch Steuertipps.

00:31:32: Guck mal was alles so geht!

00:31:36: Jetzt habe ich noch eine Geschichte die liegt mir am Herzen... Die Möbelhäuser verkaufen Küchen?

00:31:43: Die Schreiner verkaufen

00:31:44: Küchen?!

00:31:45: Die Küchenstudios verkaufen Köchen?

00:31:47: Es gibt ganz viele Möglichkeiten Küchen einzukaufen Und der Mensch ist vielleicht dazu geneigt, zu glauben dann das wenn jemand groß ist.

00:31:57: Wenn er ein großes Geschäft hat dass die Küche dort günstiger ist.

00:32:02: Wenn ich in ein kleines Küchenstudio gehe oder zu einem Schreiner auch diese sind oftmals Einkaufskooperationen angebunden.

00:32:10: Du hast eben so ein schönes Beispiel genannt Edeka ja?

00:32:13: Edeka hat bundesweit Inhaber geführte Märkte Und über diese Einkaufskooperation Edeka bekommen die eben einen guten Preis, so kann man das.

00:32:24: Oder

00:32:24: eben viele kennen sicherlich auch InterSport-Marktführer in Deutschland, auch alles Inhaber geführte Geschäfte, die diese InterSportsgruppe ja auch wie Edeka sogar nach außen tragen.

00:32:35: Einige Küchenhändler tragen auch ihre Kooperationen nach Außen.

00:32:39: müssen wir jetzt oder wollen wir hier jetzt auch bewusst keinen nennen Aber das sieht man dann ja auch in der Außendarstellung, aber trotzdem sind auch viele die das im Hintergrund halten.

00:32:48: und nur mal so als Vergleich.

00:32:51: Wenn wir einen großen deutschen Möbelhändler nehmen, der zwei hundert drei Hundert Millionen Küchenumsatz macht gibt es Kooperationen, die zwei drei Milliarden Umsatz untereinander machen.

00:33:04: also das heißt da ist der Einkaufsvorteil kann sogar größer sein Und groß heisst natürlich nicht günstig.

00:33:12: Die Kostenstruktur ist natürlich auch eine andere, wenn ich Hundertfünfzig Küchen vorhalte.

00:33:17: Absolut!

00:33:18: Also wir sagen es lohnt sich durchaus zu vergleichen.

00:33:22: ihr müsst da nicht festgelegt sein zu dem Studio oder zum Möbelhaus zu gehen.

00:33:26: Ihr könnt auch untereinander vergleiche.

00:33:29: und dann kommen wir wieder zur ersten Folge.

00:33:32: findet euren Partner eurem Küchenpartner die mir vertraut wo ihr ein gutes Gefühl habt.

00:33:38: Genau so, weißt du was Schirra?

00:33:40: Ich guck grad mal auf die Uhr.

00:33:43: Wir sind schon wieder fast am Ende der Folge und wir haben noch so viel nach.

00:33:47: Wir haben nämlich noch das Thema nach.

00:33:49: wie kommt dann jetzt eigentlich der Kunde zu seinem Preis.

00:33:52: Ach du liebe Zeit!

00:33:52: Und wir wollten auch noch sprechen über den Geschirrspüler.

00:33:55: Wie räume ich dem Geschirrspieler richtig ein?

00:33:58: Ja denn denke ich mal müssen wir uns auf die nächste Folge vertagen.

00:34:01: Dann würde ich sagen ach so.

00:34:02: aber eine Sache die hauen wir noch raus heute.

00:34:04: es gibt.

00:34:05: Eine neuerung wir haben eine homepage ab sofort.

00:34:09: da könnt ihr uns finden und kontaktieren.

00:34:12: wir freuen uns über feedback und zuschriften, wir haben auch schon zuschrift bekommen aber selbst dafür ist die zeit jetzt zu knapp.

00:34:20: Ihr findet uns unter www.küchenliebe mit ue minus podcast.de.

00:34:27: Dort stellen wir uns vor.

00:34:29: Dort verlinken wir ein paar Podcast-Empfehlungen, ihr könnt dort unsere Küchenhilferleihen sehen die wir auch – das schaffen wir heute auch nicht mehr in der nächsten Folge empfehlen werden.

00:34:41: Das sind wirklich selbst genutzte Artikel, die Spaß machen, die euch auch helfen können.

00:34:47: Na aber ist ihr Rahmen mal ganz ehrlich?

00:34:49: Wir müssen ganz kurz über Holgers Vogel sprechen!

00:34:54: Okay,

00:34:55: also wenn du hier auf die Hof der Homepage schreibst Holger's Hobel dann möchte ich natürlich schon wissen was das ist.

00:35:00: Du hast das

00:35:01: Ding da reingestellt ja?

00:35:03: Also Holgers Hobel!

00:35:04: Liebe Grüße an Holger Stromberg.

00:35:07: Der eine oder andere wird ihn vielleicht kennen.

00:35:09: es ist der ehemalige Koch.

00:35:11: einer der ehemeiligen Küche der deutschen Nationalmannschaft ist auch ein ganz brandaktuelles Thema.

00:35:17: Holger hat uns zum Weltmeister gekocht Und Holger Stromberg hat hier in der Region München eine Kochschule gehabt und eine weitere Kochschulle jetzt außerhalb von München.

00:35:30: Dort war ich zwei, drei Mal zum Kochkurs.

00:35:32: Das hat immer Spaß gemacht!

00:35:35: Jeder, der sich mit Küche beschäftigt und gerne kocht will natürlich gut ausgestattet sein in der Küche.

00:35:43: Da habe ich eben diesen Hobel kennengelernt – Holgers Hobel das sind Japanische Messer, das Teil ist derart scharf.

00:35:52: Der Hobel ist bei uns in der Küche nicht mehr

00:35:54: wegzudenken.".

00:35:55: Und das erzählst du mir als Hobbykoch heute?

00:35:59: Jetzt muss ich mir das Ding ja erst mal gleich bestellen.

00:36:02: Das mach mal!

00:36:03: Wenn man auf das Foto klickt dann ist eine Verlinkung dahinter zu Amazon.

00:36:07: Da können die Hürre uns unterstützen Wir

00:36:10: nur noch fünf auf Lager.

00:36:11: Ich muss sofort kaufen, wie ich dachte an, wie im Tele-Shop.

00:36:13: Peter das ist ja ganz wundervoll!

00:36:16: Also dann zuschlagen... also wir freuen uns da über die Unterstützung.

00:36:19: Das ist hier alles im Moment no profit.

00:36:23: Das machen wir aus nicht als Liebe zur Küche so natürlich und wenn da irgendwann die Produktionskosten eingespielt sind, dann freuen wir uns natürlich auch gut mein Lieber Dann würde ich sagen, ich verabschiede mich.

00:36:42: Viele Grüße aus Bayern.

00:36:44: Bleibt gesund und wir hören uns in der nächsten Folge!

00:36:48: Alles Gute!

00:36:51: Und?

00:36:52: Lebt ihr

00:36:52: noch Küche

00:36:54: oder liebt ihr sie

00:36:55: schon wie Gerard und Sascha?

00:36:57: Freut euch

00:36:58: auf die nächste Folge von Küchenliebe.