#24 Küchenarbeitsplatten Teil 2: Naturstein, Keramik, Quarzkomposit & Mineralwerkstoff

00:00:00: Es gibt aber auch, muss man dazu wissen wer da Bock drauf hat mittlerweile Oberflächen.

00:00:04: die sind so gearbeitet dass es kaum noch oder wirklich keine Kratzer gibt sieht sehr sehr sehr geil aus.

00:00:10: das ist auch ein voll Material sehr noble.

00:00:13: Genau da kann ich wenig mal faus große Einschlüsse haben die nicht glitzern und das habe ich bei diesen Quarzkompositplatten natürlich nicht.

00:00:20: bei denen wäre es dann auch ein Materialfehler.

00:00:28: Gera und Sascha leben nicht nur Küche,

00:00:33: sie lieben Sie.

00:00:45: Hallo liebe Küchenliebenden!

00:00:46: Herzlich willkommen zur vierundzwanzigsten Episode des Küchen-Liebe-Podcasts der Podcast rund um die Küche für Profis und für Küchensuchende.

00:00:57: ich bin Gera Alsdorf

00:00:59: Und mein Name ist Wollschläger, Sascha-Wollschläger.

00:01:02: Hallo Girard!

00:01:03: Herzlich willkommen Sascha.

00:01:04: Hey meine Güte das waren turbulente Tage, turbulente Wochen oder?

00:01:09: Eine Stargastfolge mit Johannes King die richtig gut gelaufen ist.

00:01:14: also Johannes war ja echt ein klasse Interviewpartner obwohl du das interview ja allein gemacht hast

00:01:19: Ja Du hast mir doch gefehlt muss ich sagen.

00:01:21: Ich glaube zusammen sind wir besser

00:01:23: Aber wir müssen unbedingt da mal hin.

00:01:26: Obwohl Söld ja eigentlich meine Traumdestination an sich ist, weil ich ja viel zu dich dran wohne... aber ich möchte da auf jeden Fall mal hin!

00:01:33: Du schaffst das bin ich mir sicher.

00:01:36: Aber was das Coole ist?

00:01:37: Wir hatten über das ganze Thema Johannes King gesprochen und es gab sogar Zuhörer die haben Bestellübersichten geschickt.

00:01:43: also da muss auch irgendwie etwas gelaufen sein.

00:01:45: einige haben da bestellt.

00:01:46: im Shop Hast du denn auch schon was bestellt

00:01:48: Sascha?!

00:01:49: Ich bin am überlegen, ich habe es aber noch im Warenkorb liegen diesen Russensekko.

00:01:55: Ja dem ist der mal?

00:01:56: Ja

00:01:56: ja, mal sehen wann ich den auf alkoholfreien Sekt dann mal stehe.

00:02:00: oder ist ja nicht das ja was anderen ganz anderen Macher hat.

00:02:02: Aber Beschreibung war schon toll!

00:02:05: Also dicken Dank nochmal an Johannes und Antina, tolle Geschichte.

00:02:10: Und Johannes hat ja auch über die Arbeitsplatte gesprochen.

00:02:13: Von daher passt das hier auch ganz gut dazwischen.

00:02:16: Was hat er gesagt?

00:02:17: Immer sehr viel Arbeitsfläche zu stellen, könnt ihr alleine

00:02:21: genau und damit hat er ja vollkommen recht.

00:02:23: Und deswegen passte das so irgendwie zwischen die Folgen... Die Arbeitsplatte Part II kommt jetzt vierzehn Tage später als gedacht und es gab eine Zuschrift.

00:02:35: mal lieber Mann!

00:02:36: Es wurde etwas Gemäckert will ich nicht sagen, aber eine unruhige Zuhörerin.

00:02:42: Ich nenne sie mal.

00:02:43: Susanne hat uns geschrieben die fand das ein bisschen schade dass die folge arbeitsplattform zwei jetzt erst später kommt

00:02:52: weil die Entscheidung ansteht.

00:02:54: gerade ja

00:02:55: bei ihr steht die entscheidung an sie will in der küche kaufen und es geht um verschiedene materialien der arbeits platte Und da ist sie ganz rappelig und ich weiß auf worum es da geht.

00:03:06: Ich denke mal, das wären wir heute zur Vollzenzufriedenheit beantworten.

00:03:09: Aber sicher!

00:03:11: Es ist natürlich auch so wie beide haben ja noch neben diesem netten Postcast-Hobby einen Beruf

00:03:17: Absolut.

00:03:18: Und darum finde ich es ja schön und das nehme ich jetzt mal ganz frech vorweg, dass wir die nächste Folge tatsächlich erst in vier Wochen machen damit wir einfach mal... Wir gehen natürlich immer mehr in die Spezialitäten jetzt rein und brauchen auch für die Freizeit mal ein bisschen mehr Recherche-Vorbereitung.

00:03:37: Absolut!

00:03:38: Das Thema ist sehr brisant.

00:03:41: Sehr aktuell in der Branche werden wir am Ende der Folge natürlich benennen was klar kommt.

00:03:46: Ansonsten werden wir versprochen, wenn wir das nächste Mal eine Folge teilen auf zwei Episoden.

00:03:53: Dann kommen die hintereinander weg.

00:03:55: also da muss keiner mehr lange warten.

00:03:58: Das war jetzt aber tatsächlich müssen wir uns dafür entschuldigen.

00:04:01: Aber es war einfach auch zu viel Arbeit nebenher denn der Podcast ist und bleibt Jan Hobby.

00:04:08: Genau, so ist das.

00:04:09: Also dicken Dank nochmal.

00:04:10: auch viele Grüße an Susanne.

00:04:12: und ja dann gab es noch eine Sonderfolge.

00:04:14: die haben wir so dazwischen geschoben.

00:04:16: Die hat jetzt mit unserem normalen Turnus nichts zu tun.

00:04:19: Wir haben berichtet über die MHK Europa Akademie.

00:04:22: wen das interessiert?

00:04:23: Das ist schon eine spezielle Folge.

00:04:26: Es ist auch eine Sondener folge.

00:04:27: die is sehr branchenintern aber der kann in der Küchenliebende Der nicht Profi ist vielleicht mal etwas hinter die Kulissen schauen wie das so in der Verbandswelt aussieht, diese Kücheninterne-Welt.

00:04:43: Und wir haben natürlich auch viele Hörer aus der Branche die sicherlich auch davon nichts wussten.

00:04:47: und Werbung jetzt... Also wer mich dann mal live erleben will, der darf da ja ein Seminar buchen?

00:04:53: Ja Donnerwetter!

00:04:55: Vielleicht buche ich immer so einen Seminar, vielleicht lerne ich mir noch was dazu.

00:04:58: Ach

00:04:58: so schande.

00:04:59: So liebe Küchenlieben.

00:05:00: denn heute ist eine ganz besondere Folge.

00:05:03: Ich würde mal sagen jetzt reißen war ne kleine Pulle Shampoos auf.

00:05:07: Ähm, die Küchenliebe wird ein Jahr alt.

00:05:10: Wir veröffentlichen diese Folge am zehnten November und am elften November also genau vor einem Jahr kann man sagen war die Geburtsstunde.

00:05:20: es war auch glaube ich Tag der Küche in dem Jahr.

00:05:23: Genau!

00:05:23: Des Küchen-Liebepodcasts.

00:05:26: Ja hammer, Hammer oder?

00:05:28: Dann feiern wir rein

00:05:29: dann feiern mir rein genau und das ist ja auch ich sag mal so im Rheinland.

00:05:34: Volker Irle wird sich erinnern was hat er so schön gesagt in der Zeit Ab Elften kann es dann passieren, dass wir beim Mittagessen in der Stadt irgendwie einen Haufen Schlümpfe mit Vater Abraham und Schneewittchen über den Weg laufen.

00:05:47: Also da würde ich mal sagen Kölner Alaph viel Spaß und alle anderen Karnevals-Hochburgen gibt alles Vollgas bis Aschermittwoch oder?

00:05:58: Ja, ich bin ja nicht so.

00:05:58: Ich weiß ja über die kühle Norddeutsche.

00:06:01: Der feiert das ganze Jahr über wenig aber nie diese Karnevalgeschichte.

00:06:06: So, eine Geschichte kurz vorweg.

00:06:09: Wir freuen uns über Bewertungen – das ist wirklich wichtig für uns!

00:06:12: Bei Apple könnt ihr sogar etwas Persönliches schreiben in der Bewertung.

00:06:16: Sterne sind natürlich auch wichtig aber wenn irgendwie Anregungen da reingeschrieben werden oder eine persönliche Bewertion in irgendeiner Form dann freuen wir uns da sehr.

00:06:26: Danke schon mal für alle Bewerten die bisher abgegeben wurden und die noch kommen werden.

00:06:31: Lieber Sascha, die Themen dieser Folge.

00:06:34: Max du das einmal erklären was wir davor haben?

00:06:37: Ja also Arbeitsplatten Part II so haben wir es ja genannt Teil zwei unsere vierundzwanzigste Folge.

00:06:44: Wir reden ich sage jetzt mal sozusagen über die harten Arbeitsplattendmaterialien.

00:06:50: Wir reden über die Mineralwerkstoffe.

00:06:52: Wer das nicht weiß was das ist das kommt gleich.

00:06:55: Dann reden wir über die Natursteine.

00:06:59: Ja, dass man so ein bisschen unfachmännisch zu sagen Marmor und Granit.

00:07:04: Das stimmt alles nicht so ganz aber das ist

00:07:06: gleich mal erklären genau

00:07:07: das kommt dann in den.

00:07:08: Dann reden wir über die Quarz platten Quarzt Steinplatten oder Quarz Komposite Platten So wie sie gerade genannt werden.

00:07:15: Und natürlich Keramik hat ja die letzten Jahre eine sehr große Bedeutung auch als Küchen.

00:07:19: Arbeitsplatte wird.

00:07:20: total.

00:07:21: das dann auch zu dieser Keramik, da hab ich dann natürlich auch irgendwie wieder so eine Klugscheißer-Geschichte.

00:07:26: Da find' ich sicherlich noch was jetzt im Felsenberg gleich noch etwas ein.

00:07:31: Küchenhelfer bist du übrigens diesmal dran?

00:07:33: Ja!

00:07:33: Ich habe schon was rausgesucht.

00:07:35: Nichts verwechseln.

00:07:36: Werkzeugliebe – da wollen wir mal den Bock zum Gärtner machen und bei der Partyplaylist sind wir beide uns nicht einig geworden.

00:07:44: also jeder zwei Titel heute.

00:07:47: Und wenn's nur reicht das Ding kriegen wir schon voll vor allen Dingen dadurch dass wir ja Erst mal haben wir Jubiläum, es ist keine Weile und wir haben vier Wochen Zeit.

00:07:56: Da fällt uns schon was an!

00:07:57: Das

00:07:57: machen wir dann mal oder?

00:07:58: Und eben Thema der... Der fünfundzwanzigsten Folge

00:08:02: wird am Ende verragern.

00:08:03: Am Ende

00:08:04: ist echt brisant auch für mich tatsächlich Tagesgeschäft.

00:08:08: Total ja.

00:08:09: So

00:08:09: lieber Küchenonkel aber erzähl doch erst einmal wenn wir von Arbeitsplatte reden die Arbeitsplatten ist ja auch irgendwie immer sozusagen die Arbeitshöhe

00:08:18: Richtig.

00:08:19: Und das ist etwas Allgemeines?

00:08:20: Was sagt denn der gediente erfahrene Küchenplaner zur Arbeitshöhe?

00:08:25: Genau, diese allgemeinen Themen müssen wir auf jeden Fall natürlich auch noch bearbeiten.

00:08:32: ja es gibt verschiedene Arbeitsbereiche in der Küche und eine Spüle kann auf einem anderen Höhenniveau sein als ein Kochfeld zum Beispiel.

00:08:43: Es macht durchaus Sinn, wenn man in den Topf blicken kann.

00:08:45: Wenn der ein bisschen höher ist und wenn man mit der Pfanne fröhlich und elegant hantieren kann um vielleicht mal etwas umzudrehen.

00:08:55: Dafür darf ein Kochfeld etwas tiefer sein.

00:08:58: Grundsätzlich, wenn eine Arbeitsplatte eine Arbeitsplattenhöhe ideal ermitteln möchte dann stellt man sich am besten barfuß beim Küchenprofi in eine Küche.

00:09:11: Dann winkelt man die Ellenbogen an, auf den Neunzig Grad.

00:09:15: Und dieses Maß das ermittelt man dann unterkante Ellenboden und ca.

00:09:20: fünf Zentimeter darunter.

00:09:22: Das soll die ideal Arbeitshöhe sein!

00:09:26: Das ist natürlich sehr subjektiv.

00:09:28: Der eine mag es lieber etwas höher oder andere tiefer aber das ist zumindest schon mal ein sehr guter Anhaltspunkt um eine Arbeitsplattenhöhe zu ermitteln.

00:09:36: So, dann gibt's natürlich die Situation Er ist ein Meter neunzig und sie ist Meter sechzig.

00:09:42: Da muss man, muss man natürlich auch Lösungen finden?

00:09:46: Was haben wir da für Möglichkeiten?

00:09:47: Sascha

00:09:48: also ja auch nicht unüblich wird allerdings heute weniger gemacht als früher.

00:09:54: Ich hab das geliebt mal unterschiedliche Arbeitshöhen in der Küche zu machen.

00:09:58: Also ich habe wirklich mal kann mich hier ändern wie ich nie vergessen.

00:10:01: er war irgendwie zwei Meter und drei groß Und Sie war keine eins Sechzig

00:10:08: Ja, also

00:10:11: echt ein putziges Paar und kam dann an ja Maßgabe für die Küchenplanung sei.

00:10:16: Wir arbeiten beide intensiv und gerne in der Küche!

00:10:18: Und meine Rettung war nur dass die Küche groß genug war.

00:10:22: Also da muss man von Arbeitsbereichen so ein bisschen in unterschiedlichen Höhen planen und haben dann auch wirklich jeder... also ich habe dann auch ganz intensiv abgefragt wer macht auch wirklich primär was in der Küche?

00:10:34: Also was er zum beispiel sagt den mensch ich spüle hauptsächlich ab alles klar sagte wie ich dann können sie damit leben lassen sich uns mal testen.

00:10:41: Arbeitshöhe oder spülen höhe sozusagen das so ein bisschen.

00:10:44: also grundsätzlich dass ist ja das was ich auch immer sage und was ich ab und zu mein gut achten schreiben muss.

00:10:50: wenn jetzt jemand sagt diese arbeitshöhe sei falsch das is unsinn.

00:10:55: Es gibt keine vorgeschriebenen Norm, sondern wie du sagtest ganz klar diese fünfzehn Zentimeter ist so ein Anhaltswert.

00:11:01: Aber der Mensch ist das Maß aller Dinge und dann auch der Mensch als Kunde also so wie der das möchte.

00:11:07: ich habe also schon Leuten einen Meter Arbeitshöhen geplant die nur eins achtzig groß waren aber die wollten das unbedingt.

00:11:13: Also was sehr unangenehm ist, bei uns gab es früher keine Geschirrspülmaschine bei uns zu Hause und dann haben wir eben von Hand gespült.

00:11:20: Wir Kinder natürlich genauso wie die Eltern.

00:11:23: Und ich war immer schon etwas größer und das war sehr un angenehm wenn die Spüle zu niedrig sind.

00:11:30: Das geht rücken!

00:11:30: Das kann ich dir auf jeden Fall sagen.

00:11:33: Daher kommt wahrscheinlich mein Traummaat, dass ich immer alles in die Spülmaschine tun muss.

00:11:38: Weil das ist das Glück, was ich hatte!

00:11:40: Ich kenne kein Leben ohne eine Spül-Maschine.

00:11:42: In einem Elektrikerhaushalter gibt es natürlich eine Spüllmaschine.

00:11:47: Sascha ist mit dem goldenen Löffel im Schnabel aufgewachsen?

00:11:50: Nö, nö, ne, nöschtes hier... Aber wie gesagt mal immer Spül Maschine.

00:11:54: Mein Vater war ja bei einem großen bekannten Hausgerätehersteller mit Sitz in Gütersloh Kundendienstechniker früher.

00:12:02: Da fällt mir keiner zu ein.

00:12:04: Im Moment fällt mir der Name auch da gerade nicht ein.

00:12:06: und da ist es ja so, da haben wir jetzt seit dem Nachhinein sogar noch gelernt wie man die Spülmaschine richtig einräumt.

00:12:13: Siehst du?

00:12:14: Und deswegen habe ich den Podcast gemacht.

00:12:17: also wenn man jetzt eine Küche hat und man kann sie eben aktuell nicht austauschen gibt's auch die Möglichkeit sich zu behelfen mit größeren Schneidbrettern, mit dickeren Schneitbrettern Wenn er CS etwas größer sein sollte.

00:12:31: Das geht natürlich auch, so ein Schneidebrett kann man sich individuell anfertigen lassen.

00:12:36: Wichtig ist... Ein Schneidebritt sollte auf der Unterseite auch belüftet sein.

00:12:42: Sonst wird's krumm!

00:12:43: Jetzt willst du gerade auf mich los?

00:12:48: Ja, ich habe nicht aufgepasst.

00:12:49: Mein Schneidbrett zuhause ist krumm geworden!

00:12:52: Ist krummm ne?

00:12:53: Und dann gibt es auf diesen Hinweis von Köchen.

00:12:55: also dieses bitte nicht machen.

00:12:57: Köche nehmen gerne ein feuchtes Geschirrtuch werfen das unter einen Schneidebrett in Kunststoff überhaupt kein Problem so als Rutschschutz.

00:13:07: aber für Holz ist das keine gute Idee weil das dann einseitig Wasser zieht und dann krummen werden kann.

00:13:11: Also das ist kein guter Plan.

00:13:13: Aber nochmal man kann diese Bretter individuell anfertigen lassen, so kann man sich etwas behelfen.

00:13:18: Und jetzt geht es grundsätzlich mal darum wie, wie generiert sich denn so eine Arbeitsplatte?

00:13:23: Das ist recht einfach.

00:13:24: also eine Arbeitshöhe das ist recht einfach.

00:13:27: Es gibt einen Sockel.

00:13:29: Jetzt sagen wir mal der Sockel ist in der Regel zehn Zentimeter hoch und heute ist ein übliches Maß nicht flächendeckend aber sehr verbreitet.

00:13:43: Und dann kommt noch eine Arbeitsplatte oben drauf.

00:13:45: Jetzt spinnen wir mal, der Trend geht ja auch hin zu dünneren Arbeitsplatten.

00:13:49: Kommen wir später noch zu – zwölf Millimeter!

00:13:52: So, wir rechnen, seventy- acht plus zehn plus zwölfe Millimeter, dann kommen wir auf, neunundachtzig Komma zwei Zentimeter Arbeitsplattenhöhe.

00:14:03: Also niedriger als die alte Standardhöhe in einundneunzig Zentimeter?

00:14:09: Klassischer Planungsfehler, der dann immer gerne mal passiert, dass also auch Leute eine neue Küche bekommen und haben da zwei Zentimeter weniger Arbeitshöhe als vorher.

00:14:17: Weil er planermalig aufgepasst hat.

00:14:19: Genau!

00:14:20: Und dieses Problem kann man jetzt lösen über einen höheren Korpus.

00:14:25: Oft wird das aber über eine höhere Sockelhöhe generiert.

00:14:29: Also man könnte jetzt fröhlich den Sockel... Da ist ja eigentlich nur Luft unten drin zwei Zentimeter erhöhen, dann komme ich wieder in einen relativ üblichen Höhenbereich.

00:14:38: Ich kann aber auch bei einigen Herstellern einen höheren Korpus wählen.

00:14:42: also jetzt wäre es zum Beispiel möglich ein neues Rechenbeispiel wir nehmen einen Korpuss der ist eighty-fünf Zentimeter hoch plus zehn Zentimeter Sockel plus zwölf Millimeter Arbeitsplatte.

00:14:52: denn bin ich bei fünfundneunzig Komma sieben Zentimeter und jetzt kommt ein großes Achtung.

00:14:58: Also nochmal, das sind jetzt Maße die es im Markt gibt.

00:15:02: Es gibt auch andere Hersteller, die mit anderen Maßen arbeiten.

00:15:05: ob das jetzt fünfundsiebzigundein oder fünvientzigundneunzig Zentimeter ist jetzt nur beispielhaft.

00:15:11: So eine Sache ist mir wichtig.

00:15:14: der Sockel darf bitte nicht zu tief sein aus mehreren Gründen.

00:15:22: ich kann eventuell wenn der Socke tiefer ist Ich glaube, so acht bis sieben Zentimeter ist so ein Maß.

00:15:29: Viel weiter runter sollte ich nicht gehen.

00:15:30: Vielleicht habt ihr einen Staubsauger?

00:15:32: Vielleicht habt Ihr einen Saugroboter?

00:15:34: Vielleicht wollt Ihr auch mal mit Schuhen an der Küche stehen und dann stoßt Ihr gegebenenfalls an die untere Tür des Schrankes?

00:15:40: Nicht nur mit Schuhn!

00:15:43: Der Sockel ist ja wirklich dafür gedacht dass Du mit dem Fuß da stehst Und es hat ja nicht nur jeder Schulgröße, sechsunddreißig wie meine Frau.

00:15:51: Mein Nachbar hat Schuhgröße acht und vier oder neunundvierzig, glaube ich.

00:15:54: Der müsste sonst auf Abstand stehen?

00:15:56: Also würde ich jetzt auch sagen sieben bis acht Zentimeter.

00:15:58: da muss man dann also wirklich als Planer auch schon aufpassen dass die Geschirrspüler sich gut einbauen lassen.

00:16:03: noch und unter und unter ist also planerisch wirklich einen Haufen zu beachten.

00:16:07: daher liebe Küchen lieben den fang bitte in so einem Bereich wenn ihr keine Erfahrung habt nicht an eure küche selbst zu planen

00:16:14: Kann schwierig

00:16:15: werden.

00:16:15: Das ist für den erfahrenen Profi, ansonsten gibt es so tolle Sachen wie der Geschirrschkühler geht nur halb auf oder... Ach du kennst diese ganzen witzigen Sachen.

00:16:24: Ist

00:16:24: alles schon passiert?

00:16:25: Oder dass irgendwie ein Auszug im Weg ist und der Geschichtspiel nicht öffnet all solche Scherze?

00:16:30: Genau!

00:16:31: Aber eine schöne Überleitung haben wir ja dazu was wir auch machen können.

00:16:34: Wir können ja auch

00:16:35: dickere

00:16:36: Arbeitsplatten nehmen wenn wir's wollen.

00:16:38: Absolut dickere Arbeitsplatte geht auch

00:16:40: Und das ist die Überleitungen wieder weil gerade bei Stein Natürlich viele Varianten haben.

00:16:45: es gibt natürlich auch Schichtstoffarbeitsplatten in serienmäßig.

00:16:49: Haben einige Hersteller die in fünfzig kenn.

00:16:50: ich einen den kennst du auch.

00:16:53: der hat so eine Angewohnheit dass er platten viel in fünfzehn Millimeter stärker hat.

00:16:56: sechzig haben auch sehr, sehr viele im durchgängigen Sortiment achtzig je nachdem das sind immer so die platten spezialisten Und bis hundert, wobei hundert als Arbeitsplatte wirklich durchgehend habe ich selten gesehen.

00:17:08: Das ist meistens nur eine Inselplatte oder ein Dresel aber so sechzig Millimeter kommt schon mal vor und das ist natürlich auch was, was wir bei den steinartigen Platten gut machen können.

00:17:19: Ja, das Material hat dann üblicherweise Stärken von zwölf, dreizehn, fünfzehnt oder zwanzig Millimeter und das wird an der Kante auf Gehrung, also auf forty-fünf Grad geschnitten.

00:17:32: Und dann wird senkrecht auch obenschrieg geschnittene Schürze davor geklebt.

00:17:37: in der Mitte wird das dann unterfüttert und so können wir natürlich auch unterschiedlichste Stärken generieren.

00:17:44: bei dem Stein hat es natürlich auch ganz häufig den Grund Gewichtsreduktion.

00:17:49: Also wenn jemand sagt, ich möchte aus optischen Gründen eine sechs Zentimeter Steinplatte haben.

00:17:53: Das würde ja keine Fabrik gefertigt die Küche aushalten.

00:17:55: Die müsste man ja verstärken dann in

00:17:57: voll massiven Wahnsinn absolut.

00:17:59: also das geht natürlich nicht und da muss man natürlich immer mal dann wirklich schauen wo so was hingeht?

00:18:08: Es gibt Sascha- und liebe Küchenliebenden ein Raumelement welches natürlich unsere Arbeitshöhe begrenzen kann Und das ist das

00:18:20: Fenster.

00:18:21: So, bitte!

00:18:22: Wir sprechen von der Fensterbrüstung.

00:18:25: Das ist nix Versautes?

00:18:29: Ich nenne es jetzt mal unter der Fenstermank oder diese Fläche auf die eine Fensterbank aufgelegt wird.

00:18:40: Und es gibt sicherlich die Möglichkeit, Arbeitsplatten auch in die Fensterleibung einzuarbeiten.

00:18:46: Da kommen wir später noch mal zu.

00:18:49: aber grundsätzlich ist natürlich das Fenster ja das Maß aller Dinge.

00:18:53: beim Neubau kann ich das natürlich berücksichtigen.

00:18:56: dann kann ich den Fenster so einsetzen gegebenenfalls unten mit feststehenden Teilen dass sich meine Lieblings oder meine perfekte Arbeitshöhe darstellen kann.

00:19:05: ansonsten habe ich vielleicht ein Problem.

00:19:09: Ich habe auch diverse Küchen schon geplant, wo das die Arbeitshöhe deutlich höher war als die Fensterbrüstung.

00:19:18: Und wenn es planerisch und räumlich passt dass es reicht, wenn das Fenster zu nur auf Kipp zu öffnen ist dann ist alles gut.

00:19:26: Dann verkleidet man das von der Rückseite ein bisschen ist aber stein alles machbar.

00:19:28: einfach die Rückseide impuliert bestellen Das sind natürlich.

00:19:31: ich wollte aber noch mal eins anmerken.

00:19:33: das ist so eine Faustregel.

00:19:36: circa dreißig Kilogramm pro Quadratmeter pro Zentimeter.

00:19:42: Das wiegt so eine Steinplatte?

00:19:43: Dreißig

00:19:46: Kilo pro...

00:19:47: ...pro Quadratmetern

00:19:49: pro Zentimetern, donnerschlach!

00:19:51: Ja also wenn wir eine Platte haben von drei Zentimeter Stärke,

00:19:56: wiegt sie

00:19:57: neunzig Kilo

00:19:58: per

00:19:59: Quadratometer.

00:20:00: Also bei sechszig Tiefe auch schon sechzig Kilos.

00:20:06: Da darf man schon zu zweit

00:20:07: sein Ja, und das darf nicht unterschätzt werden.

00:20:10: Da kommen wir nachher auch bei der Montage noch dazu.

00:20:12: Das sage ich aber an den Herzen zum Schluss nochmal.

00:20:14: Das ist denn meine Klugscheißer-Glocke die ich mir heute dann wieder verdienen muss.

00:20:18: Gut du hast noch was zum Thema Hitze ne?

00:20:21: Ja pass auf das ist so eine kleine klug scheiße Glocke.

00:20:24: vielleicht vorweg.

00:20:26: Ich behaupte kein Hersteller von Arbeitsplatten wird empfehlen heißes Kochgeschehe auf die Platten zu stellen direkt auf die plattenzustellen.

00:20:37: Keramik ist sicherlich hitzeresistent.

00:20:40: Eine thermische Überlastung sollte jedoch generell vermieden werden, so würde ich es einfach mal formulieren können wir uns doch auf einigen Sascha oder würdest du einen Freifahrtschein ausstellen für gewisse Materialien?

00:20:53: Wie sagen die jungen Leute heute noch immer?

00:20:55: kurz vor fünfzig sagt man ja junge leute nope nope nope nein grundsätzlich nicht.

00:21:01: also erst Mal ist die ist die Materialvielfalt viel zu weit Und nur weil ein Hersteller sagt, ja man kann da was heißes draufstellen.

00:21:11: Das Thema hatten wir ja schon mal Kontaktzeit, tatsächliche Temperatur.

00:21:15: Kontaktzeit ist immer das Thema.

00:21:17: also ich kann gerne Mal wenn Ich mir die Finger verbrennen und ich habe den Topf hingestellt diese Sekunde und sofort wieder weg Da passiert überhaupt nichts.

00:21:26: aber wirklich dieses grundsätzlich heiß Was abstellen?

00:21:30: Da gibt's auch Plattenarten Die können sich verferben durch die Hitze.

00:21:35: Nein Nein, gehe ich mit dir mit.

00:21:38: Wir sind da derselben

00:21:39: Meinung.".

00:21:40: Ja also... Da gibt es mit Sicherheit zu jedem Material von eurem Küchenprofi eine ganz klare Empfehlung was möglich ist und was nicht möglich ist.

00:21:49: Ansonsten wenn's in die Hose geht kommt Sascha persönlich!

00:21:54: So Sascha fangen wir an mit Mineralwerkstoff.

00:21:56: gehen wir zu den Materialien über.

00:21:58: erklärst du mal was das sein kann?

00:22:02: Ja, mache ich auch relativ kurz.

00:22:04: Ich würde sagen das hacke ich einmal ganz bisschen drunter hier.

00:22:06: es hat tatsächlich...ich muss aber sagen leider wirklich keine Bedeutung mehr in der Küche.

00:22:13: Das Material also Mineral Werkstoff Markenname ist eventuell bekannt Korean.

00:22:18: dann gab's noch mehr Heimex Wilson Art und alle möglichen Unterschiede gabs Wilson-Artsachs auch schon.

00:22:26: Oh ja, ne?

00:22:27: Ja, Element siehst du das früher mal bei Leicester

00:22:29: zum Beispiel.

00:22:31: Ja, aber wie ich sage Korean ist sozusagen der Temponame.

00:22:35: Erfunden von Firma Dupont übrigens kein französischer sondern amerikanischer Konzern.

00:22:41: Es besteht zu sixty-sechzig Prozent also zwei Drittel seines Gewichts aus Gipsid Also ähnlich wie Bauxit und aus Bauxi wird ja Aluminium hergestellt Daher auch so leicht.

00:22:55: Das Material ist relativ leicht.

00:22:58: und dann kommt eben ich sage jetzt mal Acrylate, das ist ja auch eine sehr breite chemische Verbindung Auch gar nicht relevant.

00:23:08: also dieses...das Zeug ist tatsächlich flüssig.

00:23:12: Dann wird es in Sonneform gegossen, dann härtet das aus Und dann hat man keine Ahnung.

00:23:16: zwölf Millimeter starke Platte die sich mit Holz ... Werkzeugen bearbeiten lässt.

00:23:22: Das ist das Tolle an diesem Material und... Also es hat dann diverse Farben, das hat natürlich auch Körnungen im allmöglichen... Ich glaube zu Spitzenzeiten gab das mal hundertzwanzig Farben davon oder so.

00:23:34: Und es gibt dann farblich angepasste Kleber.

00:23:38: Und dieser Kleber hat die Eigenschaft das Material geringfügig anzulösen.

00:23:42: Das kennen wir beide noch die früher mal ihr Fahrrad selber flicken mussten.

00:23:47: Dieser Kleber löst ja auch den Fahrradschlauch leicht an.

00:23:50: Das ist eine Kaltvulkanisation.

00:23:52: und hier ist es ähnlich, wenn man das sauber verarbeitet dann hat man wirklich Probleme diese Klebestelle zu finden und es lassen sich dadurch die Eckverbindungen, die Vorderkanten, die angesetzt werden

00:24:05: spülen

00:24:06: alles flächenbündig einbauen.

00:24:08: Das sieht aus wie aus einem Guss und das Material lässt sich sogar thermisch verformen.

00:24:13: also bisschen warm machen kann man da sogar biegen.

00:24:17: Also Tischler lieben das natürlich im Innenausbau.

00:24:21: Oder geht man in eure nächste McDonald's-Fiale?

00:24:23: Ich gehe relativ sicher davon aus, dass der Tresen aus Mineralwerkstoff ist bei den meisten zumindest.

00:24:29: Und

00:24:29: wenn nicht, ist es wahrscheinlich der Waschtisch auf der Toilette?

00:24:32: Genau da ist es immer noch ein Thema.

00:24:34: oder auch eben so Innenausbaubanken und so weiter.

00:24:37: also da hat man das doch noch sehr viel.

00:24:38: Das Material hat den Vorteil deswegen mögen die Amerikaner das auch sehr gern.

00:24:42: Es ist relativ unempfindlich gegen kloerhaltige Reiniger Das ist für

00:24:47: den Paner.

00:24:48: Ja, und es ist tatsächlich ein sehr hygienisches Material.

00:24:51: Also wird im Sanitärbereich auch in Krankenhäusern verwendet zum Beispiel?

00:24:56: Genau!

00:24:56: Es ist ein warmes Material.

00:24:58: Ich mag warme Materialien das ist auch toll.

00:25:00: Hitze

00:25:00: empfindlich.

00:25:01: also da sind wir bei dem Thema niemals einen heißen Toff draufstellen weil dieses Acrylat dieser dreien-dreißig prozentige Anteil der kann sich dann tatsächlich verfärben es kann sie sogar auch verformen.

00:25:12: Es gab auch mal so Material, das war nur so drei Millimeter.

00:25:15: Das war auf eine Spannplatte aufgebracht.

00:25:16: da gab's dann die Probleme hast einen heißen Topf drauf.

00:25:22: Da musste man natürlich auch sehen also grundsätzlich sehr langliebig... Aus Umweltschutzaspekten will ich jetzt zum Thema Entsorgung dazu nichts sagen, da will ich auch nichts Falsches sagen.

00:25:32: Ich weiß gar nicht wie.

00:25:33: im Moment geht es wahrscheinlich in die Verbrennung oder keine Ahnung.

00:25:36: Auf jeden Fall mein Wissen kann das nicht recycelt werden.

00:25:40: Was aber toll ist man kann das natürlich problemlos immer mal wieder nachschleifen.

00:25:43: Wenig wie beim Holz und was man bei diesem Material eben kann aufgrund dieser Verflüssigung.

00:25:48: also man kann es nacharbeiten, man kann auch Beschädigungen raus arbeiten, rausschleifen... Das ist schon cool.

00:25:55: Aber es hat sich... Du kannst sogar ja ein Loch reinbohren und einen neues Teil einsetzen?

00:26:01: In einer anderen Farbe!

00:26:03: Na ja, gut.

00:26:04: Ja, kannst du auch.

00:26:05: Kannst dir deinen Firmenlogo als Intasien fertigen.

00:26:07: Also das ist schon

00:26:08: sehr

00:26:08: geiles Material.

00:26:09: Hat sich aber in der Küche nicht wirklich durchgesetzt.

00:26:11: Der Preis ist schon happig, aber gut.

00:26:14: Es ist wie's ist so.

00:26:16: Dann würde ich sagen, ich schiebe noch mal einen kurz dazwischen.

00:26:19: Wir kratzen nochmal das Thema Edelstahlplatten an auch wenn Sascha's schon rausgelöscht hat!

00:26:24: Ich hab's doch durchgestrichen?

00:26:25: Ja wir haben es bei der letzten Folge nur angekratzt und ich kratze jetzt nochmal kurz weiter... Ach sooo... Und da haben wir ja gesagt geiles Material Gastronomie Standard und sehr hygienisch usw.

00:26:36: Sehr pflegeleicht.

00:26:37: in der normalen Oberfläche gibt es sehr schnell Kratzer und die Oberfliche wird schön wenn das Material älter ist wiert.

00:26:44: Es gibt aber auch, muss man dazu wissen wer da Bock drauf hat.

00:26:47: Mittlerweile Oberflächen die sind so gearbeitet dass es kaum noch oder wirklich keine Kratzer gibt sieht sehr sehr sehr geil aus.

00:26:54: das ist auch ein voll Material sehr noble.

00:26:56: also wer sich damit bestrahlten

00:26:58: meinst du?

00:26:58: Ja sowas genau!

00:27:00: Wer sich damit beschäftigen möchte... Da gibts auch ein bisschen Auswahl Aber auch das kein Volumengeschäft Das kann man mal sagen.

00:27:08: So.

00:27:09: Dann noch was zum Abstreifen, zum Ankratzen.

00:27:13: Beton, Sascha!

00:27:15: Das hat Beton für eine Bedeutung in der Küche.

00:27:18: Keine.

00:27:18: Aber im Designbereich... Also es gibt zwei Firmen die das machen, die das auch echt professionell machen und können.

00:27:29: Das ist natürlich jetzt, da kommt nicht der Mischwagen mit dieser Birne auf den Hof gefahren.

00:27:34: Sondern es ist natürlich chemisch gesehen Beton aber er kriegt auch Zusätze und bekommt auch tatsächlich Kunststoffe da rein dass diese Oberfläche besonders glatt wird Farbzusätze Und wenn der gut und richtig behandelt wird dann ist er nachher auch von der Oberflächen her glatt.

00:27:51: Der ist auch recht pflegeleicht Aber er besitzt eben die Eigenschaften eines Betons.

00:27:57: Du musst eine gewisse Materialstärke haben.

00:28:00: Das Ding ist also sauschwer!

00:28:04: Und ja, ich weiß nicht meine Oma hatte sowas.

00:28:07: So ein Spülstein hat man früher dazu gesagt so einen gemauerten.

00:28:11: Für mich ist das immer wieder auf dem Bauernhof groß geworden also es für mich Milchkammer.

00:28:16: Das sieht nie sauber aus, ne?

00:28:17: Nein, das ist nicht in meiner Welt aber designmäßig.

00:28:20: Also wenn das neu ist und man sieht es in der Ausstellung total toll Aber es muss eine Pflegeschicht irgendwie drauf haben ob's nun ein Lack ist oder was auch immer Der sich dann auch abnutzt und man unterschätzt wie weich Beton ja tatsächlich ist,

00:28:35: also

00:28:36: in seiner Oberfläche.

00:28:40: Im Designbereich schon mal aber weiß ich nicht dann eher wenn Familie geißen sich vielleicht eine neue Küche kauft oder so.

00:28:51: Aber das Material ist natürlich optisch wirklich cool und die

00:28:55: Optik

00:28:56: kann man darstellen zum Beispiel mit ... künstlichen Arbeitsplatten.

00:29:01: Ich sage jetzt mal auch, eine Keramik-Platte kann man genau in diese Optik herstellen... ... aber da kommen wir später zu!

00:29:07: Dann würde ich sagen haben wir das Thema geritzt hier oder?

00:29:11: Ja

00:29:11: auf jeden Fall!

00:29:13: Den gehen wir jetzt mal richtig in die Tiefe!

00:29:14: Oha!

00:29:16: So ich behaupte jetzt was auch!

00:29:17: Was auch!

00:29:18: Ein Freund rief an und sagte Gerard pass mal auf... ..."Ich brauche ein neues Kochfeld...".

00:29:23: "...und ne neue Dunsttaube.

00:29:26: liebe Grüße an

00:29:26: Sepp.".

00:29:27: Und unsere Arbeitsplatte ist aus Marmor.

00:29:31: Standardspruch, ne?

00:29:32: Rate was da drauf liegt auf der Küche.

00:29:35: Ja wahrscheinlich nicht mal ein Granit.

00:29:41: Nero absoluto!

00:29:43: Der meistverkaufte Stein würde ich jetzt mal behaupten in dem Bereich den schwarzer Naturstein.

00:29:48: Der liegt tatsächlich auf dieser Küche drauf in einer polierten Oberfläche.

00:29:52: tolles Ding.

00:29:53: aber erkläre du doch mal bitte den Unterschied was es granit und was ist Marmor.

00:30:00: Das ist relativ leicht.

00:30:02: Marmor is ein Kalkgestein, dass meistens entstanden ist.

00:30:07: um das jetzt recht mal einfach abgekürzt zu sagen da sind jetzt Muscheln und irgendwelche Krebsen verstorben im Meer Und das hat sich dann immer aufgeschichtet wurde irgendwann verpresst oder dieses Meer hat sich angehoben und das ist es dann also grundsätzlich ein KALKGESTEIN.

00:30:30: Ich sage jetzt mal, der Granit, der dann umgangssprachlich immer so genannt wird.

00:30:36: Das sind alles Sediment, das sind Erdgesteine... Entschuldigung, Sediment war der falsche Ausdruck.

00:30:41: Erdgesteine die also eben jetzt entweder Magma aus dem Inneren der Erde nach oben gekommen sind und dann sind sie innerhalb der Erde.

00:30:51: Also es gibt denn Tiefengesteine, Umformungsgesteinen Alles nicht unbedingt relevant für den Nutzer.

00:30:59: In der Technik unterscheidet man die dann eben auch aufgrund ihrer Eigenschaften.

00:31:02: Aber ein Naturstein, ich nenne ihn jetzt mal unfachmännisch Granit, der so solcher Adern drin hat das ist ein Umformungsgestein weil diese Erde so viel Kraft hat dass sie diesen erkalteten Stein wie einen Kuchenteig bewegt und dann diese Adern entstehen.

00:31:24: Also ein Stein der Adern hat es immer ein UmFormungsgestei Und ein Stein, der gleichmäßig ist.

00:31:31: Ist immer ein erkaltetes Gestein das nicht umgeformt ist.

00:31:35: Da können wir zwischendurch mal eine klugscheißer Glocke reinhauen und was halt?

00:31:40: Ja also man nennt die dann einmal magmatisch.

00:31:44: Also magmatische Magma ist einfach rausgespritzt es abgekühlt Dann natürlich verbunden mit Gewissen auch immer.

00:31:52: die Frage ist welche Flüssigkeiten waren dabei?

00:31:55: welche Flussigkeiten waren beteiligt?

00:31:58: Und deswegen sind die eben jetzt von wirklich rot-grün, schwarz alles drum und dran.

00:32:02: Schwarz natürlich tatsächlich der häufigste weil diese Magma ist ja sehr häufig schwarz.

00:32:07: das kennen wir von diesen kleinen Zeugs wo was wir in unserem Blumenkübel tun.

00:32:13: und deswegen heißt der andere eben verschoben oder umgeformt und dann nennt man das eben Metamorph also die Metamorphose die Umformung

00:32:23: Dona Knispel.

00:32:24: Ja, also noch mehr Klugschweißer geht nicht, aber ich konnte das auch nicht.

00:32:27: Aber

00:32:27: grundsätzlich du liebst Naturstein?

00:32:32: Absolut!

00:32:32: Also bei mir würde nie eine Keramik in die Küche kommen weil für mich gehört eben Natur dazu

00:32:40: und

00:32:41: ich möchte auch diese Eigenschaften haben, also auch die optischen Eigenschafte.

00:32:45: Und selbst wenn der am liebsten müsste ja für mich da sogar ein toter Vogel drin sein Oder ein Tirex-Kralle

00:32:52: oder so was?

00:32:52: Ja,

00:32:53: genau.

00:32:54: Hast du natürlich bei diesen Gesteinen nicht... Also tatsächlich wenn da irgendwelche Einschlüsse sind das ist dann in diesem Kalkgestein weil bei allem anderen wäre das bei der Hitze natürlich weggebrannt.

00:33:05: Ganz wichtig liebe Küchenliebenden lasst euch nicht von Namen täuschen!

00:33:10: Es gibt für Natursteineh es gibt zwar festgelegte internationale Bezeichnungen Aber an die halten sich leider sehr, sehr viele Hersteller oder Importeure nicht.

00:33:23: Und dann gibt es Phantasiennamen und dann heißt es ja das ist der Stein den kriegen sie nur exklusiv bei uns.

00:33:29: Ja klar weil denen hat jemand gekauft und dann hat er den Stein Girard genannt.

00:33:33: und den Girard gibts ohnehin nur einmal aber ich mein zwei werden auch zu zweifel wenn ihr auch so anstrengend.

00:33:38: also Ich habe hier circa sechshundert Naturstein Bezeichnungen auf meinem PC.

00:33:43: Um rauszufinden woher kommt dieser Stein?

00:33:48: Zu den Mustern, die ihr dann teilweise, liebe Küchenliebenden im Handel findet.

00:33:53: Der Küchenprofi weiß was wir meinen.

00:33:56: Diese Muster sind natürlich nur begrenzt groß von mir aus.

00:33:59: Sind die dreißig mal fünfzehn Zentimeter oder irgendwie?

00:34:03: Im Idealfall liegt man so eine ganze Platte in der Ausstellung.

00:34:07: Ja das ist üblich und dann könnt ihr immer einen gesamten Verlauf ein Strukturverlauf einer Platte sehen wenn denn überhaupt ein Verlauf drin ist.

00:34:15: es gibt ja auch sehr ruhige farbverläufe.

00:34:18: eine schwarze platte ist ne schwarzen platte macht es keinen unterschied ob das jetzt ein zwei meter muster ist oder einen zwanzig zentimeter muster.

00:34:26: aber grundsätzlich kann es natürlich sein dass die platte später einen verlauf haben wird.

00:34:31: im ideal fall könnt ihr ein foto sehen wie so eine platte aussehen kann in fläche.

00:34:37: Da kommen wir näher noch mal zu, wenn wir über diese Verarbeitung reden.

00:34:41: Das machen wir aber am besten global, wenn mit den ganzen Platten durch sind weil da ist doch ein bisschen zu beachten.

00:34:46: auch vielleicht unsere Empfehlung wo kaufen unsere Küchenliebenden die Platte nach unserer

00:34:51: Verfügung?

00:34:51: Ja genau und ich sage mal auch die Farbe.

00:34:54: konkret kann natürlich von Charge zu Charge und von Bergwerk zu Bergwerk wie auch immer unterschiedlich sich darstellen.

00:35:04: das ist auch normal.

00:35:06: absolut genauso Marmor, ja die landläufige Meinung von Leuten, die ein bisschen Ahnung Glauben zu haben ist.

00:35:13: Marmor es weich und empfindlich Das stimmt nicht im Grundsatz.

00:35:18: Es gibt auch Marmore, also Kalk-Gesteine die also wirklich richtig gute Gebrauchseigenschaften haben.

00:35:26: Ansonsten würde ja kein türkisches Baddauerhaft funktionieren wo die jahrelang dem Wasser ausgesetzt sind und Seifen und allen möglichen was da ist.

00:35:35: Also da gibt es schon genug Steine die das können.

00:35:38: deswegen ganz wichtig und hier mein Hinweis fordert euren Küchenplaner, fordert den Lieferanten der Natursteine, da ist es am wichtigsten heraus und sagt welche Gebrauchseigenschaften euch wichtig sind.

00:35:55: Sagt ihr seid zum Beispiel wie ich jemand?

00:35:58: Der hat kein Box eine Platte zu pflegen.

00:36:01: also mein Stein is hier Nero Afrika Den kriegt kein Pflegemittel von mir das braucht er auch nicht.

00:36:10: ja

00:36:10: und ich schneide da auch mal drauf.

00:36:13: Aber man muss den Stein auch kennen und wissen, dass man es kann.

00:36:17: Dass dieser Stein das auch verträgt.

00:36:19: Und selbst wenn ich mal eine schnelle Zitrone zerschneide... ...und die bleibt dann mal ne halbe Stunde drauf,... ...weil er einfach nicht säure empfindlich ist.

00:36:26: Beim anderen Stein hast du sofort... ...hast irgendein Serizo ein bisschen rötlig der nimmt sofort Farbe an.

00:36:32: Also ganz wichtig!

00:36:34: Die Unterlagen gibt's.

00:36:36: Ich sag jetzt mal bei denen vorlieferanten, wenn ihr das über den Küchenhandel bezieht da steht das auch.

00:36:42: Bedingt Säure empfindlich.

00:36:44: viele haben auch sucht Tabellen, wo man so als Matrix sehen kann.

00:36:47: Dann sehen kann Säurerempfindlichkeit drei Punkte, Säura-Empfindlichkeit ein Punkt der Temperaturbeständigkeit und und und.

00:36:53: Und such den Stein nach Optik natürlich aus.

00:36:57: aber wenn ihr sagt ich lege Wert auf bestimmte Gebrauzeigenschaften dann lasst euch das bitte vorlegen.

00:37:02: und ansonsten darf wer auch gerne mal bei Sammelfahrer anrufen uns sich Sonnatenblatt zukommen lassen.

00:37:07: die haben alles

00:37:08: Die haben alles vorliegen.

00:37:10: Zum Thema Marmor noch mal, Marmor wird wieder stärker weil Küchen werden Matta und Marmor hat natürlich die Eigenschaft das ist in der Oberfläche auch Matta als ein Granit, wobei ein Granid den kann man auch matieren wenn man es möchte.

00:37:26: aber Marmor in sich hat so eine schöne samtige Matte-Oberfläche.

00:37:30: Achtung!

00:37:31: Marmor zieht Wasser istporig Das muss man wissen.

00:37:35: Fett kann sich dann auch seinen Weg suchen.

00:37:38: Also es wird eine Gebrauchspartiner geben, das ist einfach so.

00:37:41: in Bädern also im Saniter-Bereich, in Hotels und so weiter findet Marmor immer noch statt und bei der Küche wird es aktuell wieder stärker.

00:37:50: aber die Bedeutung ist, die Beteutung is gering.

00:37:53: Aber wie gesagt, wie ich sagte, also Marmor schräger Kalkesteine gibt ganz tolle, die genauso strapperts hier fähig sind wie Granite, dass ich das immer falsch sag' krieg für meine Kollegen.

00:38:03: demnächst bestimmen Quarz, Quarz.

00:38:10: Quarzkomposit.

00:38:12: Wir nennen das mal so Werkstein.

00:38:15: also das fällt unter die große Überschrift Werkstein.

00:38:20: Die ersten Werksteine kennt glaube ich jeder.

00:38:23: dass waren diese Fensterbänke die sahen ein bisschen Marmormäßig aus Das waren auch teilweise Marmorbrösel da drin die dann mit so einem Harz vergossen wurden.

00:38:33: Aber damit, das waren so die ersten Kunst- oder Werksteine nannte man die dann und in nineteenhundertfünfundachtzig circa muss das irgendwann gewesen sein.

00:38:42: Quarzwerkstoff wurde da entwickelt und da wurde tatsächlich Quarzt also unfachmännisch gesagt jetzt Sand Das ist ja das wo auch Glas draus gemacht wird.

00:38:53: Ja Wenn das eingeschmolzen wird, da wird dieses Mehl einfach genommen.

00:38:58: Es gibt ein bisschen Farbpigmente und ein bisschen Harz.

00:39:01: Meines Wissens hat man früher auch mal gerne ein bisschen Acrylate da reingemacht.

00:39:04: Ich vermute mal diese Farbbigmende und das Harz wird auf der Basis sein weil diese Platten werden dann danach gebacken nennt man das also das wird tatsächlich geschüttelt.

00:39:16: dann kommt es in so eine kleine Kuchenform wird gepresst.

00:39:20: Und wer die Oberfläche oder wer jetzt mit diesen Platten gar nichts anfangen kann, ich bin regelmäßig ja mal in Spanien im Urlaub und gefühlt ist da jeder Fußweg mit diesem Platten belegt.

00:39:38: Die haben unten Beton und haben oben immer so ein, eineinhalb Zentimeter in diversen Mustern.

00:39:42: aber das ist tatsächlich dieser Quarzwerkstein daher kommt es Zeugsmal.

00:39:46: also es ist grundsätzlich auch sehr robust.

00:39:49: Und der Vorteil an diesem ist tatsächlich, dieses Material ist wirklich das elastischste Steinmaterial.

00:39:56: Ja und wer sich an unsere Folge spülen erinnert da haben wir schon mal über Quarzkomposit gesprochen denn dieses Material wird auch hergestellt wird auch zur Herstellung von Spülen genutzt.

00:40:11: Das Schöne ist ich habe dann eine sehr schöne Farbvielfalt kann natürlich verschiedene Formen backen die ich so vielleicht in Keramik oder in Edelstahl nicht darstellen kann.

00:40:23: Genau, bei den Spülen habe ich allerdings einen geringeren Quarzanteil weil da andere Zuschlagstoffe brauche... Ich brauch ja bei der Spüle ist ja ganz wichtig diese sogenannte Temperaturwechselbeständigkeit.

00:40:33: also ich hab jetzt drei Eiswürfel rein gemacht und gießt dann die heißen Kartoffeln ab.

00:40:37: Diese Temperatur wechsel könnt ihr die Quarzkomposite Arbeitsplatte sicherlich nicht vertragen.

00:40:44: und hier jetzt ganz wichtig auf die Platte gehört überhaupt nichts heißes drauf.

00:40:49: Genauso wie auf die Spüle, genau!

00:40:51: Die mag das überhaupt nicht haben weil sie durch diese Zuschlagstoffe... Das ist auch das Material sich am stärksten ausdehnt.

00:41:00: daher können natürlich Risse entstehen

00:41:04: Wenn man jetzt im Markt unterwegs ist, man geht zum Küchenprofi.

00:41:08: Unter welchen Namen werden diese Quarzkomposite Platten angeboten?

00:41:15: Also tatsächlich Quarz!

00:41:18: Sie gibt es natürlich Markennamen...

00:41:20: Ja...

00:41:22: ...aber das bekannte Markenname ist z.B.

00:41:24: Silestone.

00:41:25: Das ist, glaube ich.

00:41:28: Denn gibt es noch Caesar-Stone heißt einer?

00:41:32: Also weltweit grundsätzlich nur so fünf Hersteller, glaub ich.

00:41:36: Ich weiß, einer ist in Israel, zwei sind in Italien und zwei sind Spanien oder so ähnlich läuft das.

00:41:42: Also die Oberfläche kann man sagen ist sehr, sehr resistent gegen Pilze.

00:41:47: Ist auch eine sehr hygienische Oberflöche.

00:41:50: Wenn man da mal drauf schneidet wird er auch nicht viel passieren.

00:41:53: Nein es ist eher schlecht fürs Messer deswegen immer was unterlegen Aber hitzebeständig ist es nicht von der Bearbeitung her vom Gewicht her.

00:42:01: wie ist das einzuschätzen?

00:42:03: Kann man das

00:42:03: vorarbeiten?

00:42:05: Ja du kannst es genauso bearbeiten oder genau so viel oder wenig bearbeiten wir auch im Naturstein.

00:42:10: Okay, also Spezialwerkzeug.

00:42:12: Kein

00:42:12: Spezial Werkzeug immer aber man kann es ein bisschen bearbeiten das schon.

00:42:16: Also entstanden ist dies natürlich.

00:42:18: aah Man konnte da wirklich Reste verwerten.

00:42:22: Ja bei

00:42:22: diesen Platten daher ist Es auch mal entstanden da eben noch spanien weil die Natürlich Da große natursteinen Vorkommen Auch selber haben ja und Die abbauen.

00:42:31: Aber man Muss auch Ganz Ehrlich Sagen Wer Jetzt Nicht So Ein Naturstein Liebhaber Ist Wie Ich Und sagt ich möchte gerne eine Platte haben die soll die Farbe haben, die ich bestell und dann auch in der Gesamtheit ihrer Fläche.

00:42:44: Dann bin ich natürlich mit einer industriell hergestellten Platte auf der sicheren Seite.

00:42:50: Gibt es keine Überraschung?

00:42:51: Da gibt's kein Überrasche!

00:42:52: Es gibt natürlich ganz tolle Natursteine, die so ein bisschen glitzern... Aber genau da kann ich wirklich mal fausgroße Einschlüsse haben, ...die nicht glitzert.

00:43:01: Das habe ich bei diesen Quarzkomposite-Platten natürlich nicht.

00:43:03: Bei denen wäre das dann auch ein Materialfehler Weil da gibt's ja Vorgaben eben, wieso was gemacht wird.

00:43:09: Also da hab ich früher immer meine Kunden so beraten gesagt Wenn sie kein Naturstein liebhaber sind dann nehmen Sie auch keinen Naturstein Dann nehmen Sie eben den Kunststein Den Quarz oder Überleitung zum nächsten Die Keramik dann ja die danach kam.

00:43:25: Ja Die keramik haben wir hier eben gesagt.

00:43:29: Damit kann man auf verschiedene Dekore abbilden zB eine Betonreproduktion kann man damit bauen.

00:43:37: Man kann Strukturverläufe vorgeben, also da gibt es eben festgelegte Struktur-Verläufer und damit kann ich dann auch – das geht im Übrigen auch mit den Quarzkompositoberflächen – kann ich zum Beispiel Wangen bauen.

00:43:54: Ich kann so eine Monolithplatte bauen Eine Monolithinsel.

00:43:59: Hast du das schon mal gesehen, dass so eine Kücheninsel komplett aus einem Guss sieht aus als wenn es ein Stein wäre?

00:44:05: Ja!

00:44:06: Das ist mit diesen Materialien sehr cool möglich.

00:44:09: Ganz wichtig ist der... Es gibt einen Unterschied von dem Quarz zur Keramik.

00:44:16: Die Quarztplatte ist immer ein Kuchenteig.

00:44:19: Das heißt die hat in ihrer Gesamtheit immer die gleiche Farbe.

00:44:25: Dazu bin ich jetzt auch nicht zu tief in der Fertigung drin, dass sie an der Oberfläche wenn man so ein Glimmer aufstreut.

00:44:32: Das kann vielleicht sein das man diese Platte erst vorpresst und dann irgendwie keine Ahnung rote Streuselchen da drauf gemacht werden?

00:44:38: Das kann sein aber grundsätzlich können wir uns das vorstellen wie ein Kuchenteig hat dieselbe Farbe.

00:44:44: bei Keramik gibt es jetzt zwei Arten.

00:44:47: Es gibt keramikmischungen also Grundsätzlich ist das auch nur natürliche Stoffe Tonerde, Felsspart, Quarzsand und noch ein paar andere mineralische Stoffe die eher die Farbe geben sollen.

00:45:00: Und da gibt es eben zwei Arten.

00:45:02: also es gibt auch diese Kuchenteigthematik dass die Platte auch an ihrer Schnittkante also an der Stirnseite wenn ich mir die seitlich anschaue gleich aussieht.

00:45:13: Die meisten Platten sind nicht gleich die haben eine Ich sage jetzt mal eine farbe eine unterfarbe Ganz einfach zu vergleichen.

00:45:25: Es ist genau, es ist nichts anderes als eine keramische Fliese.

00:45:28: Ja, die ist ja auch nicht

00:45:29: durchgefärbt.

00:45:29: Wenn ich mir die Fliese an genau und die ist nicht durch gefärbt... Also es gibt hochwertige Farben, die sind nahezu durchgefährbt.

00:45:36: aber hier ist es wirklich ähnlich wie die Herstellung einer Schichtstoffplatte.

00:45:40: Ich habe ein Untermaterial da drauf kommt einen Druck oder Ein

00:45:47: Dekordruck.

00:45:49: Ja oder sogar ein Dekor, das drauf gelegt wird und das dann mit eingebrannt

00:45:55: werden?

00:45:55: Genau!

00:45:56: Das ist die häufigere Variante.

00:45:58: Das ist also auch... das kriegst du nicht rausgekratzt.

00:46:00: Also da muss man echt mit ganz, ganz harren Werkzeugen ran, dass man das raus gekratzt bekommt.

00:46:05: aber das ist eben der Unterschied und natürlich etwas wo auch eben wieder der Küchenhandel meiner Meinung nach in der Pflicht ist Den Käufer das zu zeigen, dass diese Platten eben häufig an der Stirnseite nicht so aussehen wie oben.

00:46:20: Übliche Sache.

00:46:21: ich habe gerade hier so ein Ding auf dem Tisch.

00:46:23: Platte sieht nicht aus wie oben hat mir keiner gesagt

00:46:26: Es sei denn und jetzt kommen wir wieder zu deiner Schürze

00:46:29: Genau

00:46:30: Der Verarbeiter der Konfektionär der Platten ist in der Lage vorn die Kante auf Gehrung zu schneiden und zieht dann eine Schürze nach unten und simuliert, so möchte ich es formulieren.

00:46:43: Eine dickere Platte, sodass man eine zwölf Millimeter-Platte optisch vergrößert auf vielleicht vier Zentimeter oder drei Zentimeter völlig individuell.

00:46:54: Dann wird das Material genauso vorne angesetzt und dann ist die Kanten vorn verdeckt.

00:47:00: Dann sehe ich nur noch so ne ganz feine Phase, die vielleicht farblich sich abhebt.

00:47:05: Genau, womit wir denn ja gleich nachdem noch ein kleiner... Wir kommen um diese kleine Werbung jetzt nicht umhin weil auch die Frage schon tatsächlich von höherern kamen.

00:47:17: Also grundsätzlich ist die Keramik natürlich kratz- und schnittfestpornfrei hygienisch farbbeständig, Abriebfest UV beständig und und und ... Zum Montage komme ich da gleich zum Schluss nochmal.

00:47:29: Ist denn ja näher meine Gutachtergeschichte?

00:47:32: Es gibt noch einen Hersteller, das ist auch die Firma Cosentino.

00:47:37: Die stellt eine Keramik her, die nennt den Markennamen Dekton.

00:47:43: Sagt dazu... Dieses Material sei noch temperaturbeständiger, also in Werbeaussagen wird dann da mal mit so einem Bunsenbrenner drauf gebrannt.

00:47:55: Also irgendwie was ich die machen denn Ketchup drauf und das wird eingebrannt und und und Und will nicht bewerten ist eine exzellente Ware.

00:48:03: sie ist definitiv nochmal teurer als andere Keramikplatten.

00:48:08: Mir stellt sich hier dann nur die Frage Ist dass dann auch der Anspruch, da muss jeder Käufer wissen brauche ich das.

00:48:18: Also dieses Material hat sicherlich noch bessere Gebrauchseigenschaften die normal sind als eben andere Keramik.

00:48:27: aber wann habe ich das letzte mal mit einem Bunsenbrenner auf meiner Arbeitsplatte was gemacht?

00:48:33: also ich hab letzte Woche Creme Brûlée abgebrannt aber selbst da komme ich nicht mit der Flamme auf die Arbeitsplatten also auch nicht.

00:48:42: Das ist so.

00:48:43: die sagen also es ist ein besonderer Herstellungsprozess.

00:48:45: das ist wohl auch der Fall, dass glaube ich.

00:48:48: Die Grundmaterialien sind gleich um das mal einfach zu erzählen die rücken natürlich nicht raus damit.

00:48:55: Ich glaube die brennen bisschen heißer und pressen bisschen fester Um das mal so abgestohlten zu erzähle.

00:49:00: tolles Material Also liebe Firma Kursentino.

00:49:03: was ich möchte auf keinen fall was gegen euer Dektion sagen.

00:49:05: wir ganz weit entfernt davon.

00:49:07: wirklich tolles material.

00:49:09: aber Jeder soll doch selbst entscheiden, was er möchte.

00:49:13: und wenn ich eine Naturholz platte in der Tour.

00:49:15: Nein ganz ruhig massiv Holzplatte möchte dann lebe ich mit den Gebrauchseigenschaften Und auch mit der Alterung.

00:49:22: oder eine korean Platte im mineral Werkstoff da ist es Da ist es ähnlich Ganz wichtig von mir aus normal.

00:49:29: und da kommt dann jetzt das erste Mal wir kommen um Physik nicht umhin Je härter ein Material ist um so spröder Und umso empfindlicher ist es auch gegenüber Schlagschäden.

00:49:42: Also an einen Marmor oder an einen normalen Natursteinerneinfachen, doch kann ich gerne mal mit dem Toff so ein bisschen wenn ich eine untergebautes Spülbecken habe dann hab' ich ja so diesen Randbereich da... Ich hab das zu Hause.

00:49:55: also wie gesagt ich bin nur noch jemand der seine Sachen ja gut behandelt.

00:49:59: Da platzt eigentlich nichts aus!

00:50:01: Da passiert nicht wirklich.

00:50:02: was aber bei Keramik?

00:50:08: Puls bei diesem sehr harten Material ist ein sehr, sehr häufiger Sache die man mir auf dem Tisch landet.

00:50:15: das da dann Abplatzungen sind und die Kunden sagen hat mir keiner gesagt.

00:50:21: Also daran sollte man auch als Planer oder als Nutzer wirklich einfach sagen wie nutze ich?

00:50:26: Oder wie nutzen Sie?

00:50:28: Und dann dahingehend beraten.

00:50:30: und wenn jemand schon zugibt dass er gerne ruppig abwäscht dann würde ich den zu einer Auflagespüle bewegen.

00:50:36: Die Frage ist immer, was mache ich in der Küche?

00:50:39: Wenn ich so einen richtig schweren Topf habe.

00:50:42: Mit einem Backblech werde ich eine Kante nicht beschädigen.

00:50:45: Da gehe ich jetzt mal von aus.

00:50:46: Es sei denn das fällt wirklich aus einer sehr hohen Fallhöhe mit der Kante ... aufs Material.

00:50:54: Wenn ich natürlich eine fette Gusspfanne habe, die drei-vier Kilo wiegt

00:50:57: und die knallt dann... Da haust du ja alles mit kaputt?

00:50:58: So der Haus ist auch den Stein wahrscheinlich mit kaput.

00:51:01: Das ist immer die Frage, wie gehe ich damit um.

00:51:05: Also

00:51:06: Deckton isst völlig pohnfrei so wird es beschrieben.

00:51:10: Schmutzpartikel können da wird's wieder eingeschränkt kaum eindringen.

00:51:14: Wahrscheinlich entscheidet man sich irgendwann für ein Dekor.

00:51:19: Sicherlich gibt es bei Dekton-Dekore, die es bei Sightstone und Cessarstone und anderen Materialien nicht gibt.

00:51:24: Und umgekehrt ist das dann auch ein entscheidender Punkt dass ich mich für einen Material entscheide.

00:51:30: Ja vor allem wir reden ja also die Bearbeitung ist gleich.

00:51:35: man muss da wahrscheinlich ein bisschen langsamer schneiden beim Dektor.

00:51:39: Aber grundsätzlich, die meines Wissens nach berechnen die Bearbeitär.

00:51:43: Die Konfektionäre keine anderen Preise, ob sie Keramik anderer Hersteller oder Dektorn verarbeiten.

00:51:49: Insofern habe ich ja nur den Material mehrpreis pro Quadratmeter

00:51:55: der

00:51:57: meines wissens nicht so... ... ins Gewicht fällt dann.

00:52:00: Die Frage ist ja, wieviel Küche habe ich?

00:52:03: Aber wer hab' ich ohnehin schon eine Küche mit dieser ... ... Schürzenkante, die meisten nennen das ja Designkante dann... Dann habe ich ja ohnehin auch schon die hohen Kosten in mein Küchenauftrag integriert.

00:52:16: und wenn es dann die Dektionfarbe wird, na dann werden's wahrscheinlich noch mal ... ... fünfhundert Euro mehr oder so.

00:52:21: Küchengröße also da ist es nicht!

00:52:22: Fakt ist auf jeden Fall Wir werden oft gefragt, bei welcher Temperatur das Material kaputt geht.

00:52:30: Kann ich eine heiße Pfanne draufstellen?

00:52:32: Wie weit ist das Hitze beständig?

00:52:34: Und und und und!

00:52:35: Keiner der Hersteller lässt sich da so richtig auf eine Temperatur fest nageln – und das kann ich auch verstehen.

00:52:43: Weil nicht nur die Temperatur ist entscheidend, es ist auch entscheidender was unter der Pfanne ist wenn ich sie abstelle.

00:52:49: Ist vielleicht ein Tropfen Wasser drunter und rund?

00:52:51: rund?

00:52:52: Liebe Küchenliebenden, die eine Platte kaufen wollen.

00:52:56: Lasst euch bitte von eurem Küchenprofi die Garantiebedingungen der Hersteller zeigen!

00:53:02: Denn da steht ganz genau drin was ist ein Garantiefall und was wird ausgeschlossen?

00:53:08: Und danach könnt ihr dann entscheiden ob die Platte für euch geeignet ist oder nicht.

00:53:13: Aber wir kommen jetzt auch noch mal.

00:53:16: Fangen du mal sanft an und ich bin wieder der Böse...

00:53:18: Ja Wo

00:53:20: sollte denn der Küchenliebhaber seine Steinplatte kaufen?

00:53:24: Ich würde erst mal eine Sache noch dazwischen schieben wollen und zwar bei dem Thema Keramik, Quarzkomposite, Marmor- und Naturstein.

00:53:35: Wenn wir jetzt diese Platten so hernehmen insbesondere bei diesen Materialien empfehlen wir unbedingt Bei einer Ecklösung wenn in der Ecke keinen Schrank steht einen Lehrkorpus dort einzusetzen Insbesondere beim Neubau.

00:53:53: Wir haben das schon mal erzählt in einer der Küchenliebe-Episoden und zwar wenn ich einen Estrich habe, einen frisch gegossenen oder gelegten Estrich.

00:54:03: Wie sagt man das so schön?

00:54:04: Da besteht die Gefahr dass er innerhalb der ersten zwei bis drei Jahre sich etwas setzt.

00:54:12: Die Dämmung kann etwa zwischen fünf und acht Millimetern nachgeben Und das sieht man dann auch an Fliesenkanten, Wischkanten dass sich das Silikon da löst.

00:54:26: Dass ich da Risse bilden.

00:54:28: Das passiert natürlich in der Küche auch und wenn ich eine Ecklösung habe und oftmals absoluter Montagefehler werden Holzleisten an die Wand geschraubt.

00:54:39: Dann wird eine Arbeitsplatte in Stein oder welchem Material auch immer auf diese Holzkante gelegt.

00:54:45: Dann hängt diese Platte fest an dieser Wand, an dieser Holzkante.

00:54:50: Und wenn dann der Estrich sich setzt die ganze Küche um sechs bis acht Millimeter oder fünf bis acht millimeter absinkt bleibt die Platte an der Wand hängen.

00:54:59: das kann zu hohen Spannungen führen und schlussendlich zur einer Rissbildung Haarrisse oder auch böse Risse.

00:55:07: Ja, dann bin ich ja jetzt doch dran.

00:55:08: Weil genau das ist meine Klugscheißer-Geschichte jetzt.

00:55:13: Das

00:55:13: läuft erinnern da?

00:55:14: Genau!

00:55:15: Also die Klugscheißerglocke Sophia, hau raus das Ding.

00:55:20: Es ist wirklich nicht nur einmal sondern ich würde sagen jeder fünfte Auftrag bei mir sind Bruchprobleme an Stein oder steinartigen Arbeitsplatten und es sind wirklich fast immer Ich nenn's jetzt mal Montageprobleme.

00:55:39: Es ist sehr selten, dass der Nutzer sich dann eben auf den Steg... ...den schmalen vorne am Kochfeld gestellt hat und hat es dann durchgebrochen,... ...dass man sich da nicht draufstellen kann, das ist ja schon die Lebenswirklichkeit gibt das ja schon wieder.

00:55:53: Das Gemeine ist tatsächlich bei... Also ein Naturstein, der bricht am Punkt der größten Spannung.

00:56:00: Doch findet man das relativ schnell raus.

00:56:02: Es sei denn, man hat natürlich jetzt genauso ein Ding mit irgendwo an der linken Ecke.

00:56:08: als Beispiel da hast du so eine Auflageleiste und zwei Meter weiter haste Herdausschnitt.

00:56:11: ja das ist dann natürlich der schwächste Punkt klar.

00:56:13: Da bricht es dann aber in die durchgehende Platte bricht am Punkt der größten Spannung.

00:56:17: bei Keramik ist das nicht der Fall.

00:56:20: dadurch dass diese Platte so gehärtet ist hat sie echt... Das ist Detektivarbeit herauszufinden was die Ursache da war.

00:56:29: Die bricht also ein Meter weiter als da, wo jetzt vielleicht irgendein Monteur nicht aufgepasst hat und hat vergessen die Füße nachzustellen von den Unterschränken.

00:56:38: Aber das ist tatsächlich das Wichtigste!

00:56:41: Und daher nochmal der Aufruf an alle Planer denkt dran was diese Steinplatten wiegen.

00:56:49: Noch mal auch der Aufruf an alle Monteure Das muss perfekt ausgerichtet sein und die Sockelfüße müssen dann auch anständig im Korpus

00:56:59: drin schwecken.

00:57:00: Eingeschlagen sein, dass das Ding auch nicht gerne nochmal den Satz nach unten macht wenn ich die schwere Platte draufleg.

00:57:06: Genau.

00:57:07: Und das sind also die Dinger wo ich die Leute auch ertappe.

00:57:11: Also bis jetzt habe ich jeden erwischt!

00:57:14: Ja, aber darüber sprechen wir immer wieder absolut.

00:57:17: Die Küche muss perfekt ausgerichtet sein.

00:57:19: So eine normale Schichtstoffarbeitsplatte, die verzeiht das ist vollkommen unerheblich.

00:57:25: Die merkt ja gar nichts

00:57:26: davon.

00:57:26: Zwei Zentimeter und sie bricht nicht.

00:57:27: Das für ihn egal.

00:57:29: Aber

00:57:30: diese

00:57:30: Sprödenmaterialien, die merken das und dann kann es eben zur Rissbildung kommen.

00:57:35: Und das klappt dann einmal richtig!

00:57:37: Ja, wie?

00:57:38: Und den Shitstorm hole ich mir jetzt oder?

00:57:43: Was willst du denn erzählen?

00:57:45: Also mein Tipp.

00:57:47: Aber ihr wisst ja, wir machen einen privaten Podcast hier.

00:57:50: also insofern das ist jetzt nicht der Gutachter-Tipp sondern tatsächlich mein Privatertipp aus... ...von zwanzig Jahren Küchenhandelserfahrung.

00:57:58: Du hast hier so was abwertendes geschrieben in unserem Skript hier.

00:58:02: Das lese ich jetzt mal nicht.

00:58:04: Doch!

00:58:04: Das kannst du ruhig so sagen.

00:58:05: Es ist nicht bös gemeint aber es ist ein bisschen...

00:58:08: Also bitte nicht böse nehmen.

00:58:09: und auch bitte jetzt natürlich nie die Leute, die das wirklich können persönlich nehmen.

00:58:14: Meine Empfehlung ist wirklich kauft die Steinplatten beim Küchenprofi.

00:58:20: der hat Vorlieferanten die das können!

00:58:24: Die machen nur Küchenplatten.

00:58:27: Die haben alle Daten der Geräte da, die wissen wie Ausschnitte zu beachten sind.

00:58:32: Die denken auch dran bei diesem Ausschnitt gibt es technische Probleme denn man muss ein Radius machen aber das Kochfeld ist eckig!

00:58:39: Wie lösen wir das Problem?

00:58:41: Und ganz ehrlich dass kann der Grabsteinhöker im Normalfall nicht.

00:58:45: Ja er kann grundsätzlich mit dem Stein umgehen.

00:58:49: und was auch viele wirklich nicht haben ist die Qualität der Maschinen.

00:58:53: Also ich habe schon Sachen gesehen.

00:58:55: Da hat eben Grabstein Müller um die Ecke, der wollte dann so eine Designplatte also dieses fünfundvierzig Grad und dann kleben.

00:59:05: Ja aber da sieht das echt besser aus wenn ich ein Lebkuchenhaus baue.

00:59:10: Das war ja auch nicht stadthaft und da muss man wirklich sagen die Industriebetriebe die dass da am Markt gibt.

00:59:20: Da muss ich sagen davon kenne ich keinen schlechten Das könnten die sich gar nicht erlauben, das funktioniert und es ist natürlich für den Küchenhandel bequem.

00:59:31: Und ihr als Küchenliebende, ihr als Nutzer, ihr habt einen Ansprechpartner.

00:59:36: wenn was nicht klappt dann ist es der Küchen Handel.

00:59:40: Richtig!

00:59:43: Aber unan wird sogar die Rechnung gesplittet.

00:59:45: Das ist was, wovon ich nur abraten kann.

00:59:49: Weil der sogenannte Gefahrübergang relativ schwierig ist.

00:59:53: Dann streitet sich Partei A mit B. Leute ganz ehrlich das sollen die doch intern tun.

00:59:59: Wenn ihr als Verbraucher ein Problem habt dann muss es gelöst werden.

01:00:02: Ein Fehler kann überall passieren aber den Fehler muss doch erst mal der lösen, der euch gegenüber in der Haftung ist und wen er dann im Regress nimmt.

01:00:11: Wenn es dann wirklich zu Problemen kommt, ist das ein absoluter Vorteil wenn man nur einen Ansprechpartner hat.

01:00:17: Es ist aber tatsächlich hier und da regional üblich, wenn man mit einem regionalen Steinverarbeiter zusammenarbeitet und sehr gute Erfahrungen gemacht hat dass dieser Stein Verarbeiter die Rechnung direkt stellt.

01:00:32: Das kommt vor!

01:00:33: Wenn man mit überregionalen Anbietern arbeitet wird die Rechnung Natürlich vom Küchenanbieter, vom Küche Profi kommen.

01:00:42: Ja ja vollkommen klar!

01:00:44: Jetzt aber noch mal zusammenfassend das hast du eben so schön angerissen auch bitte nicht die Gewichte und die Maße und das Handlingen des Steins unterschätzen Das muss man wissen.

01:00:56: komme ich mit den Platten durch einen Treppenhaus?

01:00:59: Mit wieviel Leuten kann durch die Treppenhäuser, mit wie vielen Leuten muss ich die Platten schleppen.

01:01:04: Gegebenenfalls braucht man vielleicht auch einen Kran um so eine Platte ins dritte Stockwerk zu hieven.

01:01:11: das kann sein.

01:01:13: da gibt es allerdings auch die Möglichkeit dass die Profis die da im Küchenhandel eben auch ihre Dienstleistung anbieten Die überregionalen Steinkonfektionäre Dass sie auch so ein Montageservice mit anbietet.

01:01:26: Das ist durchaus üblich.

01:01:27: das wird gemacht.

01:01:30: Ich könnte dann ja auch Küche.

01:01:31: Die können dann Küche, das sind absolute Profis!

01:01:33: Ja die machen

01:01:34: eben nur Küchenplatten.

01:01:35: Auch ein Aufmaß und die übernehmen dann auch die volle Garantie.

01:01:38: damit ist auch der ich sage mal der Küchenmonteur entlastet und muss sich auch mit den schweren Sachen da nicht rum ärgern ne?

01:01:45: Genau.

01:01:46: also nochmal an euch Küchenliebende für mich einen Qualitätsmerkmal ist der Küchinplaner der auch Sachen ablehnt Wenn es heißt, die Platte ist zwei Meter vierzig im Maximum lang.

01:02:02: Dann ist es schon übliche Praxis das man mal seinem Lieferanten anruft und die Planung rüber schickt und sagt du ich habe hier zwei Meter sechsundvierzig in der Ausführung liefst Du mir die Platten?

01:02:14: Und dann sagt er mit dem Ausschnitt drin ja oder er sagt nein.

01:02:20: Und das ist eben das, was ich immer mit den öhrlichen Steinmetzen habe.

01:02:23: Die sagen ja ich kann auch zwei siebzig liefern!

01:02:25: Ja man kann ganz viele Sachen machen.

01:02:28: aber die Leute die jedes Jahr zweitausend Küchenplatten liefern... ...die wissen was für Probleme es irgendwann mit welchen Steinen geben kann.

01:02:37: und dann ist eben der Planer gefragt das geschickt zu lösen.

01:02:43: Kannst du dich?

01:02:43: Wir hatten das glaube ich beim Thema Spüle auch diese Eckmodule.

01:02:47: Liebe Grüße an den Kevlen überhaupt.

01:02:49: Ich glaube die machen sie immer noch, ne?

01:02:51: Der hatte uns doch schon nach der Spüle geschrieben.

01:02:54: Die habe ich geliebt.

01:02:55: früher, die Dinger.

01:02:55: Fand ich total klasse.

01:02:56: so ein neunziger Eckmodul und schon warst du raus!

01:03:00: Du hast diese ganzen Längen, diese Probleme nicht mehr.

01:03:02: Ja in den Neunzigern waren die Eckmodule auch gern blau.

01:03:05: Grün Grüß, war mein Erlebnis

01:03:08: blau.

01:03:09: Aber jetzt kommen wir noch mal ganz kurz zur Farbe.

01:03:12: Lass mich noch einsatz, das wollte ich jetzt dann nur zu mir noch sagen.

01:03:16: und diese Teilungen die sind üblich.

01:03:20: es ist natürlich leider passiert es ab und an Mal dass der Planer das vergisst zu sagen Das kann vorkommen und denkt lieber Küchen lieben das sind alles nur Menschen ihr habt mit denen vielleicht drei oder vier Beratungsgespräche gehabt.

01:03:35: kann sein, dass es mal vergessen wird.

01:03:38: Aber glaubt mir diese Teilung da macht sich dann die Industrie auch wirklich Gedanken wo und an welcher Stelle die konstruktiv am besten sitzen?

01:03:47: Wenn ihr daran denkt dürft ihr euch gerne an der Diskussion beteiligen und sagen ich fände sie dort besser ginge das auch dort.

01:03:55: aber so ein Faustregel ist immer so eine Natursteinplatte hört sogar zwei vierzig zwei sechzig auf.

01:03:59: ja Und wenn es da nicht ausreicht, dann kann ich da immer noch in Massivholz, in größterer Stärke einen richtig schönen Butcherblock einsetzen.

01:04:07: Dann wird die Küche auch wieder warm und sieht geil aus!

01:04:10: Aber pass auf, optische Wahrnehmung ganz großes Thema.

01:04:14: Küchen sind sehr clean... ...und Küchen ist auch immer noch im vielen Haushalten weiß.

01:04:22: Und weiß ist nicht gleich weiß Wenn man sich so eine Rahelkarte hernimmt, ich weiß nicht wie viele Weißfarbtöne und Weisschatierungen da drin sind.

01:04:32: Zwarzig Farbstellung wahrscheinlich?

01:04:34: Egal!

01:04:34: Es gibt ja auch Fifty Shades of Grey.

01:04:36: Fifty shades of grey, genau.

01:04:38: Und so gibt es auch Fifte Shades Of White.

01:04:41: So wir gehen mal davon aus ihr wollt eine Küche kaufen und der Küchenhersteller sagt euch zu... Der Küchenprofi sagt, das ist ein Verkehrsweiß.

01:04:53: Nennen wir jetzt mal eine Farbe die bekannt ist und Die Steinplatte.

01:04:58: die legt man daneben und das passt auch gut.

01:05:00: dass sieht super aus.

01:05:01: Das ist eins zu einzigleiche farbe.

01:05:03: dann kommt eine Wange Blende auf die Außenseite des Korpuses dazu.

01:05:10: und dann, wie gesagt verschiedene Materialien.

01:05:12: Die Spüle kommt noch in weiß dazu Und je nach Licht ein Fall und das müsst ihr wissen können alle diese Materialien auch wenn sie im Schatten gut zueinander passen Können die zueinander farblich abweichen.

01:05:26: Das ist normal.

01:05:27: Das hat mit Oberflächen zu tun, man spricht von Metamari zum Beispiel.

01:05:32: da kann dann mal bei Wikipedia nachlesen was das ist.

01:05:36: es geht um Lichtbrechungen.

01:05:37: Farbwahrnehmung also geht davon aus wenn die Küche komplett weiß ist dass das nicht immer bei jedem Licht einheitlich aussieht.

01:05:45: Es kann dazu leichten Farbabweichung kommen.

01:05:48: ganz ganz wichtig

01:05:49: Denk kommt jetzt noch mal, ich hab ja heute echt viele Redezeiten.

01:05:52: Das ist

01:05:53: total schön!

01:05:54: Hey, das kommt euch Stein so sehr mag wahrscheinlich?

01:05:58: Ja.

01:05:58: und dann eben nochmal von mir zum Thema Naturstein.

01:06:01: wenn ihr euch für Naturstein entscheidet dann gibt es tolle Konfektionäre die heute sogar die Originalplatte in den Zuschnitt schon rein projizieren.

01:06:15: Das heißt also, man weiß schon wie die Platte aussieht wenn sie angeliefert wird.

01:06:20: Weil die in der Schnittoptimierung schon genau wissen, wie sieht das Bild aus und wo wird die Grundplatte geschnitten?

01:06:25: Genau!

01:06:25: Die legen den Auftrag schon über... Also das machen alle größeren.

01:06:29: es werden von allen platten Fotos gemacht bei der Warnannahme Und dann kann man entweder sagen ich möchte eine Platte haben mit zum Beispiel Multi-Color war früher so ein Thema Mit möglichst geringen Brauanteil hat man dann geschrieben oder so.

01:06:44: Dann hat man per E-Mail zwei, drei Bilder bekommen.

01:06:46: ja die Platte ist gut alles klar die wird dann reserviert und aus der Platte wird es geschnitten.

01:06:50: Und das ist jetzt eben step two heutzutage.

01:06:52: dass das schon drüber gelegt wird

01:06:55: Ja

01:06:56: Und für ihn natürlich total klasse und man dann auch ja keine Diskussionen mehr als Planer mit dem Kunden hat.

01:07:02: Wie sieht die Platte denn wirklich aus?

01:07:04: Macht natürlich alles Arbeit, kostet auch wirklich extra Geld.

01:07:08: Die nehmen Geld dafür für diese Bearbeitung weil sie ja gegebenenfalls diesen Auftrag zwei oder dreimal anfassen müssen wenn der Kunde sagt das Pickelchen da gefällt

01:07:16: mir aber nicht.

01:07:17: also grundsätzlich es ist eben einfach so ein Naturstein ist und bleibt ein Naturstein Und daher steht überall ja auch immer auf den Mustern drauf.

01:07:26: Diese Muster sind nicht verbindlich, es kann Abweichungen in Farbeform und Struktur geben.

01:07:30: Genau absolut!

01:07:31: So jetzt pass auf... Jetzt habe ich nochmal eine Frage an den Klugscheißer.

01:07:35: Ich hab eben die Geschichte erzählt dass bei einer toten Ecke sinnvollerweise ein Konstruktionskorpus einsetzt werden soll damit die Arbeitsplatte im Bereich der Ecke sauber mit absinken kann.

01:07:46: wenn wir frischen Estrich haben

01:07:49: Kannst du auch deinen alten Tannenbaum unterstellen?

01:07:51: Das ist egal.

01:07:51: Hauptsache, du stellst was ordentlich drüber.

01:07:53: Hauptes auf die Erde, der sich mit bewegt wie der Rest.

01:07:58: So das muss stabil sein.

01:08:02: und dann haben wir am Anfang mal darüber gesprochen dass ja das Fenster ein begrenzendes Element sein kann im Bereich der Brüstung.

01:08:12: Also eine Arbeitsplakennöhe ist dadurch begrenzt.

01:08:15: und da hat mir ein Heinzelmännchen geflüstert, hast du ne schöne Geschichte dazu.

01:08:23: Relativ kurz erklärt klar wenn das da stramm aufliegt im Fenster also auf dem Mauerwerk auf liegt dann ist es ja derselbe Fehler als wenn ich einen Winkel an der Wand befestige.

01:08:36: und was macht es?

01:08:38: Es macht Plingen und die Platte reißt.

01:08:40: Ja

01:08:40: wie oft wirst Du gerufen für solche Fälle?

01:08:43: Zehnmal im Jahr?

01:08:44: Ja, reicht schon.

01:08:46: Ja klar!

01:08:47: Also auch eine riesen Fehlerquelle in dem Bereich... Absolut!

01:08:50: Jetzt zwei Möglichkeiten.

01:08:52: ich muss da auch dafür sorgen dass die Platte arbeiten kann.

01:08:56: Ich halte das technisch für

01:08:59: total einfach.

01:09:00: Wie willst du es lösen?

01:09:03: Du lässt dieser sozusagen schwimmen in den Bereich

01:09:06: Auf.

01:09:06: was für ein Material?

01:09:08: Nimmst du einen weichen Schaum machst du nur darunter.

01:09:12: also die kippt ja nicht Die liegt ja, also sie muss auf der Schrankkonstruktion aufliegen.

01:09:16: Ja und die steht jetzt hinten... Die steht dann

01:09:18: im Fensterfeier.

01:09:19: So, die steht hinten zwanzig Zentimeter über und jetzt reden wir von einem zwölf Millimeter Keramik-Dekton XY Material dünnes Zeug.

01:09:26: Das ist ein Problem!

01:09:27: Grundsätzlich kein Problem sollte sich keiner draufstellen natürlich.

01:09:30: Da

01:09:30: muss man natürlich den Nutzer

01:09:32: informieren

01:09:33: beim Fensterputzen nicht darauf stellen?

01:09:34: Genau, jetzt bin ich aber ungeschickt und stelle hinten eine Vase hin, eine frische Blumenvase Und ich lasse die mal richtig runterrauschen an der Stelle, dann ist hier keine Unterfütterung so richtig da.

01:09:46: Du fühlst was ich denke ne?

01:09:47: Ja würde ich jetzt keine Angst haben dass es kaputt geht weil dann würde die Platte auch in ihrer Gesamtheit kaputt gehen durch diesen Impulsschlag.

01:09:57: also ob das dann auf diesem Stückchen auch wie... Das ist eher tatsächlich die Hebelwirkung, also die Langsame.

01:10:03: Richtig!

01:10:04: Es muss konstruktiv korrekt gelöst werden.

01:10:06: Das ist es so und da darf auch gerne dann der Planer sich ja Infos holen von seinem Plattenhersteller, dafür sind die Profis nämlich da?

01:10:13: Absolut!

01:10:14: Und es gibt dann tatsächlich Platten-Hersteller, die das mittlerweile komplett ausschließen, komplett auf eigene Gefahr liefern und sagen okay im Bereich der Fensterleibung möglich aber da liefern wir ein separates Stück Platte und dann arbeitet bitte mit einer Dehnungsfuge und dann ist es für die auch völlig fein.

01:10:33: Genau, zum Beispiel oder man denkt beim Neubau gleich dran dass man den Estrich so konstruiert das er sich nicht absenkt.

01:10:41: Alles technisch möglich!

01:10:45: Also dafür kenne

01:10:45: ich mich mit der Bauphysik

01:10:47: nicht so sehr aus um das beurteilen zu können.

01:10:49: Macht ihr nichts?

01:10:50: Also ist einfach alles alles möglich.

01:10:51: ist denn ist zb wieder Mittwochthema meines Seminars?

01:10:55: Ich habe ja Mittwoch wieder Seminar.

01:10:57: Wichtig ist Kleinigkeit nochmal an die Küchenliebenden weil da sind ja auch mal Heimwerker dabei.

01:11:03: So eine Platte wird ja auch mit Dichtstoff, wir sagen jetzt mal unfachmännische Silikon versiegelt.

01:11:08: Ja!

01:11:10: Aber Silikone ist ja nun mal ne Wartungshugel das geht irgendwann mal kaputt.

01:11:14: und ich sag mal wer ein bisschen handwerklich begabt ist der nimmt einen Cutter Messer schneidet das raus und macht es neu.

01:11:20: bitte ganz wichtig beachtet speziell Naturstein braucht ein besonderes Silikonen

01:11:26: für Naturstein

01:11:27: Und ich habe schon Fälle gehabt, dass Silikon durchgeschlagen hat von unten nach oben durch eine drei Zentimeter massive Platte.

01:11:36: Also selbst wenn zum Festkleben irgendwo niemals das falsche Silikonen nehmen.

01:11:44: die Steine sind da teilweise sehr, sehr sensibel also immer das dazugehörige.

01:11:49: bei Keramik ist es... Ich sage jetzt mal ganz frech scheißegal Nimmt man trotzdem Natursteinsilikon hat sich so eingebürgert klar, das wird nur noch verwendet.

01:11:58: Aber da könntest du auch ein Essigsilikon nehmen ist völlig der Platte.

01:12:01: ja egal Ja aber alles was mit Naturstein zu tun hat und Quarz Nur Naturstein Silikone Und Auch Das passende Abziehmittel.

01:12:12: Was habe ich nochmal?

01:12:12: Nee dass sage ich immer in meinem Seminar.

01:12:14: Spucke spucke und andere Körperflüssigkeiten sind keine Glättenmittel.

01:12:21: Was ist denn so mit diesem üblichen?

01:12:22: ganz viele Handwerker nehmen, sagen wir Spüliwasser?

01:12:27: Ja geht gar nicht.

01:12:28: Geht gar nicht?

01:12:29: Was ist

01:12:29: das ideale Glättmittel für Silikon?

01:12:32: Das gibt Silikonglättmittel!

01:12:35: Also da einmal gucken was da drauf steht.

01:12:37: wenn ich jetzt einen Silikoon von Firma Otto zum Beispiel habe dann gibts von Otto ein Glättmittel

01:12:42: und von Führer

01:12:43: auf für genau das kann ich auch nehmen.

01:12:45: und dann gibt es aber zum Glück Universalglättmittel die ... alle Silikone gehen, also das Naturstandsilikon ist immer empfindlicher.

01:12:53: Ja?

01:12:53: Und dann für die meisten Glettmittel, die für Naturstandsilikon funktionieren... ... funktionieren auch für den normalen, neutral vernetzenden wie man sie so schön näher.

01:13:02: Liebe Küchenliebenden, falls ihr noch mehr Fragen habt zu dem Thema harte Arbeitsplatten.

01:13:09: Dann meldet euch sehr gern!

01:13:11: Wir fassen da gerne nochmal für euch nach, falls es dann auch Informationsbedarf gibt.

01:13:15: und ja, dann würde ich sagen kommen wir zum Küchenhilfer der Woche.

01:13:20: Ja grundsätzlich also entschuldigt nochmal dass das so technisch ist lässt sich natürlich ab und zu nicht vermeiden.

01:13:28: Mr.

01:13:28: Gray, ne?

01:13:29: Genau und wir wollten es jetzt durchziehen!

01:13:31: Wir wollten sie jetzt auch fertig machen.

01:13:32: damit weiter mit abschließen.

01:13:33: Ja

01:13:33: klar, erzähl doch mal du hast einen tollen Küchenhelfer gefunden.

01:13:35: Ich habe einen tollen Küchenhälfer und zwar hatte ich ja mal empfohlen eine... Mega Brotdose, du hast dir die mittlerweile auch gekauft.

01:13:42: Ich habe schon mehrere Fotos von deinem Autositz auf meinem Handy und dann ist die Brottdose geöffnet drauf.

01:13:48: Und zwar ist sie Brot-Dose von Blockhütte.

01:13:50: Das ist wirklich ein geiles Teil.

01:13:52: ich kann diese ganzen Plastikdosen nicht mehr sehen und ich mag auch keine Plastikkflaschen mehr sehen Es sei denn?

01:13:57: Ich gehe wandern und es muss leicht sein klar.

01:14:00: Aber es gibt auch von Blockhütte eine Premium Edelstahl Trinkflasche in verschiedenen Größen.

01:14:07: Fünfhundert Milliliter, siebenhundfünfzig und tausend Millilitern.

01:14:10: Ich habe das große Gebinde mir dazu gelegt.

01:14:13: Tausend, tausende Millilitar.

01:14:14: Da ist für den Monk ja auch Geschirrspüler geeignet zum Beispiel.

01:14:21: Eine weitere Dichtung ist dabei.

01:14:23: die kann man dann mal austauschen und so eine Bürste, so eine Schrubbürste ist auch dabei.

01:14:28: Geiles Ding!

01:14:30: Hält.

01:14:30: Fünfundzwanzig Stunden eiskalt und dreizehn Stunden heiß.

01:14:34: Sag mal ganz kurze Frage, das ist ja total klasse!

01:14:38: Das heißt also ich kann mir da eine kalte Cola reinkippen unten heißen Pfefferminz-Tee oben drauf?

01:14:48: Ja nur...

01:14:53: Was kostet so ein Ding erzählen wir?

01:14:55: Diese

01:14:55: Flasche kostet in der tausend Milliliter Variante Zirka fünfundzwanzig, sechsund zwanzig Euro.

01:15:02: Und wenn die ein bisschen kleiner ist geht das so bei knapp zwanziger Euro

01:15:05: los.

01:15:05: Das ist ja echt günstig!

01:15:07: Also wirklich und dies für's Leben?

01:15:09: Wie gesagt, die ganzen Plastikdinger kann ich nicht mehr sehen.

01:15:11: Das Ding ist richtig, richtig cool.

01:15:13: Aber die hat doch einen Holzdink auf dem Deckel aber es trotzdem spülmaschinen geeignet.

01:15:16: Ja der Deckel muss in der Decke waschen werden schnell.

01:15:20: Aber folgendes mit dem Spudelthema da wäre ich vorsichtig.

01:15:24: wir haben unsere Tochter auch schon ab und zu.

01:15:26: im Thermos kann Spudelwasser mitgegeben, das kann auch ins Auge gehen.

01:15:29: Also da würde ich nicht meine Hand für ins Feuer legen... Aber kann man mal ausprobieren?

01:15:33: Vielleicht geht es!

01:15:34: Aber das Ding ist doch komplett aus Edelstoll,

01:15:36: d.h.,

01:15:37: die kann ich auch fallen lassen.

01:15:37: Die hat kein Glasbehälter, ne?

01:15:39: Ähm richtig.

01:15:40: Das ist ja das Entscheidende.

01:15:42: Ja, guter Klasse.

01:15:43: Das

01:15:44: war ja früher mit der Hölle in einer Werkzeugkiste wo man noch auf dem Bau gearbeitet hat und dann hast du eine normale Thermosflasche mit gehabt und eine Filde die Kiste runter und dann ist kein Kaffee für den Tag.

01:15:52: Bling, da war sie hin!

01:15:54: So Sascha Werkzeugliebe was hast du da auf dem Zettel?

01:15:58: Ja was mir noch fehlte.

01:15:59: irgendwie also man braucht natürlich für die Montage ob es nur Küche oder was auch immer ist immer gute Montageböcke Wo ich mal so eine Arbeitsplatte draufleg, wo auch mal vielleicht nur ne Platte draufleg irgendeine Holzplatte damit ich ein bisschen arbeiten kann.

01:16:12: So wie nen Tisch zum Beispiel und da finde ich es immer wichtig dass die Höhen verstellbar sind.

01:16:17: man ist ja unterschiedlich groß oder man isst vielleicht sogar weil's gar nicht geht Mal aus einer Auffahrt die so n bisschen geneigt ist oder sowas.

01:16:24: Und dann hab' ich bei unserem Partner Contorion Stierfaltarbeitsböcke gefunden würde da tatsächlich empfehlen die stabileren zu nehmen mit Belastung und der kostet so ein Ding dann sechzig Euro.

01:16:39: Ja klar, ihr braucht natürlich mindestens zwei mit einem, aber das ist ja auch ein bisschen blöd!

01:16:43: Aber das ist auch wieder so ein ding.

01:16:45: schön Hühnenverstellbar, schön zusammenklappbar vom Gewicht her auch so dass man sie gut tragen kann, aber eben echt stabil wo man dann auch mit guten Gewissen mal im Notfall sogar sich drauf stellen kann.

01:16:59: Das kann man, da kann man auch mal so ein kleines Gerüstchen sich daraus

01:17:01: bauen.

01:17:02: Zum Beispiel und dann kann eben auch eine schwere Platte mal auflegen um die zu paaren?

01:17:05: Ja

01:17:06: genau also das Ding ist richtig klasse!

01:17:09: Den Küchenhelfer der Woche den werden wir natürlich wieder in den Shownutz und auf der Homepage verlinken.

01:17:15: Ebenso dass Werkzeug...die Werkzeugliebe ist auf der home page verlinkt und in den shownutz.

01:17:20: zum Werkzeug nochmal Wir empfehlen Werkzeug von Profis für Leinen Beziehungsweise Heimwerker, die mit gutem Werkzeug arbeiten wollen.

01:17:31: und so ist diese Geschichte mal entstanden.

01:17:34: Ich weiß selber irgendwann habe ich mal einen guten Akkuschrauber gesucht.

01:17:37: und dann fragt man den Profi.

01:17:38: Dann hab' ich ihn in Küchenmontör gefragt.

01:17:40: Ich wollte mal ein sehr, sehr gutes Küchenmesser haben... ...und dann frage ich natürlich in den Koch- und kein Küchen-Monteur.

01:17:46: Ist klar!

01:17:47: Ja?

01:17:47: Exakt, so ist es.

01:17:48: So

01:17:49: ja, dann würde ich sagen kommen wir zu unserem... Ganz wichtigen Partier, die Küchen-Liebeparty Playlist.

01:17:57: Lieber Sascha!

01:17:59: Wie sieht's denn aus?

01:17:59: Wer ist dran?

01:18:01: Wir haben doch gesagt wir beide machen heute...

01:18:04: Ach so ich werde angewiesen.

01:18:06: Ich ein Titel dann du einen zweiten Titel und ich den zweiten Titeln.

01:18:09: So mal jeder erst mal einen nennen oder... Mach mal

01:18:13: einen.

01:18:14: Ich

01:18:14: habe was vorbereitet und zwar fehlt er bisher.

01:18:16: Wir haben nur einen Titel von ACDC auf der Liste.

01:18:20: kannst du das vorstellen?

01:18:22: Kann ich gar nicht.

01:18:22: Ja,

01:18:23: ich dachte jetzt aber was dazukommt.

01:18:25: Highway to hell darf auf gar keiner Fete fehlen.

01:18:29: Nein!

01:18:29: Otto singt ja immer auf dem Heimweg wird's hell.

01:18:32: Richtig?

01:18:33: Richtig klasse.

01:18:34: So, was hast du?

01:18:35: Komm, jetzt kommst du.

01:18:38: Dann machen wir die Reihenfolge auch so.

01:18:40: Wir hatten doch erst die Steinplatten also würde ich das sagen nehmen wir mal Papa Was a Rolling Stone Aber in der Variante von George Michael.

01:18:50: Die ist so richtig schön groovy, ich finde.

01:18:51: Ja

01:18:52: das Original-Kind einigen wahrscheinlich noch von den Temptations.

01:18:55: Papa muss Roligstone.

01:18:58: Ich hab nochmal gestern reingehört aber was muss man dem George Michael lassen?

01:19:01: Da hat das Ding schon echt geil geremixed!

01:19:04: Sehr sehr geil und das ist so'n bisschen...ich habe die CD sogar noch.

01:19:08: Das isso'n Mesh, so'nen Mix mit einem Teil von Adamski Killer.

01:19:14: Das spielt

01:19:14: das mal

01:19:15: rein.

01:19:20: Das ist sie.

01:19:22: So, dann habe ich noch einen auf der Pfanne und zwar geht das los mit dem Karneval und dann schieben wir mal die Brings in die Playlist.

01:19:32: Die sind auch in ganz Deutschland nicht nur in Köln bekannt.

01:19:35: Dann gehört superjahre Zick auf die Liste.

01:19:39: so schaut's aus.

01:19:41: Ja, so schaut's aus.

01:19:42: Denn will ich ein anderes Stimmungslied noch haben.

01:19:44: und wenn wir bei dem Stein jetzt bleiben dann nehmen wir jetzt bitte noch dazu Marmorstein und Eisenbricht auch wenn es grammatikalisch falsch gesprochen

01:19:53: Aber unsere

01:19:54: Liebe nicht, aber in der Original-Version.

01:19:56: Absolut!

01:19:57: Das würde ich mal sagen das ist so eine runde Geschichte hier.

01:20:00: Ja die Partyplaylist wird auch verlinkt.

01:20:02: entsprechend bei Instagram setzen wir das ab und zu mal ein in den Shownots und auf der Homepage.

01:20:07: ohne diese Playlist kann keine Küchenfete funktionieren.

01:20:12: Lieber Sascha dann hau doch du mal raus.

01:20:15: wann kommt die nächste Folge?

01:20:17: Und worum wird es gehen?

01:20:19: Die nächste Folge kommt ja erst in vier Wochen, ich habe mich hier endlich von einer etwas längeren Pause überzeugen können.

01:20:25: Ja zu dem Thema ist das aber auch wirklich...

01:20:27: Ja da brauchen wir jetzt auch einen Zumal.

01:20:29: Ich aufm A, mein Schreibtisch ist voll und ich fahre auch jetzt noch drei Wochen eine Woche in den Urlaub.

01:20:35: also das brauche ich dann irgendwie.

01:20:37: Wir widmen uns mal der Pflege von Matten Fronten.

01:20:42: Ich sage erstmal bewusst nicht Mat-Lack, weil das ist nicht immer Lack.

01:20:47: Also wir sagen mal Matte Oberflächen genau.

01:20:50: Wir nehmen dann auch die Arbeitsplatten also die matten Schichtstoffplatten sozusagen mit rein, weil dass Material ja sehr ähnlich ist.

01:20:57: aber da müssen wir noch ein bisschen recherchieren und da werden wir vielleicht das erste Mal keine globalen Hinweise geben sondern einfach auch mal sagen der Hersteller empfiehlt dies Hersteller X, das und Y dann doch was anderes.

01:21:13: Weil das sind natürlich wir sagen ja immer haltet euch an die Pflege- und Bedienerleitung.

01:21:18: Das gilt natürlich grundsätzlich Ja Gut ja liebe Küchenliebenden Dann würde ich sagen Wir hören uns in vier Wochen wieder.

01:21:27: Dafür ist diese Folge etwas länger geworden.

01:21:29: viel Spaß damit.

01:21:31: Ja das war unsere Jubiläumsfolge.

01:21:35: Ein

01:21:35: Sektion geht noch!

01:21:36: Wir lassen nochmal die Korken knallen.

01:21:38: genau Danke, dass ihr Zeit mit uns verbracht habt.

01:21:42: Wir freuen uns über Feedback, wir freuen uns mal über Mails, Themenvorschläge und Abonnenten natürlich!

01:21:48: Ganz wichtig lasst uns eine Bewertung da.

01:21:50: in eurem Podcast Player gibt es immer die Möglichkeit irgendwie eine Bewerbung abzugeben.

01:21:55: das würde uns sehr freuen.

01:21:57: Ihr findet uns auf Facebook, ihr findet uns auch auf Instagram Und natürlich haben wir eine Homepage Küchenliebe-Podcast.de.

01:22:06: Die nächste Folge kommt Dann am achten zwölften bis dahin.

01:22:13: Viele Grüße aus Bayern und

01:22:16: viele Grüße von Norden.

01:22:17: Schön, dass ihr Zeit mit uns verbracht habt!

01:22:19: Alles Gute, tschau-tschau.

01:22:21: Und lebt ihr noch Küche?

01:22:24: Oder liebt ihr sie schon wie Gerard und Sascha?

01:22:28: Freut euch auf die nächste Folge von

01:22:33: Küchenliebe.