#19 Till Hoheneder!

00:00:00: Und das sind heute genau die Situation wo ich sage, ne kannst du nicht.

00:00:04: Weil du nicht in der Situation bist und bete übrigens dass du nie in die Situation kommst.

00:00:11: Du hast mit Sicherheit ein Lieblingsgericht gehabt von Mama damals in der Kindheit.

00:00:16: dann kochst du ja selber und du gehst auswärts essen.

00:00:19: was sind deine drei Favorites?

00:00:22: Ja ihr seid beide bisschen monkelig aber mein Gott da muss man auch zu stehen.

00:00:26: Ich stehe dazu dass ich ein bisschen

00:00:27: monklig bin.

00:00:28: vollkommen klar

00:00:29: Küchenliebe, der Podcast

00:00:31: rund um die Küche.

00:00:32: Für euch Küchenkäufer, Küchenanfänger

00:00:35: und Küchenprofis.

00:00:36: Shira und Sascha leben nicht nur Küche –

00:00:39: sie lieben Sie!

00:00:51: Hallo, liebe Küchenliebenden.

00:00:53: Wir sind wieder da!

00:00:54: Die Sommerpause ist zu Ende und wir freuen uns.

00:00:57: Ich habe es richtig vermisst.

00:00:58: Lieber Sascha, schön dass du da bist.

00:01:00: Wie ist es dir ergangen ohne mich?

00:01:02: Ach Du, endlich mal Erholung und keine achtseitigen Mails die ich lesen soll in Vorbereitung auf die Podcasts.

00:01:09: Du alter Monk.

00:01:11: Nein alles gut.

00:01:12: Ein bisschen im Urlaub gewesen kleine Kreuzfahrt gegönnt trotzdem noch eine Menge gearbeitet, Passeminare gemacht Alles was man so eben, dass der beruf mit sich bringt.

00:01:21: Ja

00:01:21: diese

00:01:22: habe ich ja gesehen.

00:01:22: du warst ja über.

00:01:24: Ich war ein bisschen unterwegs.

00:01:26: Kann man kurz mehr erzählen?

00:01:27: wir sind machen.

00:01:29: Ich komme aus dem Norden im Weserbergland und hab einen kleinen Draht nach Sylt und wir waren dieses Jahr wieder vierzehn Tage auf Sylt Und um die fahrt etwas zu unterbrechen das man da nicht tausend Kilometer hochrutschen muss bin ich über köln gefahren Und da war ein Konzert von Nyle Rogers.

00:01:46: Das war wieder ein geiler Abend!

00:01:48: Wer Nyle Rodgers ist, das hören wir dann später nochmal.

00:01:53: Genau so und da habe ich auch unseren Star-Gast dieser Folge

00:02:00: zufällig

00:02:01: getroffen.

00:02:01: Wir hatten einen sehr launigen Abend darüber dann später noch mal mehr.

00:02:05: Dann bin ich weitergefahren auf den wunderschönen Sandhaufen Sylt.

00:02:11: Wusstest du übrigens, dass die Sesamstraße fünftig Jahre alt ist dieses Jahr?

00:02:14: Nein.

00:02:15: Doch!

00:02:15: Ist so und in diesem Bezug viele Sölder Freunde sind auch fünftig geworden dieses Jahr.

00:02:22: es gab eine geile Fete da oben ich sag mal hinter den Dünen.

00:02:26: das war einfach einen mega Auftakt.

00:02:28: Viele Grüße nochmal an alle Insekinder.

00:02:30: Das hat richtig Spaß gemacht.

00:02:33: Auf der Rückreise von Sylt sind wir dann noch zwei Tage in Hamburg gewesen, im zauberhaften Madison Hotel und dann haben wir einen kleinen Abstecher gemacht.

00:02:42: Eigentlich wollten wir unsere Tochter zu meiner Schwester bringen ins Weserbergland und wir haben uns dann aber alle in Wolfsburg getroffen und haben nochmal die Fantastischen Vier als Konzert mitgenommen.

00:02:53: war im Hotelpreis enthalten wunderbare Geschichte so.

00:02:57: das war also in ganz kurzen Zügen.

00:03:00: Waren das die Sommerferien?

00:03:01: Das war die Sommerpause.

00:03:03: Und weil es so schön ist und wir uns ja das mal bequem machen wollen, nennen wir diese Folge auch Sommerpause.

00:03:11: Die neunzehnte Folge Ja!

00:03:15: Heute geht's dann direkt los mit einem Stargass Mit einem Interview.

00:03:19: Sascha hast du noch was zu erzählen?

00:03:21: oder wollen wir gleich rüberschalten?

00:03:23: Du ich würde sagen ihr der ist schon in der warte.

00:03:25: Schleife lass uns doch jetzt einfach mal rüber schalten.

00:03:27: Dann würde ich sagen, wir schalten um ins Sauerland zu unserer zauberhaften Produzentin.

00:03:32: Liebe Sofia fahr das Band ab!

00:03:37: Hier kommt unser Stargast.

00:03:39: Lange haben wir darauf gewartet.

00:03:41: jetzt ist er endlich da.

00:03:43: Er wird uns erklären wie man den Geschirrspüler richtig ausräumt.

00:03:48: Geboren am ersten zwölften, nineteenhundert fünfundsechzig Es für mich der Nile Rodgers Der deutschen Comedy und Unterhaltungswelt.

00:03:58: Er ist der Botschafter, der Zärtlichkeit und Heimirotik.

00:04:02: Er hat ein unerschöpfliches Musikwissen – das is sein Trumpf!

00:04:06: Hätte er einen Cocker?

00:04:07: Dann hieße er Joe.

00:04:10: Adidas is Sein Mephisto.

00:04:13: Er iss Podcaster, Musiker, Schriftsteller, Champagner-Liebhaber, Familienvaterunterhalter, Musikprofessor und einer unserer Inspiratoren für diesen

00:04:23: Podcast.".

00:04:24: Viele kennen ihn noch als Boris Becker, Helmut Kohl Dieter Thomas Heck und ist der beharte Teil der zärtlichen Cousinen.

00:04:31: Wir begrüßen nun den einzigartigen und etwas eigenartigen Till-Edward von der hohen Erde!

00:04:39: Lieber Till herzlich willkommen bei der Küchenliebe.

00:04:42: Also, jetzt wollen wir schon mal ganz amtlich machen.

00:04:44: Mein Name ist immer noch Thelonida.

00:04:46: Guten Tag!

00:04:47: Guten Tag ihr Küchen lieben Jungs.

00:04:51: Ihr Küchen liebe Jungs muss ich sagen.

00:04:53: Guten tag ihr Küchelliebejungs Gerard und Sascha.

00:04:57: Ja da war viel schönes drin.

00:05:00: Manches kann ich trotz Imposter-Syndrom unterstreichen.

00:05:05: Ich nehme dann alles klar... Du nimmst die Wahl an?

00:05:10: Ja, alles okay.

00:05:13: So, ja, Till, magst du etwas über dich erzählen?

00:05:17: Einfach mal das war angeteasert was du so machst.

00:05:20: wenn du so bist stellst du dich einmal kurz für unsere Küchenliebenden vor.

00:05:26: Das Wichtigste habt ihr doch eigentlich schon alles gesagt.

00:05:28: also geboren erster zwölf der neunzeigund fünf sichtzig stimmt auf jeden Fall.

00:05:34: dann habe ich sozusagen sehr Lange Jahre, nämlich glaube ich von sechsten Achtzig bis zweitausend die neue deutsche Comedy begründet in einem Duo namens Till und Obel.

00:05:48: Aber das war mir nicht genug.

00:05:50: Ich wollte dann auch solo erfolgreich werden.

00:05:52: Das war mir mit Till und obel sehr gelungen als Solo Künstler.

00:05:58: weniger Blatt hat sich gewendet, die Zeiten waren andere und vielleicht hat auch da oben jemand gesagt du hattest so gerade vierzehn Jahre Erfolg.

00:06:09: Also lass doch mal die anderen ran.

00:06:11: Daraufhin habe ich gedacht oh gut dann wenn das von mir keiner hören will dann verkaufe ich die Texte an andere und das hab' ich dann gemacht.

00:06:22: durch Zufall brauchte Gabi Köster damals Texte weil sie auf die Bühne zurückkehren wollte.

00:06:28: und so bin eigentlich Autor geworden, ohne dass ich das jemals wirklich gewollt habe.

00:06:36: Nachdem ich dann Gabi beglückt habe, hieß es bei uns in der Agentur, ja schreibt doch mal für Atze.

00:06:43: Atze wollte aber auch gar nicht, dass ich für ihn schreibe.

00:06:45: Dann hat unser Manager so lange genervt bis Atze das doch dann wollte und daraus ist bis heute mehrere Comedypreise, mehrere Bücher.

00:06:57: Und dann kam Ute der Turbo von Marrakesch blauäugig die Biografie von Azzel.

00:07:03: Der Podcast sehrlich Gussin entstanden und durch die ganzen Geschichten wiederum habe ich dann angefangen auch als Co-Autor Ghostwriter mit Gabi Köster, mit Azzer, Mike Krüger, um noch einige nennen oder Lisa Feller Bücher zu schreiben, Comedy-Programme zu schreiben.

00:07:27: Menschen zu Coaching für die Bühne, für Vorträge... Ich habe für viele Wirtschafts- Bosse-Manager, hochdekorierte Leute Reden geschrieben zum Beispiel.

00:07:41: Für Rolf Schmidholz habe ich die Rede zum achtzigsten Geburtstag von Udo Jürgens geschrieben.

00:07:47: Zum Beispiel sowas oder damals hab' ich für Edgar Berger als die Sony fusioniert hat mit der BMG-Ariola solche Sachen.

00:07:57: Manchmal kommt Vorstandsvorsitzende zu mir und sagt Ich muss auf der Aktionärsversammlung eine wichtige Rede halten.

00:08:04: Kannst du da was machen?

00:08:05: Ja, kann ich.

00:08:06: Oder Nelzenmüller der sympathische Superkoch sollte eine Laudatio halten auf Hartmut Engler, der irgendwie so einen badenwirtischen, württembergischen Verdienst-Oren gekriegt

00:08:18: hat.

00:08:18: Das ist ja genau dein Musikoche!

00:08:21: Aber ich habe mich dann mit Nelsen hingesetzt und wir beide haben einfach nur wunderbare Rede geschrieben zusammen die sehr viel Beifall und Beachtung gefunden hat.

00:08:32: Du siehst also, manchmal kommen Industrie-Magnaten zu mir und sagen hier ich habe mir ein Familienunternehmen aufgebaut.

00:08:40: Kannst du das mal aufschreiben?

00:08:42: Ich möchte das einmal für die Nachwelt erhalten.

00:08:44: Also mein Output.

00:08:47: oder jetzt hab' ich hier Matthias Mester kennen viele von den Paralympics weil er da Olympia Sieger war und auch glaube ich glaube ich auch Weltmeister bei den Paralymics-Weltmeisterschaften Und der wird auch sehr viel für Vorträge gebucht, geht in Fernsehsendungen und macht eine Lesereise.

00:09:09: Am Anfang habe ich das einfach so gemacht, da fühle ich mich nicht wohl.

00:09:12: Kannst du mich jetzt coachen?

00:09:14: Kannst Du mir beibringen dass ich für jede Situation gewappnet bin?

00:09:20: Also man kann's auch ernst!

00:09:23: Nicht nur die Comedy.

00:09:25: Ja absolut, ganz genau.

00:09:27: Es geht nicht nur um Comedy sondern wie gesagt wenn du eine Laudatio hältst dann kann die sicherlich witzig sein ja sollte sie auch humorvoll aber natürlich auch ernst.

00:09:43: also gewisse Grenze muss man einhalten.

00:09:46: oder Nielsen sollte an einer Gesamtschule irgendwas zum Altersrat Rassismus sagen.

00:09:56: Der Termin hat zwar nicht stattgefunden, aber wir haben natürlich schon uns zusammen hingesetzt und da geht es ja nicht mehr um Humor.

00:10:02: dann geht's eben auch um...

00:10:06: Sozialkritisch

00:10:07: oder?

00:10:08: Ja, nicht nur sozialkritisch sondern es geht darum dass man einen Mehrwert hat wenn man das hört.

00:10:17: Es geht ja nicht darum, die Leute anzupampen.

00:10:21: Sondern durch Zitate, durch persönliche Erlebnisse das Ganze so zu gestalten dass die Menschen vielleicht darüber nachdenken und sagen Ja super interessant.

00:10:32: oder wenn du eine Rede zum achtzigsten schreibst Es geht nicht immer nur um Comedy.

00:10:39: Ja oder du hast auch zum Beispiel bei Gabi Köster bei dem Buch ein Schnupfen hätte auch gereicht, doch auch mit Gewerk ist ja nichts mit Comedy zu tun das Buch nur weil es jetzt von Gabi Köster ist?

00:10:50: Ne genau da ging's auch um ganz ernsthafte, weil kann mich genau erinnern eines der häufigsten Sätze die ich gehört habe in Zusammenhang und Gabi wahrscheinlich auch.

00:11:00: Da haben sie aber Glück dass Sie überlebt haben Und da hab' ich damals noch gedacht Ehrlich?

00:11:09: Ist das so, wenn du einen Schlaranfall hast und im Koma gelegen hast.

00:11:15: Und du kannst dein Kind nicht mehr auf den Arm nehmen.

00:11:18: Du bist eines Jobs beraubt worden.

00:11:21: Du findest dich in einer Situation wieder die nichts aber auch gar nichts mehr mit deinem vorherigen Leben gemeinsam hat.

00:11:28: Kann man da nicht vielleicht ... Wenn man schwer erkrankt ist auch mal für ein Moment Vielleicht darüber nachdenken, dass man sich sagt.

00:11:37: Ich hätte ja auch... Hätte ich nicht einfach im Koma rüber segeln können?

00:11:43: Ich hätt's gar nicht gemerkt.

00:11:45: und diese Frage zu stellen das ist ja in Deutschland schon oh-ho-ho weil jeder sagt da haben sie aber Glück gehabt, dass sie überlebt haben.

00:11:53: Und Gabi und ich wären so mutig das dann einfach auch zu formulieren und zu sagen habe ich wirklich... Ich hab's gelesen, fand es klasse!

00:12:03: Heute, wir haben auch noch ein zweites Buch dann darüber geschrieben.

00:12:07: Ja heute hat sie das akzeptiert und macht das Beste daraus.

00:12:11: aber ich habe damals gelernt, sag nie wieder wenn ich an deren Stelle wäre, weißt du?

00:12:19: Wenn irgendjemand was gemacht hat oder krank war oder dieses oder jenes Und dann hörst ja die Leute immer sagen Ich kann dir genau sagen was ich machen würde wenn!

00:12:28: Das sind heute genau die Situation wo ich sage Nee, kannst du nicht.

00:12:33: Weil du nicht in der Situation bist und bete übrigens dass du nie in die Situation kommst weil dann wirst du wahrscheinlich deine Worte fressen müssen.

00:12:43: heute so lernt man eben halt am Leben und das ist das Schöne auch als Autor ja lustig sein lustig schalem es alle schön.

00:12:52: aber ich mag diesen Fächer den ich mittlerweile Mir erarbeitet habe, dass die Leute zu mir kommen und sagen coach mich bitte.

00:13:03: Schreibt mir was Ernsthaftes schreibt meine Unternehmenskronik auf.

00:13:08: Schreib mir etwas Lustiges.

00:13:10: ich möchte ein lustiges Buch machen.

00:13:11: Ich möchte ein ernstes Buch machen.

00:13:13: Ihr habt den nächsten sehr interessantes Projekt vor der Bost wieder ein Buch als Co-Autor um einem Thema.

00:13:20: Ich kann es leider hier nicht spoilern steht in meinem Vertrag.

00:13:23: aber auch da hab' ich wieder gedacht Geil, super.

00:13:27: Und ansonsten verkaufst du Klavier nach Message-Shootsitz?

00:13:29: Das habe ich gestern Abend ja gehört!

00:13:36: Wie was?

00:13:37: Wissen Sie hier mehr als ich?

00:13:39: Herr Sascha... Jetzt hilf mir aufs Pferd.

00:13:43: Ein Klavier

00:13:44: wurde abgeholt.

00:13:45: Das kann doch dann nur für die Tante aus Message-Shotsitz gewesen sein.

00:13:47: Ach so!

00:13:48: Ach das Klavier!

00:13:49: Ja meine Frau ist... Ich bin Wegschmeißer und meine Frau Sammlerin.

00:13:53: Ey da sind wir beide uns auch nicht.

00:13:56: In irgendeinem Gemeindezentrum einer sagt, das Klavier können wir doch nicht wegschmeißen.

00:14:02: Dann sagt meine Frau, na ich nehme das!

00:14:04: Und ich schlachte die Hände über den Kopf zusammen und sagte, da ist so Ruhe nicht dein Ernst?

00:14:08: Wo soll das denn noch hin?

00:14:10: Ja ja...und dann sieht sie sich aber selber Klavierspielen während ich genau weiß es wird nicht stattfinden.

00:14:20: Gestern wurde es nach anderthalb Jahren endlich abgeholt.

00:14:24: Liebe Grüße an die zauberhafte Gartin!

00:14:26: Dann erzählt ihr beide nochmal, wie habt ihr euch jetzt eigentlich kennengelernt getroffen?

00:14:31: Da muss es doch eine Geschichte geben.

00:14:34: Die Geschichte ist relativ einfach den Podcast Zärtliche Cousinen von Gerard

00:14:39: Toll

00:14:41: So, und er hat dann Facebook-Seite organisiert oder hat die geleitet?

00:14:47: Ich weiß gar nicht.

00:14:48: Nein ich habe

00:14:49: ab und zu mal was dazu geschrieben.

00:14:51: Ja!

00:14:51: Und dann hat er immer die Zusammenfassungen gemacht und zu den Sendungen und irgendwann das auf Instagram vorgeführt.

00:14:58: und so sind wir in Kontakt gekommen und irgendwann hab' ich begriffen dass er auch in Küchen macht.

00:15:04: und dann war ich auf der Suche nach so einem Schneidebrett Und denkst natürlich, Moment mal.

00:15:12: Da ist so einer der hat Ahnung davon.

00:15:15: Bums sofort Kontakt aufgenommen ich brauche hier so ein Brett dann komplett nach hinten rüber gefahren weil ich dachte ich wollte doch nur einen Brett kaufen und nicht vor Nox Gold bestände.

00:15:31: Aber Gera hat alles möglich gemacht und als dann die nächsten Teile für meine Küche fertig waren, habe ich mich natürlich auch bei Gera beraten lassen.

00:15:40: Und das hat er drauf... Das muss man wirklich sagen!

00:15:45: Da kann der genau sagen was Phase ist, woher das alles kommen muss wie das alle sein muss, wo du die ganzen Verkaufsgespräche nehmen lieber die andere weil an den anderen hast du nicht lange Spass dran und da sei ich dir gleich.

00:15:58: Und hat das dann alles für mich organisiert?

00:16:01: Und dann haben wir uns auch persönlich kennengelernt bei Zärtliche Gussien Live in Köln.

00:16:07: Ja, genau!

00:16:07: Und dann waren wir... Haben wir uns jetzt bei Nile Rogers wieder gesehen auf dem Konzert?

00:16:12: Joa und so ist das so.

00:16:14: Eines Tages rief er mich an und sagte immer, wir wollen auch ein Podcast machen hier Küchenliebe worauf muss ich denn achten?

00:16:22: Und hilfsbereit wie ich nun mal bin, habe ich gesagt ja Ich würde das so und so machen Ich würde das auch so und so machen, dann würde ich noch zusehen, dass ich eine gute Produzentin kriege.

00:16:34: Und hab euch glaube ich dann an Sophia verwiesen?

00:16:40: Und jetzt meine Bedienung war natürlich, dass sich dann Stargast bin, obwohl ich eigentlich kein Starbeck habe.

00:16:46: Das ist

00:16:46: verständlich!

00:16:47: Für

00:16:47: uns als Indie-Geber oder Mentor unseres Podcasts sozusagen... Das ist ja auch immer so ne Sache.

00:16:59: Das ist mal das Schwierigkeits-Tagess, wie schätzt man sich selber ein und ich bin sicherlich kein A-Promi.

00:17:05: Aber ich habe neulich über mein Leben nachgedacht und hab gesagt, ich glaube auch so oft in meinem Leben Entscheidungen getroffen, damit genau das nicht passiert.

00:17:15: Also im Dschungel würden die historischen Leute kennen?

00:17:17: Und dann darf man sich nachher übrigens nicht wundern, dass man nicht da ist wo man isst.

00:17:23: Ja, aber deswegen auch der Vergleich mit Neil Rogers.

00:17:25: Weil wenn du den Menschen sagst ich war bei Neil Rogers auf dem Konzert und dann sagen die ja.

00:17:29: Das ist ja schön!

00:17:31: Aber jeder kennt seine Musik und ich sage mal ganz viele Menschen kennen eben das was du machst.

00:17:36: Aber dein Name taucht nicht immer sofort auf?

00:17:40: Ja, es gibt immer diesen schönen Spruch von Atze.

00:17:43: Der sagt da manchmal zu mir immer Till Du hast sicherlich auf vielen Gebieten echt mehr Talent als ich.

00:17:52: Und dann kommt die zweite Wahrheit.

00:17:56: Aber du hast nicht so viel daraus gemacht, insofern dass du ein A-Promi wirst und da hat er völlig recht... Ich habe oft für mich unpopuläre Entscheidungen getroffen.

00:18:08: oder wenn du es in diesem Geschäft wirklich ganz nach oben schaffen willst, dann brauchst du Qualitäten, die ich nicht habe oder nicht haben will.

00:18:20: Punkt!

00:18:21: Aber du fühlst dich in deiner Rolle sowohl und es macht Spaß.

00:18:25: Du wirst auch nicht auf der Mönkebergstraße oder irgendwo permanent angesprochen, darf ich mal hier ins Selfie haben?

00:18:33: Das ist geil!

00:18:33: Und zu der Zeit als ich wirklich berühmt war... ...und laufen im Fernsehen waren mitten und oben, da gab's keine Handys.

00:18:43: Da konntest du dann in Ruhe So zu sagen ja da kann die leute zwar auch und wollten autogramme haben aber die taufe das du noch aufschreiben und niemand hat dich irgendwo abgeschossen mit den kindern oder so.

00:18:56: Da haben wir noch Autogrammkarten an postfächer gesendet.

00:19:00: Ja, ja, so aber ihr beiden.

00:19:03: jetzt genug von mir kommen wir zu euch.

00:19:05: wie findet ihr mich

00:19:06: geil

00:19:09: So?

00:19:10: nein, jetzt pass mal Seite.

00:19:11: Jetzt hoffentlich kommen wir jetzt mal die Fachfreizeit.

00:19:14: Also sagt doch mal was halt für dich die Küche für eine Bedeutung?

00:19:17: Also meine Erinnerungen, wir hatten damals eine kleine Wohnung aber eine Küche mit Eckbank.

00:19:23: und das heißt mein Bruder und ich haben uns morgens in der Küche angezogen und in diesem Knick von der Eckbank stand das Radio.

00:19:32: Und sicherlich kommt ein großer Teil meiner Musik-Affinität daher, dass wir morgens als Kinderradio gehört haben.

00:19:40: Ich mich erinnere, dass ich in den letzten drei Jahren zu Schule gegangen bin und Hey Tonight von CCA gesungen habe, weil das eben jeden Morgen da lief auf WDR zwei mit leichten Rauschen Weil es ja nicht digital

00:19:56: war sozusagen.

00:19:57: So, weil wir mit der Antenne noch so lange rumformen mussten.

00:20:00: oder meine Oma hat immer Radio Luxemburg gehört wenn ich bei meiner Oma war das war dann nur auf der Mittelwelle zu finden und das rauchste noch mehr aber da war ihm egal ob Musik kommt da raus.

00:20:11: also Dann haben wir uns dann nicht nur angezogen sondern natürlich auch in der Küche gefrühstückt.

00:20:16: Mittag Wenn du aus der Schule kamst landest du wieder in der Küche?

00:20:22: Mittagessen.

00:20:23: Also von daher ist die Küche schon für meine Generation wahrscheinlich noch wesentlich wichtiger als vielleicht heutzutage.

00:20:33: Keine Ahnung!

00:20:34: Die Küche ist ja heute auch Lebensmittelpunkt in vielen Häusern, da dreht sich auch ganz viel...

00:20:39: Ja aber viele haben auch kleine Küchen wo das nicht so ist, wo die Wohnungen kleiner sind und man in der Küche tatsächlich nur kochen kann.

00:20:49: und wir haben lange Jahre eine große Wohnung gehabt wo wir alles in der Küche gemacht haben.

00:20:56: Abends gesessen, weil sie sehr groß war und da stand ein Riesentisch drin.

00:21:00: Und jetzt haben wir eine kleine Küche, wo nur so ein kleiner Hochtisch ist... ...und witzigerweise bin ich der einzige, der in der Küche isst und Radio hört bis heute.

00:21:10: Während meine Frau und meine Kinder mit ihrem Essen dann ins Wohnzimmer gehen, ins Esszimmer.

00:21:17: Okay!

00:21:18: Und ich will nicht im Esszimmersitzen.

00:21:20: Ich will Radio hören, ich will in der Küche sein.

00:21:24: Ich mag das in der Küche

00:21:25: sein.".

00:21:26: Ja, sich so Küchenliebe ist ja genau dein Thema!

00:21:29: Ja und vielleicht kommt es einfach da her?

00:21:32: Habe ich übrigens nie so ein Dober nachgedacht.

00:21:36: Aber vielleicht...ich brauche das einfach.

00:21:38: Ich gebe morgens wirklich als erstes in die Küche macht das Radio an und die Kaffeemaschine.

00:21:42: Erst das Radio dann die Kaffeemaschine.

00:21:45: Weil dieses Radio ist vorher.

00:21:47: Kommt vorher.

00:21:48: Nein, es kommt dem Weg geschuldet.

00:21:52: Wer kocht denn bei euch?

00:21:54: Eigentlich ich.

00:21:56: Also meine älteste Tochter ist jetzt achts also aus der jetzigen Ehe.

00:22:02: Ich habe noch zwei Kinder aus erster Ehe.

00:22:05: die sind schon aber weit über dreißig Aber für die hab' ich auch schon immer gekocht und die sind auch.

00:22:12: zumindest mein ältester Sohn der ein dreißigjährige, ist auch eine Hobbykochform her.

00:22:19: Und weil ich auch immer gekocht habe seine Mutter auch gerne gekochtert und das haben wir gut implantiert in den Jungen.

00:22:33: Meine achtzehn-Jährige hat als sechsjährige den fabulösen Satz rausgeschleudert.

00:22:38: Als meine Frau mal gekochterte die einfach nur gesagt Mama, das schmeckt gut.

00:22:41: Ich wusste gar nicht, dass Frau

00:22:43: noch kocht.

00:22:45: Ja wirklich ne?

00:22:47: Weil meine Frau zu der Zeit immer so benammeltas bis drei gearbeitet hat und ich war noch Tournee-Künstler.

00:22:54: Das heißt morgens war ich da.

00:22:56: also wer hat Frühstück gemacht wie alle?

00:22:59: aber Mittagessen hat Papa gemacht.

00:23:02: ja deswegen das war mehr Essen.

00:23:04: was war dann?

00:23:05: und abends habe ich dann auch meistens gekocht Weil ich schon was vorbereitet hab, also das Kochen macht mir persönlich sehr viel Spaß.

00:23:13: Heute sicherlich wenn wir Gäste haben ist es oft... Ja da teilen wir uns das!

00:23:20: Also meine Frau macht exzellente Salate zum Beispiel während ich dann eher so der Typ bin, der das Fleisch oder die Pasta zubereitet.

00:23:35: Meine Frau macht tolle Sachen wie so einen asiatischen Salat oder so ein Linsensalat.

00:23:41: Aber also, wir teilen uns das heute!

00:23:43: So jetzt ist ja die ganz wichtige Frage.

00:23:46: Dieser Podcast ist durch den Geschirrspüler mit entstanden.

00:23:49: hat dieser Podcast für dich dazu beigetragen dass der Geschirrspüler auch außer dir vernünftig eingeräumt wird oder bist du alleine für das Geschirrzüller-Tätris zuständig?

00:24:02: Ja es wird sich nie mehr ändern.

00:24:05: Geflügelter Satz hier in diesem Haushalt ist an die Kinder.

00:24:09: Das ist nicht die Endstation für den Teller, ne?

00:24:14: Ne?

00:24:14: Bedeutet also verdammt normal räumlern Teller entweder in die Spülmaschine ein.

00:24:19: Wenn sie das dann machen hat es zur Folge dass ich das noch mal korrigieren muss.

00:24:25: Also einfach so über zwei leiste Verstehste mit dem vorder

00:24:31: klar

00:24:32: oder die Tasse Teller auch schon oben, Tasse auch schon unten habe ich auch schon gesehen.

00:24:39: Das ist die nicht parallel Stelle um Himmels Willen.

00:24:44: Ja und meine

00:24:45: Frau räumt ja mit einer Wasserwaage

00:24:47: ein.

00:24:47: Die Geschirrspülmaschine.

00:24:48: Ja Sascha sehr schön.

00:24:51: Der was ich ernstwilligsten finde Till ist dass du Geht das denn auch anders Sascha?

00:24:56: Nein!

00:24:57: Geht doch gar nicht anders oder?

00:24:58: Und jetzt

00:24:58: schnell

00:24:59: den man vor der.

00:24:59: Du kommst morgens in die Küche und du öffnest den sauberen Geschirrspüler wo du genau weißt, wie er aussah.

00:25:07: Weil du hast ihn ja korrigiert und es fehlt eine kleine Schüssel da drin.

00:25:11: Eine Schüssel!

00:25:12: Und es war keiner aus der Familie hat diese eine saubere Schlüssel herausgenommen... ...und leider versäumt das Gerät gänzlich auszuholen.

00:25:21: Der gehst Du doch an die Decke?

00:25:22: Also das auch.

00:25:24: Naja ich gehe schon nach vier Kindern schon lange nicht mehr so richtig an die Dicke sondern mein Kommentar dazu ist meistens Zu alt, ich bin zu müde.

00:25:37: Ich kann nicht mehr... ...ich werd hier noch mal wahnsinnig!

00:25:42: Aber das ist alles eher im Tonfall der Resignationen.

00:25:45: Meine Frau kümmert sich auch an Scheißzeit um die.

00:25:49: Knallt hast du da irgendwie rein.

00:25:50: und wenn ich ihr dann sage wieso machst du das?

00:25:53: Dann kommt einfach nur, ja du machst das doch eh gleich wieder alles.

00:25:56: Sortier das doch mal schön mein Schatz!

00:25:58: Sortiere doch mal fein in die Kükenmaschinen, äh die Spülmaschine Und da siehst du hier, da siehst du schon Happy Wife, happy life.

00:26:10: Vorsichtig ist geboten.

00:26:12: Soll das Wochenende schön ausfallen...

00:26:15: Dann räumt den Geschirrspüler selber aus!

00:26:16: Genau!

00:26:17: Richtig!

00:26:18: Also damit hätten wir die Frage nämlich geklärt.

00:26:22: Das war natürlich ein kleiner Joke und da war uns still der beste Gast.

00:26:26: um das mal zu klären.

00:26:29: Es gibt keinen wichtigen Geschirrspieler richtig auszuräumen.

00:26:31: Wichtig ist Räumt ihn aus.

00:26:34: Aber es ist auch Leute, die das Besteck nach unten reinstellen... Was soll das?

00:26:40: Das müssen Serienmörder sein!

00:26:44: Das muss doch nach oben, wenn du so richtig sauber wählst.

00:26:47: Selbstverständlich.

00:26:48: Ich hab eine Schublage

00:26:49: raus.

00:26:49: Oder so Löffelchen liegen.

00:26:53: Oh ja, die löffelche

00:26:54: Stimmung.

00:26:54: Bitte was ist das für ein

00:26:56: System?!

00:26:57: Damit sie besser aneinander kleben oder was?

00:27:00: Oder dann Leute, der auch versäumen, dass man so ne Spülmaschine tatsächlich reinigen kann.

00:27:06: Ist das verständlich?

00:27:08: Ja, wieso die Winter jedes Mal sauber wenn du sie anmachst?

00:27:11: Nein!

00:27:14: Da verweisen wir gerne nochmal auf die Folge zwölf der Geschirrspüler mit.

00:27:18: Dr.

00:27:18: Markus Miele hat das ganz wunderbar erklärt wie man auch den Geschirrspüler pflegt.

00:27:22: so kommen wir zurück zur Küche.

00:27:24: lieber Till Wie sieht denn deine Traumküche aus?

00:27:26: Wenn du sagst Mensch Wir ziehen noch mal um Ich mache es einmal nochmal So die letzte Küche sagen die Küchen Kunden dann immer gerne

00:27:34: Ja, statt Geschlechtsverkehr.

00:27:39: Zum Beispiel!

00:27:43: So irgendwie... Er sagt einfach Mutti kriegt eine tolle Küche, vielleicht lässt's und sie denkt naja gut nein Spaß bei Seite.

00:27:55: Na eher so gemütlich Landhaus oder was?

00:27:57: Das ist schwierig das ist tatsächlich schwer.

00:27:59: also ich muss vorwächschen ich kann ja nur für mich sprechen.

00:28:04: Also ich will hier keine Verallgemeinungen.

00:28:07: Meine Küche ist tatsächlich twenty-fünf Jahre alt, bis jetzt und ich hab die einmal... Ich habe die damals gekauft nach der Scheidung und hab natürlich das genommen was damals in war so Buchenfronten, ne?

00:28:24: Hier so äh ja so Kräfe.

00:28:28: So war das

00:28:28: früher genau.

00:28:30: Ja, so war das früher.

00:28:31: Und dazu natürlich auch noch eine Art Buchen bla bla bla und das war natürlich irgendwann hoffnungslos out.

00:28:40: aber zu der Zeit hatten wir kaum Kohle weil es nicht so richtig lief.

00:28:44: also vor fünf zwanzig Jahren kann man sich vorstellen dann hatte ich wie gesagt als Solo Künstler ein kleines Loch und da hieß es was machen jetzt?

00:28:53: Da kannte ich einen Autolackierer sehr gut mit dem befreundet Und der hat dann die ganzen Fronten abgeschraubt und hat mir die für fünfhundert Euro weiß lackiert.

00:29:05: Top!

00:29:09: Super, und er brachte die einfach zurück sämtliche Teilefronten... ...und Bums war die ganze Küche für fünf hundert Euro gerettet.

00:29:20: Also schlecht für die Küchenindustrie natürlich aber sehr nachhaltig damals schon?

00:29:25: Ja, genau.

00:29:26: Und du kannst dir natürlich auch vorstellen wie gut die Küche damals war, dass sie das alles von der Qualität her, dass ihr das alles noch fünfzehnzig Jahre später so mitmacht.

00:29:39: und ich würde aber heute Folgendes machen Ich hätte nie mehr eine Einbauküche, niemehr sondern ich würde mit Leuten wie euch eine Kücheplan aus einzelnen Geräten, aus einzigen einzelnen Modulen und würde die kombinieren mit einem alten Küchenbuffet.

00:30:02: also wenn ich Platz hätte zum Beispiel.

00:30:04: Würde versuchen moderne Sachen, moderne Herde oder... Mit Nostalgie

00:30:11: zu paaren?

00:30:11: Ja!

00:30:12: Ich mag unheimlich diese alten Waschbecken die jetzt so manchmal auf Holz, auf alten Holzhacken,

00:30:20: z.B.,

00:30:21: auf alten Eichessachen daneben einen wunderbaren Gasherd zum Beispiel oder ruhig auch in modernen Induktionsherd.

00:30:32: aber ich würde versuchen mit Leuten wie euch wenn Geld wirklich keine Rolle spielt was sehr individuelles zu machen Abgefahren.

00:30:42: Sollte der Tag kommen, sagt Bescheid wir schicken unsere besten Leute, wir kommen selber!

00:30:47: Ja ja also ich hoffe ihr versteht mich recht.

00:30:52: Also ich hätte keinen Spaß daran hier so ein Schwarz-Weiß Trümmer von irgendeiner Nobelfirma da hinzustellen mit Topfkarussell und Federn sondern Ich würde wirklich mit euch da sitzen und sagen Kinders lass uns was Hochindividuelles machen mit Retroscham Trotzdem mit modernen Elementen.

00:31:14: Wie kriegen wir das hin?

00:31:15: Wie können wir der Best of Both Worlds kombinieren, dass man... Wir haben zum Beispiel... Das steht leider jetzt im Esszimmer so ein altes Küchenbuffet auch von... Ach schlag mich tot ey!

00:31:29: Ist bestimmt schon hundert Jahre alt und das würde ich versuchen zu kombinier'n.

00:31:36: Dann nicht weggeben

00:31:38: Ja, mit modernen Sachen einfach.

00:31:41: Ich bin tatsächlich nicht an einer gedämpften Schublade interessiert.

00:31:44: Aber die wäre jetzt halt dabei!

00:31:47: Wenn dich jetzt serienmäßig wer würde ich die hinnehmen?

00:31:49: Damals habe ich schon zu diesem Typen gesagt, wirst du mich

00:31:53: verarschen?!

00:31:54: Auf und zu!

00:31:56: Wenn du nicht kochen kannst, dann bringt dir auch die gedäpfte Schublada nichts.

00:32:02: Das ist sehr erstaunlich... Die meisten Leute in unserer In unserem Freundeskreis, die richtig gut kochen können.

00:32:10: Die haben nicht die teuersten Küchen sondern die haben die Funktionalsten Sachen.

00:32:19: ja ihr wisst was ich meine.

00:32:24: das ist erstaunlich und je.

00:32:26: Und dann stehst du manchmal in diesen Captain Kirk Enterprise Küchen und alles, was die da hinkriegen ist irgendwie ein Auflaufzusammenschuf.

00:32:34: Ich sage immer das ist der Griff für einen Nachbarn damit er keine Fragen stellt.

00:32:38: Alles ist perfekt aufeinander abgestimmt.

00:32:41: Wichtig ist es dass Preisschild stimmt?

00:32:42: Ja.

00:32:43: Nee, da kann ich mich leider nicht einreihen.

00:32:46: Ja, ich suche einen Kühlschrank der wirklich High Tech hat.

00:32:50: ja Aber wie kann ich den verkleiden?

00:32:54: Wie kann ich ihn kombinieren mit so einem Old Style Waschbecken.

00:33:01: Wie gut kann ein Herd aussehen, wenn er alleine für sich steht und daneben einen Weinregal zum Beispiel.

00:33:07: Wie kann man das kombiniert mit dem alten Buffet?

00:33:11: Kriegen wir alles los.

00:33:13: Pass auf jetzt kommen wir aber zu kochen.

00:33:15: ja Lieblingsgerichte ist die Überschrift.

00:33:19: Du hast mit Sicherheit ein Lieblungsgericht gehabt von Mama damals in der Kindheit, dann kochst du ja selber und du gehst auswärts essen.

00:33:27: was sind deine drei Favorites?

00:33:33: Also so ein schönes Kotlet mit Erbsen und Möhren und Salzkartoffeln von

00:33:40: Mama.

00:33:41: Das hat mir als kind schon da war ich schon wirklich sehr glücklich als kind witzigerweise als kind auch sauerkraut Stampfkartoffeln und Kassler.

00:33:54: Das mag ich zum Beispiel heute nicht mehr, aber als Kind ein Favourite oder eine gute Linsensuppe.

00:34:01: also als Kind sehr gut bürgerlich würde ich mal sagen und für gutes Kotlet so mit richtig leckeren Salz Kartoffeln.

00:34:12: Und heute wäre ich aufs Gemü... Also heute könntest du dazu auch Kohlrabi oder Blumenkohl ... geben, was ich als Kind nicht so gemocht habe.

00:34:23: Was auch mochte als Kind immer Klassiker, Spinat... ... frische Schampfkartoffeln und Spiegeleib.

00:34:30: Spielein

00:34:30: unbedingt!

00:34:32: Habe ja an alle Kinder weiter gegeben.

00:34:34: So, dann was ist mal heute mein Lieblingsessen?

00:34:39: Da wird es echt schwierig.

00:34:41: Also was ich schon sehr gerne esse... Ich bin so ein Simpel-Heini.

00:34:47: Das heißt Wenn ich ein gut Stück Lachs habe zum Beispiel und ich rede jetzt hier über wirklich frische Lachskwalität, die du auf dem Großhandel kaufst.

00:34:59: Eine richtige Planke nicht aus irgendeiner verschrotteten Aquakultur sondern ihr wisst ja immer sie meine Dann brauche ich wirklich wenig dazu dann schmeiß' ich das auf den Grill Und dann kommt dahinter ein bisschen Salz drauf

00:35:16: Fertig.

00:35:17: Und wenn ich dann eine gute Scheibe leckeres Brot habe, französisches Baguette, Dinkel-Baguette oder sowas und eine Kräuterbutter.

00:35:28: Da bin ich eigentlich schon im siebten Himmel, weißt du was ich meine?

00:35:32: Ja!

00:35:32: Und dasselbe könnte ich jetzt sagen über einen guten Käse mit frischen Tomaten.

00:35:39: Dasselbe könnt ich dir jetzt sagen, über ein gutes Stück Fleisch... Wenn ich solche wenn das Hauptessen wirklich richtig gut ist.

00:35:50: Genauso wie eine Pizza!

00:35:52: Sorry, ich mag pizza margarita.

00:35:55: alles andere was da noch drauf geknallt wird verstehe ich nicht und will ja auch nicht verstehen.

00:36:00: Wenn

00:36:01: die gut isst es auch geil

00:36:02: absolut.

00:36:03: Ich.

00:36:04: für mich gehört ne Margarita Tomaten ein guter mozzarella Basilikum Und wenn der Teich nichts taucht, dann kannst du da drauf knallen was du willst.

00:36:16: Das ist einfach scheiße und genauso.

00:36:21: ich kann manchmal nicht verstehen warum Menschen zweitausend Euro Grillteile mit doppelten Auspuffrohr oder schmeißen die eine neun neunzig Cent Bratwurst drauf?

00:36:31: Dann werde ich wahnsinnig!

00:36:32: Wenn ich Fleisch esse, dann muss das gut sein.

00:36:36: Das gutes Fleisch kostet etwas Und wenn ich eine Pasta mache, dann kann ich doch nicht irgendeine Schleuderpasta nehmen.

00:36:43: Das ist so!

00:36:43: Es

00:36:44: gibt bei Pasta Unterschied.

00:36:46: und ne gute Pasta mit Spaghetti Carbonara zum Beispiel.

00:36:50: Eines meiner absoluten Favorites kriegst du hier in Deutschland nicht vernünftig serviert.

00:36:56: als ich jetzt am Gardasea meinen Kumpel Akki besucht habe den du auch kennst Gerard Ey, da eine Carbonara in so einer echte Carbonara.

00:37:05: Dann bin ich schon

00:37:07: glücklich.

00:37:07: Aber das ist ein deutsches Phänomen.

00:37:09: die Deutschen geben für Küchen auf jeden Fall im europäischen Vergleich des meiste Geld aus wahrscheinlich es bei Grills

00:37:15: ähnlich

00:37:16: und geben aber durch diese Aldisierung für die Lebensmittel im Vergleich wiederum das geringste Geld aus.

00:37:24: Ich bin auch ein Sparfuchs, ganz klar.

00:37:27: Wir waren nicht reich im Gegenteil ich bin auf siebzig Quadratmetern groß geworden.

00:37:31: Ich habe mit meinem Bruder einen Zimmer geteilt bis bis ich dreizehn Jahre alt war.

00:37:36: also ich bin kein Rausschmeißer von Geld.

00:37:40: Auch ich kaufe bei Discountern meine Toilettenpapier die Basics wie ich das immer nenne.

00:37:47: Aber wenn ich Leute einlade, wenn es gut schmeckt muss, dann sorry.

00:37:55: Und wenn ... Ich esse weniger Fleisch?

00:37:58: Absolut!

00:37:59: So mal lieber Till.

00:37:59: jetzt geht's um die Zubereitung.

00:38:01: ganz kurz.

00:38:02: Ja.

00:38:02: Ich habe irgendwie rausgehört.

00:38:04: du hast dich frisch verliebt in einen Küchengerät.

00:38:08: Ein Küchen-Gerät was du nicht wieder missen möchtest.

00:38:11: Welches ist das?

00:38:13: Ach so, sagen wir mal so.

00:38:15: Verliebt ist zu viel!

00:38:17: Ich war sehr gegen unsere Ninja-Doppelfritöse Heißluftritösen.

00:38:24: Ist das richtig?

00:38:24: Ja

00:38:25: ja sowas.

00:38:26: Airfryer wie man jetzt hochmodern sagt War total dagegen.

00:38:31: auch gesagt was soll er scheiß?

00:38:33: und dann haben sie mich natürlich gekriegt.

00:38:35: ja es wäre auch energie sparmt.

00:38:38: Und heute muss ich sagen Ich möchte nicht wissen, wie viel Energie wir tatsächlich schon gespart haben.

00:38:48: Weil der herrt einfach mehr Energieverbrauch als der Erfeuer, wenn ich zum Beispiel frisches Rindflasch hack

00:39:01: kaufe

00:39:02: und dann wird sich das und dann forme ich zwei Patties weil ich den Kindern zur Schule, wenn die aus der Schule kommen zum Beispiel eine Hamburger mache Ob ich das jetzt mit Rindfleisch mache oder tatsächlich sogar mit Fleischersatzprodukten.

00:39:16: Da gibt es sehr leckere Teile von der Rügenwälder, Mühle zum Beispiel.

00:39:22: Weil ich nicht immer nur auf Fleisch rumhängen werde.

00:39:24: Aber dann legst du diese Teile in den Airfryer und nach neun Minuten ist das erledigt.

00:39:31: Und das schmeckt genauso wie gerade?

00:39:34: Ja absolut!

00:39:37: Dann brauchen wir so ein Dinger auf

00:39:38: dem Rost.

00:39:42: ist nicht in der Küche alles voll gespritzt, weil du es vorher in der Pfanne gemacht hast oder ... Du kannst da Fisch reintun.

00:39:51: Habe ich nur euch gehabt hier, hab' ich, wie nennt man Backfisch mit Bierteig selbst gemacht, rein in den Air Fryer, Doppelkammer zwei Apparate daraus gezogen, herrlich!

00:40:06: Der Rost kommt in die Spülmaschine.

00:40:08: dann gibt's sogar noch so So Silikoneinlagen, damit du wenn du zum Beispiel jetzt, wenn Fischöl austritt oder so, damit das nicht durchrutscht.

00:40:21: Nein also das hat schon... Also wenn du eine Familie hast vier Kinder dann brauchst du schon eine Doppelkammer.

00:40:28: So ein Einzelding.

00:40:30: Jetzt nicht!

00:40:31: Du kriegst die Pommes nicht auf Pommesbodeniveau.

00:40:35: ganz klar Das behaupten einige, das halte ich für Tulux.

00:40:39: Aber gestern hatten wir von einer Freundin sehr, sehr wohl schmeckende Biokartoffeln bekommen und die habe ich dann in dünne Scheiben geschnitten und hab die mit einem Teelöffel Öl gemerkt so knusprig und schmackhaft nach zwölf Minuten aus dem Airfreier gezogen Dass du den Kindern so bio Kartoffeln unterheben

00:41:07: kannst.

00:41:07: Sehr gut, sehr gut.

00:41:10: Ohne dass die zu fettig sind!

00:41:11: Wir haben ja immer einen Küchenhelfer der Woche.

00:41:15: Wir würden das mal ernennen zum Küchenhilfe der Woche verlinken, falls die Küchenliedenden da Interesse daran haben.

00:41:21: Ich sage mal schöner kann man es nicht erklären was damit geht.

00:41:24: Lieber Till ganz kurz nochmal aktuelle Projekte.

00:41:27: gibt es irgendwas was wir noch nennen müssen?

00:41:29: ich habe irgendwie Nelson Müller machten.

00:41:31: Bühnenprogramm auch hab ich gelesen

00:41:33: Ja, da arbeiten wir dran.

00:41:36: Dann arbeite ich mit Matthias Mester wie üblich dann mit Lisa Feller.

00:41:41: Die ist auf

00:41:41: Tour schon

00:41:42: immer alles was... Mit dieser arbeite ich immer das ganze Jahr konstant.

00:41:48: Die ruft dann auch an und sagt, ich bin nächste Woche bei den Mittelnachtspitzen da brauche ich eine neue Nummer.

00:41:53: Ich bin nächste wobei sowieso, sowieso die kommt mit A zu schreibe ich das neue Programm der Erlöser.

00:42:01: Da haben wir neulich in Hamburg eine Woche angefangen.

00:42:03: Und dann gibt's dieses Jahr, im Herbst fange ich noch einen Buch mit einem A-Promian gemeinsam.

00:42:11: Da freu' ich mich auch schon drauf und schreib mir noch an eigenen Sachen.

00:42:15: Also plus die zwei Podcaste... Zärtliche Cousinen und Musik ist Trumpf.

00:42:20: Genau,

00:42:21: es wird nicht langweilig.

00:42:22: Sehr gut!

00:42:22: Dann haben wir noch ganz einfach mal

00:42:23: Tatgerra jetzt für dich der soll's bitte machen falls das etwas bösartige Antworten gibt Katjerra die gut vertragen.

00:42:30: Quick and dirty.

00:42:31: kurz mal ein paar Fragen.

00:42:32: Gera schießt mal los

00:42:34: Wir hauen raus genau barfuß oder lachschuh?

00:42:39: Weder noch.

00:42:40: Adidas Turnschu.

00:42:42: Ja Sneaker.

00:42:43: Haha Sneaker oder Adi Letten Langehose

00:42:47: kurze Hose

00:42:49: Lange Hose,

00:42:49: hat die anderen wusste ich.

00:42:52: Kurze Hose nur gestattet um Schwimmen zu gehen oder mal aber im Abendprogramm Männer ab fünfzig ausgeschlossen.

00:43:01: Vinyl oder MP-Drei?

00:43:02: Meine Meinung übrigens.

00:43:03: Ja ja ja gut.

00:43:04: Vinyl oder MP drei?

00:43:07: Vinyll

00:43:09: Berge oder Meer?

00:43:12: Mehr

00:43:13: Brustschwimmen oder Kraulen?

00:43:16: Kraulen bruscht für mich ekelhaft.

00:43:19: Ich kann nicht gut kraulen.

00:43:21: Ja, ich hasse Brustschwimmen.

00:43:25: Ich bin Schwimmer gewesen und habe ein bisschen beim Versuch beim Wasserball mitzudümpeln.

00:43:32: Brust-Schwimmen ist einfach... Das macht das Treibholz im Freibad!

00:43:37: Okay, ich bin das Treiberlz.

00:43:40: Birkenstock oder Adiletten?

00:43:42: Adilette natürlich.

00:43:43: Popcorn

00:43:44: süß oder salzig?

00:43:46: Weder noch.

00:43:48: Find' ich eklig.

00:43:49: Auch gut.

00:43:49: Kino oder Netflix?

00:43:50: Ähm,

00:43:53: mittlerweile leider eher ... Wenn ich filme, gucke dann eher auf Streaming-Porta an.

00:43:59: Wie auch immer

00:43:59: in Netflix war so ein Überbegriff, ne?

00:44:01: Genau!

00:44:02: Grillen oder braten?

00:44:07: Tendenz zum grillen.

00:44:10: Pizza oder Pasta?

00:44:13: Ah, schwer... Ich hab das eben rausgehört.

00:44:15: Die gute

00:44:17: Pasta.

00:44:18: Eine gute Paster wie gesagt eine gute Spaghetti Carbonara oder eine gute Bolognese oder Spaghetti pesto.

00:44:26: Einfach nur ein gutes Pesto selber machen, dazu nudeln.

00:44:29: Ich werd wahnsinnig!

00:44:32: Aber eine gute Pizza ist natürlich auch nicht zu

00:44:35: toppen.

00:44:36: ey.

00:44:37: Fisch oder Fleisch?

00:44:41: Hälfte hälfte.

00:44:43: Segel- oder Motorboot?

00:44:45: Motorboots... sich auf mich verlassen, das fehlt mir noch eh.

00:44:50: So und lasst

00:44:50: was nur ließen.

00:44:52: Lesen oder Podcasts?

00:44:53: Der letzte der lesen lernt genau.

00:44:55: Lasst was doch liesen.

00:44:57: Les'n oder podcast

00:44:59: Lesen!

00:45:00: Ja, das dachte ich mir.

00:45:02: So, Till jetzt brauchen wir wirklich Expertise.

00:45:05: Ich habe Angst.

00:45:09: Also wir haben eine Küchenliebe Party Playlist.

00:45:11: die besten Fäden finden in der Küche statt Enden in der Küche wie auch immer und wir brauchen von dir zwei super tanzbare Titel.

00:45:19: Die müssen richtig passen.

00:45:20: es sind Hitmix verboten Das könnte Sascha erklären.

00:45:24: das lassen wir aus.

00:45:25: Opus live is life ist schon drauf, also auch gestrichen.

00:45:30: Also das Ding muss richtig rocken.

00:45:32: Frage tanzt du überhaupt oder passt du während der Fete nur auf die Möbel auf?

00:45:36: Kann ja auch sein!

00:45:37: Nö ich tanze eigentlich ganz gerne so.

00:45:41: doch... Ich hasse dass wenn wir auf so sechzigjährigen fuffzig jetzt kommen ja ich bin sieben Jetzt kommen ja die Einschläge mehr, die sechzigsten Geburtstag gefangen jetzt an.

00:45:52: Und mich nervt das wahnsinnig dass die Männer einfach nur irgendwo in der Theke durch den allenarmigen Reißer machen und irgendwann um zwölf Uhr mit glasigem Blick von der Gattin abgeführt werden in einem desolaten Zustand.

00:46:06: Das ist meiner Ansicht nach...

00:46:08: Schade um die Zeit!

00:46:10: Das ist wirklich so geht man nicht mit den Ladies um.

00:46:16: Hau raus, du musst liefern.

00:46:18: Ja einmal Sheila and Bee Devotion mit Spacer?

00:46:24: Ja sehr gut

00:46:27: und es muss ja tanzbar sein.

00:46:30: Aber

00:46:30: nur bitte was dich nicht mehr am Tresen dann hält.

00:46:33: also wir müssen ja nicht drauf abziehen.

00:46:37: Linda & the Funky Boys, shame!

00:46:44: Das war eigentlich auch nur

00:46:45: ein Remake von einer gewissen Shirley.

00:46:51: Aber die Nummer mochte ich immer sehr gerne.

00:47:01: So eingeloggt, die beiden Lieder kommen auf die Liste.

00:47:04: Ein Traum wunderbar!

00:47:07: Ganz lieben Dank für deine Zeit, hat Spaß gemacht.

00:47:09: Ich hoffe für die Küchenliebenden war einiges dabei.

00:47:12: Es ging um Zärtlichkeit es ging um Küche es gingen ums kochen Musik und ich würde sagen wir haben die Welt der Küche mit dir fröhlich umrundet.

00:47:21: Ja das haben mir sehr viel Spaß gemacht.

00:47:24: man lernt ja immer auch selber bei sich was wohnen.

00:47:26: mir fällt auf dass ich Wie gesagt so?

00:47:31: Ich habe die tendenz zur reinen leere wenn du weißt was ich meine so Die Dinge Die einzelnen Dinge müssen gut sein.

00:47:39: Ich finde das wahnsinnig doof, es macht mich... Weißt du?

00:47:44: Wenn du in der Küche stehst und das alles macht keinen Sinn.

00:47:48: Ja!

00:47:49: Es ist nicht richtig zu Ende gedacht.

00:47:50: Das macht keinen Spaß.

00:47:52: Eine Amatur sieht wahnsinnigt toll aus.

00:47:54: Und dann machst Du sie an und alle spritzt voll.

00:47:57: Wo ist der Punkt an der ganzen Geschichte?

00:47:59: Das verstehe ich einfach nicht.

00:48:00: Verstehen wir genauso wenigstens.

00:48:01: Also das Aussein reicht mir einfach nicht,

00:48:04: ne?!

00:48:05: oder beim Essen.

00:48:06: Du hast eine Vielfalt, alle steht auf dem Tisch aber nichts davon ist wirklich wahnsinnig lecker.

00:48:12: und

00:48:14: da bin ich eher davor in der Sache.

00:48:16: Leute wenn es schon Pasta gibt dann muss das ne Pasta sein, dann muss dass ne Lasagne zum Beispiel sein

00:48:22: die dich

00:48:23: praktisch ausnockt

00:48:26: zum Niederknien.

00:48:28: Und das Leben ist zu kurz für schlechten Schaumweinen

00:48:31: so dass wir den auch noch hatten.

00:48:33: Also lieber Thier Küschen aus Nüßchen, liebe Grüße an Erzog und Max.

00:48:36: Max natürlich auch sehr erwähnenswert.

00:48:39: Viel Spaß weiter.

00:48:40: bei Musik ist Trumpf!

00:48:41: Ich warte auf die nächste Folge.

00:48:43: Ich bin sehr gespannt auf die Nile Rogers Icon-Folge.

00:48:46: Ja jetzt kommt erstmal Wiefler Franz.

00:48:48: Ah okay, gut

00:48:50: dann.

00:48:51: Die ist aber auch tierisch.

00:48:52: also Sascha wenn du auch nicht viel sagst Ich halte mich ja etwas zurück.

00:49:00: Aber wir sind ein bisschen sehr verwandt, habe ich das schon gesehen?

00:49:03: Du machst den Atze!

00:49:04: In der letzten Folge hast du irgendwie gefühlt auch mal so zwei Drittel oder

00:49:10: sowas glaube ich da

00:49:12: die letzte oder die vorletzten.

00:49:13: Ja manchmal ist es auch so wenn Atze nicht viel reden will dann weiß er schon wo er draufdrucken möchte mit ich wie so einem Wasserfall.

00:49:23: Manchmal übersehe ich ihn auch Aber so ist das eben halt.

00:49:28: Im Podcast ist es ja immer so, naja... Wenn die Begeisterung mich packt und da sagt meine Frau jetzt zum Beispiel Ja ich wünsche sie würde dich öfter packen Aber das macht ihr miteinander

00:49:46: aus, ne?

00:49:47: Also wenn ich keinen Bock habe, dann werde ich sehr einsilbig.

00:49:50: Das ist auch ein schlechtes Zeug.

00:49:51: Warst du heute zum Glück nicht.

00:49:52: vielen lieben Dank für deine Zeit!

00:49:54: Gerard Sascha, vielen Dank hat Spaß gemacht.

00:49:57: alles Gute für euch.

00:49:59: wir sehen uns.

00:49:59: Tschüssi Na is schon unterhaltsam der Till oder?

00:50:07: Absolut absolut.

00:50:08: also ich kann dir über till noch eine kleine Geschichte erzählen.

00:50:11: Wir haben uns ja Da getroffen habe ich ja eben schon mal angeteasert in Köln.

00:50:15: Till war auch bei Nile Rodgers auf dem Konzert und er hatte ... Ich wäre

00:50:18: ja gern dabei gewesen, aber ... Ja

00:50:20: du warst ja auch im Schiff Pech gehabt Und du wurdest sehr, sehr würdevoll ersetzt kann ich sagen oder

00:50:27: vertreten

00:50:27: nicht ersetzt.

00:50:28: vertreteen ja und Till hatte ja die große Ehre hat er ja auch bei den Cousinen erzählt dass ihr so ein Meeting Greet mit Nyle Rodgers hatte Später im Nachhinein, die ganze Crew war auch im Hotel.

00:50:43: Im Savoy-Hotel und dann kamen die Assistentinnen nochmal um die Ecke und hat dann noch mal mitteilen lassen das es nahe sehr gefallen hat Die Fachsimplei, Mittel über Gitarren, über Musik usw.

00:50:57: Du kannst dir... Ich habe das so empfunden.

00:51:01: diese... ich nenne es mal diese kindliche Freude Diese reine Freude wie der Till sich gefreut hat.

00:51:07: Das war schon sehr, sehr menschlich muss ich sagen.

00:51:10: Also lieber Till!

00:51:11: Das war ein sehr schöner Abend hat echt Spaß gemacht.

00:51:13: Vielen Dank nochmal für deine Interviewzeit und liebe Grüße natürlich auch an Aki und seine zauberhafte Anche.

00:51:20: Na und ich konnte ja feststellen, ich hatte mit Till ja bisher noch keinen direkten Kontakt.

00:51:24: wir sind uns doch schon sehr ähnlich.

00:51:27: Ja ihr seid beide bisschen monkig aber mein Gott da muss man auch zu stehen ne?

00:51:31: Ich stehe dazu dass ich ein bisschen

00:51:32: monker bin vollkommen klar So, was

00:51:34: haben wir denn jetzt noch?

00:51:36: Du hast noch etwas.

00:51:37: Also Till war ja gerade aktiv in Sachen Küchenhelfer der Woche und in Sachen Musik.

00:51:44: aber was fehlt uns noch?

00:51:45: Uns fehlt noch die Werkzeugliebe.

00:51:46: Es fehlt noch wieder was Tolles rausgesucht!

00:51:49: Ja, also wir sprechen natürlich gerne hier von echtem Profiwerkzeug.

00:51:53: für ambitionierte Heimhandwerker und Vollprofis klar... Es gibt aber auch den einen oder anderen so im Freundeskreis, der mal fragt Mensch.

00:52:04: So ein Werkzeugkoffer, so ein Universal Set wo ich dann nicht alles einzeln kaufen muss.

00:52:08: was kannst du dir empfehlen?

00:52:10: Und da gibt es bei Contorion ein Stieruniversal-Werkzeugsortiment im Aluminiumkoffer.

00:52:17: Hundertvierzig teilig!

00:52:19: Das Ding ist wirklich gut.

00:52:20: Ich habe mir die ganze Innenausstattung mal so angesehen.

00:52:22: was da drin ist Die Qualität passt kann ich Wärmstens empfehlen.

00:52:26: aktuell nicht das irgendwie im Angebot bei zweihundert sechs Euro.

00:52:29: Wir werden das verlinken auf der Homepage und in den Shownotes.

00:52:32: also wenn jemand so ein Universalist hat sucht da ist er genau richtig, dann kauft ihr keinen Schrott!

00:52:37: Ja und so glaubt nicht dass ihr für neunundfünfzig Euro das Set in irgendeiner gearteten Qualität bekommt.

00:52:45: Das isst einfach nur Dreck.

00:52:47: mit sowas kann man nicht arbeiten.

00:52:48: Das ist Profiwerk zurück und da macht die Arbeit dann auch Spaß.

00:52:52: Da fing es

00:52:52: an Genau.

00:52:53: So, die nächste Folge das wird der Dampfgarer sein, Folge zwanzig der Dampfgarer.

00:53:00: Ja,

00:53:01: wir waren der Meinung wie haben es irgendwie beim Backofen ein bisschen zu kurz behandelt und auch durch Zuschriften wo immer noch mal nachgefragt wurde.

00:53:08: Wir gehen natürlich auf unsere Hörere ein und sagen klar da kommt zum Thema Dampfgara nochmal was dazu?

00:53:13: Veröffentlichung ist dann der fünftzehnte.

00:53:15: neunte Und ich sage mal Mitte September ist jährlich eine besondere Messe.

00:53:23: Ja, findet die jährliche

00:53:26: M.O.W.,

00:53:27: sagt man so umgangssprachlich in der Branche statt.

00:53:29: das ist eine Möbel-Order-Messe Westfalen.

00:53:33: Auch

00:53:33: einige Sachen, einige Leute dazu ne?

00:53:35: Eigentlich ist es die Küchenmeile A-Dreißig.

00:53:38: ja auch das werden wir mal verlinken.

00:53:40: was das überhaupt is und was dahinter steht könnt ihr gerne nachlesen.

00:53:44: In diesem Zeitraum kommt die ganze Welt nach Ostwestfalen und schaut sich Küchen an.

00:53:49: In dieser Zeit werden Neuheiten präsentiert, sei es jetzt auf Geräteseite, sei ist Amaturseite also die gesamte Branche ist dort in dieser Region vertreten.

00:53:59: Das ist übrigens einzigartig in der Welt diese Konzentration auch an Küchenherstellern in einer Region.

00:54:06: Die meisten deutschen Küchen-Hersteller sind da oben ansässig mit ihrer Produktion und auch kann man auch mal sagen, mit eigenen Hausausstellungen.

00:54:16: Diese Hausaustellung sind ganzjährig geöffnet.

00:54:19: also wenn die Messe vorbei ist dann stehen diese Ausstellung wieder zur Verfügung auch für den Endgebraucher.

00:54:25: Also alle Küchenliebenden dürfen und sind herzlich eingeladen auch ich sag mal dieser Ausstellung zu besuchen.

00:54:32: Ja macht das ihr seht wirklich immer das neueste immer das aktuellste natürlich Hersteller bezogen.

00:54:38: Aber wenn ihr euch vielleicht für eine bestimmte Küche eines bestimmten Herstellers interessiert, ruft kurz an und fragt ob ihr euch eben separat anmelden müsst oder ob ihr so einfach dort hinfahren dürft.

00:54:49: Ja

00:54:49: es gibt zwei Wege.

00:54:51: entweder gibt euch euer Küchenprofi ne Info der Hersteller heißt so-und-so Und er ist dort zu Hause.

00:54:57: ich melde euch an fahrt hin guckt euch die Geschichte an Oder aber ihr fahrts.

00:55:01: ich sag mal blind aber bitte auch mit vorheriger Anmeldung zu einem Küchenhersteller Und dieser Hersteller wird euch sicherlich in eurer Region einen Handelspartner, einem Küchenprofi empfehlen der euch dann bei der Umsetzung der Küche erheben kann.

00:55:17: Also diese beiden Wege gibt es, kann ich nur im Wärmsten empfehle.

00:55:21: alle Neuheiten die auf dieser Messe vorgestellt werden sind im übrigen auch sehr kurzfristig verfügbar also noch in der Regel in diesem Jahr.

00:55:29: man sagt so KW zweiundvierzig vierundvierzig in dieser Zeit KW Kalenderwoche.

00:55:36: Ja,

00:55:37: wir gehen schon wieder in den Fachjargon.

00:55:39: Wir sind aus dem Urlaubsmodus

00:55:41: zurück.

00:55:41: Genau also das war noch mal ein schöner Hinweis.

00:55:44: ich bin auf jeden Fall auch auf dieser Messe wieder vertreten bei Hecker Küchen.

00:55:49: Darf ich dich besuchen?

00:55:50: Du darfst mich besuchen!

00:55:52: Dann verabreden wir uns glaube ich

00:55:54: nochmal.

00:55:54: Ich freue mich auf dein Besuch.

00:55:56: Also da würde ich sagen dann sagen wir tschüss haben wir alles gesagt ist dir noch was liegt dir noch etwas auf der Seele?

00:56:04: Nein, ich fand diese Folge mal sehr lau nicht und ich glaube nach fast zwanzig Folgen können wir beide uns doch auch mal erlauben.

00:56:11: Das war jetzt doch mal echten folgen nur für uns oder

00:56:14: das war schön dass hat richtig Spaß gemacht.

00:56:15: ja genau einfach

00:56:16: mal so.

00:56:17: wie nennen wir die folge jetzt überhaupt?

00:56:18: ihr nenn sie sommerpause

00:56:21: Ja mit till oder nur sommer Pause dann machst du noch mal deine kreative adas finde ich gut.

00:56:26: das machen

00:56:27: wir also

00:56:28: übernächste Woche dann wieder

00:56:30: Während der Sommerpause, das haben vielleicht einige Küchenliebenden so ein bisschen mitbekommen.

00:56:34: Die Küchenparty Playlist haben wir weiter befüllt.

00:56:37: mal waren Musikwunsch von Sascha dabei Mal hat Sophia was beigesteuert.

00:56:40: ich habe ein paar Titel dazu gefügt.

00:56:42: also die Party geht weiter.

00:56:44: viel Spaß dabei.

00:56:45: ihr lieben Küchen liebenden empfehlt uns euren Freunden.

00:56:48: lasst uns Bitte eine Bewertung da, abonniert uns.

00:56:52: Ganz wichtig!

00:56:52: Wir freuen uns über Zuschriften.

00:56:54: Info at Küchenliebe-Podcast.de ist die E-Mailadresse.

00:56:58: ihr findet uns unter Instagram.

00:57:00: es gibt eine Facebook Gruppe Küchen Liebe minus Podcast.

00:57:04: Es gibt die Homepage KüchenLieber-PodCast.de.

00:57:08: Es wird ja vierzehntägig.

00:57:10: gibt es neue Folgen weiterhin?

00:57:12: so soll das bleiben.

00:57:14: und dann heißt es wieder Küchen liebe der podcast rund um die Küche.

00:57:18: Viele Grüße, tschüss moin servus und bis bald lieber Sascha.

00:57:22: Lieber Gerard auch von mir viele Grüße.

00:57:25: schön dass wir endlich in der Sommerpause erwacht sind.

00:57:27: Bis zur nächsten Folge.

00:57:28: Ciao!

00:57:29: Und lebt ihr noch Küche oder liebt ihr sie schon wie Gerar und Sascha?

00:57:36: Freut euch auf die nächste Folge von Küchenliebe.