#11 Dunstabzugshaube richtig planen. Darauf kommt es beim Dunstabzug an!

00:00:02: Küchenliebe, der Podcast rund um die Küche.

00:00:04: Für euch Küchenkäufer, Küchenanfänger und Küchenprofis.

00:00:08: Gérard und Sascha leben nicht nur Küche.

00:00:11: sie lieben sie!

00:00:13: Ich liebe meine Küche.

00:00:15: wir sind ein schönes Paar.

00:00:17: ich mag ihre Geröche und

00:00:19: ich mag die Inventer.

00:00:23: Lieber Sascha guten Morgen.

00:00:24: wie geht es dir?

00:00:26: Mir geht's hervorragend.

00:00:28: Dir auch hoffe ich doch wohl schön, dass du es einrichten konntest.

00:00:31: und herzlich willkommen an alle Hörer!

00:00:33: Ja liebe Küchenliebenden, herzlich Willkommen zur aktuellen Folge Folge elf die Dunsthauber.

00:00:38: wir freuen uns sehr das ihr wieder eingeschaltet habt.

00:00:43: ja was erwartet uns heute?

00:00:45: erst mal ein ganz dickes Dankeschön an die Firma Liebherr.

00:00:50: Lieber hat uns erwähnt in dem hauseigenen Podcast Da geht es natürlich um das große Thema Kühlen.

00:00:58: Da wurde uns angeboten, eine Folge über den Kühlschrank zu produzieren.

00:01:03: Dann würde man uns vielleicht auch erklären wie man den Kohlschrank richtig einräumt.

00:01:07: Hast du die Folge gehört Sascha?

00:01:09: Ja natürlich habe ich die Folge gehört aber wir klären in der nächsten Folge ja dann erst mal wie man dem Geschirrspüler endlich richtige

00:01:18: einräumen.

00:01:18: Genau, also das auf jeden Fall.

00:01:20: Aber nochmal liebe Grüße an Liebherr und an den Joro Jochen Roth.

00:01:25: Toller Podcast hat auch Spaß gemacht es zu hören.

00:01:29: Total klasse!

00:01:30: Und wir werden zusammen irgendwas machen in Zukunft?

00:01:32: Genau super, also dass schon mal als kleiner Ausblick ja kann man noch einmal kurz antiesern die Geschichte.

00:01:39: bei der nächsten Folge ist es dann endlich soweit.

00:01:41: Wir sprechen über den Geschirrspüler.

00:01:43: unser Starrgast ist quasi in Position.

00:01:47: Wir werden den Kürzer aufzeichnen und

00:01:49: ich

00:01:50: freue mich sehr.

00:01:51: Ja, vor allem keiner rechnet mit diesem Starr-Gast?

00:01:54: Absolut nicht!

00:01:56: Also der muss es wissen... Der weiß es

00:02:02: auch nicht.

00:02:03: So, des Weiteren wird es eine Gutachtergeschichte von Sascha geben.

00:02:07: Es geht natürlich rund um die Dunsthaube Und am Ende gibt es ja einen Küchenhelfer Der Schaumschläger.

00:02:18: Hey, hey!

00:02:19: Fühlt

00:02:19: sich wieder angesprochen?

00:02:20: Du sollst dich doch eigentlich nur bei Klugscheißer-Alarm angesprochen fühlen.

00:02:25: Da kommt noch irgendwann

00:02:26: so die Dunsthaube.

00:02:28: Eine Info noch wenn wir heute Thema Dunsthaube machen mein Vorschlag wäre... Kochfeldabzüge, die behandeln wir heute mal nicht.

00:02:39: Weil sie nehmen so viel Raum ein und haben eine solche Marktbedeutung bekommen.

00:02:44: Ich würde vorschlagen da machen wir mal eine eigene Folge davon.

00:02:47: Würde ich auch sagen.

00:02:49: Da könnte ich mir auch sogar vorstellen dass man herzliche Einladungen vielleicht kann man dann was arrangieren einen Hersteller zu einlädt und interviewen zu dem ganzen Thema.

00:02:59: Ich hätte doch schon ne Idee.

00:03:01: Mal schauen!

00:03:02: Könnte passen, gäbe es vielleicht jemandem

00:03:04: Genau.

00:03:05: Wunderbar!

00:03:07: Mein Lieber Sascha, wofür ist die Dunst-Taube eigentlich gedacht?

00:03:11: Du hast da mal etwas formuliert.

00:03:13: Woher kommt die Dunsterhabe?

00:03:14: oder wie ist die Geschichte mal entstanden?

00:03:16: Na irgendwann gibt es auch immer noch viele Leute, die bezeichnen dieses Ding als Dunstesse oder als Esse.

00:03:23: Das ist so ein klassischer Begriff.

00:03:25: Und die Esse war früher mal der Abzug in der Schmiede, dass viele sicherlich irgendwo schon mal gesehen das meistens ja aus Blech dann sogar weil es eine große Hitze ist und die diente dazu eben die ungesunden Dämpfe und den Rauch abzuleiten.

00:03:39: Ähnliche Essen gab's auch.

00:03:40: wir hatten das hier in unserer Backofenfolge auch schon mit diesem tollen Kohleofen.

00:03:45: da waren dann auch solche Dinger drüber.

00:03:47: allerdings waren die nur... das war so ne Kutze nenne ich das mal Lundfachmenisch Und ein Rohr, das irgendwie nach oben und dann auch noch draußen ging.

00:03:55: Aber das ging nur die heiße Luftstieg auf, es ging durch.

00:03:58: Es war also kein Motor.

00:04:00: Das war aber im Prinzip der Beginn.

00:04:02: Also wie so einen Schornstein mit einem Trichter unten dran

00:04:06: übertrieben

00:04:07: gesagt?

00:04:08: Genau.

00:04:08: oder viele Gartenkamine sehen ja auch ähnlich aus.

00:04:11: So kann man sich das ja vorstellen.

00:04:13: Ja genau!

00:04:14: Was hat Wikipedia dazu zu sagen?

00:04:16: Ich habe das mal nachgeschlagen... Ein Dunstabzug Fachbegriff Wrasenabzug.

00:04:22: Im Haushalt, oft in Form einer Dunsttaube ist eine Vorrichtung zum Absaugen und gegebenenfalls zum Filtern.

00:04:31: der beim Kochen entstehenden Wrasenn bedeutet Koch-und Backdunst Und Sicherstellung der Küchenabluft.

00:04:41: Punkt Die erste Dunstabzugshaube für den Hausgebrauch wurde in den in den USA entwickelt und auf den Markt gebracht.

00:04:54: Ich hab mal nachgeschlagen, diese Firma gibt's auch noch.

00:04:56: die beschäftigen sich immer noch mit dem Thema Cooking Hoods.

00:05:00: Wusste ich überhaupt nicht!

00:05:02: Wusst

00:05:02: dich auch nicht?

00:05:03: Ich hätte natürlich gedacht das war eine deutsche Erfindung ist doch klar.

00:05:07: Ja wir können ja nicht alles erfunden haben.

00:05:11: Also grundsätzlich ist es dann dafür da rasen.

00:05:14: dieses wird ja häufig immer noch benutzt.

00:05:17: also jetzt soll das beim kochen und backen entstehen.

00:05:20: entstehende fetthaltige wasserdampf soll abgeführt werden.

00:05:25: genau warum

00:05:27: naja welche will ihr diese irgendwie diesen?

00:05:30: nicht nur die gerüche.

00:05:31: also mein spruch ist ja immer wenn ich es nicht riechen mag würde ich auch tun dies nicht essen.

00:05:35: Das finde ich jetzt gar nicht ganz so schlimm, aber meistens verdunstet Wasser und in diesem Wasser ist Fett enthalten.

00:05:41: Und das kennen auch viele noch wenn man eine schlechte Dunzabzug sauber hat dann liegt das alles auf den Schränken nachher in die Küche und der ganze Raum wird ja fettig!

00:05:50: Absolut, absolut

00:05:51: wie eklig.

00:05:53: Dann ist dieses Fett oben auf den Schränken nach einer gewissen Zeit verharzt und klebrig und eklig und Staub geht da so ne Verbindung ein.

00:06:00: also schön ist es nicht.

00:06:02: Ich kenne das noch, da hatten früher ganz viele immer Zeitungspapier auf den Hängeschränken.

00:06:06: Das kennst du auch noch oder?

00:06:08: Und dann wurde

00:06:09: es zusammengeknüllt und wurde einfach weggeworfen, dann konnte man das besser sauber machen.

00:06:13: Und wurde erneuert durch die neue Tageszeitung.

00:06:16: Genau!

00:06:16: Aber

00:06:17: notmacht

00:06:18: erfinderisch.

00:06:20: Dieser Wrasen der entsteht variiert natürlich entsprechend euren Koch-Gewohnheiten.

00:06:26: Und ohne Dunstabzug schlicht sich der Dunst an Wand oder dicken Oberflächen nieder, also es kann auch durchaus sein dass ich sage mal an der Decke die Fette sammeln nicht nur auf den Schränken.

00:06:40: Der Geruch bleibt im Raum.

00:06:41: das ist alles nicht so schön.

00:06:43: Insbesondere da müsste aufpassen, Fisch ist auch so ein Lieblingsgericht.

00:06:48: Da versagen teilweise auch Aktivkohlefilter.

00:06:51: Das muss man wissen.

00:06:54: Geräteherstellerin direkt erkundigen welcher Filter dafür geeignet ist.

00:06:58: Hört sich jetzt blöd an, es gibt Dunsterhauben Hersteller da kann man sich Fischkohle bestellen.

00:07:04: Siehst du?

00:07:05: Das ist eine anders aufbereitete Aktivkole die dann für Fisch einfach besser funktioniert.

00:07:11: Ja Du kennst dich ja aus oben im Norden mit Fisch.

00:07:15: Ja klar ich bin ja ein Fisch-Kopf.

00:07:17: Ich wollte das so nicht formulieren aber jetzt finde ich

00:07:22: so

00:07:23: Wie gehen wir weiter lieber?

00:07:25: Filtern von Gerüchen oder Filtern, von Fetten und Rasen allgemein wie geht's.

00:07:30: Ja lass uns doch ein bisschen die langweilige Technik nehmen.

00:07:33: also wir müssen natürlich was heißt wir müssen?

00:07:35: eigentlich muss man das gar

00:07:36: nicht.

00:07:36: Was denn?

00:07:37: Dieses Fett muss man ja nicht zwingend rausfiltern.

00:07:41: Man könnte das einfach mit der feuchten Luft auch das Fett nach draußen blasen.

00:07:46: Ach

00:07:46: so okay!

00:07:47: Das wird sich irgendwann dann im Garten verteilen.

00:07:51: so großen Messmassen.

00:07:53: Das Fett wird aber herausgefiltert, weil ja die Luft durch einen Lüfter durchgeleitet werden muss und deswegen ist es sinnvoll möglichst viel von diesem Fett herauszufiltern.

00:08:04: Genau der Motor kann verfetten, die Verrohrung kann verfetten und das ist hier auch nicht so angenehm.

00:08:10: also von daher ist immer ein Fettfilter vor dem Motor eingebaut Wobei, da gibt es verschiedene Fettfilter.

00:08:19: Da kommen wir später noch dazu, welche Arten es da tatsächlich gibt.

00:08:24: Gut.

00:08:26: Also zu Restfilter?

00:08:28: Da kommen wie später.

00:08:29: dazu würde ich sagen.

00:08:30: Das ist alles soweit in Ordnung.

00:08:32: Wollen wir mal über die Größe, wollen wir mal grundsätzlich über die Grösse der Hauben sprechen, wie sie so beschaffen sein sollten im Verhältnis zum Kochfeld?

00:08:41: Also grundsätzlichen niemals kleiner.

00:08:43: Ja!

00:08:44: Das ist schonmal das erste.

00:08:46: Auch logischerweise ja immer besser wenn die Dunsthaube breiter ist.

00:08:51: Weil diese Kochdämpfe steigen ja auf, sie haben eine Aufstiegsgeschwindigkeit sozusagen wie so ein Luftballon und es wird ja nie alles erfasst.

00:09:01: Ja!

00:09:02: Und je breiter die Dunsterhauber ist umso mehr wird er fast und um eine deutlich bessere Leistung kann ich dann natürlich erzielen oder Ergebnis erzieren?

00:09:10: Es gibt so ne Faustformel man sagt ca.

00:09:13: zehn Zentimeter breiter als das Kochfeld.

00:09:15: Bei derseits, das heißt bei einem sechziger Kochfeld ist eine achtzige Haube schon empfehlenswert.

00:09:22: Wenn man es gut machen möchte wir wissen wohl dass baulich oft sechzeiger Hauben mit sechzieger Kochfeldern verkauft werden verplant werden und verbaut werden.

00:09:31: Das is einfach manchmal so.

00:09:33: Das ist irgendwie auch lösbar, ist natürlich dann abhängig davon wie wird später die Luft geführt.

00:09:38: Wenn nicht die Luft sehr gut führen kann da kommen wir später dazu kann das auch funktionieren ist aber nicht ideal.

00:09:45: Das Problem ist dass bei ich sage mal sehr kleinen Hauben links und rechts wahrscheinlich dann auch Schränke vorhanden sind und links und Rechts an den Schränken schlägt sich der Wrasen die Feuchtigkeit nieder und dann kann das zu Quellschäden kommen.

00:09:59: ja also von daher ist eine breitere Haube immer erst einmal besser.

00:10:03: Ja, exakt.

00:10:05: Jetzt bist du der Glückscheißer hier

00:10:07: schon?

00:10:07: Ja, ich versuche es.

00:10:08: Versuch mal bestes!

00:10:10: Wenn wir kurz dabei sind dann können wir das auch gleich abhaken.

00:10:12: und wir kommen später noch zu Insellösungen.

00:10:14: wenn man eine Insellösung hat Und da ist ein Kochfeld verbaut und oben drüber eine Dunsthaube wird sogar empfohlen die Breite der Haube Fünfzehn bis zwanzig Zentimeter breiter zu wählen, weil es natürlich im Bereich der Insel zu mehr Verwirbelungen, zu mehr Luftverwirbelung kommt.

00:10:35: Und in dem Moment wird für die Haube natürlich schwerer, die Luft zu erfassen.

00:10:39: Ja?

00:10:40: Exakt!

00:10:40: So und das ist auch immer so eine Grabwanderung wie hoch man dann diese Hauble über der Insell montiert.

00:10:47: Je höher ich sie montiere umso mehr Leistung benötige ich natürlich auch.

00:10:52: Um das zu erfasseln ist ja irgendwie auch logisch, weil da immer Querluft natürlich dazu kommt sonst Genau.

00:10:57: Sehr, sehr anspruchsvolle Technik alles!

00:10:58: Was gibt es denn jetzt für Dunsthauben?

00:11:01: Meinst du die Technik allgemein Abluftumluft oder meinst Du die Bauformen?

00:11:08: Lass uns doch mal ein bisschen über Bauform reden.

00:11:14: Diese klassische Edelstarraube... Von der wir geredet

00:11:16: haben diese Vent-Ehut ich habe die einmal gegoogelt das ist ja im Prinzip.

00:11:20: diese Unterbauhaube haben wir die immer genannt früher Und die wird in den USA, wenn man sich die Filme da anseht mal.

00:11:27: Irgendwie ein amerikanischer Film mit, das wird immer noch so eingebaut.

00:11:30: Die sind da so'n bisschen klassisch unterwegs um's mal vorsichtig zu formulieren.

00:11:34: Das gibt es diese Unterbau-Haube, gibt es in Deutschland auch noch aber aus meiner Sicht in sehr vereinfachter Form.

00:11:42: Also liebe Küchenliebene muss man sich so vorstellen unter Bauhaube Da ist ein Möbelschrank Ich kenne den eigentlich auch nur noch in sechzig Zentimeter Breite, das ist eine sehr günstige Lösung einer Luftfilterung.

00:11:57: Unter diesem Schrank ist dann eine recht flache Technik verbaut, dann wird die Luft unten angesogen und oft sogar vor dem Schrank wieder freigegeben.

00:12:09: also man bekommt auch direkt nochmal die Haare gefüllt.

00:12:12: Also der Vorteil an diesen Dingern ist man hat ja eine Beleuchtung die extrem laut ist.

00:12:17: Das ist das Gute

00:12:18: Das ist immer so.

00:12:19: der Vorteil, also möchten Sie über dem Herd eine Beleuchtung haben die sie auch noch sehr starken Geräuschen belästigt aber nahezu keine Wirkung hat.

00:12:27: Dann nimmt man sowas.

00:12:29: Die Beleuchten mit akustischer Funktionskontrolle?

00:12:31: Ja genau!

00:12:32: Also das ist natürlich ne sehr einfache Geschichte.

00:12:35: da sind in vielen Fällen So Fließfilter verbaut.

00:12:40: Also das Fett wird über so... Ja,

00:12:42: ihr geht!

00:12:44: Sie sind aus Zillelose-Stoffen.

00:12:47: wie auch immer die sollen dann regelmäßig ausgetauscht werden und wenn man sie austauscht ist einfach das pure Fett.

00:12:53: Das ist aus meiner Sicht zumindest ich weiß nicht wie du das siehst aber

00:12:56: wirklich

00:12:57: eine der schlechtesten Lösungen die man so verbauen kann.

00:13:00: Ja auf jeden Fall um Himmels Willen vergiss es.

00:13:03: Geht so

00:13:04: ungefähr einher mit der Zwischenbau-Haube.

00:13:07: Das ist eigentlich das gleiche Ding in Grün, vielleicht kennen einige dieses System noch... Das ist ein Dunsthaubenkörper, ein Dunsterhaumkörper.

00:13:16: der wird zwischen zwei Hängeschränken montiert und dann zieht man die mittlere Tür quasi einfach so nach vorne.

00:13:26: Und dann ist das Gerät an, dann ist wieder das laute Licht an.

00:13:32: Also da fängt sich aber auch hinter dieser Möbeltür und vor der Dunstabzugshaube exzellent das Fett.

00:13:37: Wunderbar!

00:13:39: Da braucht man nicht auf, dass Schmalzkaufen im Supermarkt, das hat man irgendwie immer vorredigt.

00:13:45: So jetzt haben wir beide Systeme ausreichend durch den Kakao gezogen.

00:13:48: die Unterbau-Haube und die Zwischenbaudunsthaube gibt es schon, das muss man fairerweise sagen in einer anständigen Technik.

00:13:58: dann gibt es auch Metallfettfilter Und natürlich kann man auch eine anständige Abluft damit darstellen.

00:14:05: Diese beiden Bauformen sind aber aus unserer Sicht im Markt zu vernachlässigen, die Bedeutung ist sehr gering.

00:14:14: Also ich sage mal mit diesen beiden Geräten...

00:14:18: Ich habe sie uns schon zu lange jetzt beschäftigt!

00:14:20: So, ich würde sagen wir sprechen über wirkliche Dunsthauben.

00:14:24: Es gibt natürlich diese klassische Flachschirmhaube.

00:14:27: da bekommt man schon mal eine anständige Technik.

00:14:30: Das ist die Haube, die auch in einem Schrank montiert wird und unterhalb der Möbeltür ist so eine Blende.

00:14:37: Es gibt auch ganz raffinierte Systeme, die dann noch versenkt sind, die man erst nach unten ziehen muss.

00:14:42: aber im Grunde genommen ist das ein ähnliches Prinzip.

00:14:45: Man zieht eine Blinde am Ende nach vorn oder ein Glas gibt es auch.

00:14:52: Das Glas ist sogar noch ganz cool weil ich eine bessere Sicht in den Topf habe.

00:14:56: Manchmal verdeckt dann diese Flachschirmhaube auch die Sicht ins Kochgeschirr.

00:15:02: Ja, aber sie hat natürlich auch ihre Vorteile weil ich ja meistens bei den meisten Geräten dieses Gewürzregal davor habe?

00:15:11: Absolut und mittlerweile je nachdem wie breit so ein Schrank ist sind sogar noch links und rechts davon auch noch regale innerhalb des Schrankes verbaut.

00:15:19: also da kann man staubfreien Staurom generieren.

00:15:22: wenn ich eine typische Edelsteilhauber habe Versifft ihr auch von oben so ein bisschen durch Staub, Fett und

00:15:29: wie auch immer.

00:15:30: Also diese Flachschirmhaube die bekomme ich heute auch schon in wirklich einer exzellenten Technik auch mit exzellen Fettabscheidern.

00:15:38: damit kann ich eine Abluft-und Umluft wirklich hochwertig herstellen.

00:15:45: Punkt!

00:15:45: Kann man so stehen lassen oder ist dem noch was hin zuzufügen?

00:15:48: Okay das ist die Geschichte.

00:15:50: dann haben wir die typische Edelstahl Wandhauber.

00:15:52: Die hatten wir eben schon angerissen.

00:15:55: Dann haben wir Inselhauben natürlich.

00:15:57: Du hast den Lüfterbaustein vergessen?

00:15:59: Der

00:16:00: Lyftherr-Baustein, ja.

00:16:02: Eigentlich eine ganz alte Kiste

00:16:04: aber

00:16:05: aktueller denn je!

00:16:07: Weil viele sich das wünschen.

00:16:09: Es gibt die dann auch mit so einem ausklappbaren Glasschirm, ja?

00:16:12: Auch!

00:16:13: Einige Modelle und dann kann man sie auch in ein Hängeschrank

00:16:16: einbauen.

00:16:17: Ja.

00:16:17: Und dadurch dass die ja in dem Boden bündig eingebaut sind.

00:16:21: Sehr designorientierte Menschen, die mögen es da nicht leiden, dass dieser Schirm, dieser Flachschirm,

00:16:26: der

00:16:26: Flachsscherm Aube unten sichtbar ist.

00:16:28: Genau.

00:16:29: Dann wird ab und an auch mal einen Lüfterbausteiner eingesetzt aber hauptsächlich natürlich für diese ganzen Landhausküchen Diese Dunst-Essen, wie man da immer so schön dazu sagt.

00:16:39: Absolut!

00:16:40: Das sind manchmal vom Kunden selbst gebaute Kamine oder auch durch Küchenhersteller produzierte hochwertige wunderschöne Inselessen... Machen wir sowas noch?

00:16:54: Ja und Landhaus nimmt auch aktuell wieder zu.

00:16:58: Also Rahmentüren werden wieder mehr, Landhaustüren werden wieder gemütliche Küchen.

00:17:03: Also der Lüfterbaustein ist aber auch technisch muss man sagen, auch ausgereift.

00:17:07: Da gibt es eine zuverlässige Technik kann man wirklich kaufen.

00:17:11: Absolut!

00:17:12: Jetzt kannst du mit den Wandhauben.

00:17:15: Die Wandhaube hatten wir am Anfang abgeführstückt?

00:17:19: Ja das ist ja im Prinzip ne Unterbau-Haube.

00:17:21: also wir müssen hier auf jeden Fall noch mal diese Wand hauben gibt's natürlich meistens in Edelstahl aber dann eben farbig lackiert in unzähligen breiten Formen, Höhen, Farben mit Glas.

00:17:36: Mit weißem Glas und mit schwarzem Glas also eine unzählige Produktvielfalt.

00:17:42: Ja absolut.

00:17:45: beim Glas habe ich noch einen kleinen Hinweis.

00:17:48: da müsst ihr im schlechtesten Fall damit rechnen dass am Glas ein Rasen Tropfen entsteht oder einen Kondenstropfen.

00:17:58: Was kalt ist?

00:17:59: Ja, weil es kälter ist als... Oder kältern auch.

00:18:01: Genau und das müsst ihr euch also genau ansehen was das für ein Hersteller ist welche Typen das ist.

00:18:07: lasst euch da vom Küchenprofi beraten wie das funktioniert weil das ist nicht so cool wenn das Wasser dann aufsteigt also der Wrasen aufsteckt und später das Kondenzwasser wieder in den Topf

00:18:17: zurück tropfen.

00:18:18: Technik!

00:18:20: Ängliche auch die Inselhauben.

00:18:22: Das ist ja oft bei diesen Kopffreihauben, das da eben Glas verbaut wird?

00:18:26: Ja, genau!

00:18:29: Die auch einen riesen Marktanteil auch berechtigterweise haben.

00:18:34: Ich habe auch so ein Ding total begeistert davon.

00:18:38: Absolut ich hab auch so einen Teil mit Glas und es funktioniert hervorragend.

00:18:42: Ich kann das nur wärmstens empfehlen.

00:18:45: Dann haben wir natürlich noch diese die Inselhauben in verschiedenen Arten und Weisen.

00:18:49: Manchmal sehen sie aus wie so eine extrem designorientierte Lampe, teilweise kommt sogar Musik raus auch durchaus in einer hervorragenden Technik.

00:18:59: Die Filterleistungen sind sehr gut.

00:19:02: Aber

00:19:02: wichtig ist wenn so ein Ding aussieht wie eine Lampe

00:19:05: dann

00:19:05: ist es immer eine Umluftlösung.

00:19:08: wo soll sonst die Luft hin?

00:19:10: Richtig!

00:19:11: Die Inselhauben sind oft eine Lösung, eine Umluftsituation weil es natürlich bei einer Insel schwieriger ist die Kanäle zu verlegen um die Luft abzuführen.

00:19:22: Es gibt natürlich die Möglichkeit jetzt reismas mal kurz an bei Kochfeld Abzügen.

00:19:27: da kann man natürlich wunderbar unten im Estrich einen Rohr nach draußen verlegen und wenn ich früh genug dran bin, kann ich auch oben einer Decke in den Rohr verlegen.

00:19:36: Entweder im Estrich der Etage darüber oder ich muss es halt verkleiden die Decke abhängen etc.

00:19:42: Aber

00:19:43: alles kein Hexenwerk, wenn man sich da Gedanken vorher drüber.

00:19:45: Genau aber ganz oft sind das eben Umluftlösungen.

00:19:49: So jetzt kommen wir schon zum Thema um Luft und Abluft.

00:19:54: Ja, ich würde noch mal einen Satz erwähnen.

00:19:56: Du hast jetzt Inselhauben gesagt aber es gibt ja auch wirklich diese Deckenhauben also das ist

00:20:03: die

00:20:03: Dicke und zieht das gleiche wie dieser Lüfter Baustein sozusagen nur in deutlich größer diesen teilweise ja Meter fünfzig breit.

00:20:13: Weil sie ja eben an der Decke.

00:20:14: meistens wird dann ja so ein Kasten da drum gebaut.

00:20:18: dass sie nicht das bisschen abgehängt sind hat natürlich nen optischen ganz tollen Eindruck.

00:20:24: Aber kommen wir nachher ja irgendwann noch ein bisschen zu.

00:20:27: Logischerweise ist das keine wirkliche Dunstabzugshaube, so wie man sich die vielleicht als Verbraucher, als Kunde vorstellt weil sie ist ja teilweise eins fünfzig oder sowas höher als das Koch fällt und die braucht natürlich auch ihre Zeit um den Küchenraum zu entlüften.

00:20:46: also da darf man jetzt nicht davon ausgehen dass alles so ganz steil nach oben steigt und dann von dem Ding abgesaugt wird.

00:20:52: Also ein sehr, sehr guter Freund hat so einen Teil.

00:20:56: Und das ist in dem Fall leider eine Umluftlösung und ich würde es nicht empfehlen.

00:21:02: Also einen Deckenlüfter ist charmant, optisch charmant aber dann zwingend als Abluftversion verplanen mit einer geführten Luft, mit einer zwangsgeführten Zuluft und dann kann das auch Spaß machen.

00:21:19: Na abluftumluft kommen wir ja gleich noch.

00:21:21: Genau.

00:21:21: Du kennst ja meine Einstellung dazu?

00:21:23: Ja, absolut!

00:21:25: So du hattest noch... jetzt kommen wir ganz kurz, jetzt haben wir verschiedene Hauben durch.

00:21:31: Tischlüfter gibt es auch.

00:21:32: Also wir haben ja gesagt Kopffeldabzüge,

00:21:35: dieses Kopffeld

00:21:36: mit dem Loch drin wie auch immer das machen wir später.

00:21:40: aber es gibt ja auch für Insel tischlüfter.

00:21:44: heißen die Dinger sind dann hinterm Kochfeld oder seitlich daneben, die fahren raus und unterschiedlichste Varianten.

00:21:53: Auch sehr schick!

00:21:55: Ja das gibt ja auch irgendwie einen habe ich neulich gesehen.

00:21:59: da fährt eine Glasscheibe

00:22:00: raus.

00:22:00: Eine Glasscheiben raus?

00:22:01: Die wird beleuchtet in blau, in roh und in allen Farben.

00:22:04: Sieht

00:22:05: ganz toll aus wie alle anderen modernen Hauben natürlich auch gute Filterleistung

00:22:11: usw.,

00:22:12: wenn man ein gutes

00:22:12: Produkt nimmt.

00:22:13: Absolut

00:22:16: Guck mal, jetzt kommen wir doch ab Luft um Luft.

00:22:18: Jetzt können wir beide mal diskutieren.

00:22:20: Ja aber pass auf ich würde gerne noch eine Sache das hattest du schon angeregt Das können wir in dem zugegleich mit Ababfrühstücken Die Gesetzeslage Bezüglich der Abstände.

00:22:32: Wir haben ja im Grunde immer die gleiche Situation.

00:22:35: ob dass ein Apluft ist ne Umluft Eine Flachschirmhaube eine Hängnerhauber vollkommen egal.

00:22:41: Es gibt auch eine gesetzliche Regelung dazu wie der Abstand Mindestabstand vom Kochfeld zur Horbe sein sollte.

00:22:48: Nein, es gibt ein... Also grundsätzlich gibt's für die ganzen Küchen alles was du mit der Küche zu tun hattest sind häufig Empfehlungen das sind Herstellervorgaben.

00:23:00: Es gibt aber eins dass tatsächlich eine gesetzliche Vorgabe ist und das ist ein Abstand vom Kochfeld zur Dunsterhaube von mindestens sixty fünf Zentimeter bei einem Gaskochfeld.

00:23:16: Das hat

00:23:16: natürlich was mit Brandschutz zu tun und liebe Küchenliebenden, wirklich nehmt das ernst!

00:23:22: Lasst euch von keinem Küchenberater erzählen, dass es eigentlich nicht wichtig ist.

00:23:26: Das ist Wichtig.

00:23:28: Bei sixty-fünf Zentimeter kann sichergestellt werden, dass bei normaler Nutzung da keinen Brand entstehen kann.

00:23:34: Da ist ein bisschen Fett in der Auge drin.

00:23:37: Und ich habe genug verbrannte Küchen gesehen in meinem Leben.

00:23:41: Das Fett entzündet sich, also wenn ich nicht regelmäßig die Filter wechsle.

00:23:45: Die Filter reinige dann kann es zu einem Fettbrand kommen und das ist ziemlich unangenehm ja?

00:23:53: Also oft in Verbindung eben mit Gaskochfeldern klar!

00:23:56: Ja also bei allen anderen Kochfeldern gibt es keine gesetzlichen Vorgaben.

00:24:01: da muss man natürlich die Hersteller... Da gibt's sicherlich auch, was heißt sicherlich, es gibt auch Dunstabzugshauptenhersteller die sagen

00:24:09: wir

00:24:10: empfehlen ein Mindestabstand von sechszig Zentimeter.

00:24:13: Da werden dann eben fünfzig Zentimeter auch als falsch zu beurteilen, aber das ist eben nur eine Empfehlung.

00:24:17: Das ist aber eine gesetzliche Vorgabe ganz wichtig.

00:24:20: Fünfundsechzig Zentimetern und zwar gemessen von der oberkante Gaskochfeld bis unterkante Dunsthaube – das lichte Maß wie man so schön sagt?

00:24:29: Ja okay!

00:24:30: Gute Nichtarbeitsplatte bis hängen schon.

00:24:32: Gute wichtige lebenserhaltende Information.

00:24:36: So, dann kommen wir zur Abluftumluft.

00:24:41: Das sind ja die wesentlichen, wesentliche Unterschiede.

00:24:43: Du bist Abluftfan ich auch.

00:24:46: Ja dann können wir ja schlecht diskutieren.

00:24:47: Wir kriegen das hin.

00:24:50: Grundsätzlich für mich gibt es eigentlich keinen Grund überhaupt eine Umluft zu nutzen und wenn ich dann immer höre dass ist hat was mit Energie zu tun.

00:25:06: grundsätzlich liebe Küchenliebenden Egal wie euch das erzählen will, es gibt keinerlei gesetzliche Vorgaben dass eine Abluft in einer Küche verboten sei.

00:25:16: Weder die Wärmeschutzverordnung noch irgendwas!

00:25:18: Es gibt das nicht.

00:25:21: Das Erzählen immer gerne mal Bauunternehmer weil's für die natürlich einfacher ist.

00:25:25: Das kannst du auch ganz einfach herleiten.

00:25:26: wenn das verboten wäre dann müssten alle Fenster nicht mehr zum öffnen sein.

00:25:33: okay.

00:25:34: Also es ist ganz einfach.

00:25:35: Es wird immer suggeriert, dass das so sei!

00:25:38: Nein und die Lebenswirklichkeit ist doch auch eine ganz andere.

00:25:42: Wenn das bei mir in der Bude stinkt Was mache ich dann?

00:25:46: Dann mach' ich zwei drei Fenster auf Und dann kühle ich das Haus genauso runter.

00:25:50: Ich liebe Hörer ihr merkt da sicherlich Dass ich da auch so ein Verfechter davon bin.

00:25:56: Eure Wohnung nimmt bestenfalls Schaden wenn ihr Die Dunstabzugshaube entweder nicht richtig nutzt, sie nicht geplant ist oder nicht richtig funktioniert.

00:26:07: Feuchtigkeit und Gebäude sind einfach nicht gut in Kombination.

00:26:12: Und diese zentrale Be-und Entlüftung ist toll!

00:26:16: Ist aber von ihrer Leistung nicht dafür ausgelegene Küche zu entlüften?

00:26:21: Ja absolut nicht!

00:26:21: Also beim

00:26:22: Kochen... Kochen nicht zu entlüften.

00:26:24: Nachher so nach dem Essen, wenn es noch ein bisschen riecht und so weiter... Das entlüftet er dann über die Stunden

00:26:29: schon?

00:26:29: Das ist korrekt!

00:26:31: Aber das hier ganz klar.

00:26:33: also ich versuche immer jedem zu erklären wie toll eine Abluft ist.

00:26:39: und wenn dann die Dunstabzugshaube gut funktioniert Dann puste ich doch auch nur dass an Luft raus was sowieso

00:26:45: stinkt

00:26:46: um's mal so zu formulieren.

00:26:48: Also wir bleiben bei der Ablufte Und bei der Abluft ist eben eine Sache extrem wichtig.

00:26:55: Wenn ihr eine Ablufte habt, braucht ihr eine Zuluft.

00:27:00: Diese Zuluft kann durch einen speziellen Mauerkasten hergestellt werden.

00:27:04: Die kann durch einem speziellen Kaminzug hergestellt und auch durch ein zwangsgeöffnetes Fenster hergestellt wird.

00:27:14: Jetzt mal unabhängig die Tatsache dass es ja auch Kamine gibt Und da hat mir schon darüber gesprochen, wenn ich eine offene Feuerstelle im Raum habe.

00:27:23: Dann darf ich nicht ohne Weiteres eine Abluft einbauen?

00:27:28: Dann muss ich zwingend dafür sorgen dass es eine Zuluft gibt

00:27:31: und

00:27:32: immer den Schaunschaffee unbedingt fragen sehr wichtig.

00:27:36: Da sterben jedes Jahr Menschen, wenn das missachtet wird.

00:27:41: Ich sage mal bei der Benutzung offener Feuersteller mit Dunzabzug Die Dunsthaube braucht unabhängig von dieser Tatsache eine Zuluft.

00:27:53: Ihr müsst euch das so vorstellen, dass Haus hat ein gewisses Volumen und seit den neunzigern werden Häuser nahezu luftdicht gebaut Und wir haben da schon mal beschrieben im Beispiel der Capri Sonne

00:28:07: Ja stimmt ich mir für.

00:28:08: ich war gerade am überlegen was das zum Beispiel war Stimmt die Caprisonne.

00:28:12: also stellt euch noch einmal vor ihr habt so eine Capri sonne und diese Caprisone trinkt ihr fröhlich aus Und irgendwann ist das Ding zu Ende getrunken und dann entsteht in dieser Tüter ein Unterdruck.

00:28:23: Und so müsst euch die Dunsthaube vorstellen, die Luft im Haus ist irgendwann abgesaugt.

00:28:29: Dann entsteht im Haus einen Unterdrucks.

00:28:32: Die Dunsttaube wird weitersorgen und der unter Druck besteht.

00:28:35: Irgendwo muss wieder Luft nachkommen.

00:28:38: Wenn die einzige Zuluft im Haus der Schornstein sein sollte... wird zwangsläufig die Luft durch den Schornstein an der offenen Feuerstelle vorbeigezogen und dann werden giftige Gase in Richtung Dunstaube gezogen.

00:28:52: Und diese eingeatmet, diese Gase sind unsichtbar und geruchslos.

00:28:59: Kohlenmonoxid!

00:29:00: Nehmt

00:29:00: das sehr ernst, dass ist wirklich gefährlich.

00:29:03: also deswegen... Also es gibt dann zwei Möglichkeiten, ich sag mal ein Fenster sollte geöffnet werden Dann kommt Luft rein Oder man hat eben, ich sag mal diesen Zuluftmauerkasten.

00:29:15: Alles gut oder diesen Kamin?

00:29:17: Genau, genau!

00:29:20: So dann gibt es auch so einen ganz einfachen Grundsatz.

00:29:26: also wir bleiben jetzt mal bei... Ich glaube zu Umluft sagen wir in der Herma zwei drei Sätze weil das ist ja relativ logisch eigentlich wie man da vielleicht eine Umlufte noch verbessern kann.

00:29:36: Da gibt's natürlich auch mittlerweile ein paar Möglichkeiten aber Ich kriege immer die Krise, wenn jemand sagt ja seine Dunstabzugshaube, die saugt ja nicht richtig.

00:29:45: Dann wird da ein Stückchen Zeitungspapier dran gehalten.

00:29:48: Ja aber wenn das nicht hält dann saugte er auch nicht!

00:29:52: Ah ist ein Zeitungspapier kein Messwerkzeug und Die Dunsthaube hat ja auch eine im Abluftbetrieb.

00:30:01: jetzt natürlich erst mal.

00:30:02: grundsätzlich ist es aber das gleiche Aber die funktioniert ganz anders.

00:30:07: Die klassischen Dunsthauben die wir kennen die saugen gar nicht Sondern das Gebläse, dass drin ist pustet Luft nach draußen.

00:30:17: Bestenfalls natürlich ein möglichst kurzen guten Abluftweg und die Luft aus dem Küchenraum strömt nur nach.

00:30:28: Da kommen wir denn... Das wäre jetzt nochmal Bauformen.

00:30:32: da könnten wir jetzt gut doch mal noch mal das klassische mit dem externen Motor einführen.

00:30:37: Mach das mal.

00:30:38: Ich weiß nicht, ich hab selten gesehen ab und zu... Ich hab's

00:30:42: geliebt!

00:30:42: Ich habe es früher extrem gern verkauft an Leute die geräuschempfindlich waren und hohen Leistungsanspruch natürlich

00:30:50: von Dunstabzugshauben.

00:30:52: Also es gibt die Möglichkeit diesen Motor sozusagen aus der Dunst-Abzugshaube herauszunehmen und extern sagt der Name ja dann woanders hinzubauen.

00:31:03: Das sind aber auch ganz andere Gebläse Denn das sind Gebläse, die saugen.

00:31:11: Und darum müssen sie auch immer im Prinzip direkt an der Außenwand montiert werden.

00:31:15: Der Vorteil dieser Geblässe ist externe Motoren haben natürlich eine sehr hohe Leistung und Das hat zu mir mal ein Lüftungstechniker gesagt und ich fand diesen Spruch so toll.

00:31:28: Der externen Motor liebt lange Leitungswege.

00:31:33: Okay

00:31:34: Also da habe ich wirklich, wenn das alles gut verlegt ist und das ist auch alles dicht.

00:31:38: Das saugt sich natürlich sonst ein bisschen zusammen dann habe ich eine super Leistung und nahezu kein Geräusch.

00:31:46: Ich hab das echt schon mal zehn zwölf Meter durch so einen alten Bauernhof verlegt.

00:31:50: die waren hell auf begeistert!

00:31:51: So.

00:31:52: und wenn man es jetzt im Umkehrschluss sagen sollte der blasende Motor mag keine langen Wege.

00:31:58: scheinbar

00:32:00: Er saugt und bläst der Heinzelmann, war das nicht so?

00:32:02: Da gab

00:32:03: es doch mal was.

00:32:04: Genau,

00:32:05: so ist es!

00:32:05: Ja, und der mag es nämlich gar nicht... ...und darum ist es essenziell, der Abluftweg muss so gut und so kurz wie möglich gestaltet werden.

00:32:17: Gerard du glaubst nicht, was ich schon gesehen habe.

00:32:19: Doch das glaube ich dir.

00:32:20: Willst Du schon zu Deiner Gutachter Geschichte kommen oder sollen wir das ein bisschen aufschieben?

00:32:26: Ah doch, das ist ja so allgemein.

00:32:29: Die Dunstabzugshaube, achthundertfünfzig Kubikmeter Leistung, Nennleistung und dann baue ich das ab und gucke mir das an.

00:32:37: Das ist ein hundterter Rohr, so'n KG-Rohr.

00:32:42: Ja,

00:32:43: da geht's durch rein physikalisch nur, glaubt, hundertachzig oder zweihundert Kubikmetern in der Stunde durch.

00:32:49: Ich hab jetzt

00:32:49: gerade nicht mehr im Kopf.

00:32:50: Das is ja nichts!

00:32:52: Und die Krönung dieser Sachen... Tut mir leid liebe Sanitätsinstallatöre, ich muss euch jetzt das mal umgehoren haben.

00:33:00: Die erzählen immer ach macht das doch über deine Lüftungspfanne.

00:33:05: Nach oben weg?

00:33:07: Nach oben diese Kloentlüftungs

00:33:09: Pfanne!

00:33:10: Wenn du Glück hast und schaltest eine leistungsfähige Dunzabzugshaube ein, fliegt dir als erstes dieses Hütchen da

00:33:17: von oben weg...

00:33:18: Und dann haben die noch so einen Flexschlauch der da angeschlossen wird.

00:33:21: am besten ziehe ich den Flexschlaub bis an die Dunz-Abzugshaube oder so komplett egal, also dann ist es egal ob ich sie einschalte oder nicht.

00:33:28: Dann habe ich trotzdem viel Geld investiert hab wieder nur eine extrem laute Beleuchtung.

00:33:33: Aber wie man diese Abluft am besten liegt das machen wir später noch mal.

00:33:37: aber dein Beispiel mit dem kleinen Rohr in der Wand.

00:33:44: Das kleine orangene Rohr erinnert mich wieder an die Capri Sonne und so könnt euch das vorstellen.

00:33:50: jetzt versucht ihr mal durch dieses kleine durch diesen kleinen Strohhalm alle Luft, die ihr in den Backen habt raus zu posten und genauso schwer tut sich dann die Dunsthaube.

00:34:02: Die Dunsthaube wird dann laut und im schlechtesten Fall nimmt sie auch Schaden.

00:34:07: Und was die auf jeden Fall nicht macht, die saugt dann nicht gut ab.

00:34:11: Wusstest du übrigens das im Zuge der Situation dass es keine Kunststoff Strohhalme mehr geben darf?

00:34:17: Der Strohheim in der Capri Sonne jetzt auch aus Pappe ist?

00:34:24: Ein Papp Strohhalm wird in Plastik eingeschweißt und ist an einem, keine Ahnung, Aluminium-Kunststoffverbundwerk-Stoff

00:34:32: verbislebt.

00:34:32: Gedehnt!

00:34:33: Das ist doch voll geil oder?

00:34:35: Hammer!

00:34:35: Das sind auch Kindheitserinnerungen dieser orange-, gelbe Kunststoffstrohhalmen.

00:34:41: Also auf jeden Fall

00:34:42: kann man das... Ja vor allem dass man den oben, kannst du das früher auch gemacht, denn man konnte den oben die reinstecken.

00:34:47: Ich hab' die Dinger früh immer umgedreht

00:34:49: bis unten

00:34:49: reingegangen.

00:34:50: Es ging einfach,

00:34:51: ne?!

00:34:51: Ja

00:34:51: ich habe mir oben immer durchgesteckt, war ungeschickt.

00:34:54: Ja genau, genau.

00:34:59: Hammer!

00:35:00: Zuluft hatten wir klar

00:35:02: ganz

00:35:02: wichtig vollkommen klar.

00:35:04: dieser sogenannte Fenster-Contact-Schalter hatten wir ja auch schon angesprochen.

00:35:08: Erklär das nochmal ganz kurz dass es einmal klar ist was der Fenster Contact Schalter

00:35:11: ist?

00:35:12: Wenn es nicht anders geht und ich benötige eine Zuluf gerade so bei modernen Häuser die sind ja wirklich dicht Wir wohnen da in einer Plastiktüte sozusagen In einer Capri Sonne wir wohnen in einer Kappe.

00:35:23: Ja, genau so ist

00:35:24: es.

00:35:25: Um

00:35:26: der Dunsthaube dann auch die Möglichkeit überhaupt zu geben dass sie was absaugen kann wie du sagtest korrekt die braucht natürlich Zuluft.

00:35:33: Dann öffnet man ein Fenster und da gibt es jetzt Vorschriften.

00:35:37: wenn ich jetzt zum Beispiel diesen Kamin habe das was du sagtest dann funktioniert die Dunsthaube

00:35:43: nur

00:35:44: wenn das Fenster geöffnet ist eben also eine ausreichende Zulucht gewährleistet ist.

00:35:50: Da gibt es jetzt aber auch Systeme, wenn man's ein bisschen besser möchte.

00:35:54: Gibt so eine Kombination Temperaturwächter am Ofen und nur wenn der Ofen warm

00:36:01: ist

00:36:02: dann muss ich das Fenster öffnen weil es ist ja unsinnig dass sich wenn ich nur schnell mal ein Ei kochen will und der Ofen ist aus, muss sich da dann passiert nämlich wieder das wie die Dunzthaube benutzt.

00:36:12: Ja

00:36:14: aber trotzdem brauche ich bei einer starken Dunzthaube eine Zuluft egal wo die dann herkommt.

00:36:18: also dass Fenster zu öffnen ist in jedem Fall sinnvoll.

00:36:21: jetzt müsst ihr nur eins wissen Wenn ihr die Luft von außen ansaugt im Winter wird es natürlich auch kalt Und in dem fall kann eine Hybridlösung vielleicht die richtige sein.

00:36:35: Es gibt also auch Mauerkästen, die in der Wand verbaut werden.

00:36:41: Die gesteuert werden können manuell gesteuerd werden können und dann kann ich die Haube umschalten auf Umluftbetrieb im Winter und im Sommer kann ich den Abluft Betrieb aktivieren wobei das auch irgendwie putzig ist wenn es draußen nicht kalt ist, machen Krimine auch nicht an.

00:36:58: Aber gut jetzt wird's.

00:36:59: Ja aber die

00:37:00: Katze beißt sich da entspannt.

00:37:02: Aber damit sind wir ja jetzt wieder ein ganz bisschen bei der Technik ab.

00:37:05: Luft dafür kann man ganz viel sagen.

00:37:09: wichtig ist um das in zwei Sätzen zusammenzufassen korrekter Querschnitt also dass was der Dunstabzugshaubenhersteller vorgibt an Rohrquerschnitt dann bitte Hochleistungsrohre verwenden, nicht diese orangen Abflussrohren.

00:37:28: Die sind einfach nicht wie man immer so schön sagt strömungsoptimiert und Luft ist eine Drecksau.

00:37:35: Also

00:37:36: was

00:37:36: ja funktioniert?

00:37:37: Aber Luft macht Ärger!

00:37:39: Und wenn Luft zu sehr verwirbelt ist dann bremst sie sich selbst ab und das habe ich dann schlechte Leistung.

00:37:44: Also

00:37:45: irgendwann ab dem siebten Bogen habe ich keine Leistung mehr.

00:37:48: Was ich nochmal kurz dazu sagen wollte zu diesem Fenster Contact-Schalter, das fällt schlicht mir sogar noch in den Kopf ne?

00:37:55: Es gibt sehr hochwertige Fenster-Contact-Schalter.

00:37:59: die werden direkt vom Hersteller mit verbaut in der Haube.

00:38:03: dann greift dieser Schalter nur auf den Motor zu und dann funktioniert das Licht noch.

00:38:10: Das ist natürlich eine Preisfrage.

00:38:12: Und es gibt sehr einfache Fenster, Kontaktschalter.

00:38:14: Die kann ich bei jeder Horbe anwenden.

00:38:16: Die werden einfach zwischen den Schukostecker und die Steckdose geschaltet.

00:38:22: Dann ist die ganze Horbe aber aus.

00:38:23: Das heißt... Ich habe auch kein Licht!

00:38:25: Das müsst ihr wissen.

00:38:26: Klärt das mit dem Küchenprofi?

00:38:29: Oder lieber Küchenprofi?

00:38:30: KüchenProfis hören ja auch zu.

00:38:32: Ihr wisst das.

00:38:34: Sprecht das an also.... Die liebenden KüchenkäuferInnen wollen ja eine gute Ware haben, im besten Fall.

00:38:40: Auf

00:38:41: jeden Fall!

00:38:41: Aber die Dunsthaube ist häufig vernachlässigt oder zumindest die Abluftechnik wird häufig vernachtlässig.

00:38:47: Das muss man dem Handel beeinigen so ein bisschen ankreiden.

00:38:50: Die machen sich's einfach.

00:38:53: Wobei

00:38:53: es sich toll entwickelt hat.

00:38:55: also ich sage mal die Bühne für die Dunstaube und insbesondere auch mit den Kochfeldabzügen, die ist schon größer geworden.

00:39:03: Und es gibt da auch ganz hervorragende Lüftungstechnik mittlerweile.

00:39:07: Ja, also wie gesagt keine.

00:39:09: nicht die orangischen Rohre verwenden sondern wirklich Hochleistungsrohre ob rund oder flach.

00:39:13: Da gibt das ganz tolle Sachen.

00:39:15: Also der Grundsatz

00:39:17: und pass auf unvermeidet vermeidet Flexschläuche.

00:39:21: Ja flexschläuchte geht gar nicht!

00:39:22: Das ist der schlimmste.

00:39:23: Also ich sage mal im allerbesten Fall wenn's irgendwie um die Kurve gehen muss Es gibt wirklich Auswahl eine sehr große Auswahl an Da darf man das so sagen.

00:39:36: Flexrohr, jetzt sage ich mal Alternative ein steifes Rohr.

00:39:42: Fixes Rohrer wie auch immer ich das jetzt beschreiben.

00:39:45: Ich weiß

00:39:45: es nicht!

00:39:46: Wie soll ich's formulieren?

00:39:48: Du kannst doch nicht steifest Rohr sagen, was soll ich denn eh?

00:39:50: Soll ich etwas solchen sonst sagen?

00:39:53: Ja du kannst ja versuchen das besser zu formulieren ist so... Und da gibt es ein nicht flexibles Rohr und das gibt's in verschiedenen Gratwinkelvarianten usw.

00:40:07: Das wird immer mehr und immer besser, da gibts gerade wieder einen ganz neuen Katalog und neue Technik.

00:40:12: selbst auch so'n Aluminium Schlauch habe ich gerne früher mal im allerhöchsten Notfall verbaut der war noch irgendwie...

00:40:20: Im Anschlussbereich wenn man vielleicht mal verspringen muss so ein halber Meter.

00:40:24: das ist dann auch okay Wenn der fest ist und nicht hin- und herflattert, also diese trockener Schläuche da.

00:40:30: Das ist das

00:40:30: Schlechteste!

00:40:32: Geriffelten Schläuchen gehen gar nicht.

00:40:35: Jetzt kommt der Sparthit.

00:40:37: Ja bitte?

00:40:38: Wenn gespart werden soll, spart bitte lieber an der Abzugshaube und nicht in der Abluftführung.

00:40:49: Also man kann mit einfachen Dunsthauben und einer perfekten Abluffführung ein wirklich gutes Ergebnis erzielen.

00:40:57: Andersherum kauft euch die teuerste Haube, ich habe es ja gerade gesagt hunderter Loch in der Wand das ist wie ein Porsche mit Wohnwagen dran.

00:41:05: Ja absolut

00:41:07: geht einfach nicht.

00:41:09: und daher jetzt nochmal also Gerard du hast den Küchenhelfer der Woche.

00:41:15: Ich habe aber in dieser Woche noch mal einen ganz ganz besonderen Tipp Die Lösung für alle, die es wirklich perfekt haben wollen mit ihrer Abluft.

00:41:25: Das ist der Mauerkasten, der keinerlei Widerstände hat wenn er in Betrieb ist und der absolut dicht ist, wenn er nicht in Betrieben ist.

00:41:39: Keine Wärmebrücke.

00:41:43: Und er sieht auch

00:41:44: noch schick aus.

00:41:44: Also ich liebe

00:41:46: diesen Mauerkästen!

00:41:51: Kennst du dieser Mauerkästen, die eigentlich offen sind nach außen?

00:41:55: Wo dann so ein ganz windiges Kunststoffsegelchen eingebaut ist.

00:42:00: Bei jedem Windstoß von aussen klappert und keiner weiß wo es herkommt.

00:42:03: Und

00:42:05: diese Dinger sind ja auch nicht isoliert.

00:42:07: Wir isolieren unsere Häuser wie verrückt.

00:42:09: Wenn man im Winter unter seiner Dunstabzusaube steht, merkt man bei einigen Leuten das richtig kalte Luftfeld da.

00:42:17: So, und das sind Sachen die ich nicht habe.

00:42:18: Also liebe Grüße an Matthias Weibel der das Ding mal erfunden hat.

00:42:22: wir verlinken bei uns in unserem Produktempfehlung wenn wir damit rein.

00:42:30: Das Ding ist nicht billig

00:42:32: aber

00:42:33: das ist technisch so toll konstruiert.

00:42:36: Ja.

00:42:37: Fünfzehn Jahre Garantie.

00:42:39: Wenn ihr die perfekte Lösung wollt dann bitte den Weibelmauerkass.

00:42:43: Es gibt zu dem Thema Abluft, Umluft wie auch immer noch eine Forstformel.

00:42:47: Das ist ganz wichtig!

00:42:48: Wie stark sollte eigentlich so eine Dunsterhaube sein?

00:42:52: Wie groß sollte das Volumen sein welches die Haube umwälzen bewegen kann?

00:43:00: Man hat mal zwölffach gesagt früher ich bin immer noch ein Freund davon Dunsterhauben so zu dimensionieren.

00:43:08: da aber ja wirklich sehr häufig die Zuluft nicht ausreichend ist, geht man noch mittlerweile häufig von achtfachem Raumvolumen pro Stunde aus.

00:43:21: Ja aber für den Fall es ist eine Zuluf da gibt's eben diese Faustformel zwölfmal die Raumluft in einer Stunde.

00:43:31: und wir haben mal so ein einfaches Beispiel gerechnet wenn wir einen Raum haben vier mal vier Meter das ist ein großer Raum.

00:43:37: für eine Küche ist das ein großer Mal.

00:43:41: durchschnittliche Deckenhöhe, zwei Meter Fünfzig.

00:43:44: Dann haben wir vierzig Kubikmeter Raumvolumen und eine Dunsthaube.

00:43:50: dieses also mal zwölf gerechnet wären Vierhundert-Achzig-Kubikmeter-Volumen.

00:43:55: Und eine Dunstaube, eine moderne Dunstauben die ist so in der Lage sechshundert Kubikmetern aufwärts abzusaugen um zu wälzen.

00:44:04: wie auch immer dann kann man sich vorstellen, wie schnell dieser Caprisone-Effekt eintritt.

00:44:09: Dass die Raumluft abgesaugt ist und dass Zuluft nachkommen muss.

00:44:14: Also das bei der Berechnung Eurer Dunsthaube beachten.

00:44:17: Wobei ich nicht glaube, dass Dunsthaben heute zu klein bemessen sein können.

00:44:22: Es sei denn, man hat diese einfachen Unterbau... Miefquert!

00:44:26: ...diese Miefquiets lauten Lichter.

00:44:29: Kauftipp von mir nochmal wenn ihr euch eine Leistungsstärkere Dunstabzugshaube anschafft.

00:44:37: Dann könnt ihr sie natürlich auch in kleineren Stufen betreiben und habt dann bereits die Leistung, die ihr braucht!

00:44:47: Wenn die jetzt mein wegen fünf Stufen hat, dann betreibe ich sie eben nur in Stufe drei im Notfall in vier.

00:44:51: Richtig... In fünf steigt dann die Leistungen nicht mehr.

00:44:54: aber das Geräusch.

00:44:56: Also ich habe es natürlich auch leise.

00:44:58: Ich hab's leise und habe eine gute Leistung.

00:45:00: Genau genau richtig

00:45:02: Ganz, ganz wichtig.

00:45:07: Jetzt kommt die Umluft grundsätzlich?

00:45:10: Also was um Luft?

00:45:10: ist es ja klar.

00:45:11: Die Luft wird irgendwie angesaugt

00:45:14: und wieder rausgeblasen.

00:45:16: Innerhalb des Raumes umgewälzt kann man sagen.

00:45:19: Da

00:45:19: muss man natürlich eins festhalten einmal da sind Filter drin kommen wir gleich noch mal dazu welche die Filter gelten.

00:45:26: auch allgemein ist klar Eins kann nicht rausgefiltert werden und das ist die Feuchtigkeit.

00:45:33: Also bei jeder Umluftlösung muss ich dafür sorgen, dass die Feuchlichkeit auch aus dem Raum kommt.

00:45:39: wie auch immer Und das ist ja das was ich sagte, dass üblicherweise die normalen lüftungstechnischen Anlagen in ein Familienhäusern Nicht Ausreichend dafür ausgelegt sind das zu entfeuchten.

00:45:51: Aber das vielleicht mal mit euren Planeten?

00:45:53: genau da ist natürlich abhängig auch wieder von den Kochgewohnheiten ob ich mir sehr viel Wasser koche oder nicht, dann ist eine Sache ganz wichtig dabei.

00:46:02: Der Aktivkohlefilter ist natürlich in der Lage wasser aufzunehmen.

00:46:09: da heißt jetzt aber ganz wichtig beim gebrauch die Dunsthaube welcher auch immer ob das ein tischlüfter ist ob dass eine einen deckenlüfter ist vollkommen egal.

00:46:19: sobald ein aktiv Kohlefiltern eingesetzt ist sollte die dunsthaube circa fünfzehn Minuten nachlaufen Und ihr solltet die Dunsthaube auch im Abluftbetrieb übrigens, ich sag mal fünf bis zehn Minuten bevor ihr anfängt zu kochen ruhig schonmal einschalten.

00:46:37: Fünf Minuten reichen ja das einfach der Luftschirm schon einmal hergestellt wird.

00:46:41: dass die Filterung schon mal aktiv ist Ja aber der Aktivkohlefilter wenn er nicht getrocknet wird durch einen Nachlauf nimmt der Schaden dann kann der auch schimmeln

00:46:53: gilt übrigens natürlich genauso für Abluft, also immer die Dunsthaube anschalten wenn ich anfange zu kochen.

00:47:00: Genau!

00:47:00: Also gern kurz davor fünf Minuten davor und auch im Ablufbetrieb nachlaufen lassen weil immer noch Fette in der Luft sind und auch noch Feuchtigkeit ist und diese wird dann entsprechend abgeführt nach außen.

00:47:13: das ist aus unserer Sicht ja der Idealfall.

00:47:17: Ich füll's Essen auf und lass die Dunzhaube auf kleiner Stufe weiterlaufen.

00:47:19: So ist es!

00:47:20: Die Radpfanne steht doch noch drunter, dann ist doch der Geruch gleich so ein bisschen mit raus.

00:47:23: Genau.

00:47:23: Bietet sich daran... Die meisten Hauben haben mittlerweile einen Zwangsnachlauf.

00:47:28: Sie laufen die Hauben, wenn ich da einmal drauf tippe läuft dieser Nachlauf, dann läuft sie fünfzehn Minuten nach ganz automatisch

00:47:36: Und ich kann das auch programmieren beeinigen.

00:47:38: Das ist sozusagen wie du sagst dieser Zwangsnachlauf.

00:47:43: Können wir nochmal, wenn wir jetzt beim Aktivkohlefilter sind noch eine Sache nachschieben?

00:47:47: Dann haben wir das gleich mit weg.

00:47:48: Es gibt ja auch sehr aufwendige, technisch-aufwendige Filter Plasmafilter.

00:47:55: Ja also diese Kohlefiltern haben natürlich einen ganz großen Nachteil.

00:48:00: dieser Aktivkole ist gut dafür geeignet Gerüche zu filtern.

00:48:03: was sie aber nicht mag ist Fett.

00:48:07: Also dieser Aktivkohle hat ja eine gigantische Oberfläche und das Fett legt sich auf die Oberflächen, und dann funktioniert diese Aktivkole nicht mehr.

00:48:14: Daher ist ein Aktiv-Kohlefilter immer irgendwie eine mittelgute Lösung.

00:48:22: nur Das gibt es übrigens schon sehr lange.

00:48:26: Plasma Filter heißen die.

00:48:28: Ich will jetzt gar nicht ganz groß erklären wie die Technik funktioniert.

00:48:34: Einfach erklärt Fette und Gerüche sind fast immer coolen Wasserstoffe.

00:48:40: Und wenn ich die jetzt durch dieses Plasma, durch diesen Filter hindurch leite... Was bleibt denn über?

00:48:49: CO-Zweih und ein bisschen Wasserdampf.

00:48:53: Und das ist Sinn dieser Filter, die sind... Na, ich will nicht sagen wartungsfrei aber sie halten schon viele Jahre!

00:49:02: Die sind Wirklich ausgereift die Technik.

00:49:05: Man hatte früher, das will ich jetzt betonen aber bitte liebe Küchenliebenden wir werden diese Plasma Filter hier bewusst nicht verlinken.

00:49:16: wenn ihr euch einkauft lest ganz genau durch es gab früher ein technisches Problem dass diese Plasmafilter Ozone als

00:49:24: Abfallproduktion produziert

00:49:26: haben.

00:49:28: viele oder einige Menschen sind reagieren empfindlich auf Ozone.

00:49:33: Das ist mittlerweile ausgemerzt, es gibt genug Produkte am Markt die geprüft sind.

00:49:38: Die wirklich kein Ozone mehr imitieren.

00:49:43: Aber bitte da prüfen.

00:49:44: deswegen wollen wir jetzt auch keinen verlinken glaube ich zumal Es gibt auch so viele unterschiedliche Bauformen Gibt aber genug für hersteller auf jeden fall die das machen.

00:49:52: damit habe Ich die letzten jahre extrem gute erfahrung gemacht speziell dass kommt dann ja noch mal auch bei den kochfeld abzügen

00:50:00: gerade absolut.

00:50:02: Dafür sind die Dinge, die sind echt toll und der schaltet sich selbst.

00:50:05: Der braucht ganz bisschen Strom.

00:50:06: aber das ist so wie eine Glühbirne früher.

00:50:09: Wie glaube ich?

00:50:09: Sechzig Watt oder so haben die Dinger glaube ich.

00:50:12: Schaltet sich dann selbst tätig ein wenn man die Dunzhaube macht.

00:50:14: Selbst bei so einer Wandhaube sitzt in Schacht absolut klasse.

00:50:18: also dass es für mich dann eine Möglichkeit mit Umluft gut leben zu können.

00:50:23: ja Um es mal so zu sagen.

00:50:25: Wenn man eine vereinfachte Lösung nimmt, eben diesen klassischen Aktivkohlefilter gibt es verschiedene Qualitäten.

00:50:31: Es gibt welche die man einfach nach einer gewissen Zeit, je nach Kochgewohnheit noch sechs Monaten wegschmeißt und austauscht könnte ein Hausmüll geben.

00:50:39: und es gibt auch welche, die man im Backofen regenerieren kann.

00:50:43: also sprich durch Hitzezufuhr werden die Fette verbrannt wird das ganze Gerät regeneriert.

00:50:51: Also dieser Filter kann wieder eingesetzt werden.

00:50:54: Kann die günstige Lösung sein?

00:50:56: Genau, kommt einem sehr komisch vor weil sie fühlen sich teilweise so ein bisschen wie Gummi an.

00:51:01: Diese Regenerierbahnfilter aber die können trotzdem bei, keine Ahnung, hundertfünfzig Grad oder so glaube ich bitte lesen dann wie immer immer die Anleitungen lesen.

00:51:09: Könnt ihr trotzdem in den Backofen Thema Filter brauchen wir nicht ganz viel dazu sagen ne?

00:51:17: Die Fließfilter hattest du ja schon.

00:51:18: diese schrecklichen Dinger dieses Slipp-Einlagen sozusagen fürchterlich.

00:51:25: Aluminium- und Edelstahlfilter hatten wir in der Folgepflege.

00:51:27: Es sind

00:51:28: die Geflächtefilter?

00:51:29: Sollten aber hier die Küchenliebenin hören, die folgen ja vielleicht unabhängig voneinander, erklärt das noch mal ganz kurz wie die aufgebaut sind?

00:51:38: Also das nennt sich Gestreckfilter.

00:51:41: Warum das so heißt also nicht gestrickt sondern gestreckend Stahl edelstallgestreck... Das ist ein Rahmen aus Aluminum oder Edelstal.

00:51:49: Das ist auch ein Qualitätsunterschied.

00:51:51: natürlich habe ich einen Aluminuumrahmen Wolle nenn ich mal dahinter.

00:51:57: Oder hab' ich diese ganze Sache aus Edelstahl, dann ist der Filter natürlich auch dauerhafter und die Alufilter haben auch den... Die Eigenschaft dass sie im Geschirrspüler ihre Farbe verändern das Licht einfach an dem Geschirrspielmittel ist eine ganz typische Eigenschaft.

00:52:11: Das passiert dann einfach Und die Nutzen sozusagen auch ab.

00:52:15: also irgendwann nach sechs acht zehn Jahren je nachdem wie häufig man die natürlich da rein tut werden die dann auch irgendwann lösen sich auf so zu sagen Wichtig ist, diese Filter sind ja... die saugen ja nichts auf.

00:52:31: Da bleibt das Fett ja nur dran kleben sozusagen.

00:52:34: Durch die Verwirbelung durch das Ansauchen?

00:52:37: Weil es so im Zickzack muss, bleibt es da dran hängen.

00:52:41: und wenn ich das dann nicht häufig genug wechsle und dann koche ich mir ein Ei darunter, dann tropft mal von diesen fährt auch was zurück in dieses Kocher.

00:52:52: Das ist natürlich nicht lecker, also bitte regelmäßig diese Filter reinigen je nach Kochanfall oder wie auch immer man das sagen oder Kochgewohnheiten.

00:53:02: wir können hier auch keinen Tipp geben.

00:53:04: ganz ehrlich wenn ich Ente gebraten habe mache die Filter sofort

00:53:08: sauber.

00:53:09: Also ich greif mal kurz vor es gibt ein weiteres Filtersystem das sind Labyrinth Filter mit Zentrifugalabscheidung.

00:53:19: Da gibt es einen Hersteller im Markt, der macht das sehr gut und wer schon mal mit solch einer Dunsterhaube gekocht hat gebraten hat weiß welche Fettmengen entstehen können.

00:53:30: Aus dieser Erfahrung heraus würde ich dringend empfehlen bei jedem Bratvorgang diese normalen Filter-Energie Schirrspüler zu geben und zu reinigen.

00:53:42: da hatten wir letztes Mal eine Empfehlung ausgesprochen Ich würde das auch so wieder empfehlen, kauft euch gleich zwei Sätze.

00:53:48: Dann habt ihr immer einen Satz trocken weil wenn die aus dem Geschirrspüler kommen ist sicherlich noch ein bisschen Feuchtigkeit drin und wenn ihr direkt wieder in die Haube hängt dann tropft es runter.

00:53:58: also von daher macht es durchaus Sinn sich den zweiten Satz Filter dahin zu legen.

00:54:02: Also ich sag mal wir haben ja uns auch angewöhnt wenn es wirklich ein Produkt ist dass es nur von einer Firma gibt dann dürfen wir den Namen sagen.

00:54:09: hier ist jetzt die Firma Bärbel.

00:54:11: ich selbst habe so eine Dunsthaube.

00:54:15: Es ist total klasse, nach dem Kochen klappe ich die kurz auf.

00:54:19: Hab mein Mikrofasertuch, wischt es einmal aus hat auch den großen Vorteil.

00:54:24: Ich bin ja auch die Gerüche aus der Küche los Wenn nicht das weggewischt

00:54:28: Das stinkt wie die Hölle wenn's nicht gewischt ist.

00:54:31: Ja und das ist sonst diese Filter man macht sie nicht jeden Tag dann ja natürlich sauber Diese diese Metallfilter sonst Wundert man sich ab und zu, wieso riecht's in der Küche?

00:54:40: Ja klar.

00:54:41: Ich hab hier einen Schnitzel gebraten da ist ja noch dieses Fett ist ja auch in der Nutzabzugshaube.

00:54:45: Aber ein ganz tolles System ist jetzt keine Weltneuheit gewesen.

00:54:50: In der Gastronomie wird das seit dreißig Jahren so

00:54:52: gemacht

00:54:52: diese Labyrinthfilter.

00:54:54: aber für den Haushaltsgebrauch ist es eben nur die Firma Berbel die das herstellt.

00:54:59: Also viele Grüße an Berbel an dieser Stelle falls jemand aus dem Hause Berbel das System mal explizit vorstellen möchte, vielleicht das Unternehmen vorstellen möchte.

00:55:09: Mähle euch gerne!

00:55:10: Vielleicht finden wir da eine gute Lösung.

00:55:13: Sicher?

00:55:13: Du, wir sind gut.

00:55:14: Wir sind fast fertig.

00:55:17: Pass auf... Was hast

00:55:18: du noch?

00:55:19: Die Haube zieht nicht.

00:55:19: Eben haben wir gesagt der Fettfilter ist

00:55:21: dicht, wir

00:55:25: tauschen die Filter aus und reinigen sie.

00:55:27: Dann gibt es den Aktivkohle-Filter, der kann natürlich auch dicht sein weil Restfette in dem Filter landen können

00:55:33: Auch dich.

00:55:33: Also tauschen oder ausbacken, wie auch immer.

00:55:38: Die Zuluft ist nicht ausreichend gegeben?

00:55:41: Das ist der häufigste Grund den ich so feststelle dass einfach nicht ausreichend Luft nachkommt.

00:55:47: dann kann die Luft nicht abgeführt werden.

00:55:49: ja Nicht genug zu luft und natürlich auch die Verrohrung wie du es vorhin so schön beschrieben hast.

00:55:55: schlecht Zu lange Wege über Rohren nach außen auch schlecht Oder die Rohre sind einfach zu klein.

00:56:03: Ich denke, das sind so die wichtigsten Punkte, die man da beachten sollte.

00:56:07: Und ich wiederhole gerne nochmal deinen Spartipp – kauft lieber eine günstige Haube im Abluftbetrieb und beschafft euch hochwertiges Ablufzubehör!

00:56:17: Dann funktioniert das.

00:56:19: Dem ist nichts hinzuzufügen?

00:56:21: So, Sascha….

00:56:22: Haben wir die Welt der Dunsthaube, Umluftabluft

00:56:25: etc.,

00:56:26: umrundet oder…?

00:56:28: umrundet

00:56:29: und alles angerissen?

00:56:30: wir können natürlich nie alles liebe Küchen lieben denn ihr werdet sicherlich irgend etwas vielleicht vermissen.

00:56:37: Wir wissen ja auch noch nicht wie es mit unserem Podcast hier dann so irgendwann mal weiter geht, vielleicht machen wir nochmal eine Folge für irgendeine Spezialität die Hochfeldabzug folgt.

00:56:45: ja noch hatten wir gesagt wir schauen einfach mal.

00:56:47: aber ich glaube die erste Information zum thema dunz abzusaube Da können jetzt die Küchen interessierten schon.

00:56:53: Ich denke auch über höherer Zuschriften können wir solche Geschichten natürlich auch noch mal ergänzen.

00:56:58: Wir haben zuschriften in verschiedenen Bereichen.

00:57:00: vielleicht machen wir mal eine folge, die nur aus zuschiften besteht.

00:57:03: Mal schauen wie wir das dann lösen.

00:57:05: aber dass ja aufruf an der stelle schreibt uns gerne was euch interessiert.

00:57:09: Schreibt uns gern Themenvorschläge.

00:57:13: wir freuen uns über feedback entgeht weder form.

00:57:16: Gut sehr gern weißt du was ich jetzt gerne hätte.

00:57:18: bitte Schönen Cappuccino.

00:57:23: Den könnte ich dir hier aller Bonheur anrichten und zwar wir kommen zum Küchenhelfer der Woche, ja?

00:57:32: Wir haben einen ganz wunderbaren Schaumschläger du warst gar nicht gemeinsischer und zwar wenn du es gibt ja verschiedenste Kaffeemaschinen da sind so Schaumbeneratoren dabei Der ist ja mal mehr, mal weniger steif.

00:57:47: Und ich finde nichts fürchterlicher als wenn der Schaum steht, dass er kurzfristig zusammenbricht.

00:57:54: Das ist wirklich blöd oder?

00:57:56: Ja!

00:57:56: Also wie im echten Leben.

00:57:58: und wer einen wirklich hervorragenden und sehr pflegeleichten mich auf Scheume haben möchte dem empfehle ich das System von Gastropec.

00:58:08: Und zwar ist es ein induktiv betriebenes System.

00:58:13: Es ist ein Grundsockel, da ist eine Induktionsschleife drin und oben ist ein Edelstahl-Behältnis eingebaut.

00:58:22: Wie auch immer das dann elektrifiziert wird oder magnetisch ist wie so ein kleiner induktionsfähiger Topf oben.

00:58:30: Das heißt ich habe innen liegen keine Fugen, keine Kanten... es ist total pflegeleicht!

00:58:36: Das Ding kann sogar Sascha-konform in den Geschirr spülen

00:58:41: Und der kann sogar

00:58:42: heizen?

00:58:44: Ja, natürlich.

00:58:45: Der heizt die Milch auf.

00:58:47: Er kann auch kalte Milch schlagen und eine heiße Schokolade machen.

00:58:53: Eine Trinkschokolade wie auch immer.

00:58:56: Alle Milchsorten sind dort im Prinzip erhitzbar.

00:59:01: Wenn man es auf dem Herd erhitzt, kannst du ja mal verbrennen.

00:59:03: Das kann hier gar nicht passieren.

00:59:05: Das Gerät kann ich uneingeschränkt empfehlen haben wir seit ... seit zwei, drei Jahren im Gebrauch.

00:59:12: Verlinken wir natürlich in den Show Notes, verlinken wir auf der Homepage, legen wir euch... Wo

00:59:17: liegen wir da preislich?

00:59:19: Denn nicht irgendwo so grobe Richtung bei hundert Euro, neunundneinzig, eurevierneinzig Euro, das schwankt mal so.

00:59:24: ab und zu

00:59:24: gibt's... Ja, aber das kann man sich doch mal gönnen für was du willst.

00:59:26: Ab und zu

00:59:27: gibts dann mal ein Angebot.

00:59:28: Genau also wirklich einen Topgerät oder wie gesagt Spülmaschinen geeignet Sascha!

00:59:33: Du musst ihn direkt bestellen.

00:59:35: Die Spülmaschine jetzt kommt.

00:59:38: Da

00:59:40: war doch was?

00:59:40: Wie räumt man die Spül Maschine richtig ein?

00:59:42: Sollen

00:59:44: wir sagen,

00:59:45: wir sagen es am vierzehnten vierten Es ist endlich soweit.

00:59:50: Wir nehmen in Kürze auf unser Stargast.

00:59:53: der weiß wirklich wie man den Geschirrspüler richtig einräumt

00:59:58: Der

00:59:58: weiß noch viel mehr.

00:59:59: Wir freuen uns sehr darauf, seid gespannt.

01:00:01: und dann sind wir auch auf der Suche nach jemandem, der uns erklärt wie man den Geschichtspüler wieder richtig ausräumt.

01:00:10: Das machen unsere Frauen schon.

01:00:11: die erzählen

01:00:12: uns doch.

01:00:12: Die erzählen das ja schon wie es geht.

01:00:14: Zumindest sagen sie uns die Zeitraum absolut.

01:00:19: Also liebe Küchen liebenden.

01:00:21: falls ihr noch Fragen habt meldet euch gerne!

01:00:27: Themenvorschläge allgemein.

01:00:28: Ihr findet uns auf Facebook, auf Instagram.

01:00:30: wir haben eine Homepage.

01:00:32: die Homepage heißt Küchenliebe-Podcast.de.

01:00:36: Dort findet ihr Informationen zu uns.

01:00:38: dort findet ihr Information zu den Küchenhelfern.

01:00:42: ja wie gesagt nutzt das gerne schreibt uns an.

01:00:45: ganz lieben Dank dass ihr wieder Zeit mit uns verbracht habt.

01:00:49: lasst uns gern ein Abo da.

01:00:50: beste Grüße aus Bayern Sascha.

01:00:52: mach es gut

01:00:54: Gerrard, vielen lieben Dank für deine Zeit und an euch Hörer.

01:00:58: Vielen lieben dank dass ihr wieder dabei wart Und wir freuen uns auf die nächste folge.

01:01:03: der geschirr spüler mit stargast.

01:01:05: absolut

01:01:05: liebe grüße aus dem norden.

01:01:06: was gut erst mal tschau

01:01:08: tchau und

01:01:11: lebt ihr noch küche oder liebt ihr sie schon wie gera und sascha?

01:01:16: freut euch auf die nächsten folge von küchenliebe.

01:01:22: Wir sind ein schönes Band.

01:01:24: Ich mag ihre Gerüche und ich mag...